Mango Sago Recipe🥭🥥

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • Mango Sago Recipe
    Ingredients:
    Sago pearls 80g
    Water 1.5L
    Coconut milk 250ml
    Sweetened condensed milk 80g
    Frozen or fresh mango 1 cup
    Nata de coco 200g
    A handful of mango gummies
    *Check out my previous shorts for the mango gummies recipe: • 망고젤리 만들어 드세요!! #노젤라틴 #...
    Useful Tips:
    1. Ensure an ample amount of water for the sago pearls to cook well; too little water may result in undercooked pearls or a starchy texture.
    2. Add the sago pearls only after the water has come to a boil. It would cook outer parts of the sago pearls creating a seal.
    3. If you add pearls to boiling water too quick, it could boil over. Please be careful!
    4. Don't exceed 12 minutes of boiling time; otherwise, the outer layer may disintegrate, making the mixture like a porridge. Remember to turn off the heat and let it steep!
    5. Rinse the boiled pearls with cold water to stop them from cooking further and to prevent sticking in the bowl.
    6. For a chilled treat, let it mature for at least 4 hours in the refrigerator. This enhances the flavor and texture of Mango Sago.
    7. If you'd like to serve it warm, add the boiled and rinsed pearls into a pot of coconut milk and simmer - Enjoy it right away without maturing.
    8. Feel free to experiment by using regular milk instead of coconut milk for a different taste.
    Thank you! 🥭🥥

Комментарии • 73

  • @Somerestneeded
    @Somerestneeded 10 месяцев назад +1841

    와 근데 진짜 끼가…어떻게 이렇게 밝은 끼를 숨기고 먹방을 찍으셨는지…진짜 리스펙 함니다…😮😮

    • @__-hz8rq
      @__-hz8rq 10 месяцев назад +264

      6년동안 채널 꾸준히 봤는데 놀라울 따름 .. 물론 일상계정이나 기념 영상에서도 대충 짐작은 했지만 끼가 굉장하심... 숏츠 전문 유튜버인줄 알았어요

    • @Somerestneeded
      @Somerestneeded 10 месяцев назад +57

      @@__-hz8rq진짜 인정이요..처음엔 그냥 조용하신 유튜버이신줄 알았어요

  • @MINEEEATS
    @MINEEEATS  10 месяцев назад +304

    🥭망고사고 레시피🥥
    사고펄 80g
    물 1.5L
    코코넛밀크 250ml
    연유 80g
    냉동망고 혹은 생망고 1컵
    나타드코코 200g
    망고젤리 한 줌
    망고젤리 만드는 법은 이전 쇼츠를 확인해 주세요^^
    알아두면 유용한 팁들:
    1. 물양이 많아 보여도 물이 충분해야 펄이 잘 익을 수 있어요. 물이 적어서 죽이 되면 펄이 잘 안 익을 수 있어요.
    2. 사고펄은 꼭 물이 끓은 뒤 넣어주세요. 그래야 펄 겉부분이 순간적으로 익으면서 코팅이 됩니다.
    3. 펄을 천천히 넣는 이유는 끓는 물에 확 부으면 끓어 넘칠 수 있기 때문이에요.어떻게 아냐구요..?^^
    4. 펄 중간부분이 하얘도 끓이는 시간은 최대 12분을 넘기지 말아주세요. 너무 오래 끓이면 익은 펄의 겉부분이 뭉개지면서 죽이 됩니다. (그래서 불을 끄고 뜸을 들여야 해요!)
    5. 끓인 펄은 꼭 찬물에 헹궈줘야 더 이상 익는걸 멈출 수 있고 그릇에 안 달라 붙는답니다.
    6. 차게 먹을 시 4시간 숙성은 꼭 해주세요! 그래야 제대로 된 망고사고의 맛과 질감을 느낄 수 있습니다.
    7. 따뜻하게 먹고 싶다면, 끓여서 헹군 사고펄을 냄비에 코코넛우유와 넣고 중약불에서 다시 한 번 끓여주세요.
    8. 따뜻하게 먹는다면 숙성 없이 바로 드세요.
    9. 코코넛우유 대신 우유를 넣으면 맛이 완전 달라질 것 같아요.
    감사합니다.
    🥭Mango Sago Recipe🥥
    Ingredients:
    Sago pearls 80g
    Water 1.5L
    Coconut milk 250ml
    Sweetened condensed milk 80g
    Frozen or fresh mango 1 cup
    Nata de coco 200g
    A handful of mango gummies
    *Check out my previous shorts for the mango gummies recipe!
    Useful Tips:
    1. Ensure an ample amount of water for the sago pearls to cook well; too little water may result in undercooked pearls or a starchy texture.
    2. Add the sago pearls only after the water has come to a boil. It would cook outer parts of the sago pearls creating a seal.
    3. If you add pearls to boiling water too quick, it could boil over. Please be careful!
    4. Don't exceed 12 minutes of boiling time; otherwise, the outer layer may disintegrate, making the mixture like a porridge. Remember to turn off the heat and let it steep!
    5. Rinse the boiled pearls with cold water to stop them from cooking further and to prevent sticking in the bowl.
    6. For a chilled treat, let it mature for at least 4 hours in the refrigerator. This enhances the flavor and texture of Mango Sago.
    7. If you'd like to serve it warm, add the boiled and rinsed pearls into a pot of coconut milk and simmer.
    8. When serving warm, enjoy it right away without maturing.
    9. Feel free to experiment by using regular milk instead of coconut milk for a different taste.
    Thank you.

