👽 ALIEN-BBQ: BESTER GEFÜLLTER HACKBRATEN DER WELT

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 119

  • @InTheSh8
    @InTheSh8 2 года назад +2

    Mit Feta fuellen is auch ne super Sache.

  • @berndthasselmann6250
    @berndthasselmann6250 5 лет назад +3

    heute nachgekocht, im Backofen, hat super geklappt, war alles, besonders das Aufrollen gut beschrieben. vielen Dank

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  5 лет назад

      Berndt Hasselmann sehr gerne doch!
      Gruß
      Jelly

  • @walterfrankreiter2433
    @walterfrankreiter2433 2 года назад +2

    Hallo ich habe gerade den hackbraten gemacht
    Er ist super lecker und saftig dazu.ich habe allerdings etwas abgeändert und weil ich kein mett hatte(übersehen☺)habe ich 1,6 kg hack gemischt genommen und die anderen komponenten angepasst und röstiecken dabei gemacht. Das wird auf jeden fall unser Weihnachtsessen Danke für das rezept

  • @annackl08
    @annackl08 2 года назад +2

    Kann man das Rezept auch für den Backofen verwenden 🤔
    Hab leider keinen Grill

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  2 года назад +1

      Na klar!
      Ein Grill ist doch auch nur ein Backofen.

  • @andib4925
    @andib4925 7 лет назад +1

    Den hab ich vor längerem schon mal gemacht und der Braten war der Hammer ..... hab das Rezept jetzt wieder bei Dir gesehen und gleich Lust darauf bekommen, das am Wochenende wieder zu machen ...... vielen Dank, Jelly

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      Danke!
      Den machen wir auch des öfteren mal. Aber dann meist mit mehr Füllung oder es wird ein wenig variiert.
      Gruß,
      Jelly

  • @mrswilliams6217
    @mrswilliams6217 7 лет назад +1

    sehr angenehme, entspannte Stimme zum zuhören
    herrlich das Rezept... obwohl ich seit ewigkeiten ein veggie bin, wûrde ich das zum Bday fur Mannle versuchen!

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад +1

      Sweta Williams oh wow. Das ist für mich ein ganz besonderes Lob.
      Danke Dir!!
      Gruß
      Jelly

  • @dirktonytube
    @dirktonytube 7 лет назад +1

    Super lecker , unbedingt nachmachen.

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      Oh ja!
      Gruß,
      Jelly

  • @WestmuensterlandBBQ
    @WestmuensterlandBBQ 8 лет назад

    Das sieht super aus! Sowas ist genau mein Ding!
    LG Rolf

  • @larstomaszewski5759
    @larstomaszewski5759 8 лет назад +1

    das sieht ja voll lecker aus, vielen Dank für das super Rezept.

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Lars Tomaszewski Danke!!
      Aber nimm das Rezept von der Website. Wegen dem ahornsirup. Wir haben im Video ein wenig übertrieben ;)

  • @1mattadams
    @1mattadams 8 лет назад +3

    Nice fall supper, with the last of the summer tomatoes. Danke.

  • @diesachsengriller
    @diesachsengriller 8 лет назад +2

    schönes rezept und echt klasse ergebniss, macht gleich auch lust es nachzumachen👍
    grüße aus dd
    andrè und marko

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Danke!
      Aber haltet Euch an das Rezept auf meiner Website. Töchterchen hat ein wenig zu viel Ahornsirup drüber geballert ;) Man nimmt höchstens 2-3 Esslöffel.
      Gruß,
      Jelly

  • @taekwondo9002
    @taekwondo9002 4 года назад

    Hallo, das sieht ja echt super aus.
    So gefällst du mir, das ist echtes Grillen.
    Lg

  • @duca8005
    @duca8005 7 лет назад +1

    Habe in der vorigen Woche dein Rezept für eine größere Gesellschaft nachgekocht und das Feedback war einfach großartig. In der Gesellschaft waren zwei notorische Hackbratenverweigerer, was ich im Vorfeld nicht wusste, die beide zwei mal Nachschlag genommen haben!!!
    Habe anstelle des Moonshiner's die gleiche Menge Jim Beam genommen, was wahrscheinlich diesen besonderen Geschmack ausmacht.

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      Ralf Koerfer super! Das freut mich riesig!!
      Dankeschön für das Feedback.

