يخنة الفاصوليا العريضة الخضراء مع اللحمة Best Lebanese Beef Butter Beans Stew Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 апр 2022
  • PLEASE subscribe to my RUclips channel: Suha's Dishes
    Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
    www.amazon.com/shop/suhasdishes.
    If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to cobyntinue creating the content that you love.
    Please click this link to donate:
    www.paypal.mue/suhasdishes
    المقادير:
    1 ملعقة طعام زيت زيتون
    1 ملعقة طعام سمنة او زبدة
    3/4 كوب (100 غرام) بصل مفروم
    6 فصوص ثوم (20 غرام) مفرومين
    400 غرام لحمة كستلاته مقطعة مربعات (راس عصفور)
    1 ملعقة صغيرة ملح (فيما بعد اضفت نصف ملعقة صغيرة ملح)
    1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    4 حبة بندورة حجم صغير (450 غرام) مقشرة ومفرومة (2 كوب)
    1 ليتر ماء بدرجة الغليان لطبخ اللحمة
    500 غرام فاصوليا عريضة خضراء
    1 ليتر ماء لسلق الفاصوليا
    3/4 كوب (180 غرام) صلصة البندورة المعلبة
    2 ملعقة طعام (28 غرام) زبدة
    2 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
    1/2 كوب (20 غرام) كزبرة مفرومة
    خلطة السبع بهارات على الرابط التالي:
    • خلطة السبع بهارات البي...
    How to make 7 spices mix on the link above.
    الارز المفلفل مع الشعيرية على الرابط التالي:
    • انجح طريقة لطبخ الارز ...
    Perfect rice with vermicelli pasta recipe on the link above.
    Ingredients:
    1 tbsp extra virgin olive oil
    1 tbsp ghee or butter
    3/4 cup (100 g) chopped onions
    6 cloves (20 g) minced garlic
    400 g ribeye steak, cubes (I used bone in steak)
    1 1/2 tsp salt
    1/2 tsp 7 spices
    1/2 tsp cinnamon
    1/4 tsp black pepper
    450 g tomatoes, peeled and diced (2 cups)
    1 liter boiling water (to cook the meat)
    500 g butter beans (I used fresh frozen)
    1 liter room temperature water (to cook the beans)
    3/4 cup (180 g) tomato sauce
    2 tbsp (28 g) unsalted butter
    2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
    1/2 cup (20 g) finely chopped fresh cilantro
    🌹Instructions 🌹
    1. In a medium pot heat ghee and oil, sauté onions for 3 minutes until translucent stirring occasionally. Mix in garlic and continue cooking for 1 more minute.
    2. Add meat and season with salt and spices stirring for 3 minutes. Add tomatoes and mix to combine. Bring to a boil and cook covered on low heat for 10 to 15 minutes.
    3. Add in the bone and boiling water and simmer over low heat for 2 hours.
    4. Meanwhile, cook the beans. Place frozen beans in a medium saucepan, cover with 1 liter water, and bring to a boil. Reduce heat to low and simmer covered for 30 minutes or until fully cooked. Strain beans and cover with room temperature water. Set aside.
    5. When the meat is cooked, stir in tomato sauce and cook for 5 minutes, then straight the beans and add them to the pot and cook for another 5 minutes.
    6. In a small pan, place butter, garlic, and cilantro and sauté on medium heat for 1 to 2 minutes. Add immediately to the sauce and continue cooking for 5 more minutes. Serve with rice.
    #beefbutterbeans #butterbeans #suhasdishes #beeffassoulia #fassouliastew #fassoulia #limabeans #dinner #lunch #lebanesecuisine #instafood #lebanesebutterbeans #stew #freshbutterbeans #whitebeans

Комментарии • 113

  • @ahmedmorad7555
    @ahmedmorad7555 3 месяца назад +1

    احب طبخك اللبناني واحب لهجتك اللبنانية

  • @khalidhilmi2000
    @khalidhilmi2000 2 года назад +2

    بتزكريني كتير بطبخ والدتي رحمة الله عليها نفس الاسلوب والصوت كمان

  • @levonpoladian9834
    @levonpoladian9834 Год назад +3

    Suha never disappoints! Just great Lebanese and middle eastern cuisine along with perfectly explained and detailed listed all of her recipes.
    Always the best👍🤗

