La entraña es imposible que quede dura, tiene mucha grasa intramuscular lo que la hace tierna y tan rica, obvio q hay que sacarle los cueros de ambos lados y hacer el corte en contra de la fibra para que al morder se desprenda fácil, saludos
Ataque 77! años que no lo escuchaba... Ese gusto de "Locos por el Asado" además de la mejor calidad en parrilladas, hacen la diferencia entre todos los canales de asados argentinos; que aunque salen con buenas ideas, sus cumbias y "musica" de barrio, no dejan disfrutar de los manjares que preparan, con otros chefs hay que bajarle al volumen, con el Laucha y su banda, todo está en armonía.
@@agustinsoave9790 exacto, pero hace unos 40 años atras un poco mas casi la descartaban, en mi casa se compraba para usarla como pulpa, hacer bifes, milanesas, a la criolla, estofada, etc
Gracias amigo x🤗💪👏👏🇦🇷me distes una buena idea para hacer yaaa este finde 👏👏👏🥂🥂😉 gracias y saludos desde Alicante España,,!!!pd este milanga de entraña tiene una pintaaaaaaaa!!!!!!💪
Desde pequeño mi Madre solia preparar, la entraña antes te la tiraban por la cabeza , en los puesto de Achura de la feria . Hoy es un plato caro hevi re jodido
al fin veo uno que frita con abundante aceite, y no en esas planchuelas horribles, donde queda toda la milanesa blanca en el centro y toda empapada de aceite..
Saco la milanga del freezer de la heladora miercoles milanesa para la familia con arroz. Saco la entraña el domingo y es el asado dominguero ja. Igual estamos protestones deben de ser los precios jua. Aguante Locos x el Asado.
Locos x el asado oficial si no se les ocurre nada no suban ningún video . Arruinar una entraña en una milanesa nooooo dejate de jo--r. Laucha volve a los orígenes cdo hacia los asados con la juntada de amigos .
Debe ser sabrosísima!!...pero de ternera....por ay es carne no muy tierna....ver bien donde comprar buena calidad en carnes!!....se vé muy rico eso!!....con puré..ó papas horneadas..(no como fritas)...
"tuasadoarg" o algo asi....es el proximo "locos por el asado" no por quien es "mejor" sino por el que mantiene las cosas en su orden normal....es argentina esto....la mila es mila...la entraña mandale fuego..... No delires con el gourmet....
Tiene pinta que queda más duro que yo este finde, habrá que probar
Jajajajaj q atrevido
La entraña es super tierna. Imposible que quede duro!
No te quemes jajaja
La entraña es imposible que quede dura, tiene mucha grasa intramuscular lo que la hace tierna y tan rica, obvio q hay que sacarle los cueros de ambos lados y hacer el corte en contra de la fibra para que al morder se desprenda fácil, saludos
Come primero jajaja
Ese tema de fondo junto a la comida uff
Que rico se ve.....y al ritmo de la música de ataque 77 es lo más !!❤
"Locos" execelente canal! con PUNK ROCK Argento de fondo.. gracias laucha. buen provecho!
Si buenísimo, sale de lo convencional que hacen un asado y se escucha folclore. Como si en el campo nada más se comiera asado
Ataque 77! años que no lo escuchaba... Ese gusto de "Locos por el Asado" además de la mejor calidad en parrilladas, hacen la diferencia entre todos los canales de asados argentinos; que aunque salen con buenas ideas, sus cumbias y "musica" de barrio, no dejan disfrutar de los manjares que preparan, con otros chefs hay que bajarle al volumen, con el Laucha y su banda, todo está en armonía.
O cumbia 😤
@@eduardofunes5356Es nuestra musica, no como esta que es una refrito de los ingleses, que ni ellos ya aguantan.
@@Problema-zx8in Jajajaja de qué se quejaba 🤣
Me acuerdo cuando era chica mí mamá hacía esas milanesas , las mejores , en esa época la entraña era lo más barato que había de pulpas .
