No es correcto, la pieza de fruta debe estar apoyada en un soporte para que la fuerza ejercida en sentido contrario al empuje del penetrometro sea lo más neutra posible. Hacerlo tal como muestra el video da falsas firmezas.
Correcto Inés, hay que apoyar en la mesa y lo mejor es usar el soporte especial, pero en caso de no tenerlo, por lo menos hay que usar algo firme de apoyo
Hola este producto serviria para medir la dureza de una pastilla de jabón?
Y ya esta? Y que hago con los valores o resultados? Y las tablas de referencia o algo?
y como es la lectura?? existen tablas de comparacion???
No es correcto, la pieza de fruta debe estar apoyada en un soporte para que la fuerza ejercida en sentido contrario al empuje del penetrometro sea lo más neutra posible. Hacerlo tal como muestra el video da falsas firmezas.
Como elijo cual de las agujas es el que corresponde ?
Correcto Inés, hay que apoyar en la mesa y lo mejor es usar el soporte especial, pero en caso de no tenerlo, por lo menos hay que usar algo firme de apoyo
@@silviab.cirello1659 Depende de la dureza
Buenas tardes. ¿Hay algún contacto para comprar un penetrometro?
Tan solo tengo el trómetro... jajajaja