Первый перегон сахарной браги
HTML-код
- Опубликовано: 28 апр 2020
- Первый перегон сахарной браги осуществляется для получения спирта-сырца. Спирт сырец - неочищенный самогон, основа для конечного продукта. Получается после первой перегонки браги. В пищу не употребляется, т.к. содержит большое количество вредных примесей.
Хобби
Купил точно такой комплект, отличное видео пособие. Спасибо
Пожалуйста. Есть еще видео на канале по 2-ому перегону.
Всё аккуратно,чётко и грамотно.Палец вверх...
Спасибо!
Отличный видос!сс получился 58 спитруозности)дрожжи double snake carbon,с углем.сожрали 5кг сахара за 3 дня
Можешь пояснить первый перегон делается до выхода с дистилятора спирта в 20%, затем разбавляешь получившийся сырец до 20% и очищаешь от сивухи углем. Вопрос задал так как первый раз буду пробовать перегонять. Аппарат такой же. И вопрос в первой перегонки дефлигматор вообще не нужно задействовать? Как работать дефлигматор так как не доконца понимаю его роль.
Да, до 20% выгоняешь. Разбавлять можно и до 25%. В первой перегонке дефлегматор не используется.
Суть дефлегматора заключается в создании определенной температуры и дальнейшего ее поддержания, с помощью чего происходит разделение спиртовых паров. В верхней области скапливаются пары с более низкой температурой кипения, а внизу - с более высокой.
@@channelformen спасибо.
От угля толку нет, только вера в него
Знаешь, тоже пришел к такому выводу, что при двойном перегоне на колонне уголь не нужен…
Что у вас за шланги на охлаждения? синие интересные
Добрый вечер на днях себе купил точно такой же аппарат Подскажите где купить игольчатые краны с быстросъемными как у вас
Самогонный магазин. Алиэкспресс
Добрый день! Приобрел данный аппарат на 12 литров куб. Я в этом деле начинающий, полный 0 ), подскажите пожалуйста, в какой момент нужно подать воду в холодильник, и как понять что пора заканчивать перегонку?
При температуре в кубе 70°.
Если перегоняется брага, то отбирать до спиртуозности 15. Если перегоняется спирт сырец, что является вторым перегоном, то я отбираю до 93-95° в кубе в зависимости от запаха продукта, т.е. если спирт начал попахивать сивухой, то прекращаю отбор тела.
@@channelformen спасибо!
@@channelformen ю
Как долго пользуешься Данным аппаратом?как он по качеству деталей,качество нержавейки?есть возможность приобрести со скидкой,вот думаю, я только начинающий химик))
3 года. Нержавейка вроде в порядке. Кран нужно качественно прикручивать, а то течь будет. А так меня вполне устраивает, мои нужды перекрывает. Но второй раз наверно не взял бы, смотрел бы в сторону чего-то посолиднее.
@@channelformen спасибо
@@channelformen Здравствуйте, полагаясь на Ваш опыт, какие например аппараты рассмотреть к покупке на сегодняшний день?
Привет, если не терпится, то аналогичные, для домашнего и личного пользования, моему не плохая альтернатива премиальным. Если на перспективу, например не только изготовление спирта, а и варка пива, то бюджет нужно закладывать от 30К.
Всё упирается в бюджет, ну и запросы.
Если еще не определились, РЕКОМЕНДУЮ не торопится и поизучать эту тема банальным просмотром различных видео.
@@channelformen Спасибо, Ваш аппарат покрывает свои нужды как хобби или на "угостить других" тоже хватает его
Весь цикл первой перегонки делаете на 2000 ват? Не убавляете мощность?
Не убавляю.
@@channelformen Понял, спасибо!
Приветствую. Где купить такие штуцер на шланги
ali.pub/5i0skl
Приветствую. Сижу первый раз перегоняю самогон, но есть проблема подкатывает кран из под гайки. Стоит ли герметиком на следующий раз промазать и закрутить наглухо?
