ไอศครีมโฮมเมด Ice Cream Homemade ไอติมทำมือ4รสชาติเข้มข้นขั้นสุด พาทำไอศกรีมอย่างง่ายทำเองได้ที่บ้าน
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : threebbears@gmail.com
RUclips. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
มาแล้วทู้กกกโคนนน สูตร'ไอศกรีมโฮมเมด'🍨
ไอศกรีมจาก🐮'ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์'🐮ครีมนมสำเร็จรูปพร้อมใช้ คลิปนี้เอาใจFCครัวสามหมีด้วยไอศกรีมโฮมเมด 4รสชาติสุดฮิตฉบับทำมือล้วนๆ
🍨คุกกี้&ครีม🍨สตรอเบอร์รี่🍨ช็อกโกแลต🍨กาแฟ
ใครว่าทำไอศกรีมยากดิชั้นขอสู้กลับด้วยไอศกรีมสูตรนี้ไปเลยค่าาา ทำง่ายมาก(กอไล่ล้านตัว)แต่รสชาติเข้มข้นระดับทำขายนะคะคุณ เข้มข้นทุกคำ ฟินทุกรส
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ💖
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. ขนม1สูตรจะได้ไอศครีม 1 1/2ถ้วย
2. ขนมต้องแช่แข็น อยู่ในช่องแข็งตู้เย็นได้หลายเดือน
3. ใช้วิปปิ้งครีมแบบแดรี่แทนได้ อย่าลืมเพิ่มความหวาน
4. ถ้วยไอศกรีมแบบมีฝาขนาด 26 ออนซ์
5. 🐮'ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์'🐮ครีมนมสำเร็จรูปพร้อมใช้ยี่ห้อริชส์ รสชาติหวานอ่อน มีกลิ่นหอมนมและวนิลาพร้อมใช้ ใช้ง่ายใช้ทำขนมและเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู มีขายตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปและแม็คโครที่ตู้นอนแช่แข็ง
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: ไอศครีม 1 1/2ถ้วย
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ (ส่วนที่1) 300 กรัม
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ (ส่วนที่2) 154 กรัม
น้ำตาลป่น 50 กรัม
🍨รสคุกกี้แอนด์ครีม เพิ่มคุกกี้บด 90กรัม (ประมาณ3ชิ้น)
🍨รสสตอเบอรี่ ไม่ใส่น้ำตาลป่นเปลี่ยนเป็นสตอเบอรี่ไซรัป 100 กรัม+ใช้สำหรับราดไอศกรีม 100 กรัม
🍨รสช็อกโกแลต เพิ่มผงโกโก้ 50 กรัม
🍨รสกาแฟ เพิ่มกาแฟสำเร็จรูป 2 ซอง
ไม่มีให้ใช้กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะละลายน้ำนิดหน่อย
ใช้กาแฟ3in1ไม่ได้ใส่น้ำตาลใส่แต่กาแฟซอง ถ้าเป็นกาแฟดำต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์
2. คุกกี้ครีมโอ
3. ผงโกโก้Van houten
4. สตอเบอรี่ไซรัปติ่งฟง
5. เนสกาแฟทรีอินวัน
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🌈Ingredient :
300g cream1(heavy cream, whipping cream)
154g cream2(heavy cream, whipping cream)
50g powdered sugar
🍨Cookies and Cream flavor Add 90g crushed cookies (about 3 pieces)
🍨Strawberry flavor, no added sugar, change to strawberry syrup 100 g + use for pouring ice cream 100 g
🍨Chocolate flavor, add cocoa powder 50 g.
