Buttermilchkuchen mit Himbeeren ❤️

Hallo meine Sweeties,
hier nochmal alle Zutaten:
3 Eier
250g Zucker
1 Prise Salz
Vanille Aroma
350g Mehl
1 TL Backpulver
300ml Buttermilch
200g Beeren nach Wahl ( frisch oder TK )
Puderzucker
Dazu schmeckt Schlagsahne! :)
Lasst den fertigen Kuchen über Nacht im Kühlschrank stehen. Wenn er über Nacht etwas ziehen kann, schmeckt er besser - wie ich finde! ;)
Gebacken wir der Buttermilchkuchen bei 180 Grad/ Mittlere Schiene für ca. 20-30 Minuten.
Der Kuchen lässt sich super aufbewahren!
Im Kühlschrank hält er bis 4 Tage.
Und einfrieren lässt er sich auch!
Backform 38/25cm
Lasst es euch schmecken! :)
#buttermilchkuchen #blechkuchen #himbeerkuchen

[@auryn73]

Habe das Rezept halbiert, mit Dinkelvollkorn & weisser Schokolade für 25 Minuten im Optigrill 🌺unglaublich lecker ♥

[@nicki309]

Warum Vanille Aroma??? Ich nehme lieber weniger Zucker, aber dafür meinen selbstgemachten Vanillezucker .250g Zucker ist sowieso zu viel.....

[@CarolinchensZuckerwelt]

Liebe Nicki,
weißt du, die Geschmäcker sind unterschiedlich. Auch die Art und weiße wie man bäckt und welche Zutaten man verwendet ist ganz unterschiedlich.
Ich persönlich finde nichts verwerfliches daran normales Vanille Aroma zu verwenden. Super, wenn du selbstgemachten Vanillezucker zuhause hast! Sehr vorbildlich. Weiter so! :)
Auch ist die Menge von 250g Zucker NICHT zu viel. Vielleicht solltest du den Kuchen einfach mal nachbacken und dann ein Urteil fällen.
Danke für dein konstruktives Kommentar.
Liebe Grüße, Caro.

[@marija1082]

Buter milk.šlag vrhnje.