Recette de beignets polonais : ponchki ou pączki .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024

Комментарии • 44

  • @tessakaczmarczyk4801
    @tessakaczmarczyk4801 2 года назад +7

    🙂 je trouve que la qualité de tes vidéos s'améliore, et que tu es plus précis dans les proportions, et qu'une petite touche d'humour est toujours bonne à prendre, surtout en cette période. Garde ton enthousiasme qui fait plaisir 🙂

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 года назад

      Oh merci beaucoup ! Sur cette video j'ai essayé de changer les plans pour donner un peu de pep's, il reste un gros travail sur le son. Et pour l'humour et la bonne humeur ne t’inquiète pas Tessa j'en garde sous le pied 😉

  • @veroniquesire8895
    @veroniquesire8895 Год назад +6

    Ma grand-mère avait l'habitude de faire des Ponchky pour Pâques mais personne dans la famille n'a réussi à les refaire. Ils ne montaient pas. Avec cette recette je crois que je vais pouvoir y arriver. A suivre. Merci pour ce partage !

  • @zohrahamzaoui6692
    @zohrahamzaoui6692 9 месяцев назад +2

    Bonsoir j'ai toujours aimé les préparer étant petite ds le nord de la France m'a copine et voisine polonaise m'en offrait à chaque fois que sa maman en faisait maintenant que j'ai la recette je vais les faire merci pour la recette 😊

  • @missaamane7083
    @missaamane7083 2 месяца назад +1

    Merci pour votre recette ! 😋🥰

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 месяца назад

      @@missaamane7083 merci a vous de vous intéresser a mes recettes . Et n'hésitez pas à vous abonner !

  • @user-tm3nc8oh9k
    @user-tm3nc8oh9k 8 месяцев назад +3

    toute mon enfance chez mes grands-parents ! merci pour la recette !

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 2 года назад +2

    C’est excellent comme recette, bravo et surtout merci pour ce délicieux partage, j’aime bien la préparation, simple et efficace, bonne soirée cher ami ❤️😘❤️🙏❤️

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 10 месяцев назад +2

    Très bon les beignets polonais, quand on commence à manger on arrête pas,c'est trop bon.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 месяцев назад

      c'est vrai , on en parle jamais au singulier 😍

  • @XXIVVIII
    @XXIVVIII Год назад +3

    Je suis vexé de pas avoir eu votre vidéo plus tôt.
    Chez moi, on faisait des pączki par bassines entières, vous savez ces bassines métal émaillé!
    On ne mettait pas de wódka, mais je suis presque sûr qu'on rajoutait de l'essence d'orange et nos voisins Lorrains venaient en mendier une poignée, ça et les chrusty, les naleśniki, une part de sernik.
    Ah le sernik, c'était mortel!
    En tout cas merci pour votre recette.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Год назад +1

      bonjour , je retrouve de nombreuses similitudes entre la cuisine lorraine et polonaise ! Mon beau pere faisait des zarzy mais sans cornichon ...

    • @miti314
      @miti314 7 месяцев назад

      Il y a en effet le petit côté lorrain des beignets de carnaval, où l'on mettait une cuillerée d'eau de fleurs d'oranger dans la pâte. 😋

  • @delphinebrouillaud9911
    @delphinebrouillaud9911 Год назад +3

    Bonsoir, Merci de raviver ma mémoire, ma grand-mére m'en préparait trés souvent, et mes préférés étaient fourrés d'un pruneau et sinon elle incorporait des raisins secs à la pâte... Trés bons aussi... Du coup, grâce à vous, je vais me mettre aux fourneaux, pour rendre hommage à ma grand-mére ...

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Год назад +1

      merci pour votre commentaire et pour l'intérêt que vous portez à mes recettes de famille ! bon week end !

    • @jpmahuet491
      @jpmahuet491 Год назад +1

      ma grand mere aussi elle était slovaque

  • @mathildemenessier5746
    @mathildemenessier5746 Год назад +2

    j"adore cette recette, vraiment fan de ta chaine, c'est super clair et facile à realiser, cette recette de beignet est parfaite pr cette saison, je recherche des idéees recette pr noel, je veux faire un reveillon polonais

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Год назад

      je vais y regarder , je pense faire une vidéo sur le repas polonais type de Noël , Pâques ... et peut être une sur la préparation d'un voyage en Pologne ...

  • @romaRin78721
    @romaRin78721 Год назад +1

    Magnifique, ça donne envie d'en faire

  • @lessaveursdannabel8481
    @lessaveursdannabel8481 2 года назад +2

    Je serais bien venue goûter 😋😋😋, a tester au plus vite 👍👍👍

  • @NathalieJuban-wb5cd
    @NathalieJuban-wb5cd 4 месяца назад +1

    Bonjour,
    Merci pour votre recette, chez nous on appelle ces beignets des Brosky...
    J'ai préparé cet aprem les beignets et je me suis aperçu un peu tardivement que je n'avais plus d'huile à frire.
    A votre avis comment puis je les conserver jusqu'à demain.
    Merci et dobranotsse 🦄

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  4 месяца назад +1

      bonjour ,vous pouvez peut être les congeler ?

  • @LukAlikbouillon
    @LukAlikbouillon 2 года назад

    j'imagine bien quelques beignets comme ça avec mon thé ou cacao (je pense que ça doit bien aller ensemble) au gouter! Merci pour le partage!

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 года назад +1

      vous avez raison c'est tres bon avec une tasse de cacao chaud !

  • @henripackan9441
    @henripackan9441 9 месяцев назад +2

    Nederlands

  • @NathalieJuban-wb5cd
    @NathalieJuban-wb5cd 4 месяца назад

    Des bronsky !

  • @salwaroum4295
    @salwaroum4295 Год назад +1

    Merci

  • @josephinerobisco6532
    @josephinerobisco6532 2 года назад

    Bonjour monsieur belles réalisations j adore la cuisine polonaise je voulais savoir si je peux faire la pâte au robot je vous remercie à bientôt douce journée à vous

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 года назад

      bonjour , Oui sans problème laissez 20 mn . il faut contrôler la texture de la pate et ajouter de l'eau ou de farine si besoin ! je viens de poster une recette de pieds de porc en gelée si cela vous interesse .

  • @ludovic5859
    @ludovic5859 Год назад

    Tu peux mettre delà levure fraîche ?

  • @corinneakmelu
    @corinneakmelu Год назад +1

    ça va se garder 1 journée...heuu...je n'ai jamais réussi à les garder plus d'1/2 heure...dévorés.

  • @camomillesauvage1447
    @camomillesauvage1447 Год назад +2

    Non il ne faut pas dépasser 33°C pour le lait sinon ça tue la levure !!!!

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Год назад

      merci pour l'information ,j'ai jamais eu trop de problemes mais je vous crois !