  • @wgnoob
    @wgnoob 5 лет назад +1

    sieht gut saftig und lecker aus.
    zu thema rohe eier ins hack ... ich schlage jedes einzeln auf und gebe es dann ins hack.
    stellen wir uns mal vor, die hackmasse ist soweit fertig, alle zutaten vermengt und das letzte ei ist aus welchen gründen auch immer nicht mehr gut.
    jaaa, bisschen pingelig.
    daumen hoch fürs video und rezept

  • @GreatMrCarban
    @GreatMrCarban 8 лет назад +1

    Ihr macht so richtig schöne rustikale Sachen, die man wunderbar im Herbst auch mal nachmachen kann (natürlich auch in anderen Jahreszeiten). Weiter so

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Mister Carban so mag ich das auch. Rustikale Küche draußen gekocht. Und jetzt kommt die Zeit die ich wirklich mag. Wird es draußen kalt, wird die Küche deftig. Da kommt noch einiges.
      Gruß,
      Jelly

    • @GreatMrCarban
      @GreatMrCarban 8 лет назад

      Ich grille immer bei uns im Kleingarten oder Schrebergarten wie manche sagen. Bald ist ja wieder die Zeit wo man Holz verbrennen kann. Parallel dazu wollte ich mir auch schön einen Braten machen. Darauf freue ich mich schon seit Wochen :)

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Mister Carban dann schau mal die anderen Videos durch. Da sind ein paar braten dabei ;)
      Hauptsache lecker.

  • @Imperio112
    @Imperio112 7 лет назад

    Ich kann nicht mehr!
    Ich klapp hier gleich auf dem Sofa zusammen, echt...meine Herren sieht das gut aus.
    Wird nachgemacht, auf jeden Fall, danke dafür.
    Hab dich direkt abonniert!
    Du hast eine extrem angenehme Stimme, da kann man gut zuhören.
    Ton sehr gut, Bild auch, Rezept ohnehin, super!

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      Vielen Dank! Das motiviert mich doch schon wieder, gleich die Kamera raus zuholen ;)
      Viele Grüße,
      Jelly

  • @HerbieGrillt
    @HerbieGrillt 8 лет назад +1

    Toller Braten Jelly schaut guad aus
    Gruß Herbie

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад +1

      Danke!!
      Das Rezept ist der Hammer!
      Gruß,
      Jelly

  • @RoyalBBQ
    @RoyalBBQ 8 лет назад +2

    Ein klasse Braten, was soll man da noch hinzufügen genial!
    Grüße Miguel

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Danke!!!!
      Deine Videos werden auch immer besser. Mach bloß weiter so!
      Gruß,
      Jelly

  • @wetwater
    @wetwater 6 лет назад +1

    Sieht richtig gut aus!

  • @canislupus7632
    @canislupus7632 7 лет назад +1

    Hab es heute auf meinem Smoker nachgemacht, hatte Kentucky Bourbon Whiskey und zum smoken Whiskey Wood Chips verwendet. War echt klasse! Danke für das tolle Rezept, und weiter so! Lass mal 5 Sterne da. :-)

  • @1mattadams
    @1mattadams 8 лет назад +1

    Danke! I like you pan with the ridges.

  • @xPetboyx
    @xPetboyx 8 лет назад +2

    Sieht wirklich lecker aus, wollte mir sofort das Rezept anschaun (Menge des Ahorns. :) ) hab es aber nicht gefunden.
    Gruß Herbert

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад +1

      Danke! Ich hatte gestern total verpennt, das Rezept freizuschalten. Jetzt ist es da: www.alien-bbq.de/essen/item/holzfaeller-hackbraten
      Gruß,
      Jelly

    • @xPetboyx
      @xPetboyx 8 лет назад

      Vielen Dank
      Gruß Herbert

  • @halloichbins6749
    @halloichbins6749 6 лет назад +2

    Hi, ein sehr natürlich und gelungenes Video. hoffentlich wirds im Rohr bei ca. 180° genau so gut wie es bei dir aussieht

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Danke sehr!
      Ich denke, im Ofen wird es genauso klappen. Aber bitte weniger Ahornsirup nutzen als ich es im Video zeige.
      Gruß,
      Jelly

  • @Yurii1986
    @Yurii1986 7 лет назад

    Cooles Video! Gutes Rezept! Deine bifteki habe ich vor kurzem nachgemacht und nicht nur ich war begeistert! Danke 👍👌

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      Das freut mich zu hören!
      Gruß,
      Jelly

  • @something2401
    @something2401 6 лет назад +1

    I'm really deep impressed :) Klasse Rezept, wird nachgegrillt :)

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Danke! Aber mit dem Ahornsirup sparsamer umgehen!
      Gruß
      Jelly

  • @aeffchen5252
    @aeffchen5252 8 лет назад +1

    Erstmal n Abo dagelassen ✌🏻️
    Schönes chilliges Video, gute Musik Untermalung und ein leckeres Rezept: nice 😎

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад +1

      Aeffchen Danke!!!
      Kommt ja noch mehr ;)
      Gruß,
      Jelly

  • @rinderzuechter
    @rinderzuechter 6 лет назад +1

    Ok, altes Video aber Geile Idee mit den gefüllten Kirschtpaprikas - wird ganz sicher nachgebaut! gruß Rübe

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Unbedingt!