Pensar que hoy en día es un corte de precio medio/alto y muy buscado
@@agustinsoave9790 exacto, pero hace unos 40 años atras un poco mas casi la descartaban, en mi casa se compraba para usarla como pulpa, hacer bifes, milanesas, a la criolla, estofada, etc
Mi vieja trabajaba en una pollería del barrio, me acuerdo que los menudos, las carcasas, la entraña los regalaban.. que locura
Mejor combinación imposible 👏👏👏👏👏😃🍷
Argentinos como los amo! Espectacular ❤
LOS MEJORES!!! EL PAÍS MAS BELLO DEL MUNDO!!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🌎🌎🌎 Y LA COMIDA MAS RICA🤤DEL MUNDO🌎!!!
una delicia! las hice y son de otro planeta... plato para ganar un concurso de cocina
Hace años la entraña fina era un corte recontra barato. Si habré comido estas milanesas hecha por mi abuela.
Que es ?? La entraña 😊
@@mariellamottberrospi9487 es el diafragma de la vaca.
Gracias amigo x🤗💪👏👏🇦🇷me distes una buena idea para hacer yaaa este finde 👏👏👏🥂🥂😉 gracias y saludos desde Alicante España,,!!!pd este milanga de entraña tiene una pintaaaaaaaa!!!!!!💪
Cuando pienso en Argentina, me acuerdo de este man
Que buenas Sen ven las milanesas de entraña laucha👏👏!! c a p o!!
Uyyy no tremenda receta y ese temazo de fondo que más se puede pedir. Saludos desde Medellín Colombia 🤘🤘
Me encantó Me encantó Pues .....
Impresionante!!
Muchas veces hice milanesas de entraña,quedan muy buenas!!!!!
La milanesa es rica con o sin mostaza
El buen ataque 77 saludos desde México especialmente de Monterrey
Amigo de casualidad sabes porqué en españistan y Argentina tienen esa obsesión por comer la carne semi cruda.
@@rickhuntraslam2925 en argentina no se come cruda eso es españa y francia nada mas
Que ricooo y encima con toque de attaque 77 siempre mas rico chabon❤
Mmmmmm mi PLATILLO FAVORITO 🤤😋👏👏👏👏🤗
Se ve super🤤🤤🤤
Que temazo
Temazo y recetazo
Aquí le decimos " ARRACHERA .. o sea es una milanesa de arrachera , excelente!
Eso se ve bueno mmm 😋
Amor puro❤❤❤❤
Sin duda después de las pizzas la milanesa es mi segundo plato italiano favorito tremenda pintaza 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
❤❤❤❤❤así me gustan excelente, bravo
Me encanto gracias
Que paso del corte contra fibra?
Joder, cuando chucha vas a llegar al millon. Lord draugr
Argentina algun dia, son los reyes de la buena carne bovina....saludos desde Colombia.
fua que tema de fondo más temas haciiii!!!!🎉
Coincido con todo lo que dice Osvaldo
Buenísima que se ve 👍👌😋🤤😋😋❤️🎉
Faaaa un espectáculo muchachoooooss
Bien Argento eso me encanta
Es muy poco tiempo de cocción,no se quedara muy dura??
Cuando sos KPO .. sos KPO DE VERDAD .. ABRAZO PATAGONICO LAUCHITA
No defrauda nuca, la Milanesa Argentina es la mejor del Mundo!!! Lo dijo el Diego!!!
Pero vos sos loco....buena pinta!!
