خانم امیری برای ما مبتدی ها یه ویدئو در مورد کار کردن با فر دیواری و هر علامت روی فر برای چه کاریه و یا آشنایی با ظروف و ابزار اولیه کیک و شیرینی پزی .و آشنایی با درجه و دمای روی فر و ...بزارین.ممنون
سلام خانم امیری من علاقه ی بسیار به شیرینی و کیک پزی دارم از طریق ویدئو های شما خیلی چیزهای خوبی یاد گرفتم و همیشه ویدیو های شمارو دارم نگاه میکنم .با اینکه مبتدی هستم ولی خیلی اموزشتون عالیه و تونستم نون شیرمال و....درست کنم ممنون
سلام ودرود برشما خانم هنرمند ومهربان بنده همیشه آموزش های شما رادنبال میکردم از زمانی که در برنامه ی به خانه برمیگردیم در تلویزیون حضور داشتید تا به امروز به هر حال آموزش هاتون بی نظیره ممنونم
خانم أميرى ارجمند.سپاس برأى آموزش هاى خوبتان. لطف كنيد جواب سئوالاتى كه ميشه به ما بدين؟ در ليست ديسكريپشن مواد لازم را نوشتين (( درجهء فر )) و (( مدت پخت )) را يادتون رفته برأى ما بنويسين؟ ميشه لطف بفرمأئيد كه اين مورد را هم در ليست پأئين ويدئو هاتون هم اضافه بفرمأئيد؟ آيا سينى فر لازم به چرب كردنش هست؟ پيروز باشين
خانم امیری برای ما مبتدی ها یه ویدئو در مورد کار کردن با فر دیواری و هر علامت روی فر برای چه کاریه و یا آشنایی با ظروف و ابزار اولیه کیک و شیرینی پزی .و آشنایی با درجه و دمای روی فر و ...بزارین.ممنون❤ 0:15
خسته نباشی مریم جان من دوست دارم کانال شما رو و همراه همیشگی تون هستم لطفا اگر براتون مقدور دستور ها با پیمانه لیوان بگید تا کسانی که ترازو ندارن راحت تر بتونن کارشون انجام بدهند ازت ممنونم
باز هم متل همیشه عالی همیشه فکدر میکردم این شیرینی خیلی سخت باشه درست کردنش اما با اموزش شما کار اسان شد و حتما درستش میکنم سپاس استاد بینظیر من کیک یزدی هم طبق اموزش شما درست کردم عالی شد ممنون مهربان ❤
من قصد بی احترامی ندارم اما میگم اطلاعات کامل نیس مثلا خمیر باید استراحت کنه داخل یخچال و اینکه هر نوع فر دیواری و فر گازی واقعا هم زمان و هم درجه حرارت متفاوت هست منظورم اینه جزئیات کامل نیس اگر دارید زحمت می‌کشید آموزش میدید
مرررسی بابت دستور های این شیرینی های خوشمزه .دستتون پر برکت باشه.🙏😍❤
سپاس از همراهیتون
سلام خانم امیری ممنون از آموزشهای خوبتان آیا ممکن هست براتون که اندازه های مواد شیرینی هایتان را با پیمانه بفرمائید ممنون میشم....
