Công thức BÁNH ĐÚC MẶN Miền Tây mềm dẻo, béo ngậy- Cách làm nhanh lẹ không khuấy bột- Salty cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Cách làm bánh đúc mặn mềm dẻo béo ngậy với nước cốt dừa đúng vị ngon của người miền Tây Nam bộ, Cách đổ lớp đơn giản không cần khuấy bột mà giữ được độ ngon truyền thống của bánh , bánh mềm dai dù để qua ngày vẫn ngon không bị cứng và hôi bột, Công thức này có thể làm bánh để ăn và bán đều thích hợp
    Cách làm Nước mắm chua ngọt: • Chỉ làm 1 lần ăn được ...
    NGUYÊN LIỆU
    350g bột gạo
    150g bột năng
    500ml nước cốt dừa
    1 lít nước
    1 mcf muối
    700g củ sắn( củ đậu)
    300g thịt nạc heo
    Hành, ngò thơm
    Hành, tỏi
    Hạt nêm, bột ngọt, đường
    Dầu hào, dầu điều, dầu mè
    INGREDIENT
    350g rice flour
    150g tapioca flour
    500ml coconut milk
    1 liter of water
    1 tsp salt
    700g jicama
    300g lean pork
    Onions, coriander
    Onion
    Seasoning, monosodium glutamate, sugar
    Oyster oil, cashew oil, sesame oil
    #ALOTRAVINH ​​​​ #BanhĐucMan_alotravinh #BánhĐúc_alotravinh
    #Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #Chè_alotravinh
    * Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
    * Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
    * Fanpage của kênh : bitly.com.vn/e...
    * Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/n...
    * Danh sách video kênh : bitly.com.vn/E...
    * Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
    * Tổng hợp Các Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
    * Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy​​
    * Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
    * Các món Chiên- Rán : bit.ly/38jYGF0
    * Tổng hợp các Loại Bánh : bit.ly/3tUMwYW​​
    * Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
    * Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B...
    * Tổng hợp Món Ngon : bitly.com.vn/F...
    * Các loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
    * Những món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
    * Các loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0

    + Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
    Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh và CHIA SẺ các Video ủng hộ mình các bạn. Trân Trọng!
    ----------------+++----------------
    Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

Комментарии • 95

  • @kietdoan6731
    @kietdoan6731 2 года назад +4

    Thank dây là món khoái khẩu of anh đó ALTV thanks 👍👍👍

  • @khanhphan9080
    @khanhphan9080 Год назад +1

    Mình thích nhất món này.Có lần mình đi từ thiện món này,ai cũng khen ngon.

  • @hodiepbolro
    @hodiepbolro 2 года назад +2

    Chia sẻ công thức làm bánh đúc mặn miền Tây thật tuyệt vời Cảm ơn chị

  • @thianhvuong-nguyen8116
    @thianhvuong-nguyen8116 2 года назад +3

    Thấy ngon quá 😋Cám ơn ALO TRA VINH rất nhiều😋😘🌹

  •  2 года назад +2

    Bánh đúc nhìn ngon quá

  • @Rose-td5hv
    @Rose-td5hv Месяц назад

    Giống noi rất dễ thuong

  • @thaihoaxieu3130
    @thaihoaxieu3130 2 года назад +1

    Cháu Làm Bánh Đúc Mặn ngon hấp dẫn quá, cô Thank cháu

  • @thitamle2233
    @thitamle2233 2 года назад +2

    Nhìn ngon quá. Cảm ơn em đã chia sẻ.

  • @PhuongLe-pk1tt
    @PhuongLe-pk1tt 2 года назад +2

    Bánh Đúc Mặn Ăn Rất Yummy

  • @namvo4452
    @namvo4452 2 года назад

    Thích nhất alo Trà vinh làm bánh dân gian luôn ngon nhiều cốt dừa mình rất thích

  • @LinhNguyen-hz8qs
    @LinhNguyen-hz8qs 2 года назад

    Tròn tròn trắng trắng trong trong ,
    Thèm thèm nhớ nhớ bánh trong bánh tròn ,
    Bánh ngon nha alo trà vinh ,

  • @TrangNguyen-by5ej
    @TrangNguyen-by5ej 2 года назад

    Cám ơn em nhiều lắm đã chia sẽ làm bánh đúc mặn để chị làm thử công thức của em

  • @hongthu3346
    @hongthu3346 2 года назад +1

    Bánh nhìn thấy ngon quá .