Lo de Podrido del Asado Q' debe estar para hacer Ese Daño!!!😅😂🤣Yo hace 1 Año mínimo Q' NO Veo Entraña🤷🏽♂️
La última vez que vi un cacho de carne fue cuando el pipa nolametto era titular...
en arsenal de sarandi 💀💀💀
Cómo se pedirá en la carnicería de Colombia la entraña
Busca en Google Acá en Argentina Se le dice entraña pero si la cortas mal es duro
@@Santinobritesarg si eso es verdad además si se corta bien sabe delicioso
@@danielbellini3236 si porque tenes que cortarla bien yo la probé al horno y salió rico Ay que probarla con milanesa capasqueda bien
Buenísima
Desde pequeño mi Madre solia preparar, la entraña antes te la tiraban por la cabeza , en los puesto de Achura de la feria . Hoy es un plato caro hevi re jodido
Caro cómo milanesa de entraña!!! Jajaja
Está viva esa milanga jaja
Rico debe ser! Pero dale unos martillasos a esa carne 😅
😋😋😋😋
😂😂😂😂 excelente amos 😂😂😂
Sos un sarpados 😂👏👏👏👏👏👏
❤❤🎉🎉
Grande Attaque 77!
al fin veo uno que frita con abundante aceite, y no en esas planchuelas horribles, donde queda toda la milanesa blanca en el centro y toda empapada de aceite..
El colesterol por allá bien no viejo??? 🤣🤣 pintaza papá. Saludos desde 🇪🇸
😮
😮😮❤😊 que delicia. 😊
Laucha por estos lares 🇺🇾 salen a la parrilla con panko cereales y pan rallado, de ancho tambien, prueben y se gozan
Un filete empanado de toda la vida vaya
🤤
Que jolla dice mi papá 👌❤
Joya..
Joia papaaá
Acá se le llama carne apanada..🎉
Comiendo una manzana estoy, me quiero mataaaaaaa
Saco la milanga del freezer de la heladora miercoles milanesa para la familia con arroz. Saco la entraña el domingo y es el asado dominguero ja. Igual estamos protestones deben de ser los precios jua. Aguante Locos x el Asado.
Que sacrilegio! Claramente se están quedando sin ideas
Que lindo debe ser tener plata y tiempo
uffff
Que ricoo por favooor
No se corta la carne perpendicular a la fibra ?
veggie love
Que paso con el laucha? Ese no es el
Hacelas a la napolitanaaaa
Muuuu dice la milanesa
80 años cocinando y todavía no aprendió q la entraña se corta longitudinalmente para q el bocado salga mas tierno.
Hay trazas de entraña en tu mostaza
Cómo se llama ese corte de carne?
Eso está mas duro que suela de zapato
Arriba ataque 77 🎉🎉🎉🎉
Esponja enloqueciste?
nombre de la canción
uffff que barbaridad
Locos x el asado oficial si no se les ocurre nada no suban ningún video . Arruinar una entraña en una milanesa nooooo dejate de jo--r.
Laucha volve a los orígenes cdo hacia los asados con la juntada de amigos .
Ah pero cuando inventa algo nuevo y poco común los re bardean, mejor vos andate a ver otro canal y deja que suban lo que se les cante el upite
No se corta en favor de la fibra!!!
Ya con ponerle mostaza me la 📉 mal
Golpea el filete y estira mas 😎
#memilanesea
Hola
Milanesa de entraña.. hay que tener ganas de cagar semejante corte de carne. Proximo video: torrejitas de salmon
Debe ser sabrosísima!!...pero de ternera....por ay es carne no muy tierna....ver bien donde comprar buena calidad en carnes!!....se vé muy rico eso!!....con puré..ó papas horneadas..(no como fritas)...
Cuál es la entraña?
"tuasadoarg" o algo asi....es el proximo "locos por el asado" no por quien es "mejor" sino por el que mantiene las cosas en su orden normal....es argentina esto....la mila es mila...la entraña mandale fuego..... No delires con el gourmet....
40 años de vida promedio😂😂😂😂😂😂😂3
Eso no es asado, eso es fritanga, igual se ve rico
Ufff la milanesa más soberbia hiciste 🤤
Y el ajo capo?
Re duro queda así les aviso por algo no es carne para milanesas o si quieren de esa carne lo golpean con el maso para carne
Ajo??
Esta a punto 👌
De salir a correr
mmm dejame que lo piense
Crudo
Tenés que decir claro como es que lo preparás , si no mejor mo pongás ni madres , por que no se entedé unas chingada, con todo respeto ; gracias!!😎✌️