🍨Coffee flavor, add 2 sachets of instant coffee (not available, use 2 tablespoons of ground coffee dissolved by water)
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears #ขนมครัวสามหมี
#ไอศกรีมโฮมเมด #IceCreamHomemade #ทำไอศครีมเอง #ไอศครีมวนิลา #ไอศครีมสตอเบอรี่ #ไอศครีมคุกกี้แอนด์ครีม #ไอศครีมช็อกโกแลต #นอนแดรี่ครีมเมอร์ริชส์
ขอบคุณมากครับ สำหรับการแบ่งปัน
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ // มีไอติมข้าวโพด ชาเชียว มั้ยคะ
น่ารักมากค่ะ เสียงน้องน่าฟังอธิบายได้ดี ดูทำง่าย จะลองทำนะคะ...ขอบคุณมากๆค่ะ ❤❤❤
☺️💖
น่ากินมากเลยค่ะ👍👍👍👍
สวัสดีค่ะครูปุ๊ยขอบคุณมากๆค่ะที่มีสูตรไอศครีมมาให้เด็กๆได้ทำทาน
ดีใจที่ชอบค่ะ☺️💖
อื้อหือคุณปุ๊ยคะ ต้องทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรแสนอร่อยนี้นะคะ
ขอให้มีความสุขกับไอศครีมนะคะ☺️
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ😊
น่าทานมากๆ ที่สำคัญง่ายจังเลยค่ะ
☺️💕💖
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
พอดีได้วิปตัวนี้มา ปกติใช้แดรี่ ตอนเย็นต้องลองแล้วค่ะ
น่ากินน่าอร่อย
ทำรสชาติแรก คุ้กกี้แอนครีม อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับรีวิวรสชาติค่าาา🙏😁
ทำ2ครั้งอร่อยมากๆค่ะ
เเต่มีเรื่องรบกวนถามทพไมตีไม่ขึ้นฟูแบยเเอดคะ
เเต่เครื่องตีตัวตีไม่ใช่ทรงตะกร้าเเบบเเอด(จะเกี่ยวกันรึป่าวคะ)
ขอบคุณค่ะ
ตัวครีมต้องแช่เย็นนะครับ 10องศา จะขึ้นง่าย
จำเป็นต้องใช้น้ำตาลป่นละเอียดไหมคะ ถ้าเป็นน้ำตาลทรายเกรดเบเกอรี่ สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ หรือจะมีความแตกต่างกันยังไงบ้างคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายได้ค่ะ ปุ๊ยกลัวว่าจะละลายยากเท่านั้นเองค่ะ ใช้ไซรัป น้ำเชื่อม นมข้นหวานแทนได้นะคะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ น่ารักมากเลย กำลังอยากได้สูตรไอสครีมโฮมเมดขายค่ะ ติดตามๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ☺️
น่าทานมากๆเลย ไว้จะลองทำตามนะครับ
👌☺️💕
น่ากินมากๆครับ🍧🍦🍨
น่ากินมากกกค่ะ แวะไปซื้อครีมตัวนี้แปบนะคะทำเสร็จเดี๋ยวมาบอก😘
ปักรอเลย😘
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ ใช้เวลานานมั้ยคะกว่าน้องจะละลายจนเหลวค่ะ คุณภาพใกล้เคียงไอศครีมสุดๆ เลยรึเปล่าคะ
ละลายช้าหรือเร็วอยู่ที่อุณหภูมิตอนนั้น เช่นถ้าอากาศร้อน เก็บไม่ดี จะละลายไวค่ะ เรื่องคล้ายไอศครีมไหมต้องลองทำชิมค่ะ☺️
แบบนี้ใช่เจลาโต้ไหมคะ
โอ้ยตูซื้อมานึกว่านมกินไปเปล่าดป็นไรไมนิกินประมาทครึ่งกล่องอะคะ
กล่องคล้ายนมจริงๆค่ะ😁
Owesome 👍👍 and English subtitles please ❤️❤️
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าเราอยากได้เป็นรสวนิลา หรือนมฮอกไกโด เราควรใส่กลิ่นวนิลาหรือฮอกไกโดใช่มั้ยคะ
ถ้าใช้ กาแฟผง ต้องใช้กี่กรัมคะ ผสมน้ำตาลกี่กรัมดี ขอบคุณค่ะ
ลองทำทานดูแล้วนะคะ สูตรทำง่าย เข้าใจง่ายมากค่ะ❤ สำหรับเราโอเคเลยค่ะ แต่คนที่บ้านบอกมันมากสามารถปรับยังไงได้บ้างหรอคะ😅
ปล.ใช้วิปครีมยี่ห้อเดียวกับในคลอปเลยค่ะ
ลองลดครีมส่วนที่สองแล้วเปลี่ยนเป็นนม 50 กรัมดูก่อนค่ะ
น่าทานมากคะ คุณปุ๊ยขายสกู๊ปละเท่าไหร่คะ
ซื้อถ้วยไอศครีมที่ไหนหรอคะ☺️
มาดูครั้งแรก กดติดตามแล้วนะคะ
น่าอร่อยทุกรสเลย น่าลองๆ
😁
ขออนุญาติถามครับ เเต่ละสูตรที่ทำได้ไอติมกี่กรัมครับ
ต้นทุนเท่าไหราครับ ทำขายจะคุ้มไหมครับ
ไอศกรีมน่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ☺️
ทำแล้วค่ะรสกาแฟอร่อยมากกกกก เพิ่งทำเสร็จเลย ปลื้มมือตัวเอง😂
😂ทางนี้ก็ปลื้มค่ะ
แบบเนี้ย ใส่กะทิสดหรือกล่องเท่าไหร่คะ
จัดเต็มมาก🤤
สาดเครื่องมันมือเลยค่ะ😂
น้องปุ้ยจ๊ะ ถ้าใส่นำ้เชื่อมต้องปรับสูตรลด เพิ่ม ไหมคะ
ใส่แทนน้ำตาลได้เลยค่ะ
ตัวน้ำตาลป่นนี่เป็นน้ำตาลที่เอามาป่นเอง หรือใช้น้ำตาลไอซิ่งได้คะ
ใช้ไอซิ่งแทนได้ค่ะ
ชอบมากคะ
☺️💖
เอาแล้วววว วันอาทิตย์ได้เวลาออกล่าวัตถุดิบมาทำตาม น่ากินเกิ้น อดใจไม่ไหว
😆💕
ลองทำตามแล้วอร่อยยยมากกกก 😘
แต่ถ้าจะเปลี่ยนมาใส่คาราเมล ควรใส่ประมานกี่กรัมหรอคะ??