بسیارعالی بانوجان مرسی بابت اموزش عالیتون❤❤❤👏👏🙏🙏
خانم امیری برای ما مبتدی ها یه ویدئو در مورد کار کردن با فر دیواری و هر علامت روی فر برای چه کاریه و یا آشنایی با ظروف و ابزار اولیه کیک و شیرینی پزی .و آشنایی با درجه و دمای روی فر و ...بزارین.ممنون
چشم
درود بر خانوم امیری...سال هاست دوست داشتم ببینمتون...بانوی باوقار...محترم...خوش لحن...سپاس که هستین...💌
سپاس از شما که همراهید دوست مهربانم
مرسی عزیز خوشحالم که کانال شما رو پیدا کردم. وبا ارامش بهترین ها رو استفاده میکنم❤
تشکر از همراهیتون
سلام خانم امیری من علاقه ی بسیار به شیرینی و کیک پزی دارم از طریق ویدئو های شما خیلی چیزهای خوبی یاد گرفتم و همیشه ویدیو های شمارو دارم نگاه میکنم .با اینکه مبتدی هستم ولی خیلی اموزشتون عالیه و تونستم نون شیرمال و....درست کنم ممنون
سپاس از همراهی تون دوست من
سلام جاى روغن جامد ميشه كره آب شده استفاده كرد؟ ممنون ميشم جواب بدهيد❤🌸
من همیشه از کره استفاده میکنم عالی میشه
سلام و وقت بخیر من با این دستور درست کردم شیرینی هام یکم وا رفت فقط من صد گرم از آرد برنج کم کردم بجاش آرد نول زدم آیا این اشکال داره
با تشکر از شما ،چند سوالی که بود ایا میشه شیرینی رژیمی و بدون کربو هیدرات درست کرد ؟و دومین سوال این ارد برنج رو چه جور تهیه میکنید ؟
آرد برنج و آماده خریدم
مثل همیشه عالی خانم امیری جان 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
مرسی از پیامتون
درود بر شما سال نو پیشاپیش شادباش. مرسی از اطلاعات مفیدتون❤
سپاس از شما دوست مهربانم
عالیه .ممنون برای اموزشهای خوبتون❤
👌🙂🌸👍
تشکر از شما بابت همراهیتون
یک دنیا سپاسگزارم از شما 👌🍻👏
سپاس از شما دوست مهربانم
بسیار عالی
مررررسی از همراهیتون
سلام ودرود برشما خانم هنرمند ومهربان
بنده همیشه آموزش های شما رادنبال میکردم از زمانی که در برنامه ی به خانه برمیگردیم
در تلویزیون حضور داشتید تا به امروز
به هر حال آموزش هاتون بی نظیره ممنونم
تشکر از شما بابت همراهیتون
خانم أميرى ارجمند.سپاس برأى آموزش هاى خوبتان.
لطف كنيد جواب سئوالاتى كه ميشه به ما بدين؟
در ليست ديسكريپشن مواد لازم را نوشتين (( درجهء فر )) و (( مدت پخت ))
را يادتون رفته برأى ما بنويسين؟
ميشه لطف بفرمأئيد كه اين مورد را هم در ليست پأئين ويدئو هاتون هم اضافه بفرمأئيد؟
آيا سينى فر لازم به چرب كردنش هست؟
پيروز باشين
سینی رو چرب نکنید
دما ۱۸۰ درجه سانتیگراد
بسیارعالی بانو
مرسی بانوی عزیز ببخشید اگر قالب نداشته باشیم چه کار کنیم ❤❤🙏🙏
با هر وسیله ای که میشه روی خمیر طرح ایجاد کنید
عالی دستتون طلا
سلام ودرود ممنون از آموزشهای عالی شما مثل همیشه با توضیحات و نکته های عالی
👌🙂🌸👍
تشکر از شما بابت همراهیتون
باعرض سلام ،در این شیرینی میتوان بجای روغن جامد از کره یا از روغن مایع استفاده کنیم؟
واقعاً عالی بود خواهر عزیز ❤️❤️❤️
تشکر از شما بابت همراهیتون
سلام، وقت بخیر، کاش لطف کنید اندازه هارو با لیوان فرانسوی هم بزارید، ممنون از شما
دوست من اندازه گیری ها باید دقیق باشه
مریم جان عالی
سلام وقت بخیر سپاس از دستوارت شما ❤ببخشید بهذحای روغن حامد میشه کره گیاهی استفاده کرد ؟
احسنتتتت👌👌👌👌🌹🌹🌹
استاد عزیز برای پخت این شیرینی فنِ فر هم باید روشن باشه؟ یا فقط المنت پایین؟؟؟
فن همراه با المنت پایین
ممنون از زحمات شمابانوی زیبا،خانم امیری عزیز میشه بفرماییدمارک فرشما چیه؟
اغلب در فر آلتون یا اخوان پخته میشن
بسيار سپاسگزارم ❤
سپاس از شما برای همراهی و پیامتون
درود بر شما بسیار عالی
👌🙂🌸👍
🌺
خانم امیری برای ما مبتدی ها یه ویدئو در مورد کار کردن با فر دیواری و هر علامت روی فر برای چه کاریه و یا آشنایی با ظروف و ابزار اولیه کیک و شیرینی پزی .و آشنایی با درجه و دمای روی فر و ...بزارین.ممنون❤ 0:15
چشم
سلام میشه روغن نیمه جامد طلایی لادن استفاده کرد
باید روغن کاملا جامد باشه
Thank you 🙏
سلام مريم جان آيا مى شه اين شيرينى رو با روغن حيوانى و يا كره هم درست كنيم ؟
بهتره که هیچ تغییری ندید
دست گلتون درد نکنه
مررررسی از شما دوست مهربان
سلام خدمت خانوم امیری عزیز.❤❤❤❤❤❤
مرسی مهربون
لطفا شیریتی گردویی هم آموزش بدین...
