Apple Doughnuts - Simple recipes from chef MIKUNI

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 49

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  3 года назад +57

    本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのはフランス人の懐かしのおやつ『🇫🇷Beignet aux pommes🍎ベニエオポンム🇫🇷』、コンビニスイーツにも進出してきましたベニエです。日本には最強のホットケーキミックスがありますのでスパイスで甘い香りにアクセントをつけて揚げて見ました。皆さんは二、三枚づつ揚げていただくと綺麗に仕上がるので慌てずに😆本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

  • @福岡一子
    @福岡一子 10 месяцев назад +1

    お菓子作りに目覚めた高校生の頃作りました。懐かしい!もう40年も前です。レシピ本は最近まで実家にあったけど処分されてて。りんごの季節になったので昔を思い出して作ってみますね。三國シェフありがとうございます!!

  • @もも-f3v4h
    @もも-f3v4h 2 года назад +2

    作ってみました😃
    りんごの味が凝縮されて甘酸っぱくて美味しかったです😆衣が剥がれてしまいそうだったので牛乳の量を少し減らしてみました。キャラメルソースをかけるとまた違った美味しさです‼️美味しいレシピありがとうございます👌

  • @greenknight_life
    @greenknight_life 2 года назад +3

    作ってみました! 紅玉の甘酸っぱさか、最高ですね! ただ、ホットケーキミックスの牛乳の量を20〜30cc減らして粘土を出さないと、衣が剥がれやすいです。次回もう一度チャレンジしてみます!

  • @Qoo62
    @Qoo62 3 года назад +40

    みなさん絶対にマネしないでくださいって言いながら無理くり全部入れちゃうシェフ、笑ってしまいました😂

  • @abikokazumi
    @abikokazumi 3 года назад +51

    6歳の息子が、喘息持ちなのですが、長い吸入治療の間、三國シェフの動画見ながらだと、嫌がらずに座って居られ「もっと見たいーー😋」と言ってます。苦痛だった時間が親子で楽しむ時間になりました♪ありがとうございます!!
    りんごは、増毛の名産品ですね🍎

  • @pop-jl6vx
    @pop-jl6vx 3 года назад +17

    たくさん買ったリンゴと余ったホットケーキミックスをどう消費しようか思案していた所、今の季節にぴったりな温かな料理で助かります。
    彼女はいないですが作ってみます。

  • @モミジプボブ
    @モミジプボブ 3 года назад +5

    こちら試してみましたけど、薄衣でフルーツのおいしさを引き出せて味わえるのが魅力ですかね
    一方でかなり生地がゆるいので、衣が簡単にはがれてしまうこと、フルーツ5、6個かそれ以上ないと使いきれない量になるのがネックでした
    揚げ物苦手な人や少量で済ませたい場合はホットケーキ本来の牛乳100mlのほうが扱いやすいかも(余ったら生地だけ揚げたりそのままホットケーキにできる)

  • @dahlia4444
    @dahlia4444 2 года назад +7

    これ、美味しかったです。
    ただ、自分は揚げ焼きで作りました。
    オリーブオイルしかなかったから、もったいなかったんですよ

  • @くらてる-e1r
    @くらてる-e1r 3 года назад +7

    りんごの皮剥きすごいきれいです!

  • @bonnbabonnba1152
    @bonnbabonnba1152 3 года назад +2

    旬の食材で、簡単に美味しいデザートですね🍎🍏 熱々でも冷めても美味しいですね😋😋😋

  • @ぷぷりん08
    @ぷぷりん08 2 года назад +1

    おいしそう✨すぐできますね!

  • @MS-fe4pw
    @MS-fe4pw 3 года назад +3

    ベニエってこんな簡単に作れるんですね!すごく食べたかったので動画上げてくださって嬉しいです🥺

  • @ヒロちゃん-z1h
    @ヒロちゃん-z1h 3 года назад +4

    三國シェフ、スタッフの皆さまいつも分かりやすい動画ありがとうございます
    早速週末作ってみます

  • @いちごのたると-m2i
    @いちごのたると-m2i 3 года назад +15

    不思議だけど、シェフの動画はいつも香りもしてきます‼︎ 私は加熱したりんごが好きなので、週末さっそく作ります😋 秋のおやつレシピありがとうございます!