ใส่ประมาณ50-100กรัม ชิมดูอีกทีค่ะ
@@threebbears ขอบคุณนะคะ จะลองทำตามดูค่ะ
วันนี้หนูลองทานไอศกรีมแล้ว มันเหนียวๆ หนืดๆกว่าไอศกรีมทั่วไป textureมันต้องเป็นแบบไหนหรอคะ?
อยู่ที่วิปฯจ้า ลองใช้วิปฯที่ชอบได้เลยค่ะ
@@threebbears ขอบคุณนะคะ 🙇♂️🙇♂️
👌☺️
ลูกพรุน
ช้อนตักไอติม เบอร์อะไรหรอครับ
คุณปุ้ยคะ ชามผสมแบบในคลิปนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ
อันนี้มรดกจากแม่ค่ะ😆
น่าลองทำมั้งเลยคร่า ❤
☺️💖
ครัมเบิ้ลราสเบอรี่ซื้อหรือทำเองครับ ถ้าซื้อซื้อจากไหนครับ
ทำเองจ้า
1สูตร ใช้ถ้วย8ออน ได้ประมาณกี่ถ้วยคะ
ดูเพลินๆทำง่ายไว้จะลองทำตามนะค้ะ
มีสูตรไอศรีมรสมะนาวมั้ยคะ
ลองทำรสกาเเฟ(ใช้กาเเฟผงเเทน)อร่อยมากๆๆๆค่ะ
กะชิมนิดๆหน่อย ไปๆมาๆหยุดไม่ได้เลยค่ะ
หลานสาวชิมบอกอร่อยกว่าไอครีมเจ้าดังในห้างอีกค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ เฮงๆรวยๆน้าาค้า
อยากกินไอศกรีมเลยครับ เป็นคนชอบแบบเข้มๆเพิ่มเครื่องจากสูตรได้ไหมครับ
เพิ่มได้เลยค่ะ จัดเครื่องหนักไปเรย😁
ถ้าใส่นมเพิ่มไป จะเหลวไปไหมครับ
หรือถ้าเหลวใส่แป้งเพิ่มไปได้ เผื่อไว้ทำขายจะได้เยอะขึ้น เลยสอบถามไว้เป็นความรู้ครับ
ไม่เคยลองค่ะ☺️
ถ้าใช้เป็นตัว Eco whip แทนครีมเมอร์ได้ไหมคะ🙏🙏🙏
ได้จ้า
รสสตรอเบอรี่ เราสามารถปั่นเนื้อสตรอเบอรี่ผสมลงไปได้มั้ยค่ะ และควรใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ😊
ใช้สตรอเบอร์รี่สดได้ค่ะ ส่วนปริมาณไม่แน่ใจนะคะต้องลองชิมอีกทีค่ะ☺️
whipping both same ?
