этот ТОРТ ПОКОРИЛ своей ПРОСТОТОЙ)) украсила НА РАЗ,ДВА!!!
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2023
- заказать набор для кондитера👉pastry.oberhof.ru/?..
обзор посылки влог • МАШУЛЯ КАШЕВАРИТ😊ну А ...
крем без пектина • НЕ ГОВОРИТЕ что ЛИПН...
крем с пектином • БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ...
американский бисквит, • Безумно вкусный🍰АМЕРИК... 
Хобби
Крем: ruclips.net/video/WR0P9dX-HxM/видео.htmlsi=FEXEmHnfbii9Msbl
Подписка❤.я профессиональный кондитер. И работала на производстве. Поверьте вы всё делаете правильно. Это сегодня кондитеры внесли кучу ненужных новшеств. И сделали приготовление тортов недосягаемой. Я не люблю ни мастику. Ни остальной декор. Я люблю по старинке. Как в СССР. Это настоящее Кондинском дело.
Полностью согласна,не люблю мастику и ганаш
Все верно.В торте должно быть все съедобно.Ни мастики ,ни вафельной бумаги и т.д.А то налепят а есть нельзя.Или роз натычат живых и думают вау..Мне как то одна сказала,что БЗК это не модно.А я крем чиз не люблю.Заказал сын торт есть невозможно было кислый творог.Сколько заварных кремов хороших есть,нет чиз и все.А что в этом чизе.Все готовое.Сыр творожный,сливки и сахарная пудра.Ну и ещё могут желатин развести чтоб не поехал.Разболтают в чаше и готово.А заварной надо сварить охладить смешать с маслом .Следить чтоб нерасслоился.А БЗК ещё и уметь надо приготовить.Насадкой накрутить цветы .Проще бумаги нарезать.Ой и смех и грех.
@@user-gh1pr2pj9hОй, как Вы правы!!! Мы к свадьбе дочери искали где заказать торт. Молодожёны хотели классику с украшением из БЗК. Одна "кондитер" ( кстати наша знакомая) всё запохабила, сказала, что цветы из крема не модно, колхоз, прошлый век и т.д. вообщем отстой полный и сейчас такое никто не заказывает даже в глухой деревне. Предложила каталог своих творений с пресловутым крем-сыром и живыми цветами в оформлении. "Шедевры", мягко говоря, не впечатлили ни формой ни дизайном(высоченные узкие цилиндры непонятных расцветок с воткнутыми пионами, ромашками и прочей растительностью) плюс довольно таки высокая цена сих изделий. Мы вежливо отказались и, о чудо, нам попалась очень приятная женщина, выполнившая все пожелания, начиная от коржей и крема и заканчивая дизайном и цветовой гаммой! Торт был безупречен во всех отношениях - вкусный, красивый, не перегружен декором и новомодными наворотами, да и по цене получился в два раза дешевле! Всё было съедобным и вкусным, даже точные копии обручальных колец, и всё из крема. Никакой рисовой бумаги и прочей мишуры. А такое как нам знакомая предложила, я и сама наваять могу, благо что выпечкой занимаюсь много и люблю печь и украшать.
Вот и этот канал смотрю и радуюсь - всё очень красиво и не наляписто, и почему то думаю, что вкусно!
Простите за многословие, краткость не мой конёк!
А хозяйке канала желаю дальнейшего процветания и всех всех благ!!!
@@user-gh1pr2pj9h совершенно с вами согласна! Для меня этот крем чиз- сладкий плавленый сырок, а никакое ни вау! А живые цветы в торты закрепить проще,чем из БЗК или масляные.,которые нужно приготовить,потрудившись основательно. Сама делаю торты,не на заказ,а для своих близких на дни рождения и праздники и радуюсь от души, видя их радостные лица.