  • @HueNguyen-fq1bu
    @HueNguyen-fq1bu Год назад

    Cách làm bánh đúc ngon co sẽ làm nhìn ngon quá cảm ơn cháu nhiều

  • @khuetutran5970
    @khuetutran5970 2 года назад +1

    Mình làm bằng bột gạo Tài Ký, bánh mềm dai rất ngon. Bạn nào thích cứng hơn thì bớt nước lại xíu. Nhưng mình thấy thành phẩm bánh của mình rất ngon rồi. Cảm ơn Kênh rất nhiều ạ

    • @jonneymtv6168
      @jonneymtv6168 11 месяцев назад

      Bột tài ký bạn mua ở đâu vậy

    • @user-tm7cr8th8j
      @user-tm7cr8th8j 8 месяцев назад

      Trong bách hóa xanh có bán nhé bạn

  • @lienvu7132
    @lienvu7132 Год назад

    Cô làm công thức con hướng dẫn rất ngon ok

  • @chintram3154
    @chintram3154 2 года назад

    Ngon nè , mình có thể thế đậu hủ ăn chay rất ngon , cảm ơn ạ

  • @thanhtamvlog...bentre1819
    @thanhtamvlog...bentre1819 2 года назад +1

    Nhìn thèm quá nè chúc bạn ngon miệng nha

  • @comaivlog8280
    @comaivlog8280 2 года назад +1

    Bánh đúc mặn ngon , trình bày dĩa bánh hấp dẫn, món này cô thích lắm nè

  • @kathylam9491
    @kathylam9491 2 года назад

    Nhìn ngon quá , ủng hộ cháu ( tôi 66 tuổi ) .

  • @thientrieucuocsongchicago
    @thientrieucuocsongchicago 2 года назад

    Banh đúc Bạn hướng dẫn nhìn hấp dân quá.

  • @sonnynguyen51
    @sonnynguyen51 8 месяцев назад

    Rat thich mon nay. Cam on ban rat nhieu 👍🙏❤😋😋😋

  • @kieuoanhvo7524
    @kieuoanhvo7524 Год назад

    Minh moi lam xong an ngon quá , cam on alo tra vinh nhieu nha!

  • @thithuhanguyen1435
    @thithuhanguyen1435 5 месяцев назад

    Ngon dễ làm, hấp dẫn, cám ơn em 😂❤

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 2 года назад

    Bánh đúc mặn ngon tuyệt vời.

  • @thuylarws6906
    @thuylarws6906 2 года назад

    Bánh ngon qúa, cám ön em nhiêù nhé, 👍👍👍💞

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan 2 года назад

    Cảm ơn Chị ... bánh Đúc Mặn ngon quá đi ... 😋😮👍👍👍 ...

  • @philieu9577
    @philieu9577 Год назад

    Mình thích làm cách này nè.

  • @ThuyHoang-hn6sm
    @ThuyHoang-hn6sm 2 года назад

    Cam on ban
    Ban oi o tra vine co 1 mon noi tie go lam
    Do la that Nguoi don vo bao tu thom ngon lam
    Khi nao tien ban co the chia se voi moi nguoi
    Vi moi lan tet den Minh phai nao nguoi ta Mua dum o tra vinh dem ve sg an
    Cam on ban ,men chuc ca nha ban that nhieu may man

  • @hongduyenmaithi8122
    @hongduyenmaithi8122 2 года назад

    Trời mưa thèm quá c oi!

  • @tinadonnal5570
    @tinadonnal5570 Год назад +1

    Nhin ngon qua,Nhanh gon le,Thanks,God bless you all 🌸🌼🌺🙋‍♀️

  • @marianguyen4724
    @marianguyen4724 2 года назад

    Cảm ơn bạn chia sẻ 👍👍🌹🌹

  • @hanhbui512
    @hanhbui512 Год назад

    Cách B pha bột rất rể hiểu

  • @lavender0410
    @lavender0410 2 года назад

    oi, ngon qua e. C se lam.C cam on e da chia se.

