LOMO SALTADO CON TALLARINES A LA HUANCAINA | RECETA PERUANA 🇵🇪
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- Опубликовано: 20 июл 2024
- ✅ Hoy vamos a preparar un delicioso Lomo Saltado con Tallarines a la Huancaina. En este video les voy a ensenar como ahumar el Lomo Saltado en cocina de casa y como hacer la mejor salsa huancaina para acompañar este riquísimo plato peruano.
Ingredientes:
◼️ 500 gr de carne (Lomo)
◼️ 3 cebollas
◼️ 1 pimiento naranja (o 2 pimientos amarillos)
◼️ 4 Tomates
◼️ 1 Cucharada de Pasta de Ajo
◼️ 1 cucharadita de Orégano seco
◼️ 2 cucharadas de Culantro picado
◼️ 1 Cucharada de Salsa de Ostion
◼️ 6 cucharadas de Salsa de soya o sillao
◼️ 6 cucharadas de Caldo de res
◼️ 2 cucharadas de Pisco o Ron
◼️ 2 cucharadas de vinagre blanco
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
Salsa Huancaina
◼️ 5 ajies amarillos
◼️ 1/2 cebolla
◼️ 1 diente de ajo
◼️ 200 ml de leche evaporada
◼️ 100 gr de queso fresco
◼️ 3 galletas soda (crackers) opcional
◼️ Chorro de aceite
◼️ Sal y Pimienta al gusto
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Хобби
Espectacular!!!!! solo 4 horas de expuesto el video y te encuentras con esta delicia. Riquííísimo!!
Gracias muy buena receta!!
Con solo ver este vídeo se me hace agua la boca
Este plato es un manjar,no saben lo delicioso que es,gracias ceci por explicarlo tan detalladamente,para que nuestros amigos de otros países lo disfruten también
Se ve Riquísimooooo 🤤 gracias por siempre enseñar tus ricas recetas 🙏mil bendiciones 😘
Uff de verlo se me antojo, realmente tu presentación traspaso la pantalla
¡Exquisito! Mi plato favorito.
Gracias por sus recetas
La sigo y me fasina la cocina ahora que estoy por España me ayuda mucho pero 100 % 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Delicioso plato.
QUE RICO CECILIA YA FALTAVA QUE PREPARARAS EL RICO PLATO DE LOMO SALTAO CON TALLARINES GRACIAS CECILIA POR TUS RECETAS
Muchas Gracias saludos!
Hola: Que facil y novedosa receta, desde luego aunque nunca la he probado se ve riquisima . Muchas gracias por la receta y la paciencia con que la explica. Bendiciones desde Mexico.
Miam miam ! 😋 gracias
Qué delicia! Y lo mejor que podemos comer rico en casa ... Gracias Cecilia 🍒🥰
Saludos amiga.
Gracias por la receta 😃😋
Graaaaaciad graciass! Yo sufria al cocinar algo rico de Perú por no tener aji amarillo, y y ahora si puefo hacerlo!! 🤗🎉🤗🤗
Buenazo!!!!
Exquisitamente Delicioso 🤤 .
Hola Cecilia!!!! Eso lomo saltado con la huancaina se ve delicioso 😋
Ricoo😋😋😋
Ay que deliciaaaaaa 😋😋😋
Gracias por la receta Ceci❤️
Cecilia es una excelente Chef. He comprado el curso de polleria De Cecilia y es fantastico, completisimo es mi guia para el Restaurante Peruano Q estoy Abriendo en Cali Colombia . Pinina's Pollo Peruanol. Muchas Gracias Cecilia!!!!
Muchas gracias amigo exitos en todo ❤️🧑🍳🫶🏻
Delicioso Cecy¡¡¡
Saludos y bendiciones desde el bello Puerto de Veracruz, México ¡¡¡
Saludos!💓
Hola Ceci, espero que estés bien,. Ceci por favor cuando puedas nos enseña como hacer pollo al huacatay 🙏🙏
Hola ceci . Me gustaría que prepares pachamanca ala olla . En tu estilo . Saludos me encanta tus vídeos .😘😘
Esas recetas ya están en. Mi canal :) tengo 2 recetas!
Hola Cecilia! Una pregunta tengo pasta de ají amarillo porque vivo en el extranjero, cuánto sería 5 ajíes amarillos en cucharadas?
Gracias por tan deliciosa receta!!! 😋
Delicioso, no se nada de cortes, es lomo de cerdo o de puerco y que cantidad hiciste?
Lo hice y me quedo deliciosos gracias pero no me sale tan amarilla la huancaina por q
Cual es el nombre de Lomo fino en el extranjero (Inglaterra) gracias
Vivo en Inglaterra asi que el nombre es Sirloin :)
En que pais vives?
Inglaterra