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Achso: sei etwas sparsamer mit dem Ahornsirup. Das wird schnell zu süß. Im Video habe ich zu viel benutzt.

    • @rinderzuechter
      @rinderzuechter 6 лет назад +1

      @@ALIENBBQ hehe - ja, hab ich dem video entnehmen können und auch in diversen Kommentaren gelesen aber danke ;) Ach, leider is mein Hirn am Samstag bissel gegart worden. Kannste das Mischungsverhältniss deiner Lieblingsgewürzmischung nochmal raushauen? Das war Sau Lecker das Zeuch - Danke schon mal.

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Hahaha! Warst zu nah am Feuer?? :-)
      Hier die Mischung, ich gebe es mal in Teilen an, sonst nimm Esslöffel als Maß:
      2 T Salz
      1 Teil schwarzer Pfeffer, gemahlen
      1 Teil Knoblauchgranulat
      1 Teil Zwiebelgranulat
      2 Teile geräucherte Paprika (oder 1 Teil geräuchert& 1 Teil edelsüss)
      1/2 Teil Selleriesaat
      Das ist alles. Zucker braucht das nicht.

    • @rinderzuechter
      @rinderzuechter 6 лет назад +1

      @@ALIENBBQ sehr geil, danke! War wohl eher zu nah an Johnny und seinem Bierschrank ;)

  • @mrswilliams6217
    @mrswilliams6217 7 лет назад +1

    danke fürs Rezept!

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад +1

      Sweta Williams das mache ich gern.

  • @martinschindele5068
    @martinschindele5068 4 года назад +1

    Danke für das gute Rezept. Bitte die Zutaten hinterlegen, zum Beispiel im Komentar. Danke

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  4 года назад +1

      Hi!
      Ich habe auch eine Website und dort findest Du unter anderem auch dieses tolle Rezept:
      www.alien-bbq.de/essen/item/holzfaeller-hackbraten

  • @BBQCulture
    @BBQCulture 8 лет назад +2

    Coole Idee! Kommt auf die Liste zum nachmachen!
    Gruß Marcus

  • @dubbeglasbbq4233
    @dubbeglasbbq4233 8 лет назад +2

    Sieht richtig lecker aus.👍

  • @Skywalker19731
    @Skywalker19731 8 лет назад

    Hackfleisch und Bacon... - Da kann man nix verkehrt macht... :)
    Muss ich unbedingt mal probieren, auch weil ich mit Ahornsirup noch nie gearbeitet habe...
    Daumen hoch von mir!

  • @wimmelbildkanal
    @wimmelbildkanal 8 лет назад

    Mal wieder richtig gut gemacht! Wäre schön wenn du mehr Videos machen würdest.! Daumen hoch!

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Danke. Ich möchte nicht in die Situation kommen, aus Ideenlosigkeit langweilige Dinge zu Grillen und zu filmen. Daher lasse ich mir gern etwas mehr Zeit. Nur so bekommt Ihr das richtig gute Futter :-)
      Gruß,
      Jelly

    • @wimmelbildkanal
      @wimmelbildkanal 8 лет назад +1

      Da hast du natürlich recht. Aber trotzdem haben deine Videos bisher ein hohes Maß an Qualität und Ideenreichtum. Vielleicht ist produktionstechnisch doch weniger = mehr, auch wenn man gerne mehr Material sehen würde. Aber egal, mach weiter so...ich finds geil!!

  • @stellaomera8489
    @stellaomera8489 4 года назад +1

    warum benutzt du nicht einfach eine längliche kuchenform, bestreichst es mit fett und dann mit backpapier.....legst eine hälfte des fleisches rein ( so das man es auch zusammenklappen kann hinterher) tust es füllen, dann den restfleisch drauf, das dann zusammenkneten und es dann so in den ofen ?

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  4 года назад

      Na, weil jeder es auf seine Art machen kann. Hast du schon eine Kuchenform dafür genutzt?

  • @carstenmuller5316
    @carstenmuller5316 7 лет назад +2

    5***** alles klasse erklärt

  • @grabak6668
    @grabak6668 6 лет назад +2

    Wie schmeckt denn dieser "Moonshine"? Kannte ich bisher nicht. Ist das eine Art Whiskey, die nicht im Holzfass reift?

