Baskasi olsa 3 adet cikolata der verir listeyi gecer. Senin isterseniz biraz sut ve kakao ile de yapabilirseniz diye ekleme zarifligin beni benden aliyor😊 bitanesin sen ellerine emegine saglik seviliyorsun🥰🥰
Yumurtanın beyazında globüler yapıda proteinler yani uzun zincirlerin tam küresel olmayan yapıda katlanmış hali ve bu yapıları çevreleyen su molekülleri var bu su moleküllerini küçük parçalara ayırarak ve arasına hava katarak yumurtanın beyazını kabartıyoruz. Ancak plastik kap proteinlerin sürtünmesi ile elektrikleniyor ve minik su taneciklerini aşağı çekiyor bu nedenle yumurta daha az kabarıyor. Metal (yani çelik) veya metale göre daha iyi iletken olan bakırda bu elektriklenme daha az oluyor ve yumurta daha iyi kabarıyor... 😉
Refikaaa tahinli sufle yemistim. O kadar guzeldi ki. Lutfen yapar misin? Aradigim tarifi bulamadim henuz. Bunu yapcak biri varsa o daaaa........ sensin tabii ki
Sadece tahin helvası ve sütü karıştırarak yapmıştım ben . Tam sufle gibi harika olmuştu. Sonradan öğrendim ki balık dan sonra verilen tatlı da öyle yapılıyormuş.
@@seydakarabudak4449 evet farklı bir tarifte olabilir ama benim dediğim de açık bir renk. üzeri hafif kabuk bağlıyor,içi akışkan oluyor İki malzeme ile oluyor sadece .
O kadar uzun sürdü ki yapmam dünyanın en güzel sufflesini yapcam sandım ama sonuç hüsran.Refika beni hayal kırıklığına uğrattı.Keşke diğer basit tariflerden yapsaydım.Bir türlü içi pişmedi ve içinde erimiş çikolata hiç kalmadı süngerimsi bir şey oluştu.Çok zamanımı aldı ve güzel bir suffle olmadı çok canım sıkıldı cidden.
Anlamadigim tarifi yapamayan sizsiniz veren niye husrana ugratmis🤷♂️bahsettiğiniz basit tarifler sufle degil, volkan kek. Bir turlu ici pismedi demissiniz sonra da cikolata kalmadi demissiniz acaba fazla pisirdiginizden olabilir mi ???
@@darknessyvz yorumları bi okuyun isterseniz önce.Kaç kişi yapmış ve kaç kişi tarifin iyi olmadığını söylüyor?Biz profesyonel değiliz bu konuda sonuçta Refika'yı bu konuda yargılayamayız ama olanları söylüyoruz .
@@darknessyvz Refika'nın tariflerini profesyoneller yapmıyor değil mi? Onlar kendi tariflerini yapıyolar zaten .Biz ve bizim gibi profesyonel olmayanlar ancak burda bulunup RUclips'dan tarif bakar, diğerlerinin tariflerini yapar.Ama bazı tarifler çok güzel olur bazılarıysa fiyaskodur ve bu fiyasko olanlar insanların vakitlerinden çalar.O yüzden ben nasıl yorumlara ,beğeni ve izlenmeye bakarak bir tarif deniyorsam insanlara da aynı şekilde bir öngörü olması için yorum veya beğeni yaparım.Hadi bi de sen yap da görelim bakalım seninki nasıl olcak??
Refika eşimle "hadi birde Refikanın tarifini deneyelim" dedik yaptık ve sonuç hüsran oldu. Eşim Cafe Crowda çalışırken tarifini almış evde hep yaparız çok güzel ve akışkan oluyor. Oraya gidip yemeni tavsiye ediyorum şiddetle 🙂
Refika abla yemek okulu ailesi durmadan büyüyor, artık yemek okulunu diğer ülkelere türk lezzetlerini tanıtmalıyız bunun içinde diğer ülkelerin anlayabailmesi için altyazı lazım. Ben altyazının bu ailenin büyümesine katkı olcağını düşünüyorum. öyle iştah açıcı yemekler tatlılar yapıyorsun ki ahhh keşke olsa da yesem diyorum. Seni çok seviyorum 😊
Bilimsel nedenlerini aciklamaniza bayiliyorum boylece hep aklimda kaliyor ipucu nedenini de öğrendiğim için ve tabiiki eridim burda muhtesem gorunuyor❤❤
Ben izlerken yoruldum fincanda yaptım on dakika da muhteşem oldu hiç gerek yok en son kırema koyması tam bir fiyaskoydu😀
4 года назад+178
Asla denemeyin, inanılmaz yumurta kokan bildiğimiz kakaolu kek oldu. Hatta video sonunda dikkat ederseniz kendisi de durumu kurtaramayıp kek olduğunu görünce hemen krema dökerek kapatmaya çalıştı. Akışkan değil, 25 dk da sufle değil kek olur zaten. Bi dünya malzeme boşa gitti. Ha bir de verilen bilgiler güzel ama o kadar çok konuşma geçti ki tarifi takip etmekte zorlandım. Bir daha asla yapmam, hayır yani madem güzel sonuç alamadınız ya dürüstçe olmadı diyin ya da videoyu yüklemeyin size ve tariflerinize güvenen insanlara ayıp ediyorsunuz.
