78 "Vegan Lard". - gluten-free vegan cuisine Atelier of Taste

We're abandoning the sweet flavours and seasonal fruit for a moment. Let's return to traditional, non-vegan references in our kitchen.
The names are controversial to some, while some don't mind. The flavour, look and and texture are just like the original.
The Atelier of Taste has vegan lard for you.
Recipe:
Time: about 40 minutes + cooking time
Amount: several portions
Ingredients:
75 g soy granulate
2 apples
400 g refined coconut oil
1/2 glass oil
white parts of 2 large Chinese leafs or 3 chicories
1.5 tablespoons tamari soy sauce
2.5 tablespoons dried marjoram
1/2 tablespoon herbal pepper
1/2 teaspoon ground black pepper
1/2 teaspoon asafoetida
1 teaspoon salt
Instructions:
Fry the soy granulate on oil in a large pot until it browns. Add soy sauce and stir quickly. Then, add the chopped white part of Chinese leafs as well as the seasonings. Fry for about 7 minutes. Keep stirring. Add diced apples and stew it all for a moment, until the apples soften. Put it aside and add solid fat. Stir it and put it into a jar or a bowl. Wait until it sets.
Enjoy it! It's good for you!
05.07.2015

[@jadwigagolpys546]

Prosze Panstwa jestem naprawde oczarowana Wami i tym weganskim jedzeniem .Wiele potraw tak mi przypadlo do gustu myslale ze majac lat 60 moge stac sie weganka i zaczac jesc inaczej .Pozdrawienia z USA

[@SlomaTrymbulak]

Super! Trzynamy
Trzymamy kciuki😘

[@anetak3320]

Pysznie wygląda muszę zrobić ❤

[@SlomaTrymbulak]

:)

[@annamalinowska5247]

ładne to, (mowie o filmie) a smarowidło pysznie wygląda :)

[@SlomaTrymbulak]

Dziekujemy pieknie 🥰

[@LepiejTeraz]

Jeśli to ten sam smalczyk, który dzisiaj u Was zjadłem to ( jak mówi młodzież) SZTOS!!!

[@SlomaTrymbulak]

Dokladnie ten sam, wiec po powrocie do domu mozna zrobic samemu :) a w razie lenia, na tesknoty kulinarne poleca sie sklep internetowy :)

[@agnieszkajanina5541]

DZIĘKUJĘ ♡♡♡♡♡

[@natallieez]

Uwielbiam Was! Jesteście przesympatyczni. Nie wiedziałam, że jest coś takiego jak granulat sojowy, muszę koniecznie poszukać w sklepach :)

[@marekgaramond4198]

Granulat sojowy to GMO(w większości)Nie polecam.Zamiast zwykłego oleju użyj oleju kokosowego, jest o wiele lepszy.Po wystygnięciu jest prawie jak smalec.Jest zdrowy i smaczny.

[@uzytkownikgoogle7066]

To prawda, ale to blog komercyjny. Reklamują to, za co dostają kasę.

[@uzytkownikgoogle7066]

Lubie wasze przepisy, pomimo iż uwielbiam mięso i nie wyobrażam sobie życia bez niego. Część rozwiązań z waszej kuchni wprowadzam do mięsnych rozwiązań. Zastanawia mnie jednak uporczywe nakłanianie do sosu sojowego, który możemy uzyskać poprzez drobne kombinacje z naszą rodzima maggi, bądź lubczykiem.

[@barbarellla1553]

kocham sos sojowy, pasuje mi do niemal kazdego dania! Poproszę o podesłanie mi linka do tego gluten free, który stosujecie. Bo kupuję taki jeden, ale jest mega drogi i nie taki sojowy, jak lubię

[@leniwegetarianizmiprostepr8279]

🔥🔥🔥🔥

[@SlomaTrymbulak]

👍💥😃

[@Anna-yx4cx]

Wygląda smakowicie wreszcie,, coś jadalnego, pozdrawiam👋👍♥️

[@SlomaTrymbulak]

;) Na zdrowie! Pozdrawiamy serdecznie!

[@j04t49]

Rozumiem, że dodaliście rafinowany olej kokosowy?

[@EmmaEmma-lt4su]

Sos sojowy ciemny?

[@SlomaTrymbulak]

Sos sojowy tamari, poniewaz jest bezglutenowy. Tak to bylo u nas.

[@marzenaczwaga683]

a granulat sojowy z soji macie z GMO ?!

[@ciania17]

Zamiast kapusty pekinskiej co mozna dodac.

[@idagowacka8140]

Dlaczego zamiast cebulki kapusta pekińska z asofetidą?

[@uzytkownikgoogle7066]

Cebula ma wiele innych zalet, ale nie płaci za reklamy.

[@magdajabon3054]

Kazda soja to GMO, niestety

[@walentynka100]

Naprawdę każda? A skąd masz takie informacje?

[@SlomaTrymbulak]

Też jesteśmy ciekawi. Nasza ma certyfikaty, ze nie jest.