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 2 года назад +4

    بتشهي Yummy 😋
    الفاصولياء من أطيب الاءكلات ومغذيه جداً ... شكرا للمشاركه 👍🏻🌷

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d 2 года назад +1

    مرحبتين تجنن شي خيااال ولا اروع منه يسلمووو يدك 🌹🌹

  • @baderelden
    @baderelden 2 года назад +1

    يا سيدتي شي رائع يفتح النفس ويشهي لوصفاتك الرائعة تسلمين يا اختي سهي

  • @hendkayal9972
    @hendkayal9972 2 года назад +1

    دخيلو اللي كل وصفه اطيب من التانيه سهى انتي ملكة اليوتيوب فش بعد طبخك وجمالك يقمر

  • @adamw1817
    @adamw1817 2 года назад +1

    For sure it is amazing dish from Madam Suha . Thank YOU soooooo much.

  • @ranakobeissi9674
    @ranakobeissi9674 2 года назад +1

    ولله انت استاذه اطيب طبخه

  • @hakam4548
    @hakam4548 2 года назад +2

    تسلم ايدك وصفة بتجنن وطيبة كتير وطريقتك رائعة🙏🤤🤤💜🌹

  • @ritanajm1443
    @ritanajm1443 2 года назад +1

    عملتها. كتير طيبة.

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 2 года назад +1

    الله ياعمري شو هل الاكله الطيبه ، المواد تثبت والمنظر الجميل يشرح ولاول مره بعرف هيك اكله شهيتينا كتير كتير اكيد رح جربها . تسلم الديات الحلوه ياست الكل وافضل شيف بكل شئ ذوق، وفن ووووووو .، يارب التالق دائما ولايحرمنا من وصفاتك ومنك .

  • @khalidhilmi2000
    @khalidhilmi2000 2 года назад +2

    تسلم يدك وما شاء الله عليكي

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 2 года назад +2

    ما شاء، الله بتشهي الله يحميكي حبيبتي ❤️

  • @hassanelhajj1239
    @hassanelhajj1239 2 года назад +1

    الله يعطيكي الصحة والعمر الطويل. 🌹🌹

  • @zeinaramadan1740
    @zeinaramadan1740 Год назад

    عنجد روعه

  • @ZeinaRamadan-rm5wr
    @ZeinaRamadan-rm5wr 3 месяца назад

    يعطيكي ألف عافية

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 2 года назад +5

    أحلى. لايك 👌👌. تسلم ايدج ست سها

  • @Laugkh
    @Laugkh 2 года назад +1

    Love what you cook, god bless you ❤

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Год назад +1

    عم اطبخها ع طريقتك اكيد وكل مرة لازم اكتبلك وقول لك روعة وكتير طيبة وتسلم ايدك يا قمر ❤🌷

  • @sabrinenijem9964
    @sabrinenijem9964 2 года назад +1

    الله يسعدك ❤😍
    شكرا على الوصفات الطيبة

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад +1

      كتير حلوين اكلاتها

  • @almasdawood7436
    @almasdawood7436 2 года назад +1

    تسلم الأيادي وصحتين وهنا 👌💖😘😋😋

  • @neurowhiz876
    @neurowhiz876 Год назад

    Thank you!! Watching from Ottawa - you saved my life I miss moms fasoolya w rez!