Ben de tamamen katılıyorum. Refika tarifi diye denedim ama bildiğiniz kakaolu kek oldu. O sufleye has buram buram çikolata tadı asla yok. Tam bir hayal kırıklığıydı. Üstelik 25 dakikadan da az tuttum. Yaklaşık 12-13 dk tutmama rağmen yine de kek oldu.
Eğer içi akışkan bir şey yemek istiyorsanız bu o tarif değil. Bizim içinden çikolata akan sufle diye bildiğimiz lava cake olarak geçmekte. Yani bu mükemmel bir sufle tarifi. Ben de suflenin ne olduğunu yeni öğrendim 😅
Refika hocam ellerinize sağlık. Daha önce San Sebastian ın ıxı denedim çok güzel oldu. Şimdi bunu deneyeceğim. Ancak böyle kaplara değilde fşncanlsrda yapabilir miyim? Teşekkür ederim 🙏
Bende sufleyi kolay 5 dakikalık bir tarif sanıyordum tam canım sufle çekti bakim bi tariflere dedim seni gördüm izledim çikolata çok fazla gibi ama evde malzeme yok yapamadım
Sevgili refika yaklaşık 1,5saattir ablamla uğraşıyoruz beceremedik mi derken tarifin sonunda seninde beceremeyip üzerine krema dökerek durumu kurtarmaya çalıştığını gördük şuan oturduk 6 yumurta için ağlıyoruz Not: yumurtalar organikti
!!Sadece 25 dk pişirmeyle bile kek oluyor!! 200⁰ ile akışkan kıvam 15 dk 200⁰ ile ideal kıvam 17 18 dk Tarifte kesinlikle yarı bitter yarı sutlü çikolata kullanın ve pişirmesine dikkat edin
Sanırım üniversite sınavına hazırlanmayı bırakıp sizin ekibe katılmak için iş başvurusunda bulunacağım :') nasıl şanslı bir ekibiniz var şuan çok kıskandım :D
neden piştikten sonra krema döküldü ilk defa görüyorum ve refika sufle piştikten sonra içini açtı ama hiç akışkan gözükmedi? olmadiğını mı düsündü?şaşırdım şahsen.
İçerisinden çikolata akmayan sufleyi de ilk defa görüyorum denedim ve nemli bir şey oldu sufle olmadığına emin olmakla birlikte daha ne olduğunu çözemedim eyer bir isim bulabilirsem yazarım.
2 kere denedim. Ne dediyse eksiksiz yapıp hassas terazide ölçtüm. Yumurtam da güzel çırpıldı, söndürmedim de ama olmadi içi akışkan değil de az pişmiş kek gibi oldu
Tariflerinizi hep severek yapiyorum ilk defa sufle tarifinizi sevemedim aynisi oldu ama ben icindeki cukulatanin akiskan olmasini seviyorum yurt disinda kestiginizde cikolata akiyo ve ustune pudra sekeri koymuyolar yaninda dondurmayla servis yapiyolar sevgiler
Refika abla tarif defterime harika bir tarif daha girdi. Çikolata delisi olarak sufleden bildiğin iki tane yedim. On numara bir tarif oldu çok teşekkürler 😘😘😘❤️❤️❤️
Yorumları okumadan önce biz mi hata yaptık diyordum. Ama anlaşılan hata bizde değil, reçetedeymiş. Ortaya çıkan şeyin sufleyle ilgisi yok. Kek gibi ama kek de değil. Yaparken bu kadar yumurta fazla değil mi demiştim. Bence tarifteki sıkıntı çok fazla yumurta kullanılması. Sufleden soğuttu resmen. Mikrodalgada bardakta bir dakika yapılan uyduruk bir kek tarifi var. Onu yapın çok daha lezzetli.
aynen katılıyorum yemin ederim soğudum sufleden ki ben bayılan 3 saat uğraş sonucu ve malezeme ile bilirkte artı ortalığı berbat ettikten sonra dediğiniz gibi ne kek ne sufle bişey oldu
Refika her şey çok güzel ama bu baya eve misafir gelince yapmalık bir porsiyon olmuş ben bir başıma en fazla 2 yerim, o yüzden ölçüleri ona göre düşünürken kendimi kaybettim. Bir de bu tarifi kupa bardak /fincan /kase gibi bir şeyde de uygulayabilir miyiz acaba
Merhaba Refika hanım bir sorum olacaktı. Harcı sufle kaplarına boşalttıktan hemen sonra değilde bir süre (30 dk kadar) sonra fırına atsak acaba kabarmasını engeller mi beklettigimiz için. Teşekkürler🤗
Merhaba ben Defne Akın annemin hesabından yazıyorum. 10 yaşındayım. Sizin yaptığınız tariflere bayılıyorum ve yemek yerken sizin videolarınızı öyle bir izliyorum ki canım çok çekiyor özellikle bu suffle çok güzel gözüküyor. Öyle bir görüntüsü var ki iki kez ardarda izledim ve gözlerim döndü. Yemek yapmayı bir şeyler hazırlamayı çok seviyorum. Yaklaşık iki hafta önce tek başıma pizza yaptım hamurunu kendim açtım ve kendim yaptım birkaç gün önce ise tek başıma badem unuyla birlikte makaron yaptım bademleri blenderdan geçirdim ve hamurunu hazırlayıp fırına verdim fena bir sonuç elde etmedimsadece sizden bir ricam olacak Ben birkaç gün önce makaron yapmayı denedim fena bir sonuç elde etmedim. Daha güzellerini yapmak istiyorum bu yüzden sizin tarifinize ihtiyacım var. Eğer siz bana makaron tarifini gönderirseniz ya da benim için video çekerseniz çok mutlu olurum havalara uçarım. Umarım yaparsınız ki ben de daha güzellerini elde etme fırsatını bulurum o yüzden sizden bu tarifi bekliyorum. Sizi çok çok seviyorum kocaman öpüyorum. Küçük hayranınız Defne.....💕😘🌸💜
Her zaman hayranlıkla izliyorum sizleri ve elbette ağzım sulanarak. Çoğu tarifinizi de yapıyorum. Bu muhteşem sufleyi bir an önce denemek istiyorum. Elinize sağlık. O yüksek enerjiniz daim olsun güzel ekip. Bir ricam olacak, mümkünse tabii: Arka plandaki müziğin sesini kısabilir misiniz? Hatta hiç konmasa. İnanın sonunu zor getirdim videonun. Dikkat dağıtıcı, baş ağrıtıcı...Siz öyle tatlı, öyle müzikli anlatıyorsunuz ki, o ekleme müzik, ahengi bozuyor, izlemeyi zorlaştırıyor. Sevgiyle kalın.
