🥗 ENSALADA CAMPERA DELICIOSA!!

ENSALADA CAMPERA 🥗
Hoy prepararemos esta deliciosa ensalada campera, es muy completa y queda muy bien como plato único. Es super nutritiva y sus ingredientes están muy equilibrados, tiene los vegetales como carbohidratos, su proteína como los huevos y ventresca de atún, y sus grasas como el aceite de oliva y aceitunas... Y lo mejor de todo es que está increíblemente deliciosa.
Yo suelo tomar ensaladas en todas las épocas del año, es una forma perfecta de comer rico y variado. Y si además le añadimos un aliño tan rico como éste, pues muchísimo mejor.
INGREDIENTES: (Para 4 personas aproximadamente)
- 3 o 4 patatas medianas (sobre 500 gr.) 🥔
- 4 huevos 🥚
- 8 langostinos frescos 🦐
- 4 tiras de surimi (opcional)
- 10 tomates cherrys 🍅
- Medio pimiento verde
- Media cebolla morada 🧅
- Aceitunas verdes
- Aceitunas negras
- 250 gr ventresca de atún en aceite (o 4 latitas de bonito en aceite)
INGREDIENTES VINAGRETA:
- 120 ml de aceite de oliva virgen extra
- 30 ml de vinagre de calidad
- 1 cucharada mostaza Dijon (opcional, pero recomendable)
- Sal
PREPARACIÓN: 🍽️
Seguir el paso a paso en el video, es super fácil de preparar y si sobra podréis guardarla en tupers en la nevera, se conserva muy bien.
Os garantizo que os va a gustar mucho.
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Muchas gracias y un abrazo! 💚
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[@mirinconderecetas]

La mejor ensalada del mundo!!😊

[@LishaTodayRecipes]

Que delicia de ensalada, se ve deliciosa, saludable y facil de preparar🧡❤💛💯

[@mirinconderecetas]

Muchas gracias, la verdad es que merece la pena hacerla, pues está muy rica.

[@MaribelMendezApenela]

Bien Blanca una ensalada muy buena.

[@mirinconderecetas]

Gracias Maribel, tus comentarios son importantes para mi.

[@jaimesuarez5272]

Ese ingrediente secreto debe darle un sabor muy especial a esa ensalada😋

[@mirinconderecetas]

Jajajajj

[@pablorosa7338]

Está receta está buenísima !!! Entra por los ojos. Te agradezco mucho haberla compartido. Un cálido abrazo. 🥰🥰

[@mirinconderecetas]

Muchas gracias, la verdad es que es una ensalada diferente y es una muy buena manera de comer sano y rico. Gracias 🙂

[@margonzalez-jf1kv]

Me encanta este tipo ensalada. Gracias por darnos el secreto 😊

[@mirinconderecetas]

Gracias 🙂

[@ElisaHernandezTome]

Una ensalada espectacular, muchas gracias.

[@mirinconderecetas]

Espectacular y deliciosa de verdad! Así da gusto comer 🥗 ensaladas. Gracias!!

[@user-sj4bv1hg7b]

👋👋👋

[@mirinconderecetas]

Saludos