    • @닝겐-d1j
      @닝겐-d1j 10 месяцев назад +2

      코코넛우유 대신 그냥 우유 넣어도 된다는건가요??

    • @Note-pb5zd
      @Note-pb5zd 3 месяца назад

      코코넛밀크 어디제품인가요 ㅠ

  • @Pooopopop
    @Pooopopop 10 месяцев назад +524

    ㅠㅠ 미니님 이렇게 목소리 들려주면서 쇼츠 올려 주시는 거 너무 좋다,,, 진짜 제 유튜브 추억 다 가져가신 미니님 오래오래 유튜버 해 주세여어어어ㅓ

  • @Dong-Do.
    @Dong-Do. 10 месяцев назад +141

    앜ㅋㅋ 숙성 키포인트인뎈ㅋㅋㅋㅋ 그걸 하시니까 넘귀여우시다 ㅠㅠ

  • @seyeon60
    @seyeon60 10 месяцев назад +238

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ숙 성!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Olmangjolmang0
    @Olmangjolmang0 10 месяцев назад +13

    언니 핸드폰 케이스가 세상 강철이시네요 요리를 잘하는 비결이 강철 케이스인가요??ㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜ

    • @oddbyoddly
      @oddbyoddly 2 месяца назад

      앜ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Leechaerry
    @Leechaerry 10 месяцев назад +54

    사고 펄 볼때마다 비비탄 총알 생각나요😂ㅋㅋㅋ

  • @St_ar0
    @St_ar0 8 месяцев назад +2

    목소리 나오는거 너무 좋아요 ㅠㅠ

  • @whats_Bang_gu
    @whats_Bang_gu 9 месяцев назад +4

    숙성~~~~~~~ 넘웃겨욬ㅋㅋㅋ 젼언니님이 좋아하실듯합니다

  • @뭉이-w5f
    @뭉이-w5f 9 месяцев назад +2

    미니님 목소리 너무 귀여워요ㅜㅜㅠ

  • @cherrylycheemango
    @cherrylycheemango 9 месяцев назад +3

    냅다 숙성 소리질러잉~~

  • @vanillabin2473
    @vanillabin2473 9 месяцев назад +2

    숙성!!!! ㅋㅋㅋㅋ

  • @SweetKitty-t2q
    @SweetKitty-t2q 9 месяцев назад +2

    자세하게 알려주셔서 조아요 꼭 해먹어볼게요😊

  • @lovey-jz2vz
    @lovey-jz2vz 9 месяцев назад +2

    우와 해 먹어 봐야지 하고 보니까 미니 잇츠 님이네요 ㅋㅋㅋ 영상 너무 좋아요 ❤

  • @햇님-d8i
    @햇님-d8i 10 месяцев назад +7

    몇년 전부터 미니님 영상 봐온 팬입니다!!호 주책이긴한데 미니님께서 한국에 계셔서 그냥 마냥 좋아요…😄 항상 행복하세요 미니님🫶🏻🩷

  • @유지니-t4x
    @유지니-t4x 10 месяцев назад +3

    목소리 너무 좋아요…❤

  • @dj.8728
    @dj.8728 10 месяцев назад +3

    미니님 먹방할 때 들어가서 제직만 다 먹어보고싶다 어떻게 음식을 저렇게 먹음직스렂게 만들죠!? 아드님이 복받으셧네용

  • @김치명가임순옥
    @김치명가임순옥 9 месяцев назад +3

    헐 미니님 목소리 첨 들어봄 그냥 불닭 잘 먹는 예쁜 누나였는데 목소리 너무 좋으신데요?! 앞으로도 더빙영상 마니 보고싶어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @공구-r1u
    @공구-r1u 9 месяцев назад +1

    힐링이야..😇😇🩵🩵🩵

  • @담디담다
    @담디담다 4 месяца назад +2

    코코넛밀크 굳은거 어떻게 녹이나요???
    미니잇님꺼 보면 건더기없이 깨끗한데ㅜㅜ

  • @Nia_S2
    @Nia_S2 10 месяцев назад +18

    숙성 할때 나만 그 생각했나..