Про герметик не подскажу, не уверен, что можно. Закрутить нужно сильно! У меня капли 5-10 шт выступают, но при нагреве перестают.
У вас есть дополнительная царга для второго перегона я себе когда аппарат покупал мне изучили дополнительную царгу для повышения градуса при втором перегоне
Доп. царги нет. У меня 91° продукт. У вас сколько с царгой получается?
@@channelformen я ещё не гнал не все ещё купил
Здравствуйте! Подскажите, как при первом перегоне понять что надо останавливать перегонку??
Привет, отбирай до 15 спиртуозности
@@channelformen то есть до 15 градусов по спиртометру? Я первый раз пробую, толком ещё ничего не знаю, а в инструкции нет ничего про это..
Да, всё верно. Спрашивай, подскажу.
@@channelformen Спасибо большое!
@@channelformen Напишите пожалуйста как делается 2-й дробный перегон.
Добрый день интересует вопрос сколько процентов теряется спирта-сырца при втором перегоне
Добрый день.
Не корректное выражение «…теряется спирта сырца…».
Он не теряется, а из него получается более крепкий питьевой продукт. Именно ПИТЬЕВОЙ, т.к. спирт сырец употреблять категорически противопоказано. Тот спирт сырец, который был залит в куб, остается в кубе, но с очень маленьким содержанием спирта.
@@channelformen Ну то есть получается я выгнал 8 л спирта-сырца разбавил его до 20° У меня получилось 15 л А при второй перегонке умеет также должно остаться 8л?
Не обязательно. Тут арифметика такая, что с 1 кг. сахара в идеале должно получиться 1 литр 40° питьевого продукта.
Я не на сахаре бражку готовлю а на сахарном сиропе
Тогда не подскажу
Шта? А нафига углевать сырец? если будет второй перегон. Углюют только уже готовый, разбавленный продукт, с целью получения чисто водочного вкуса
😂
Между перегонами сс очищают углем прежде всего для максимальной ( насколько это возможно) очистки от сложных эфиров и сивушных масел, а так же дрожжевого запаха оставшегося после первого перегона. Желательно очищать сс до 40% (по-хорошему 15-20%), тогда минимизируется время на чистку. При маленькой спиртуозности раствора сивушные масла попросту перестают растворяться в спирте и уголь начинает охотно их впитывать. При любом контакте угля со спиртом последний окисляется с образованием альдегидов, которые в Вашем случае остаются в напитке. Настоятельно Вам рекомендую попробовать сей способ промежуточной очистки сс! Удачи! Автору как всегда спасибо за контент!
На здоровье! Приятно осознавать, что есть понимающие люди!
@@channelformen порекомендую Вам использовать по максимуму, т.е. при 1 и 2 перегоне медные пыжи. Да, Вы не ослышались на сахаре! Вы удивитесь количеству сернистых соединений которые на ней задержатся, а так же мягкости конечного напитка.
Пыжи использую, но не медные. Надо будет медные попробовать...
А где ссылка на насос?
В виде вставлен qr код. Кто без перемотки смотрит, все находит
Что за плита
alli.pub/5oruav
Они в любом магазе для самогонщиков продаются 5,3т и заказывать не надо
Можно сразу за раз с дефлегматором выгнать , и нормально все будет.
На то он и предназначен чтоб сивуху сгонять обратно в куб.
Я лично так гоню. 90 градусов идёт стабильно. До 93 в кубе, потом закрываю деф и собираю хвосты.
Все через уголь и збс.
А царгу с насадкой тоже при этом используете?
Не слушай его. Только двойной перегон! Открой любую статью в интернете и убедишься, что перегонять нужно ДВА раза!
Не пишите бред!
@@channelformen да я его еще не слушал, только прочитал. А слушать не захотел бы, конечно, множество людей прошли эту школу, только 2 перегона, но вот оборудование для этого дороговато больно.
Абсолютно безинформативный материал....
Сними информативный