  • @lainguyen8793
    @lainguyen8793 2 года назад

    Ngon lắm cảm ơn cháu nha

  • @connymantiri307
    @connymantiri307 2 года назад

    Cam on em nhe

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 2 года назад

    Gian di ! Ngon! Good channel!

  • @mynhienlythi5329
    @mynhienlythi5329 2 года назад

    Ngon qua lâu ui hk ăn

  • @hoahuynh3955
    @hoahuynh3955 2 года назад

    Thèm quá.

  • @toitenenkhongnguyenboaonha4495
    @toitenenkhongnguyenboaonha4495 2 года назад

    Buổi Tối Vui Vẻ 🤩🤩😍😍😍😍🤩🤩😍😍😍😍💙😍💙😍

  • @thaihuynh3002
    @thaihuynh3002 2 года назад

    E đã làm thành công roi

  • @thaihuynh3002
    @thaihuynh3002 2 года назад

    Ngon quá chi oi

  • @Conga0937
    @Conga0937 2 года назад

    Ngon quá

  • @thuole713
    @thuole713 2 года назад

    cô thich xem alo trà vinh

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 года назад

      Cảm ơn cô ạ, chúc cô nhiều sức khỏe nhé

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 2 года назад

    B.ngon lm

  • @hoaiphuonghoaiphuong404
    @hoaiphuonghoaiphuong404 2 года назад

    Chị làm món chả ốc đi chị ơi

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf 2 года назад

    350 bot gao, 150 bot nang, 500 ml nuoc cot dua, 1 lit nuoc. Khuay deu, de yen 1 gio. Khuon thoa dau do tung lop cach nhau 7 phut, lop cuoi hap 15 phut

  • @maithitran8656
    @maithitran8656 Год назад

    Cách pha bột rât hay.nhưng truyên thông.tom kho bâm xào chung tom khô thit và củ săn.an giá trụn va rao thơm.

  • @xuanxuan7769
    @xuanxuan7769 2 года назад

    Chia sẻ món bánh đúc khoai môn .ngon đơn giản nha bạn

  • @chauvo6311
    @chauvo6311 Год назад

    Làm hôm trước mai ăn có cần để tủ lạnh không

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Год назад

      Mình để bên ngoài bình thường luôn ạ. Sáng lại mình ăn thì hãy cho nhân vào nhé

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 2 года назад

    Ngon🤤🤩😍

  • @thucan98000
    @thucan98000 11 месяцев назад

    Mình có cách nào khử được mùi hôi của bột gạo không bạn ơi? Mình làm vẫn nghe mùi .
    Cảm ơn bạn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  11 месяцев назад

      Bạn cho thêm vào bột 1 mcf giấm hoặc chanh sẽ không bị hôi bột nhé

  • @xuyenvithi8239
    @xuyenvithi8239 2 года назад

    Hôm nào chị làm bánh đúc bắp di chị

  • @ThuyBui-zd1xs
    @ThuyBui-zd1xs Год назад

    Để dành trong tủ mát hay để bên ngoài bọc màng thực phẩm bạn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Год назад

      Để bên ngoài bạn đậy bằng rỗ cho thoáng hơi. Đừng kín hơi thì bánh ăn qua ngày vẫn ngon nhe

  • @thomngo371
    @thomngo371 2 года назад

    làm ăn sáng để tới 3 t rồi sao ăn huuu

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 года назад

      Bạn để cho nguội là được ạ. Hoặc ngâm trong nước cho nhanh nhé

  • @lemy3495
    @lemy3495 8 месяцев назад

    Monh hấp lửa lớn hay nhỏ vậy bn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  8 месяцев назад

      Mình hấp lửa vừa là đều ạ

  • @ngocchautu3567
    @ngocchautu3567 2 года назад

    Nếu bột gạo và bột năng 7-3 chung là 1 chén bột, vậy cho lượng nuớc là bao nhiêu vậy cháu, cô cám ơn cháu