  • @Dawn._
    @Dawn._ 6 месяцев назад

    와 쇼츠... 너무 좋다.

  • @cup_ricebowl
    @cup_ricebowl 10 месяцев назад +1

    와 진짜 맛있어보여요...❤

  • @시두-k2b
    @시두-k2b 7 месяцев назад

    저거 먹어 봤는디 ㄱ맜있어요

  • @user-hh9vp7tn6t
    @user-hh9vp7tn6t 10 месяцев назад

    으아아~~~ 침고여요!!! 진짜 완전 안 먹어봐도 벌써 내 취향이다…!!! 츄베릅……

  • @iiijjijijiiii
    @iiijjijijiiii 10 месяцев назад


    미니잇님인줄 몰랐어용 ❤

  • @Whyyo-3-
    @Whyyo-3- 9 месяцев назад

    허어엉어ㅓ어어어억 저 미니잇츠님 숏츠 처음봐요 셋상에나

  • @vloom_in
    @vloom_in 9 месяцев назад

    건망고 넣어도 맛나겠댜 😊

  • @fdzz-z7i
    @fdzz-z7i 9 месяцев назад

    이것도 팔았으면 좋겠당

  • @Optimusbumb
    @Optimusbumb 10 месяцев назад

    크 이거 필리핀 디저트로 비슷한 거 있는데 진짜 존맛탱이더라구요 ㅠㅠ❤

  • @김써인
    @김써인 9 месяцев назад

    코코넛 밀크만 넣은것보다 우유도 같이 넣어주는게 훨~씬 담백하고 마싯어요!

  • @노약자석축구대회태클
    @노약자석축구대회태클 9 месяцев назад

    와 미친 이 분 누군가 했더니 미니잇츠님이셨네?? 개놀랬다 진심ㅋㅋ

  • @맑눈광-p9v
    @맑눈광-p9v 10 месяцев назад +4

    숙성~~~~

  • @임마룡
    @임마룡 9 месяцев назад +1

    젼언니?님 레시피 그거구나!

  • @elephant4362
    @elephant4362 9 месяцев назад

    I had this before with Jackfruit! It tasted so good you should try it!

  • @143st
    @143st 3 месяца назад

    This is my childhood food! My mom makes these on special events, or when we're just craving for it. But usually, she uses homemade mango juice (by blending mango, ice, condensed milk, sugar and water together) instead of putting coconut milk. She uses chia seeds, mango, homemade mango jelly (made using agar), mango and nata de coco. If you can, please try it and make a video on it. Thank you!

  • @widheks
    @widheks 9 месяцев назад +1

    너무 피곤햇거 12시간 숙성했는데 사고가 안느껴지는데 이거 정상인가요..? 불은거겠져..?ㅜ

  • @user-qf7pg9iq7g
    @user-qf7pg9iq7g 9 месяцев назад

    코코넛 밀크를 못먹는다면... 그냥 우유넣어도 맛있을까요?

  • @TV-le8ro
    @TV-le8ro 8 месяцев назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋ숙성! ㅋㅋㅋ

  • @genewsome
    @genewsome 10 месяцев назад

    숙성을 왜 각성처럼 말씀하시는거에욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @조서영-x8f
    @조서영-x8f 10 месяцев назад

    비쥬얼 미쳐부려!!~~

  • @aliyah2336
    @aliyah2336 10 месяцев назад +1

    In Bengali culture we have this too❤

  • @oddbyoddly
    @oddbyoddly 2 месяца назад

    펄 말구.. 비비탄 총알은 집에 많아요!❤

    • @alohomora4520
      @alohomora4520 День назад

      @@oddbyoddly 너무 귀여운 댓글이다

  • @한여진-o6c
    @한여진-o6c 9 месяцев назад +1

    젼언니가 생각나는…

  • @하늘이네-h2l
    @하늘이네-h2l 10 месяцев назад +1

    ???:숙성!

  • @푸딩-y2e
    @푸딩-y2e 9 месяцев назад

    미니이츠님이셨어??