Sufle gibi akışkan olmadı hiç. Kek gibi de değil öyle olsa gene yenirdi, tuhaf bişey oldu. Keşke denemeseydim hiç güzel olmadı. Yazık oldu bütün malzemeye.
bende çok uğraştım saatlerimi aldı ama mouse a benzedi kıvamı bir tık süt ile açmaya çalıştım ona rağmen olmadı bence yumurtaların sarıları çok katı kıvam veriyor
Refika abla seni çok seviyorum , hep videolarini izliyorum öyle cana yakın öyle hoşsun ki asla egosu olmayan nadir insanlardan birisin , seni çok çok seviyorum umarım görürsün 💜
Ellerinize sağlık 👌hem çok güzel oldu hem de gerçek bir sufle 🥄Maalesef sufle ile lava kek çok karışıyor , şef restaurantlarında bile sufle isteyince lava kek geliyor . Keşke herkes ikisi arasındaki farkı bilse 🍫
Mükemmel oldu tadı. Ancak bir sorum var. Pudra şekeri ekelemek için fırını açtığımda çok güzel kabarmışlardı, ancak ekleyip geri koyup 8 dakika sonra yeniden aldığımda kabarıklık inmişti. Neyi yanlış yapmış olabilirim?
kaşığı batırınca çikolatası akan bir sufle arıyorsanız bu öyle bir tarif değil. şeker oranı iyi içi yumuşacık vs ama beklentimizi kesinlikle karşılamadı.
Sufle icin Mousse au Chocolat gibi 1000 tane tarif bulunabiliyo. Hangisi daha iyi diye düsünürken yine mutlu ettin bize Refika abla ☺ birde Mousse au Chocolat tarifi yapar misin?
Yalnız Refika seni de yiyesi geliyor insanın ne tatlısın ya
Katil civciv'de dikkatimden kaçmadı sjsjsjsjsjs :D
Hahaha katil civciv detayı 😅😅😅
@@duyguaksu1258 dalga geçme ikimizide yok eder !! Mdöcöcöfödööfö
Esin esin yolnoz rofoko sono do yoyosom goloyor onsonon no totloson yo
aaaaa çiv çiv
diyetimin birinci günüdür:
Refika sufle videosu atar
diyetimin son günüdür.
diyetimin birinci günüdür
refika sufle videosu atar
cheat day günüdür
ikinci gün;
Cardio: heloooğ!
Hahahahhahahahhaha şu an benim durumum detoks a basladik ben sufle yapiyorum🤣
Me
Fit yemek kanalında sağlıklı sufle tarifi var dene derim efsaane bende sendenim gardaş yalnız değilsin😂🤘
fitness a git ne uğraşıyosun diyetle
Baskasi olsa 3 adet cikolata der verir listeyi gecer. Senin isterseniz biraz sut ve kakao ile de yapabilirseniz diye ekleme zarifligin beni benden aliyor😊 bitanesin sen ellerine emegine saglik seviliyorsun🥰🥰
Sufle benim için 5 dakikalık bi şeydi videoyu izledikten sonra artık baklava açacakmışım hissine kapıldım
Kesinlikle
Aynen
Tencerede yapiyorsaniz pek iç harcı pişmiyor
Lütfen sizin tarifi alalım. Bu çok detaylı uğraşamam
off aynen ya
Erkekleri sufle yaparak tavladım kısmı efsane 😂😂😂😂😂😂
Bu hayatta Refika'nın okul arkadaşı bir delikanlı olmak varmış..