Да с этой мастикой, торты выглядят так, будто бы их сделали из пластилина или облили олифой и ещё чем-то! Я люблю тортики и пирожные всякие, только с масляным кремом, другие не признаю, и чтобы прослоечка была помимо крема, ещё и фруктовая( только из настоящих фруктов или ягод, а не химическая). Дочка ,на мое день рождение заказывала на дому, у девочки торт "Сникерс" и не знаю как они правильно называются, такие большие кексики, внутри какие-то фрукты, а сверху красиво крем уложен. Кексы скушали -- ничего, а торт, только проглотили по кусочку, и давай чихать вместе с мужем, хотя у него аллергии не наблюдалось пока( тьфу, тьфу)! Не знаю, что она туда добавила, но вот такой результат получился!
Не торт, произведение искусства.Очень красивый.Умничка.
Красивая работа, спокойный разговор и прекрасное музыкальное сопровождение ! БРАВО, мастер !!!
Очень красивый декор🔥
Нарядно,зелень правда немного темновата.
Очень нежный. Очень красивый. Не яркий, не наляпистый. Просто милота.
Очень нежный получился торт. Просто восхитительно!!! Украшение торта БЗК это высшее мастерство!!
Не торт , а сказка ! Вы , мастер с большой буквы . Восторг , неописуемый .
Как - то Виктория(ЯТортодел) рассказывала о нечаянно ею увиденной сценке: из кафе(со стороны служебного персонала) вышли 2 женщины в перчатках. Покурили, одна из них погладила какую-то приблудившуюся кошку, и вернулись в этих перчатках назад, касаясь дверных ручек и т.д. Всех, кто умничает про перчатки - нужно посылать очень далеко. А тортик нежный и красивый, всегда с удовольствием смотрю Ваши видео.
Спасибо 🌹🌹🌹
Да, если честно - достали своими умными речами про перчатки. Давно ли образовались? Всю жизнь ели без перчаток, готовили тоже. Или их матери и бабушки все прямо в перчатках? Руки чаще мыть не пробовали?
Умничка вкус хороший, подписалась
А раньше повара, кондитеры и не знали про перчатки, а как готовили, какие блюда были! ❤
Торт очень красивый и нежный
Чем проще,тем лучше,все доходчиво и понятно! И пусть вы не кондитер по образованию,но человек со вкусом и золотыми руками! Здоровья и всех благ!
Это бомба а не торт! Обожаю такие дизайны. Ооооочень красиво!!!
Мне нравится когда всё по простому и понятно и приятно.. Без выкидонов.. ❤🙏👍👍👍🤗
Очень красивый тортик, не переборщен с украшением,, нежный, аппетитный.
Какая Вы умничка!! Случайно попала на Ваш канал, и узнала больше, чем от мастер класса!!! Спасибо!!! Подписка!! Да, и он без цветов уже шикарен!!
Очень нежный, воздушный тортик, просто красота!
Слов нет! Это шедевр! 👏👏👏
Очень красивый торт. Ничего лишнего,смотришь и понимаешь, что торт очень вкусный, нежный и воздушный. Спасибо, что делитесь с нами!❤
😅.äää
Смотреть на роботу , одно эстетическое удовольствие ☺️. Тортик очень милый 💜🤍.
Тортик получился чудесный 🥰не бросайте радовать нас вашим творчеством ⚘🍰
Жанна,красивый,нежный,воздушный получился торт!Супер!💗💗💗
С удовольствием смотрю как Вы создаете красоту, легко и непринужденно, завораживает сам процесс. Подчерпнула много ценных советов! Огромное спасибо Вам , за то ,что щедро делитесь свои опытом! Здоровья Вам и творческого вдохновения !
Очень нежный, красивый тортик. Комментарий замечательный, спокойный, понятный. Спасибо Вам большое что делитесь с нами своим талантом и мастерством. Браво!🎉
Какая красота и нежность!
Очень красивый, нежный тортик получился!❤ Благодарю, приятно смотреть!😊
Огромное спасибо, я только учусь и Ваш мастер класс подошёл мне, как ничей!
У Вас очень профессиональный подход к кондитерскому делу. Уважаю таких кондитера, которые не жалеют делиться своим опытом.
