台灣工夫茶之美

中華工夫茶協會致力於推動台灣當代工夫茶，這支影片內容除了有台灣茶人前輩何健生老師、吳明松老師、周國欽老師及中華工夫茶協會理事長的分享，還紀錄了一款凍頂烏龍茶的製作過程，並且由茶人們演繹台灣工夫茶的泡飲流程，是本協會精心的作品。

[@user-ot7gw9zj3i]

這個沖法規則.
可說已得工夫茶泡法精髓.
大體茶沖泡後要在七秒之内饮用为正法.如过七秒茶香氣會走失.味香不够浓郁.泡茶水溫.沖法.茶沖灌入茶叶和水有一定比例.茶叶太少漏氣.茶叶太飽死氣.只有在茶叶泡浸後有一定空间讓水和茶叶交流產生的才有茶馨氣.

[@16891ng]

OMG🎉

[@3705977]

问候你！ 告诉我，为什么在将输液倒入第一个杯子之前，一点点输液被单独排出？

[@YushangChen]

掐头不要。老规矩，也和之前刮沫子有关，壶盖能刮掉壶口溢出来的沫子，但是不能刮掉还可能留在壶嘴的沫子，所以出汤的时候就要掐头不要。

[@bloggerhock]

台湾“潮州”法是“纯台湾创艺的”？先不说潮州工夫茶源自哪里，但这么说有点夜郎自大了吧😂？