Yumurtanın beyazında globüler yapıda proteinler yani uzun zincirlerin tam küresel olmayan yapıda katlanmış hali ve bu yapıları çevreleyen su molekülleri var bu su moleküllerini küçük parçalara ayırarak ve arasına hava katarak yumurtanın beyazını kabartıyoruz. Ancak plastik kap proteinlerin sürtünmesi ile elektrikleniyor ve minik su taneciklerini aşağı çekiyor bu nedenle yumurta daha az kabarıyor. Metal (yani çelik) veya metale göre daha iyi iletken olan bakırda bu elektriklenme daha az oluyor ve yumurta daha iyi kabarıyor... 😉
cidden çok teşekkürler :")
İşte buna mutfak bilimi denir çok teşekkür ederiz
Allah razı olsun ben de mikserimde suç buluyordum :')
Refikanin göbek catlatan o bilimsel aciklamasindan.sonra aşağıda aynen böyle bir yorum bekledim tenksssss
Refikaaa tahinli sufle yemistim. O kadar guzeldi ki. Lutfen yapar misin? Aradigim tarifi bulamadim henuz. Bunu yapcak biri varsa o daaaa........ sensin tabii ki
ruclips.net/video/6CMHoy1PXgo/видео.html Ben bu tarifi yapmıştım, gayet de lezzetli olmuştu. Öneririm :)
Sadece tahin helvası ve sütü karıştırarak yapmıştım ben . Tam sufle gibi harika olmuştu. Sonradan öğrendim ki balık dan sonra verilen tatlı da öyle yapılıyormuş.
zeynep b. Benim yedigimin rengi daha acikti ama. Birkac tarif gordum beyaz cikolatali ve tahinli. Oyle midir acaba ki
@@seydakarabudak4449 evet farklı bir tarifte olabilir ama benim dediğim de açık bir renk. üzeri hafif kabuk bağlıyor,içi akışkan oluyor İki malzeme ile oluyor sadece .
@@saah1639 Tam olarak tarif verebilir misiniz? Yani miktarı nasıldı?
O kadar uzun sürdü ki yapmam dünyanın en güzel sufflesini yapcam sandım ama sonuç hüsran.Refika beni hayal kırıklığına uğrattı.Keşke diğer basit tariflerden yapsaydım.Bir türlü içi pişmedi ve içinde erimiş çikolata hiç kalmadı süngerimsi bir şey oluştu.Çok zamanımı aldı ve güzel bir suffle olmadı çok canım sıkıldı cidden.
Aynı durumu ben de yaşadm maalesef 😞
Anlamadigim tarifi yapamayan sizsiniz veren niye husrana ugratmis🤷♂️bahsettiğiniz basit tarifler sufle degil, volkan kek. Bir turlu ici pismedi demissiniz sonra da cikolata kalmadi demissiniz acaba fazla pisirdiginizden olabilir mi ???
@@darknessyvz yorumları bi okuyun isterseniz önce.Kaç kişi yapmış ve kaç kişi tarifin iyi olmadığını söylüyor?Biz profesyonel değiliz bu konuda sonuçta Refika'yı bu konuda yargılayamayız ama olanları söylüyoruz .
@@kubra1715 iste sorunda bu. Profesyonel olmadan profesyonel insanlara bu sufle degil, olmadi igrenc cop oldu demekte hatali degil mi ?
@@darknessyvz Refika'nın tariflerini profesyoneller yapmıyor değil mi? Onlar kendi tariflerini yapıyolar zaten .Biz ve bizim gibi profesyonel olmayanlar ancak burda bulunup RUclips'dan tarif bakar, diğerlerinin tariflerini yapar.Ama bazı tarifler çok güzel olur bazılarıysa fiyaskodur ve bu fiyasko olanlar insanların vakitlerinden çalar.O yüzden ben nasıl yorumlara ,beğeni ve izlenmeye bakarak bir tarif deniyorsam insanlara da aynı şekilde bir öngörü olması için yorum veya beğeni yaparım.Hadi bi de sen yap da görelim bakalım seninki nasıl olcak??
Refika eşimle "hadi birde Refikanın tarifini deneyelim" dedik yaptık ve sonuç hüsran oldu. Eşim Cafe Crowda çalışırken tarifini almış evde hep yaparız çok güzel ve akışkan oluyor. Oraya gidip yemeni tavsiye ediyorum şiddetle 🙂
Tarifi bizde alabilir miyiz
Ayy lütfen tarifi alabilir miyiz?
Refika abla yemek okulu ailesi durmadan büyüyor, artık yemek okulunu diğer ülkelere türk lezzetlerini tanıtmalıyız bunun içinde diğer ülkelerin anlayabailmesi için altyazı lazım. Ben altyazının bu ailenin büyümesine katkı olcağını düşünüyorum. öyle iştah açıcı yemekler tatlılar yapıyorsun ki ahhh keşke olsa da yesem diyorum. Seni çok seviyorum 😊
O halde sizi şimdiden buraya abone olmaya davet ediyoruz. Buralar çok değerlenecek ;) ruclips.net/user/refikaskitchen
Zaten aboneyim refika abla😊
Hastaydım bi anda iyileştim
Sen mükemmel bu dostun.
Sonsuz teşekkürler.
Tüm güzellikler başarılar seninle ve ekibinle olsun.