Талантливый человек талантлив во всём! Умничка Жаночка! Здоровья тебе крепкого дорогая моя!❤❤❤
Спасибо 🙏🙏🙏♥♥♥♥♥♥♥
Тортик сама нежность.
1. Зачётное оформление, торт, как фарфоровая шкатулочка.
2. Делаю оборку, не рюшку, юбочку.
3. Лайк мастеру:))
Огромное вам спасибо,что делитесь своим опытом.Очень просто и понятно.Удачи и всех Вам благ!!!
С удовольствием посмотрела от и до. Спасибо Жанна. Прямо удовольствие смотреть . И очень хочется научиться
Мне очень понравился Ваш вариант украшения. Давно смотрю, как корейские тортоделы виртуозно украшают свои десерты в винтажном стиле. Попробую и я белым БЗК поработать с купленным три года назад набором насадок. Цветы всех форм и размеров уже всем поднадоели 😊
Спасибо большое! Мне очень понравилось не перегруженность торта. Получилось нежно. Спасибо!!!
НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ, ПРЯМО ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕ😊👍 ТОЛЬКО Я БЫ ЗЕЛЕНЬ ЧУТОК ПОБЛЕДНЕЕ СДЕЛАЛА, А ТАК ВСЁ ОЧЕНЬ КРАСИВО! 💐🎂
Умница-красавица ❤❤
Спасибо за тонкости при работе с БЗК для новичков.
Торт нежный и изысканный.
Благодарю вас 🙏
Ощущение лёгкости, нарядно, естественно и КРАСИВО ! ХРИЗАНТЕМЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ ! ТОРТ НАВЕРНЯКА ВКУСНЫЙ !
Вы большая умничка, у вас можно поучиться, показывайте побольше всяких украшений и не останавливайтесь на достигнутом, а идите вперёд, здоровья вам и новых достижений❤❤
Благодарю вас за такую подробную подачу! Я в восторге! Теперь знаю что сделаю себе на юбилей 😊. Очень, очень нежно и красиво у вас!!! Здоровья вам и вашим близким 🙏
Спасибо сердечное за ваш труд! Здоровья вам и процветания вашему каналу! Супер мастер класс!!
Нежный и красивый торт 👍
Мне понравился ❤
Спасибо! Всё хорошо показываете, объясняете.
Всё очень красиво !
Торт красивый и мне нравится делать все руками это всё чувствуешь. На производстве раньше никто не выдовал перчаток. Я работала на хлебозаводе и там помахать булку швабрами мазали. Помните из натуральные были в советское время, мочалки и все делали без перчаток. Спасибо.
Очень красиво. Хорошо объясняете, подробно 👍💪. Удачи вам🔥
Оооочень красивый,нежный,загляденье,спасибо большущее,хочется смотреть и слушать.Я тоже абажаю сиреневый цвет,такшто как раз то что Нада. Спасибо ещё раз за мк.Здоровья Вам,мира,и благополучия👋💐💐💐
Я знаю, что у меня подобного шедевра никогда не получится, но мне столько удовольствия предоставляет смотреть на эту красоту! Я в восторге! До чего же красиво у Вас получается! Обожаю Ваш канал! Спасибо Вам огромное! 🙏🏻❤️
Добрый день, спасибо вам огромное, случайно зашла на ваш канал, все так понятно рассказываете ❤, процветания вашему каналу, а вам здоровья и счастья
Очень красивый торт. Спасибо. Обязательно сделаю такой при случаи.
ООчень красиво, глаз не оторвать
Доброе утро! Наслаждение получила от просмотра, а тем кому не нравится, попробуйте сами сделайте и выложите видео, а мы оценим)
Великолепно! Какая красота. Очень торжественно и со вкусом. Спасибо за показ Вашего произведения.
Спасибо! Очень все доступно, понятно и коротко. Тортик очень красивый, нежный
Нежный и очень красивый тортик !!!👍👏
СПАСИБО большое - познавательное видео для начинающих👍. Творческих успехов и вдохновения для новых шедевров. Понравилось оформление, супер 👍
Меня покорило музыкальное сопровождение . Хотя оформление торта -произведение искусства. СПАСИБО
Просто, понятно и самое главное от души. Спасибо! ❤
Очень завораживающие видео, захотелось повторить. Спасибо.