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 года назад +1

      1 chén bột thì dùng 2,5- 3 chén nước là ngon cô ạ

  • @thuytrangle8187
    @thuytrangle8187 Год назад

    c oi minh de qua dem co de trong tu lanh k

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Год назад +1

      E để bên ngoài bình thường nhé. Không cần để tủ lạnh he

    • @thuytrangle8187
      @thuytrangle8187 Год назад

      @@ALOTRAVINH da e cam on c

  • @giangnguyen-kd4vh
    @giangnguyen-kd4vh 2 года назад

    Làm nhiều vậy chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 года назад

      Nếu ăn ít e chia tỉ lệ ra nhé. Món bánh này nhà c thích ăn. Ăn cả nhà trừ cơm luôn á nên chị làm nhiều

  • @huuphuoctran6442
    @huuphuoctran6442 Год назад

    Khuôn đó mua ở đâu thì có bạn ơi

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Год назад

      Bạn mua trong tiệm bán đồ nhựa là có nhé

  • @KimTran-bh9yx
    @KimTran-bh9yx 6 месяцев назад

    Bạn ơi, mình Sài bột bắp được không,

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  6 месяцев назад +1

      Cũng được bạn nhé

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  6 месяцев назад

      Cũng được bạn nhé

    • @KimTran-bh9yx
      @KimTran-bh9yx 6 месяцев назад

      @@ALOTRAVINH cám ơn nhiều nha

  • @manthu4989
    @manthu4989 Год назад

    ❤❤❤❤❤

  • @ngochuynh6645
    @ngochuynh6645 Год назад

    Sao cái bánh của e hơi đục k dc trắng như bánh của chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Год назад +1

      Bột mà trắng nhiều là do e dùng nước cốt dừa e ạ. Nước cốt càng béo thì bánh càng trắng đẹp nhé

  • @lenhan3587
    @lenhan3587 Год назад

    Nếu mình muốn lấy trùng mà ko cần đổ lớp có được ko chị?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Год назад

      Được e nhé. Mình chỉ lấy trùng sơ cho bột hơi sệt chút. Sau đó mình cho vào khuôn hấp luôn khỏi đổ lớp nhe

    • @lenhan3587
      @lenhan3587 Год назад

      @@ALOTRAVINH nếu em muốn giảm lượng bột năng xuống còn 100 gr có được ko chị vì em ko thích ăn dẻo quá

  • @saule8764
    @saule8764 2 года назад

    🌹

  • @TrinhNguyen-cb9sl
    @TrinhNguyen-cb9sl 2 года назад

    😋😋

  • @GiangTruong-mz8mn
    @GiangTruong-mz8mn Год назад

    😅 sẽ❤ xl😊😊 hư

  • @thomngo371
    @thomngo371 2 года назад

    công thức bột này khác công thức kia

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 года назад

      Mỗi loại sẽ cho ra ct khác nhau bạn ạ

  • @Baccarat112
    @Baccarat112 3 месяца назад

    Cach cat banh nhu vay chua giong truyen thong nhu cac cu a!!!

  • @PhuongNguyen-dc8vf
    @PhuongNguyen-dc8vf 2 года назад

    Bánh đúc làm bậy bạ, ông bà xưa xem cưới cho

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 года назад

      Nhà mình ngày xưa bán bánh đúc mặn này đó bạn ạ

    • @hangpham7042
      @hangpham7042 2 года назад

      Nếu nói bánh đúc ngọt hay mặn điều phải ngâm gạo bằng nước tro rồi để qua đêm xoay bột lấy trùng ngọt thì thêm lá dứa có thể làm bánh lọt cũng được, bánh đúc mặn cũng lấy trùng bột trắng xong, đổ vào khuôn đem hap lai cho bánh chính ăn với nhân thịt, hay tôm xào với củ sắn, ăn với nước mắm chua ngọt khi bánh thật nguội ăn mới giòn giòn

  • @ngocgiau803
    @ngocgiau803 2 года назад

    Cảm ơn bạn đã chìa sẽ cách làm bánh mặn nhìn ngon quá