【飲む点滴】玄米麹と水だけで作る甘酒/How to make amazake

ヨーグルティアを使って、自家製の玄米麹で甘酒を作りました。
I made amazake with homemade malted rice using YOGURTIA
玄米麹の作り方は下記の動画をご覧ください。
the video below will show you how to make malted rice of brown rice
• 自宅で本格玄米麹の作り方 /how to m...
今回は早作りと言われている、麹と水だけで作りました。
I used only malted rice and some water to make it quick
飲む点滴と言われている甘酒ですが、玄米麹を使うことでさらに栄養価がアップします。
Amazake is called the IV drip to drink but It is even better with malted rice
材料
Ingredients
〇麹250g
malted rice 250g
〇水300ml
water 300ml