Тортик чудо, очень красивый!!! Спасибо за идею❤
Жанночка - вы умница!! И торты у вас замечательные, есть чему поучиться и вдохновиться идеей.
Спасибо вам 🙏🙏🙏
Какая красота! 🤩
Божественно красиво! Я тоже хочу научиться делать для себя, для внуков! Мне 67 но я очень сильно хочу научиться
И учитесь. Мне 59, года 3 как научилась делать цветы из БЗК. Миксер ручной, делаю на 2 белка, красителей люблю минимум. Начинала розы, сейчас освоила хризантемы. Понравилось добавлять пектин.
Было бы желание, тем более есть для кого.
Очень приятно вас слушать ,вы рассказываете как то по домашнему и торт получился очень нежный ❤
Благодарю Вас!!! за Ваши красивые торты!!! Вы умница!!! С уважением Татьяна!!!.
Тортик очень красивый. Молодец , супер!!!
Красота. Вы действительно мастер кондитер.
Браво, браво мастеру ❤.Я смотрела,как завороженная на этот процесс.Мой тоже любимый цвет или оттенок.Кажется, что Вы вложили частичку своей души в это произведение искусства.
Очень красивый торт, умничка, успехов вам и здоровья🎉🎉
Очень нежно и красиво! Спасибо вам!❤
Очень красиво!!!!!
Добрый вечер Жанна.Любуюсь вашей работой,я тоже не кондитер,но очень увлекаюсь,много пеку своим родственникам и друзьям.но из-за травмы левой руки(нет 4 пальцев)никак не получаются цветы,поэтому торты украшаю цветами из мастики.А сколько не пыталась делать кремовые цветы не получается.
Молодец, очень красивый торт .Хорошо ещё бы рецепт крема получить ❤
Красота, очень красивый тортик! Умница
Спасибо большое очень красиво здоровья вам и счастья
Нежность и красота!!! Браво 👏👏👏👍
Умница, просто загляденье,а как умело быстро и аккуратно.
Повеяло теплотой и уютом вашего дома!
Ловкость рук, приятная и уютная атмосфера во время просмотра, я даже забыла счет времени😊как жаль, что таких каналов мало, а так же жаль, что вы не препадаете 😢
Супер .Приятный просмотр .Отдых пока смотришь.Благодарю❤
Процветания во всем желаю🎉🎉
Браво мастеру, просто восхитительно❤
ОЧЕНЬ красивый элегантный торт!
Шикарный торт!
Умничка,ручки золотые.Попробую сделать,напишу,что получится.
Умничка, класс! всё по дружески, приятно слушать, и смотреть! Удачи вам, и счастья, продолжайте радовать всех нас и ваших родных! ❤🎉👍🌹💐
Очень нежный получился торт👍🏻👏🏻🌹
Красота!
Очень нарядный тортик. Произведение кулинарного искусства.
Ну. какая же красота!!! Произведение искусств!!!
Очень здорово! Спасибо вам!
Шикарно, браво!!!
Да, я перед сном всегда смотрю ваши ролики. Как успокоительное! Много чему, у вас научилась! А хейтеры,это хорошо, значит всё, вы, правильно делаете!😊 Куда без них!🎉
Какая прелесть.Просто супер!!!👍👍👍
Милый, нежный, красивый торт. ❤
Вот это да!Вы супер!
Было очень полезно!❤
Очень красиво получилось ! 👏👏👏
Очень полезное видео. Многое узнала и поняла почему что-то не получилось. Спасибо
Очень красиво!
Милая Жанна! Здоровья Вам и близким 🙏🙏🙏
Спасибо ❤
Просто супер - торт сама элегантность
Ну очень красивый тортик!!!😊❤🎉
Красота. Золотые руки. Я думаю вы и листе бумаги красиво рисуете! Это художество!
Спасибо, за обзор, все понятно, не спеша, подписалась