  • @kazehikaru1
    @kazehikaru1 3 года назад +13

    これなら家でも出来そう。
    バナナはやったことあるけど、リンゴもいいね。キャラメルソースかけるとなんかクリスマスっぽいかも。

  • @おにぎり-s1b
    @おにぎり-s1b 2 года назад +1

    旨そうだ🤯

  • @ogakujira7716
    @ogakujira7716 3 года назад +7

    シェフがホットケーキミックスを活用とは万能粉なんですね。リンゴの芯は包丁よりも丸型の方が安全ですね。
    包丁法でやったら危ない思いをしたことがあります。

  • @メカラウロコ
    @メカラウロコ 3 года назад +4

    コアントローとトニック合わせるのか、やってみよ

  • @廣瀬宏子
    @廣瀬宏子 2 года назад +1

    本当に、家庭っぽいですね。
    りんごで作ってみたいですが、私はりんごにバナナにトロピカルフルーツのアレルギー。
    洋梨もオッケーとの事で、洋梨で作ってみますが、バナナにトロピカルフルーツ以外で他にオッケーのフルーツはありますか?
    いつも質問に、ご丁寧にご返信下さり、お答えに感謝しています。
    宜しくお願い致します。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  2 года назад +4

      イチジクや柿もこの季節は美味しいと思います😋

  • @市野柊
    @市野柊 3 года назад +4

    ホットケーキミックス、レシピ本買ったりしたんですがどうしても独特の風味を感じてしまって
    でもシナモンとジンジャーのパウダーを入れて、甜菜糖のキャラメルソースを掛けたらきっと美味しいと思いました
    天ぷら粉のオニオンリングで台所を修羅場にした事を思い出します
    最近ずいぶんマシになりましたが
    普通は広告が入るとあーって思うんですが、料理中だとまさにCMタイムになって動画のスピードに追いつけたりします
    トニックウォーターとコアントローでさっぱりした大人のデザートになりますね

  • @By-the_Way
    @By-the_Way 3 года назад +1

    ちょうど家にリンゴがあるのでやってみます!

  • @ぽむぽむ-k2o
    @ぽむぽむ-k2o 3 года назад +2

    果物の天ぷら😳💕
    衣が雪化粧みたいでかわいいですね🥰
    揚げたらこんがりきつねいろでまたおいしそう❣️

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 года назад +2

    🎄今日もごちそうさまでした🍎さっそくまねっこです🍇ありがとうございます🌠明日も楽しみです🦀🍷🐰

  • @YUMING0119
    @YUMING0119 3 года назад +2

    いろんな果物で、試してみたいですが、果実が硬い方がいいかもしれませんね!

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 3 года назад +4

    キャラメルソースがピッタリ❣️
    皆さんは真似しないで下さい(笑)全部入れるの確かに危険そうです😄
    今日もありがとうございました😊

  • @チャンムラ-e1o
    @チャンムラ-e1o 3 года назад +1

    ベニエでリンゴ使うやつあるんですね!!知らなかったw

  • @おにぎり-s1b
    @おにぎり-s1b 2 года назад +1

    12:30
    これから…の後のセリフが気になってたまらない😅

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 3 года назад +5

    『りんごのベニエ』
    以前の📹で、[巨峰🍇のベニエ]を教えて頂きましたね。
    今回の🍎のベニエは、ホットケーキミックス・卵・牛乳・スパイスと、おやつと云うよりも朝食に合いそうなボリューム感がありますね🌟
    私、天ぷらは得意ですよ✌w
    (はい!少量ずつ…)
    Chef、毎日有り難うございます🙇

  • @小川栗衛門
    @小川栗衛門 3 года назад +2

    三国シェフ、スタッフの皆様、今晩!
    このチャンネル初?、ホットケーキミックス❗️

  • @フライオイスター
    @フライオイスター 3 года назад +1

    かつて大通り公園のミュンヘン大市クリスマス🎄🎅鹿肉ハンバーガー🍔の中に入ってたのに今は入ってないから北海道由来の三國シェフの作り方が見れて一度は作ってみたいです。