Bilimsel nedenlerini aciklamaniza bayiliyorum boylece hep aklimda kaliyor ipucu nedenini de öğrendiğim için ve tabiiki eridim burda muhtesem gorunuyor❤❤
Ben izlerken yoruldum fincanda yaptım on dakika da muhteşem oldu hiç gerek yok en son kırema koyması tam bir fiyaskoydu😀
Asla denemeyin, inanılmaz yumurta kokan bildiğimiz kakaolu kek oldu. Hatta video sonunda dikkat ederseniz kendisi de durumu kurtaramayıp kek olduğunu görünce hemen krema dökerek kapatmaya çalıştı. Akışkan değil, 25 dk da sufle değil kek olur zaten. Bi dünya malzeme boşa gitti. Ha bir de verilen bilgiler güzel ama o kadar çok konuşma geçti ki tarifi takip etmekte zorlandım. Bir daha asla yapmam, hayır yani madem güzel sonuç alamadınız ya dürüstçe olmadı diyin ya da videoyu yüklemeyin size ve tariflerinize güvenen insanlara ayıp ediyorsunuz.
Yo gayet güzel oldu.
💯 katılıyorum, berbat bir tarif
Teşekkür ederim söylediğiniz için..
Aynen öyle ben de Refika tarifi diye özellikle bu tarife güvendim ama sonuç tam da dediğiniz gibi oldu. Her cümlenize katılıyorum Doğa hanim.
Ben de tamamen katılıyorum. Refika tarifi diye denedim ama bildiğiniz kakaolu kek oldu. O sufleye has buram buram çikolata tadı asla yok. Tam bir hayal kırıklığıydı. Üstelik 25 dakikadan da az tuttum. Yaklaşık 12-13 dk tutmama rağmen yine de kek oldu.
Ben beyaz çikolatalı ve vanilya aromalı yapmıştım. İlginç ve güzel olmuştu.
Kremayı basarak saklamaya çalışmışında içi kuru olmuş be abla😀
Aynen
😂😂👍
O kadar güzel tarif veriyorsunuz ki,tatlı tatlı sevmeyeni sevdiren bir tarif 💐ellerinize sağlık. 👏💐
Eğer içi akışkan bir şey yemek istiyorsanız bu o tarif değil. Bizim içinden çikolata akan sufle diye bildiğimiz lava cake olarak geçmekte. Yani bu mükemmel bir sufle tarifi. Ben de suflenin ne olduğunu yeni öğrendim 😅
Ben de denedim ama olmadı ben mi hata yaptım acaba
Hayır sufle böyle olur. Dışı kek içi köpük gibi olur, halkın bildiği, içi akışkan olan sufle değil volcanodur.
Pişirme süresi çok uzun ama lezzeti çok güzel yeniden yarı süreyle denerim
@@sema_kcak senden öğrenecek değiliz
@@muratkaan08 Sen öğrenme doğrusunu o zaman.
refika her gün videoları izliyorum bağımlı oldum artık. çok güzel bir tarif
Diyetteyim ve souffle canım çekmişti ah be refikam ne yaptın seeen
Resmen izlerken zevkten dört köşe oldum. Keşke biz de orada olsaydık. Nasıl bir görüntü bu yahu içim çekildi siz yerken.
Hiç güleceğim yoktu. Giriş o kadar konikti ki. Gerçekten de sufleyle aşk yaşıyoruz sjzbsh
kışın en sevdiğim tatlısı 🥰kuvertür çikolata ile yapabilirmiyiz?
Çikolatalarıma üzüldüm, kapları yıkıyorum olmadı kesinlikle
Refika hocam ellerinize sağlık. Daha önce San Sebastian ın ıxı denedim çok güzel oldu. Şimdi bunu deneyeceğim. Ancak böyle kaplara değilde fşncanlsrda yapabilir miyim? Teşekkür ederim 🙏
Suflenin mantığını anlatırken hem o anı yaşadın hem de yaşattın be 😍
Bende sufleyi kolay 5 dakikalık bir tarif sanıyordum tam canım sufle çekti bakim bi tariflere dedim seni gördüm izledim çikolata çok fazla gibi ama evde malzeme yok yapamadım
keşke yapmasaydım..her şeyi söylenen gibi yaptım, asla akışkan olmayan kekten hallice bi şey yemek istiyosanız yapabilirsiniz
25 dakika çok fazla ya. Oraya kadar problem yoktu, şok oldum. Maksimum 7-8 dakika yapıyorum ben, 10 dakika bile akışkanlığını bozuyor
Abla bende nişanlıma yaptım kayın babam, kayın validem kafayı yediler kimse benim yaptığıma inanmadı tekniklerini birebir uyguladım . Her tarifin mükemmel . Seni seviyorum öpüyorum tariflerin devamını bekliyorum .
Sevgili refika yaklaşık 1,5saattir ablamla uğraşıyoruz beceremedik mi derken tarifin sonunda seninde beceremeyip üzerine krema dökerek durumu kurtarmaya çalıştığını gördük şuan oturduk 6 yumurta için ağlıyoruz
Not: yumurtalar organikti
İyi ki yorum yazmışsın yoksa şimdi iftardan sonra yemelik tatli tarifi ariyordum tesekkurler bu arada senin durumuna da uzuldum :((
Aynen öyle ya rezalet bi tarif asla sufle değil benim de malzemelerim boşa gitti
Aynen bizim de malzemeler boşa gitti berbat bir şey oldu
Bizim de hezimet oldu çikolatalara üzülüyoruz
Hatay Sandık İçi kanalının tarifine bakmanızı öneririm. Hem yapımı çok daha kolay hem de daha lezzetli :))
Harfi harfine yaptım ve çok güzel oldu Teşekkürler😊
Bütün tariflerin çok güzel ama bu maalesef olmadı. Yumurta koktu, içi ıslak olması omlet keki gibi oldu garip bir şeydi yiyemedik çöp oldu.