  • @malakayoub5355
    @malakayoub5355 Год назад

    تسلم إيدك مدام سهى

  • @najathamad623
    @najathamad623 2 года назад +1

    شكرا اللك كتير

  • @user-rg6bo5gg3t
    @user-rg6bo5gg3t Год назад

    احلى شيف شي شبهي

  • @user-vi3ve7sr4x
    @user-vi3ve7sr4x 2 года назад +2

    رمضان مبارك عليكم وبالتوفيق ان شاء لله

  • @user-zy2vp3mu2u
    @user-zy2vp3mu2u 2 года назад +1

    تسلم اديكي

  • @jihadkhabbaz5639
    @jihadkhabbaz5639 2 года назад +1

    Thank u mrs Suha,always done in the same way, but without coriander,tomorrow I’ll do it in your way ,un abbraccio e grazie

  • @alaasarieddine2615
    @alaasarieddine2615 2 года назад +1

    تسلم الأيادي

  • @nadaalaywan252
    @nadaalaywan252 2 года назад +1

    Thank you madam Suha ❤️

  • @ramontaxi1403
    @ramontaxi1403 2 года назад +1

    ولا أشهى من هيك
    ألف سلم هالديات
    🌹 🙏 💕

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад +1

      كتير طيبين طبخاتها

  • @annachristinakh
    @annachristinakh 8 месяцев назад

    You are the best ever !

  • @roseamel1356
    @roseamel1356 2 года назад +1

    Hello Miss Suha, toujours élégante et adorable, espère que vous allez bien, et merci beaucoup pour vos bonnes recettes. 👍💖🌹. Bonne continuation et vous souhaite le meilleur dans votre vie. 🌹

  • @astirsaghir8681
    @astirsaghir8681 2 года назад +1

    سلم دياتك بتشهي طبخة الفاصوليا .خاصة حضرتك اناقة ونظافة .ممكن طريقتك بتحضير همبرغر اللحمة .وشكرا

  • @aliceyounan1648
    @aliceyounan1648 2 года назад +1

    تسلم الايادي ست سها الف صحه وهنا 🌹🌷

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад +1

      كتير طيبين طبخاتها

  • @ommohmad2074
    @ommohmad2074 Год назад

    ❤❤❤❤❤جميل مشا ء لله تبرك الله شكرن

  • @maruaahmad123
    @maruaahmad123 2 года назад +1

    ما شاء الله عليكي

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад +2

      كتير طيبين طبخاتها

  • @mariclodekhawam860
    @mariclodekhawam860 2 года назад +1

    Thanks you Mde Souha

  • @john-hj5cx
    @john-hj5cx Год назад

    Great video. Thanks

  • @itabsalem7563
    @itabsalem7563 2 года назад +1

    Thanks for you

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 2 года назад +1

    روووووووعه
    لو سمحتي ست سهى
    ممكن تعلمينا طريقة الكعك القرشلي

  • @olympiahabib9016
    @olympiahabib9016 Год назад +1

    Thank you for your amazing reciepes but i would like some healthy no sugar sweets thank you very much

  • @memunatuabdulsamad1516
    @memunatuabdulsamad1516 Год назад

    Thank you so much

  • @rosytleel4583
    @rosytleel4583 2 года назад +1

    Thank you very much dear

  • @abonor4207
    @abonor4207 2 года назад +1

    تحياتى مدام بتابعك من ألمانيا اكلاتك كتير طيبه

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад

      كتير طيبين طبخاتها

  • @maymaalouly9756
    @maymaalouly9756 2 года назад +1

    Mrs suha teslam dayetik 2akle 😋

  • @hadlabhamida7115
    @hadlabhamida7115 2 года назад +1

    Ya ahla souha fi de ya koul a3m wanti bi alf khir mrs pr le partage👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧💯💯💯💯💯🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад +1

      كتير طيبين طبخاتها

  • @yeannettemillar6762
    @yeannettemillar6762 8 месяцев назад

    Hola desde chile un saludos y voy hacer .cocinarme así los porotos .

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 года назад +1

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️🌺🌷❤️😘

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад

      كتير طيبين طبخاتها

  • @rosytleel4583
    @rosytleel4583 2 года назад +1

    😘😘😘

  • @ilisvatoma4440
    @ilisvatoma4440 Год назад +1

    يا احلى سلام لا احلى شيف ست الستات . أنا عندي سؤال ما عم تجيني فيديوهاتك على يوتيوب صار أكثر من كم شهر راجا ممكن تجاوبيني يا احلى شيف .رب المجد يطول بعمرك امين