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Hi!
      Moonshine ist ja eigentlich schwarz gebrannter Whiskey. Damals als in den USA Alkohol verboten war, die Zeit der Prohibition, haben einige Leute angefangen, in den Wäldern schwarz zu brennen. Zwei der bekanntesten sind "Junior Johnson" und "Popcoran Sutton". Sie haben ihren Moonshine in der Nacht (bei Moonshine) in den Wäldern gebrannt und direkt in Einmachgläser abgefüllt. Bei größeren Mengen floß der gute Stoff in Kunststoffkanister. Dann haben sie ihn an die Kundschaft ausgeliefert. Immer in der Gefahr, von den Cops erwischt zu werden.
      Mittlerweile ist das Zeug legal erhältlich. Auch hier bei uns.
      Es gibt ihn rein, unverschnitten oder mit Früchten angesetzt. Der reine schmeckt absolut anders als normaler Whiskey. Eher wie Vodka. Aber einen Versuch ist er immer wert. Vor allem auch, weil er nicht aus Gläsern sondern aus dem Einmachglas getrunken wird. So kann man das Glas urig in der Runde seiner Freunde herumgehen lassen.
      Moonshine wird in "Proof" eingeteilt. Das heißt, das ein 80 prozentiger Schnapps als "160 Proof" Moonshine verkauft wird. Die Regel ist ein 100 Proof oder 120 Proof. Mein Highlight war ein 180 Proof - direkt von der Distille in den Apalchen in Süd Virginia.
      Er ist einen Versuch wert. Absolut.
      Ich hoffe, ich konnte ein klein wenig helfen.
      Gruß,
      Jelly

    • @grabak6668
      @grabak6668 6 лет назад

      Na kuck, man kann alt werden wie ne Kuh ...
      Vielen Dank, werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren, kann ja nicht schaden, mehr als blind werden kann man davon auch nicht :)

  • @storm9269
    @storm9269 5 лет назад +3

    Toller Braten, jedoch hat dein Mädel ne ganz schöne kleine Wanne für ihr alter.... evtl den ein oder anderen Salat auf den Tisch bringrn wäre ne Idee 🤔😉👍

  • @andrebengs7731
    @andrebengs7731 5 лет назад +2

    Geiles hack machen wir mal nach

  • @calvina.6853
    @calvina.6853 8 лет назад +1

    Moin. Das sieht richtig geil aus und kommt auf die Nachbauliste. Muss einfach gut werden. Hab erst kürzlich Deine Cesar-Dressing-Spieße getestet... die waren auch der Hammer !!! Gruß Calvin

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Vielen Dank!
      Aber denk an die richtige Menge Ahorn-Sirup! Töchterchen hat da ein wenig zu viel drüber geschüttet und dann wurde es recht süß. Ok, war nicht schlecht, aber dann geht die Würze unter. Rezept ist ja auf meiner Website.
      Gruß,
      Jelly

    • @sigridbeckersmierzwa318
      @sigridbeckersmierzwa318 6 лет назад

      ALIEN-BBQ

  • @wilfriedbu4128
    @wilfriedbu4128 7 лет назад +1

    Moin , tolles Video wird kommendes Wochenende nachgemacht. Wann geht deine Webseite wieder?

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      Wilfried Buß im Laufe der kommenden Woche soll sie wieder leben.

  • @der_Appi
    @der_Appi 8 лет назад +2

    Sehr geil.

  • @stefanmeyer7594
    @stefanmeyer7594 8 лет назад +1

    Habe gerade dein Rezept nachgekocht und es war sau Geil mach weiter so B-)

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад

      Auf jeden Fall!
      Freut mich riesig wenn's geschmeckt hat!
      Gruß,
      Jelly

  • @wilfriedbu4128
    @wilfriedbu4128 7 лет назад +1

    Moin, Wie lange hat es ca gedauert bis der braten fertig war ?

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      Wilfried Buß Moin.
      Je nach Temperatur im Grill so eine gute Stunde.

  • @johanngerdes1804
    @johanngerdes1804 4 года назад

    Hallo. Wo finde ich denn das genaue Rezept?😳

  • @Zlitsch
    @Zlitsch 5 лет назад +1

    Her damit 😂😂😍

  • @shelbycobra1988
    @shelbycobra1988 6 лет назад +1

    ich weiss da vidieo ist jetzt 2 jahre alt..aber könnte man da evtl speck oder käse in der mitte rei packenLL oder mit bratspeck umanteln???