!!Sadece 25 dk pişirmeyle bile kek oluyor!!
200⁰ ile akışkan kıvam 15 dk
200⁰ ile ideal kıvam 17 18 dk
Tarifte kesinlikle yarı bitter yarı sutlü çikolata kullanın ve pişirmesine dikkat edin
Refika yaptım ama olmadı ya 😕 içi kakaolu kek haricinin gibi oldu
Refikacım senin tatlı tariflerinden başka tatlı beğenmez oldum naçizane bi tiramisu tarifi verirsen çok mutlu olurum😍💕
Sanırım üniversite sınavına hazırlanmayı bırakıp sizin ekibe katılmak için iş başvurusunda bulunacağım :') nasıl şanslı bir ekibiniz var şuan çok kıskandım :D
Bilimsel aciklamalariyla izledigim ilk tarif! helal :)
neden piştikten sonra krema döküldü ilk defa görüyorum ve refika sufle piştikten sonra içini açtı ama hiç akışkan gözükmedi? olmadiğını mı düsündü?şaşırdım şahsen.
Tarifin aynısını yaptık çok lezzetli oldu 15 dakika tuttuk fırında tam kıvamında oldu
Refika abla nasıl herşeyin en zorunu buluyorsun💗
İçerisinden çikolata akmayan sufleyi de ilk defa görüyorum denedim ve nemli bir şey oldu sufle olmadığına emin olmakla birlikte daha ne olduğunu çözemedim eyer bir isim bulabilirsem yazarım.
Gençlik fotoğraflarına bakınca o çocuklar sadece sufleye tav olmamış benden söylemesi 😍
Kendi yaptığım sufleyi yiyesim gelmedi benimki çok basit bir tarifmiş,ellerine sağlık deneyeceğim
Tatlıyı hiç sevmem amaaaaaa sufle için yatıya gideriiiim ellerinize sağlık Refika
Re
fika senin yaptığın sufle tam akışkan değil galiba dışının pişmiş içinin tam sıvı olması için kaç dakika pişirilmesi gerekir ?
2 kere denedim. Ne dediyse eksiksiz yapıp hassas terazide ölçtüm. Yumurtam da güzel çırpıldı, söndürmedim de ama olmadi içi akışkan değil de az pişmiş kek gibi oldu
Refikacım denedim harika oldu herkez yapamadım yazmış kadın yapıyor işte aynisini tekrar edin olur ❤
Aşırı lezzetli gözüküyor 🤤her tarifte kendine has şeyler öğretiyorsun bizlere Refika abla çokta samimisin, seviliyorsun ❤️
tariflerin o kadar güzel ki senin gibi
Herşeyi tam olarak videodakine uygun yaptık kusmuk kıvamında oldu yine de siz bilirsiniz...
İnsanlık Halleri Ya çokkk üzgünüm bende her şeyi aynen yaptım ama tadı görünüşü çok çok kötü oldu,moralim çok bozuldu
Belki bir yerde minicik bir yanliş yapmiddinizdir???
Videonun sahibi malzeme pararsini versin 😆
Refikaninkine benzemedi mi
yani bayağı bir emekten sonra ıslak kek gibi birsey elde etmek uzücü ama tadi fena değil ama sufle de degil yinede emeginize saglik refika hanim🤗
Tariflerinizi hep severek yapiyorum ilk defa sufle tarifinizi sevemedim aynisi oldu ama ben icindeki cukulatanin akiskan olmasini seviyorum yurt disinda kestiginizde cikolata akiyo ve ustune pudra sekeri koymuyolar yaninda dondurmayla servis yapiyolar sevgiler
Refika abla tarif defterime harika bir tarif daha girdi. Çikolata delisi olarak sufleden bildiğin iki tane yedim. On numara bir tarif oldu çok teşekkürler 😘😘😘❤️❤️❤️
Yorumları okumadan önce biz mi hata yaptık diyordum. Ama anlaşılan hata bizde değil, reçetedeymiş. Ortaya çıkan şeyin sufleyle ilgisi yok. Kek gibi ama kek de değil. Yaparken bu kadar yumurta fazla değil mi demiştim. Bence tarifteki sıkıntı çok fazla yumurta kullanılması. Sufleden soğuttu resmen. Mikrodalgada bardakta bir dakika yapılan uyduruk bir kek tarifi var. Onu yapın çok daha lezzetli.
aynen katılıyorum yemin ederim soğudum sufleden ki ben bayılan 3 saat uğraş sonucu ve malezeme ile bilirkte artı ortalığı berbat ettikten sonra dediğiniz gibi ne kek ne sufle bişey oldu
1 dakikada yapılan hangi video? Hatay sandık içi?
bugun yaptim, cok cok basarili. tat efsane.