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Год назад +2

      قريبا بسافر من لبنان الى اميركا وان شا الله بتشوفو فيديوهات جديدة ❤

  • @madlinebahnan772
    @madlinebahnan772 2 года назад +1

    تسلم ايديك الاكلات البنانية لا يعلى عليها
    طيب الناشفة نفس الطريقة طبخها ؟
    اشكرك مقدما 🙏❤

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад +1

      نفس الطريقة ❤

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад +1

      كتير طيبين طبخاتها

  • @Fatima-hw7ms
    @Fatima-hw7ms 7 месяцев назад

    Ftema

  • @yolandeelkhatib2834
    @yolandeelkhatib2834 9 месяцев назад

    لو سمحتي من فضلك تعملي لنا طريقة البتنجان الراهب التقليدية، و شكرا

  • @rachelkivarkis1801
    @rachelkivarkis1801 2 года назад +3

    Absolutely delicious. Thanks for sharing, Ms. Suha
    U used , very fancy meat.
    Usually, I use , beef for stew, like chuck roast.
    I never use, a steak and especially fine steak , like Rib eye steak.
    Thanks again for sharing and definitely, I will try it. 🙏👏❤️👍☘️🌟✝️

  • @user-wj7dp1ik6b
    @user-wj7dp1ik6b 2 года назад +1

    🙂

  • @khairehrustom9492
    @khairehrustom9492 Год назад +1

    ❤ thanks you for all

  • @mystiquerose620
    @mystiquerose620 2 года назад +1

    Thank you Suha...i love this recipe..i usually use the dried Lima beans😊

  • @shriekening
    @shriekening 12 дней назад

    شكراً كثير لهل وصفة الطيبة! بس سؤال, اذا بس متوفر لنا فصوليا يابسة، كيف بيتغير تحضيرها ؟

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  11 дней назад

      بنقع الفاصوليا باللؤدء قبل بليلة. اذا بعرف انو نوع الفاصوليا ما بيستوي بزيد للنصف كيلو ملعقة كبيرة كربونات. وقبل السلق بغسل الفاصوليا كتير منيح حتى ما يبقى اثر للكربونات.❤

  • @Sal-wt4qm
    @Sal-wt4qm Год назад +1

    يلي ما عندو خضرا شو بيعمل بلناشفه
    يعطيكم العافيه متابع من نيويورك

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Год назад

      الطريقة نفسها. في انواع بتحتاج نقع وانواع ما بتحتاج نقع. ❤

  • @mebb.3488
    @mebb.3488 2 года назад +2

    بس لو بتذكري لكم شخص بتكفي هالطبخة

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад +2

      هذه الوصفه اللذيذه لا تكفيني لوحدي 😋

  • @houdaezzeddine4866
    @houdaezzeddine4866 2 года назад +2

    سلام مدام سهى، اذا الفاصولياء يابسة كمان لازم نسلقها ؟

  • @yassminebandar9394
    @yassminebandar9394 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lilchi1666
    @lilchi1666 2 года назад +1

    👌👍♥️♥️♥️♥️♥️👍

  • @user-qz1wi1or7q
    @user-qz1wi1or7q 2 года назад +1

    شكراً على هذه الوصفه والشرح الواضح
    ما معنى يخنه
    لم افهم هذه الكلمه

    • @user-gy3to4bn4m
      @user-gy3to4bn4m 2 года назад

      يعنى مع لحمة 🌹💒

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад

      يعتي الطبخة يلي بالفيديو ❤

    • @user-qz1wi1or7q
      @user-qz1wi1or7q 2 года назад

      @@suhasdishes232
      شكراً للتوضيح
      نحن في السعوديه نسميها مرقة فاصوليا او ايدام
      اظن يخنه كلمة تركيه

    • @salukocht
      @salukocht 2 года назад

      كتير طيبين طبخاتها

    • @salimzaarob7027
      @salimzaarob7027 2 года назад

      @@user-qz1wi1or7q صح لغة المستعمر

  • @mirnahodroj6845
    @mirnahodroj6845 Год назад +1

    مدام سهى اكلاتك و لا اروع ، اذا بدي اعملها باللحمة المفرومة ، لازم زيد ليتر من الماء ؟

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Год назад +1

      ما بتنعمل باللحمة المفرومة ❤

    • @mirnahodroj6845
      @mirnahodroj6845 Год назад

      @@suhasdishes232 شكرا على الرد 😘

  • @abirhammoud6683
    @abirhammoud6683 2 года назад +1

    So isoaked the beans for 12 hours but they split can I still use them?