รสกาแฟใส่น้ำตาลไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ปุ๊ยใช้กาแฟ3in1มีผสมน้ำตาลเลยไม่ได้ใส่น้ำตาลเพิ่มค่ะ ถ้าเป็นกาแฟดำต้องใส่น้ำตาลเพิ่มจ้า☺️
ถ้าใช้วิปปิงครีม สูตรเดรี่ เนื้อไอติม เป็นเกล็นน้ำแข็งมั้ยครับ
ไม่เป็นค่ะ
สอบถามหน่อยครับ ไอศครีมเจ้าดัง แช่แข็งไว้หลายวันแล้วแต่ไม่แข็ง มันนิ่ม เขาใส่อะไรครับ
ต้องดูด้วยค่ะว่ามันเป็นไอศกรีมหรือเป็นเจลาโต้ เพราะคุณบอกนิ่มไม่แข็งอาจเป็นไอศกรีมเนื้อเจลาโต้
ถ้วยใส่สามารถซื้อได้ที่ไหนครับ
ถ้วยไอศกรีมแบบมีฝาขนาด 26 ออนซ์ ในแอพฟ้า แอพส้มมีขายค่ะ
ทำครั้งนึง เก็บไว้กินได้นานกี่วันคะ
แจ้งไว้ที่รายละเอียดใต้คลิป คลิกคำว่า เพิ่มเติมค่ะ
ครีมที่ใช้กล่องเท่าไหร่ครับ
ราสเบอร์รี่ครัมเบิ้ลทำยังไงคะคุณปุ๊ย หรือว่ามีขายสำเร็จคะ
ปุ๊ยทำเองค่ะ😆 ใช้สูตรครัมเบิ้ลทั่วไปเพิ่มผงราสเบอร์รี่แล้วอบ รสจะออกเปรี้ยวๆโดดๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ช้อนตักไอติม ขนาดเท่าไหร่ครับ
3ซม.ค่ะ
ตัวนอนแดรี่ครีมเมอร์ มีขายทั่วไปมั้ยคะ
มีขายที่แม็คโคร และร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
หนูไม่มีตาชั่งแต่มีถ้วยตวงเป็น ml ได้มั้ยค่ะ300กรัม 300 ml เหมือนกันมั้ยค่ะ
ได้จ้า
ดันๆ ช่องนี้พวกเรา เยี่ยมมากๆ ขอบคุณนะคะ แอด 💚
ขอบคุณเช่นกันค่ะ☺️💖
หมายใส่กะทิปริมาณกี่กรัม ต่อวิปปิ้งครีม1กล่อง
อยากให้ทำวนิลาชิคกาแลทชิฟค่ะ
ของถามนะคะ ตัวคอมโบราดเบอร์รี่ ทำอย่างไงคะ
เป็นสูตรครัมเบิ้ลทั่วไปค่ะ ปุ๊ยเอามาใส่ผงราสเบอรี่
วิปปิงครีม ชนิดผง ใช้เเทนได้มั้ยคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองนะคะ แต่ดูๆแล้วน่าจะทำได้อยู่ค่ะ
Rich ตัวนี้สามารถทำรสวนิลาได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
@@threebbears แงง ขแบคุณนะครับ 🤍
มีทำไอศครีมรัมเรซิ่นมั้ยคะ
+1
ใช้วิปแบบผงได้มั้ยคะ
ไม่เคยลองเลยค่ะ☺️
รสช็อคโกแลตใส่ส่วนผสมอะไรบ้างค่ะ
มีใส่รายละเอียดสูตรไว้ให้ใต้คลิปค่ะ ลองกดดูจ้า
ตัวครีมกล่องหาซื้อที่ไหนคะ
มีขายที่โลตัสค่ะ และที่แม็คโครตรงตู้นอนแช่แข็งจ้า
หากทำขายจะขายกระปุกเท่าไหร่ดีค่ะ
ปุ๊ยแนะนำวิธีคำนวณต้นทุนให้น้าค้า เพราะว่าต้นทุนสินค้าแต่ละที่ราคาไม่เท่ากัน หากบอกราคาขายอาจจะเป็นการเจาะจงราคาเกินไปค่ะ
สูตรคำนวณต้นทุน
(ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ
ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน
[100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง
👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า
น้ำตาลป่นนี่ ใช่น้ำตาลทรายมั้ยคะ
น้ำตาลปั่นละเอียดหรือใช้ไอซิ่งแทนได้ค่ะ
ขอทราบ อุณหภูมิครีมค่ะ
แล้วที่เป็นผงขาวๆ เหมือนแป้งคืออะไรคะ
น่าจะน้ำตาลป่นนะคะ
รสสตอเบอรี่ ทำเป็นซอสแยมสตอเบอรี่ ใช้แทนไซรัปได้ไหมคะ
ได้ค่ะ😁
หรือใส่ทั้งไซรัป แยะแยมสตอเบอรี่ที่กวนเองใส่ไปนิดเดียว ดีค่า
ใช้วาฟเฟิลแผ่นของ vioz รึป่าวค่า
ใช่แล้วค่ะ
