🍰 Самый Вкусный Домашний Торт «ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС» | Открытая кухня
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- ⭐РЕЦЕПТ⭐
● Коржи:
● Мука - 400 гр.
● Разрыхлитель - 1 ч.л.
● Масло (можно маргарин) - 300 гр.
● Желтки - 3 шт.
***
Безе:
● Белки - 3 шт.
● Сахар - 180 гр.
***
Крем:
● Сливочное масло - 200 гр.
● Вареная сгущенка - 300 гр.
● Арахис - 200 гр.
● Шоколад - 20 гр.
❗ Все продукты должны быть комнатной температуры ❗
● Коржи:
В чашку с мукой кладем разрыхлитель, сливочное масло (или маргарин) и желтки. Быстро замешиваем тесто. Делим его на 6 частей, скатываем в шарики и ставим в холодильник на 20 минут.
● За это время приготовим безе:
Взбиваем белки до пены, постепенно в 3 захода всыпаем сахар. И продолжаем взбивать до жестких пиков.
Белки после каждого нанесения на корж следует ставить в холодильник.
Раскатываем или разминаем пальцами первый корж. Противень можно не смазывать, так как тесто жирное. На раскатанный пласт (диаметром ~18 см) выкладываем арахис, прижимаем его к тесту, следом кладем безе тонким слоем.
🔥Выпекаем 15 минут при температуре 170 градусов🔥
Таким образом выпечь 5 коржей.
Последний верхний корж посыпаем арахисом поверх безе.
Даем остыть. Будьте осторожны, коржи очень хрупкие.
● Крем:
Сливочное масло взбиваем с вареной сгущенкой до пышной массы.
Готовый торт украсить растопленным шоколадом.
Для этого засыпаем шоколад в пакет и опускаем в горячую воду.
Приятного аппетита!
Какие у Вас хорошие рецепты! Спасибо Вам Вы отличная хозяйка! 💞💗❤️🍥
Wow che meraviglia e che bontà....spero che ci siano i sottotitoli in italiano....grazie e complimenti fantastiche ricette👏👏👏👏😍😍😍🙋🙋🙋👍👍👍😘😘😘❤❤❤
Спасибо большое за рецепт ❤️ приготовила по вашему рецепту получилось очень вкусно 💝🌷
Как всегда, кулинарное совершенство !
Спасибо,Лилия!
Спасибо 👍👍
Ух ты,какой интересный и необычный рецепт. На вид нуу оооочччеееень вкусный. В июне у сына день рождения,придется делать😊. И музыкальное сопровождение у Вас всегда очень приятное😚👍👌🌼🙏
Я тоже подумала что у сына моего в июне день рождения и можно приготовить этот тортик!👍🏼
Замечательный торт и приготовление💐
Спасибо!
Спасибо,за рецепт,супер
Спасибо! Готовьте на радость! Он вкусный!
Даааа, похоже, этот торт будет вкуснее даже " киевского" 😋
Сама постоянно пеку воздушный сникерс.Я думаю ,что в тесто надо было добавить сахар,хоть немного,коржи были бы рассыпчатые.
Тесто без сахара?
Да) Ведь тут и так сладко