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Na, es ist ja keine Bacon Bomb.
      Aber ich bin mir ziemlich sicher, dass es dann auch lecker ist.
      Gruß
      Jelly

    • @shelbycobra1988
      @shelbycobra1988 6 лет назад

      @@ALIENBBQ danke für die antwort...was würdest du für ein käse empfehlen..kenne mich da so nicht gut aus..wegen schmelztemperatur etc..nicht das der käse komplett wegschmilzt bevor der braten fertig ist

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад +1

      Geriebener Mozzarella ist der Hammer wenn’s ums schmelzen geht.

  • @thurisazpyro2239
    @thurisazpyro2239 5 лет назад +1

    Boahr währe idee diesen monat das in männertag zu macheb

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  5 лет назад

      Auf jeden Fall!
      Gruß,
      Jelly

  • @Stumpfi2011
    @Stumpfi2011 8 лет назад

    lustiger typ =)

  • @andreasellermann34
    @andreasellermann34 2 года назад

    Eigentlich fehlt noch das Pfund Schnittkäse, was du noch mit einrollen kannst! Und dann wäre nur die Frage: Der Käse geraspelt, oder in Scheiben ....

  • @andiarbeit4968
    @andiarbeit4968 8 лет назад +1

    Hey Leute, ne frage: Was ist Moonshine? gibt es bei uns nicht. Danke für die Infos

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  8 лет назад +2

      Andi Arbeit Moonshine ist schwarz gebrannter Schnapps aus den USA. Auf DMAX gibt es dazu eine Serie "The Moonshiners".
      Google mal nach "Midnight Moon Moonshine" oder "Popcorn Sutton".
      Dann wirst du schnell fündig - und das auch noch legal. :-)
      Gruß,
      Jelly

    • @rinderzuechter
      @rinderzuechter 6 лет назад

      Hi. Ist zwar schon was länger her aber falls die Frage noch aktuell ist: Gibts inzwischen auch auf Amazon. Mein Favorit ist das der fireFly aber bei der Sorte bitte aufpassen da es viele Geschmacksrichtungen gibt. Denke für das rezept ist der White Lightning am start. Gruß Rübe

  • @georg5308
    @georg5308 5 лет назад

    Das Brötchen sieht aus als hätte es einen Alien gesehen.

  • @quakegott
    @quakegott 6 лет назад +1

    na toll jetzt hab ich hunger...

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  6 лет назад

      Michael Biadatz das ist ganz normal. 😜

  • @steffenmayer6120
    @steffenmayer6120 7 лет назад +1

    👍👍Mega

  • @FolkerUStange
    @FolkerUStange 4 года назад +1

    Also richtig Klasse. Das sieht lecker aus und gut rübber gebracht. ABER - what the fuck - soviel scheiss Werbung? Von 2016 bis heute - da hast Millionen verdient. Schade für den Besucher - schön für dein Geldsäckel. Gutes Thema missbraucht! Schäm dich! DL! Wenn alle deine Beiträge sieben mal Werbeeinblendungen haben - dann sollte man sich ein Abo überlegen....

  • @SuperFusselbuerste
    @SuperFusselbuerste 6 лет назад +2

    Hauptsache das Fleisch ist vom Discounter, bitte doch vom Metzger.

    • @Wachtmeister-Ruediger
      @Wachtmeister-Ruediger 6 лет назад +2

      Ja klar doch, weil der Discounter sein Fleisch ja von Thyssen-Krupp geliefert bekommt.

  • @assorasil
    @assorasil 7 лет назад

    Beschreibung ist OK, nur die Musik ist sehr nervig

  • @Iceman-qy4gg
    @Iceman-qy4gg 5 лет назад

    bacon ausm rum noch besser!!!

  • @flightbase
    @flightbase 4 года назад +1

    War ziemlich lecker, wobei ich sogar noch weniger Sirup als im Rezept genommen habe.
    Wenn deine Stimme genau so wenig Filter hätte wie das Video, wäre es nicht ganz so cringe.
    Ohne Witz, hast du dir das Video mal angehört? Zu viel Bass, viel zu viel. Entweder mehr Geld in Technik stecken um deine gewünschte Hollywood-Stimme zu bekommen - oder die Tiefen einfach auf 0 lassen ;)

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  4 года назад

      Ja Hahahaa damals hatte ich noch nicht die gute Ausstattung wie heute.

  • @edmunebarkam9521
    @edmunebarkam9521 7 лет назад +1

    nicht geil, nur lecker, habe ich schon vorher oft gemacht, bifteki!

    • @ALIENBBQ
      @ALIENBBQ  7 лет назад

      EdmunE Barkam Danke!
      Aber wieso Bifteki?