ส่วนตัวจับเทใส่เลยค่ะ เน้นชิม😆
สอนทำครัมเบิ้ลราสเบอร์รี่หน่อยได้ไหมคะ🥺🙇🏻♀️
ปุ๊ยใช้สูตรครัมเบิ้ลทั่วไปเลยค่ะ แล้วเพิ่มผงราสเบอร์รี่😆
ซื้อถ้วยไอศครีมที่ไหนคะ คุณปุ๊ย
ปุ๊ยซื้อร้านเบเกอรี่แถวบ้านค่ะ ในแอปสีส้มเห็นมีขายด้วยค่ะ☺️
อยากทำรสนม ทำยังไงครับ
นมแป้งข้าวโพดนมข้นเกลือนิดหน่อยเคี้ยวให้ข้น
สูตร2คีม+หัวนมผม+นมข้นตีให้ขึ้นฝูแบบในคลิปเลยจ้า
ผงกาแฟ 2 ซอง รวมแล้วกี่กรัมค่ะ
ข้างซองเขียนไว้ 17กรัมค่ะ สองซอง 34กรัม
ขอรสชาเขียวบ้างค่า❤
ถ้าใช้วิปปิ้งครีมแบบแดรี่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
แช่ในช่องฟิต เก็บได้นาน กี่วันครับ
เก็บได้นานหลายเดือนเลยค่ะ
อยากสอบถามค่ะ ถ้าจะทำขาย ระหว่างขายน้องจะละลายมั้ยคะ ในช่วงที่เรากำลังส่งของค่ะ 🙏🏻
ตอบแทนนะคะ มีขนส่ง ที่เป็นห้องเย็นเยอะคะ j& t scg
@@Nongnuch-fz5fm อ๋อค่ะขอบคุณนะคะ 🥰 คือเราจะขายในจังหวัดค่ะ แบบนัดรับเลยกลัวว่าระหว่างเดินทางไปส่งไอติมจะละลายเร็วไหมน่ะค่ะ
ตู้ที่บ้าน-20องศา เอาออกมาวางไว้ข้างนอกได้นานเลยค่ะ แต่ขึ้นอยู่กับหลายๆอย่าง เช่นอากาศร้อนจัด และบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับไอศครีมค่ะ☺️
@@threebbears ขอบคุณมากๆค่า 🫶🏻💜
เก็บได้กี่วันคะ
แช่แข็งได้หลายเดือนเลยค่ะ
วันนี้ลองทำแล้ว แต่ใส่ส่วนแรกน้ำหนักผิดไปหน่อย 🤣🤣🤣 รอชิมพรุ่งนี้ค่ะ
😂
แบบนี้ขายอันละเท่าไหร่ครับ
ขอเป็นแจกสูตรคำนวณต้นทุนแทนนะคะ
สูตรคำนวณต้นทุน
(ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ
ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน
[100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง
👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า
วาฟเฟิลมีวาร์ปไหมคะ
ใช่วาฟเฟิลบนบนหน้าไอศกรีมไหมคะ
@@threebbears ใช่ค่ะตามหาวาฟเฟิลแบบนี้
ขนมวอยซ์ดีลักซ์ วาฟเฟิลคริสป์ กลิ่นบัตเตอร์ ปุ๊ยซื้อที่เซเว่นซองสีเหลืองค่ะ
@@threebbears ♥️
สั่งวิปครีมที่ไหนค่ะ
มีขายที่โลตัสค่ะ และที่แม็คโครตรงตู้นอนแช่แข็งจ้า
ถ้าใส่วิปแทนใส่เท่าไหร่คะ😅
เคยทำ แต่ใช้ วิปครีมแบบแดลี่ มันแข็งกินไม่ได้ แก้ยังไงบ้างครับ
วิธีทำเหมือนในคลิปไหมคะ
ต้องเป็น'ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ อย่างเดียวหรอคะ เป็นครีมเมอร์แบบอื่นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอลองเอาไปทำขายนะครับ ขอบคุณครับ
รวยๆเฮงๆค่ะ
กี่ออนครับขายราคาเท่าไหร่ดีครับ
รสวานิลาใส่เท่าไหร่คะ
ประมาณ 1ช้อนโต๊ะค่ะ
ขายเท่าไหร่อะครับ
ขอเป็นแจกสูตรคำนวณต้นทุนแทนค่ะ
สูตรคำนวณต้นทุน
(ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ
ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน
[100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง
👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า
ถ้าใช้ครีมแดรี่ จะได้ความนุ่มเนียนของไอศกรีมที่ทำจาก non-dairy มั้ยคะ
ได้ค่ะ ให้เลือกยี่ห้อที่มีไขมันจากนมสูงๆ