Zwezerik

Zwezerik, een liedje uit Afdaling in de Ingewanden, een mini-opera voor De Nederlandse Muziekdagen 2007. Dit was de demo voor mezzo-sopraan Magriet van Reisen en het Metropole-Orkest
zingt u mee ? :
Leg de zwezerik 30 minuten in water met zout. Zet de zwezerik met koud water op Laat dit aan de kook komen en spoel de zwezerik af Breng water met zout, foelie, Spaanse peper, wortel,peterselie,tijm en zwezerik aan de kook En kook de zwezerik in 20 minuten gaar Laat de zwezerik uitlekken en verwijder vet en vliezen Bewaar het kookvocht Leg de zwezerik tussen twee plankjes Verzwaar het bovenste plankje met een gewicht En laat de zwezerik op deze manier 30 minuten staan Maal kalfsvlees en vet spek tweemaal door de vleesmolen en vermeng het Met 1 eiwit, peper, zout, nootmuskaat en een eetlepel slagroom Snijd de zwezerik in plakken van ongeveer driekwart centimeter dik Bestrijk deze aan een kant met eiwit en strijk hier een laagje van het kalfsvleesmengsel op Wentel de plakken van het eiwit en vervolgens door paneermeel Verhit de boter in een koekenpan tot de boter lichtbruin ziet en bak hierin de plakken Bak de zwezerik op laag vuur aan beide kanten bruin Schenk ze op een voorverwarmde schaal Schenk een deel van het kookvocht en de resterende slagroom bij de bakboter en roer, en roer, en roer alle aanzetsels los van de bodem van de pan Schenk de jus over de plakken zwezerik

[@impossiblemission4ce]

Yay, bedankt voor wederom een leuk liedje.

[@Beekii]

Briljant. Heerlijke clip ook weer.

[@marivanhooydonk]

Heb de regels gevolgd, het gerecht is een succes

[@janturkenburg]

Aha, Spinvis doet óók iets met het thema van de kinderboekenweek? Leuk!

[@Bloooperfan]

deze.. heb ik al eens gezien :P

[@lisagsdn4677]

Les toilettes 1B 🔥🔥🔥

[@KapteinHenk]

smaakt goed

[@emiliohc6914]

How did I get here?!

[@Orion3G]

Morgen eet ik zwezerik, en bereid ik het aan de hand van dit nummer!
Wat is een zwezerik xD?

[@lborsboom]

Krijg er honger van! Kun je me ff waarschuwen wanneer-ie klaar is? ;-)

[@zwerik]

Is het soms afgeleid van mijn youtube naam? XD
In ieder geval klinkt het wel cool.

[@Rickfietst]

jaa marco poldervaart!

[@spinvistv]

muziek nu wel in sync

[@EssieRHCP]

lol xD