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 3 года назад +13

    ホットケーキミックスで作る、リンゴのお菓子、これは簡単ですし、簡単な割にはとても美味しそうです。
    自分の年になると、手の込んだスイーツももちろん良いですが、素朴なスイーツにも凄く惹かれます。
    なんか、お母さんがササっと作ってくれた手作りおやつって感じのが。先日のカラメルソースをかけたら、
    甘党に凄く喜ばれる豪華なスイーツになりそうです。

  • @kahorisakura6529
    @kahorisakura6529 3 года назад +12

    🍎紅玉 シナモン ジンジャー 
    三位一体の美味しさですね😋
    ホットケーキミックスを使えるレシピが嬉しいです。揚げる音の心地よさがたまりません。
    木村さんの奇跡のリンゴのお話もありがたく拝聴しました。
    シェフ、スタッフの方々、今日もありがとうございます🍎。

  • @user-zw3og1bq2t
    @user-zw3og1bq2t 2 года назад +1

    せっかちがすぎるwwwww😂

  • @希望匿名-m2c
    @希望匿名-m2c 3 года назад +1

    今日はベニエだから、油の温度を見るのにパセリは使わないんですねw

  • @tama-qr7be
    @tama-qr7be 3 года назад +3

    シェフ三國さま~♪昔から大ファンです!こんなチャンネルやっていたなんて!これからも楽しみで~す(σ≧▽≦)σ

  • @nuruosan4398
    @nuruosan4398 2 года назад +2

    テンプラとベニエの違い・・・ここを抑えとかないと「これテンプラだろ!?」って言われても反論できなくなっちゃうポイントは何でしょう?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  2 года назад +3

      食べ方でしょうか?☺️
      そもそも意味はほぼ同じなので。

  • @mitukan11
    @mitukan11 3 года назад +1

    リンゴは酸味と甘味が上手く合わさったものが食欲をそそりますね

  • @ジュンケイ-l8i
    @ジュンケイ-l8i 3 года назад +4

    日本人なら子供から大人まで大好きなホットケーキミックス、最強のパンケーキ素材!
    しかしシェフのナイフさばきの見事なことといったら・・・
    仕上げは先日プリンに使ったカラメルソースですかぁ、これもまた良さそう
    りんごの皮はアップルティーにしてもさっぱりと香りが立って美味しいですよね

  • @sam-dd7rb
    @sam-dd7rb 3 года назад +9

    三国さん見てると結構アバウトにやってるけど、さすがだよな。いつも完璧に仕上がる。

  • @user-qf5om7bs5r
    @user-qf5om7bs5r 3 года назад +1

    リンゴの天ぷら?
    と覚えて帰ろう、買い忘れのないように
    明日は台所入り浸りで料理三昧
    やっと土曜日が来た

  • @ah-tk6fb
    @ah-tk6fb 3 года назад +2

    りんご、これも毎日切りまくりです。ベニエが美味しいけど、りんごのベニエが嫌いな人。りんご無しなら良いのだろうけど、それってドーナッツ。大笑。りんごの芯を型で抜くのは初めて知りました。バスボーイが欲しいなあ、な一般人。
    真面目でせっかちは料理人。ですね。あー笑うなあ。

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi 3 года назад +2

    うん、コレこそ、「形や色」がちょっと悪いダケのリンゴを、ホイップクリームやキャラメルソースでスウィーツにすれば何の問題もなくなるヤツ☆彡 せっかくだから、撮影も、そーゆーリンゴを使えば、もっとアピールできたと思います。

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 3 года назад +5

    ホットケーキミックスじゃなくてほんちゃんのが知りたいんだが

  • @socks0411
    @socks0411 3 года назад +3

    ホットケーキミックスはやめてほしかった。

  • @ゴン太ふぇ
    @ゴン太ふぇ 3 года назад +2

    りんごの🍎ベニエって(笑)