재료 소고기 삶은 달걀 표고버섯 썰어둔 대파 다진 양파 간 마늘 전분 물 1.식용유를 두른 후라이팬에 파를 넣어 파기름을 낸다. 2. 다진 양파, 다진 소고기를 넣고 달달하게 볶아준다. 3. 표고버섯을 넣고, 간 마늘을 적당히 넣어준다. 4. 진간장과 말린 표고버섯을 우린 물을 넣는다. 5. 간을 보고 장조림 맛이 나면 성공. 묽은 국물은 전분 물을 넣고 삶은 달걀도 넣는다.
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재료
소고기 삶은 달걀 표고버섯 썰어둔 대파 다진 양파 간 마늘 전분 물
1.식용유를 두른 후라이팬에 파를 넣어 파기름을 낸다.
2. 다진 양파, 다진 소고기를 넣고 달달하게 볶아준다.
3. 표고버섯을 넣고, 간 마늘을 적당히 넣어준다.
4. 진간장과 말린 표고버섯을 우린 물을 넣는다.
5. 간을 보고 장조림 맛이 나면 성공. 묽은 국물은 전분 물을 넣고 삶은 달걀도 넣는다.
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