  • @녹챠라뗴
    @녹챠라뗴 3 месяца назад

    연유 필수 아니에요! 저는 살 좀 덜찌려는 발악으로....ㅎㅎ 연유 대신 알룰로스 넣었는데 코코넛밀크때문에 이미 너끼+고소하기때문에 맛은 거의 차이가 없었어요. 혹시 당 신경쓰이는분들은 연유대신 알룰로스 넣고 만들어보세요. 각종 까페 망고사고 여러개 먹어봤는데 집에서 만든게 더 맛남... 아 참고로 코코넛밀크는 남은거 보관이 여려워서 저는 코코넛 파우더 뜨거운물에 녹여서 사용해봤는데 이것도 맛있어요

  • @Ninano0813
    @Ninano0813 10 месяцев назад

    준비뮬 : 인내심을 시험하는 망고젤리

  • @쟁은-h1i
    @쟁은-h1i 9 месяцев назад

    세명이서 먹는다면 x3 하면 맞을까요?

  • @꼬질한애옹이
    @꼬질한애옹이 10 месяцев назад

    아 환공포증 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜ

  • @박진영-q5k
    @박진영-q5k 10 месяцев назад

    코코넛밀크는 어디거인가요?

  • @won56
    @won56 10 месяцев назад

    언니…폰케 뭐에요 알려조요

  • @Yangnyeom_galbi
    @Yangnyeom_galbi 9 месяцев назад

    전에 사고펄 오래 끓였다가 죽처럼 된적 있는데ㅋㅋㅋ

  • @D4RK_UN1V3RS3E
    @D4RK_UN1V3RS3E 10 месяцев назад

    My Asian parents use to make those all the time

  • @아주그냥-v3y
    @아주그냥-v3y 10 месяцев назад +1

    코코넛 안좋아하는데 그냥 우유 넣으면 맛없을까요?

    • @Skso96
      @Skso96 10 месяцев назад

      코코넛 안 넣어도 돼요!

  • @Yoonguri1
    @Yoonguri1 9 месяцев назад

    망고사고가~

  • @경찰청찰살찰상홍합홍
    @경찰청찰살찰상홍합홍 10 месяцев назад +2

    고라파젼?...

  • @민지-e7y7y
    @민지-e7y7y 9 месяцев назад

    언니 저만 숙성하고 나면 펄이 안 쫀득하고 약간 부스러?지는 식감이 되더라구요 원래 그런건지 제가 뭘 잘못만들어서 그런건지ㅠ 모르겠어요

  • @yoimiyu1226
    @yoimiyu1226 9 месяцев назад

    it looks like a thai desert saku

  • @toujours_belle
    @toujours_belle 9 месяцев назад

    Tip. If you hate coconut milk like me you can use full cream milk. 😊

  • @이수인-f7l
    @이수인-f7l 9 месяцев назад

    환공포증이란건 없습니다
    그냥 징그럽다 이것뿐입니다

  • @TV-pd3co
    @TV-pd3co 10 месяцев назад +3

    미니잇님.ᐟ.ᐟ 안뇽하세요.ᐟ.ᐟ 저는 1년동안 미니별인 예나입니당 ❤ 제가 부탁드릴게 있는데요, 혹시 틱톡에 미니잇님 영상을 출처 남기고 사용해도 될까요옹..?ᩚ?ᩚ 😊😊❤❤ 혹시나 안된다면 졍말졍말 죄송하고, 사실 다른분들이 미니잇님 영상 허락없이 사용하는거 같거든용...ᐟ.ᐟ 제가 안된다면 사용하면 안된다고 말 꼭 드릴게용.ᐟ.ᐟ ❤️❤️💕💕 진짜 오랫동안 보고있어서 미니잇님 진짜 좋아하고 그래서 꼭 쓰고싶어욤 🥺 그리고 미니잇님 퀄 너무죠아용.ᐟ.ᐟ 앞으로도 이쁜 영상 마니마𓆗𓂭 올려주세욤 😊😍❤
    (미니별 예나가 미니잇님께 ❤)

  • @Gummybear-k5u
    @Gummybear-k5u 10 месяцев назад

    ปลาไทยยย❤❤

  • @pepe7347
    @pepe7347 9 месяцев назад

    that was so cringe

  • @doguk34c
    @doguk34c 8 месяцев назад

    살찌는소리가들린다

  • @user-dr5xx6ii2i
    @user-dr5xx6ii2i 9 месяцев назад

    ㅋㅋㅋㅋ밝은 영상도 너무 좋아요!