Refika bugün çok tatlısın, müzikler çok iyi olmuş
REFİKA O NASIL BİR GİRİŞ
evde kahkaha atmaya başladım müzik başlayınca
Tavla beni gözünü seveyim 😍
Refika her şey çok güzel ama bu baya eve misafir gelince yapmalık bir porsiyon olmuş ben bir başıma en fazla 2 yerim, o yüzden ölçüleri ona göre düşünürken kendimi kaybettim. Bir de bu tarifi kupa bardak /fincan /kase gibi bir şeyde de uygulayabilir miyiz acaba
Burak'ın suflesini denemiştim ve efsaneydi 😍. Eminim bu da güzeldir, ellerinize sağlık..
Tarifleri anlatırken o ani yaşaman seni keyifle izlemenin en önemli sebebi Rafika 😍
Refika'yı evde bırakan hayat bize neler etmez.
ayıp
Normalde sana kalp atvaktı amam horunce atmadı acaba neden ayıppı ne
Kadın evli salak
@@mustafakaraoz3994 kendi diyo ya evde kaldim diye.
O da ondan yorum yazmis.
Siz de videoyu izlemeden cift tiklayarak atlarsaniz gormezsiniz tabi
Merhaba Refika hanım bir sorum olacaktı. Harcı sufle kaplarına boşalttıktan hemen sonra değilde bir süre (30 dk kadar) sonra fırına atsak acaba kabarmasını engeller mi beklettigimiz için. Teşekkürler🤗
Harcadığın yağlı kağıda içim gitti
Refika hanım size hayranım. Gerçekten mükemmel tarifler veriyorsunuz ailecek izliyoruz çok seviyoruz sizi❤️
Suflenin iç kısmının daha sıvı çikolata olarak kalması gerekmez mi. Görünüş olarak çok kek kek geldi bana
İnanılmaz lezzetli oldu. Kötü yorumları okudugumda endişelenmiştim ama ben bayıldım cıkan sonuca🥰♥️
Merhaba ben Defne Akın annemin hesabından yazıyorum. 10 yaşındayım. Sizin yaptığınız tariflere bayılıyorum ve yemek yerken sizin videolarınızı öyle bir izliyorum ki canım çok çekiyor özellikle bu suffle çok güzel gözüküyor. Öyle bir görüntüsü var ki iki kez ardarda izledim ve gözlerim döndü. Yemek yapmayı bir şeyler hazırlamayı çok seviyorum. Yaklaşık iki hafta önce tek başıma pizza yaptım hamurunu kendim açtım ve kendim yaptım birkaç gün önce ise tek başıma badem unuyla birlikte makaron yaptım bademleri blenderdan geçirdim ve hamurunu hazırlayıp fırına verdim fena bir sonuç elde etmedimsadece sizden bir ricam olacak Ben birkaç gün önce makaron yapmayı denedim fena bir sonuç elde etmedim. Daha güzellerini yapmak istiyorum bu yüzden sizin tarifinize ihtiyacım var. Eğer siz bana makaron tarifini gönderirseniz ya da benim için video çekerseniz çok mutlu olurum havalara uçarım. Umarım yaparsınız ki ben de daha güzellerini elde etme fırsatını bulurum o yüzden sizden bu tarifi bekliyorum. Sizi çok çok seviyorum kocaman öpüyorum.
Küçük hayranınız Defne.....💕😘🌸💜
cok tatlisinn
Defneeecimm selamlaaar yorumunu yeni gördüm güzel yorumların için çok teşekkürler. Önerini dikkate alacağız. Sevgiyle
@@refikaninmutfagi çok teşekkür ederim 🌸💜
Yaptım ve gerçekten güzel oldu. Sadece krema dökmedim, bu haliyle restoranlarda servis edilenden hiçbir farkı yok. Teşekkürler
Kek desen değil sufle asla diyemezsiniz içinindeki çikolata akışkan olması gerekirken muhallebi jöle karışımı bir şey oldu Arkadaşlar Asla yapmayın
Her zaman hayranlıkla izliyorum sizleri ve elbette ağzım sulanarak. Çoğu tarifinizi de yapıyorum. Bu muhteşem sufleyi bir an önce denemek istiyorum. Elinize sağlık. O yüksek enerjiniz daim olsun güzel ekip.
Bir ricam olacak, mümkünse tabii: Arka plandaki müziğin sesini kısabilir misiniz? Hatta hiç konmasa. İnanın sonunu zor getirdim videonun. Dikkat dağıtıcı, baş ağrıtıcı...Siz öyle tatlı, öyle müzikli anlatıyorsunuz ki, o ekleme müzik, ahengi bozuyor, izlemeyi zorlaştırıyor.
Sevgiyle kalın.
Her eve senden lazım :)
Inanilmaz sahane anlatim... bayildim💋💋
Sufle gibi akışkan olmadı hiç. Kek gibi de değil öyle olsa gene yenirdi, tuhaf bişey oldu. Keşke denemeseydim hiç güzel olmadı. Yazık oldu bütün malzemeye.
Benimki de öyle oldu 1 2 saattim bu sufleye gitti ve sonuç hüsran, çok uğraşmıştım üstelik..
Aynen benimki de öyle oldu içi çok kötü oldu idil yazarın tarifi daha iyi
bende çok uğraştım saatlerimi aldı ama mouse a benzedi kıvamı bir tık süt ile açmaya çalıştım ona rağmen olmadı bence yumurtaların sarıları çok katı kıvam veriyor
@@user-ek6yj6xr5g ben basit sufleler yapiyorum 10 dk da. zaten 7 dk pisme suresi bunlar hem abartti fazla pisirdi zaten akiskan olmadi .