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад +1

      That's why I don't like to use dried butter beans ❤️

    • @abirhammoud6683
      @abirhammoud6683 2 года назад

      @@suhasdishes232 can I still use them , idont wanna waste. And that's our only option

  • @nadnad2700
    @nadnad2700 2 года назад +1

    الفاصوليا اليابسة ما بدا نقع قبل بليلة؟

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад

      في ناس بينقعوها وناس ما بينقعوها ❤

  • @user-el4bv9ni6x
    @user-el4bv9ni6x Месяц назад

    ممكن سؤال ايش نوع الطنجره😊

  • @houdazeynoun8133
    @houdazeynoun8133 2 года назад +1

    Where are you in America

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад

      Sand Diego ❤

    • @houdazeynoun8133
      @houdazeynoun8133 2 года назад

      @@suhasdishes232 I am I'm coming America to New York how about you where do you live I know it's private if you close New York

  • @samiahaddad2600
    @samiahaddad2600 2 года назад +2

    طيبة كتير هالطريقة انا اليوم طبختها بس قاطع بدون لحمة لاننا في الصيام الكبير،،،وهي كتير طيبة متبلة بتوم ونعناع وزيت وحامض

    • @user-vg2vl6uv7e
      @user-vg2vl6uv7e 2 года назад +2

      كيف يعني انتم في الصيام الكبير ؟ وماعلاقة الصيام بعدم اكل اللحمة؟

    • @samiahaddad2600
      @samiahaddad2600 2 года назад +2

      @@user-vg2vl6uv7e نحن المسيحيين في الصوم الكبير لا ناكل اللحوم الحمراء والبيضاء ولا مشتقات الحليب والبيض الخ فقط حبوب سلطات وفاكهة طوال الشهر ...شكرا لاهتمامك

    • @Falastineyah
      @Falastineyah 2 года назад +1

      لكن بتاكلوا يوم الأحد لحوم وصيام مقبول

    • @samiahaddad2600
      @samiahaddad2600 2 года назад +2

      @@Falastineyah مش مفروض حدا يكسر الصوم ولا احد ولا غيره طيلة فترة الصوم الكبير لكن حسب تسهيلات بتقدمها إحدى الكنائس المؤمنين على أساس تشجيعهم على الصوم برأبهم لكن حسب قانون الكنسي العام الأساسي لا يجب اكل لحوم صوم انقطاعي . شكرا

    • @Falastineyah
      @Falastineyah 2 года назад +1

      @@samiahaddad2600 شكرا الك لكن قطر الندى العراقية نزلت فيديو وشرحت طريقة الصيام وهي مسيحية

  • @magymarjanian5268
    @magymarjanian5268 2 года назад +1

    انا بغسل اللحمة شو رأيك

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад

      ما منغسل اللحمة ابدا. ❤

  • @mistersomeone4961
    @mistersomeone4961 2 года назад +1

    Nice recipe. Video too long though.

  • @loubnathuis1044
    @loubnathuis1044 2 года назад +1

    الوصفات الخاصة بك هي الأفضل. هل يمكنك من فضلك - إن أمكن - كتابة نص تعليمي باللغة الإنجليزية لجميع مقاطع الفيديو؟
    أريد حقًا إعداد كل طبق ومشاهدة مقاطع الفيديو الممتعة في نفس الوقت. حب،

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад

      الطريقة مكتوبة بالانكليزية في صندوق الوصف ❤

  • @yasminissa8509
    @yasminissa8509 Год назад

    Teslam edaiki o 3enayki el 7lween kel shee 3andek spécial o perfection exactly the way my mom n gramma has always made them wow ur end results r always on point so amazing I’m beyond grateful 🥹 ❤ 😊