Ben tencerede olanini yapiyorum cok cok cok guzel oluyor hemde az malzemeli ve cok ugrastirmiyor onu deneyin bence👍
Bu kadar doğal ve içten tarif veren bir insan daha görmedim. İyi varsın sen 🙏
Refika hanım sizin yüzünüzden karımla kavga ettim bu nasıl sufle diye 1 haftadır benimle dalga geçiyor. Çok üzgünüm
Hayır sufle böyle olur. Dışı kek içi köpük gibi olur, halkın bildiği, içi akışkan olan sufle değil volcanodur.
erhan abi ben de aynı durumdayım kuzenim benimle 1 aydır dalga geçiyor artık mutfağa girmeye cesaret edemiyorum
kesinlikle diğer tarifler için demiyorum ama bu tutmadı.
Refikamızı çok seviyoruz! Iyi ki var!
Refika abla yakin zamnda lütfen starbuckstaki cinnamon rolls çörekten yapar mısın?
Refika abla seni çok seviyorum , hep videolarini izliyorum öyle cana yakın öyle hoşsun ki asla egosu olmayan nadir insanlardan birisin , seni çok çok seviyorum umarım görürsün 💜
Ellerinize sağlık 👌hem çok güzel oldu hem de gerçek bir sufle 🥄Maalesef sufle ile lava kek çok karışıyor , şef restaurantlarında bile sufle isteyince lava kek geliyor . Keşke herkes ikisi arasındaki farkı bilse 🍫
Refikaaa kurabiye canavarının yediği kurabiyelerinin tarifini hicbir yerde bulamadım lutfeeeennn yap 💜💙💚💛
Tam da beklediğim tarif 🥳🥳🥳 izlemedim ama ellerine sağlık şimdiden acil denenecekler arasında bile ❤️❤️❤️
Bu karışımı önceden hazırlayıp bir süre dolapta bekletmek ve sonra yemek istediğimizde fırınlamamız mümkün mü?
Size güvenmiştim hayallerimle oynadınız ıslak ekmek gibi oldu herşeyi harfi harfine yaptık çok mutsuzum 😒
Zaten videoda olmamiş kek yapti ;)
Bende denedim gerçekten olmadi
aynen katılıyorum bende durum aynı oldu
Refika bence bu tarifi yayından kaldır hiç olmadı malzemelere ve zamana yazık oldu😌
Hayır sufle böyle olur. Dışı kek içi köpük gibi olur, halkın bildiği, içi akışkan olan sufle değil volcanodur.
izlerken yoruldum ya
çok zahmetli satın almak en mantıklısı bencee
İlk denemede Refikadan yapmalıyım dedim ancak kek oldu :( içi akışkan olması için max 15 dk bekletilmeli
Bu video daki anlatım tarzınıza hayran kaldı tefrika abla tabi sufle 💝🥰
Canımız çok çekmişti senin yüzünden bir yerlerimiz şişecek mutlu musun refika
Tarifi bire bir yaptım , çok güzel oldu, teşekkürler😘
Abla seni seviyoruz ama bu tarifi yaptım bugün olmadı yaaa😭
Refika çok tatlısın yaaa.sohbetin çok keyifli.👍🌼🌼🌼
15:58 de akışkan görünsün diye krema koydu ama başaramadı
Mükemmel oldu tadı. Ancak bir sorum var. Pudra şekeri ekelemek için fırını açtığımda çok güzel kabarmışlardı, ancak ekleyip geri koyup 8 dakika sonra yeniden aldığımda kabarıklık inmişti. Neyi yanlış yapmış olabilirim?
kaşığı batırınca çikolatası akan bir sufle arıyorsanız bu öyle bir tarif değil. şeker oranı iyi içi yumuşacık vs ama beklentimizi kesinlikle karşılamadı.
Yumurta beyazını ayrı köpürttüğü için akışkan değil süngerimsi bi kıvamı olur
Refika olmasa yemek yapmaya falan çalışmam cidden çok sevimlisin
Hazir kestane hala bolken kestaneli sufle mi yapsaniz bir de :)
Sufle icin Mousse au Chocolat gibi 1000 tane tarif bulunabiliyo. Hangisi daha iyi diye düsünürken yine mutlu ettin bize Refika abla ☺ birde Mousse au Chocolat tarifi yapar misin?
Kek gibi suffle 🤦🏼♀️🤦🏼♀️ uğraştığıma mı yanayım malzemelere mi yanayım yiyemediğimize mi yanayım 😔 bu tarif malesef bizimle deyıllll 👎🏻👎🏻👎🏻
melike ilkyol evet bende denedim kek gibi oldu güzel olmadı
Hatice mazi sufle tarifini deniyin her koşuldu tutuyor 🥰
Tuğba Tatlı ben de yaptım ve sorunun nerede olduğunu buldum, sufle yarım saat pişmez pişemez tabii ki kek gibi olur :(
Kesinlikle katiliyorum😞
Pişirme süresini çok uzun tuttu 185 ° de 16 dk yaparsanız içi akışkan dışı ise pişmiş olur 😊
Bu karışımı bir gün önceden yapabilir miyiz