به روی چشم
درود خسته نباشید.برای درست کردن آرد برنج چند ساعت باید اونو خیس کنیم؟
حداقی یک شب
درود، روغن جامد آیا حیوانی یا نباتی استفاده کنیم؟
فرقی نداره
به به عالی بود
👌🙂🌸👍
🌺
سلام استاد در این شیرینی میتونیم از روغن کرمانشاهی هم استفاده کنیم و به چه میزان؟
بله میشه به همان میزان
به به چه شیرینی های خوشمزه ای 😋😋😋
👌🙂🌸👍
❤️
درود❤
دمت گرم استاد
دم شما هم گرم 🙋♀️
عزیزم آموزشهاتون خیلی عالین
ایکاش بدون فر هم میگفتین
👌🙂🌸👍
حتما شیرینی های بدون فر هم آموزش خواهم داد
سلام. لطفا بفرمایید چرا پس گاهی شیرینی ترک میخوره؟؟ و گاهی هم زیادی پهن میشه ولی در مازندران شیرینی محلی شون اصلا تغییر اندازه نمیده
ترک خوردن به دلیل دمای بالا هست
سلام خانم امیری نازنین خداقوت بسیار
عالی بودتشکرفراوان برای پخت نباید
سینی فرراچرب کردواگرخواستیم مدل
زعفرانی رادرست کنیم درکدام مرحله
وآیا‌چه مقداروبایددم کرده باشدزعفران
سپاس ازوقتی که می گذاریدخدای
مهربان حافظتان‌باشد
👌🙂🌸👍
سینی نباید چرب بشه زعفران غلیظ به مقدار کم قبل از آرد برنج اضافه بشه
@@maryamamiri.atreseeb سلام
خیلی تشکرازشماخانم مهربون الهی سلامت وهمیشه زندگیتان پربرکت باشد
ملاب زيادشيريني روخشك ميكنه يك قاشق غذاخوري كافيه
عزیزبنده اززرده استفاده کردم بعدپخت کمی طعم تخم مرغ میده چیکارکنم
هل مرغوب استفاده کنید
سلام خسته نباشید ببخشید شیرینی من پخته نمیشود مثل خمیر میاد موقع شکل دادن هم به دستم می‌چسبید
به دلیل نوع روغنی هست که استفاده میکنید
کمی آرد برنج رو بیشتر بریزید
سلام این شیرنی میشه باکره هم درست کرد
باید دوغ کره گرفته بشه
سلام ودرود برشما خانم هنرمتد
راستش خانم امیری جان من مو به مو دستور پخت شیرینی را اجرا کردم ولی نمیدانم چرا خمیر من
انسجام نداره وترک خورد ؟؟
لطفا بفرمایید ایراد کارم کجا بوده ؟؟؟
از چه نوع روغنی استفاده کردید؟ آیا از ترازوی دیجیتال استفاده کردید!
❤❤
سلام خانم امیری اگه ممکن موادلازم وبرای کسایی که ترازوندارن بگذاریدودرضمن درخارج ازکشورروغن جامدنیست میشه ازکره استفاده کنیم یانه؟
👌🙂🌸👍
باید دوغ کره کامل کرفته بشه
@@maryamamiri.atreseebلطفا توضيح بدين چطور
سلام ميشه لطفا توضيح بدين چطور دوغ كره جدا بشه❤
کره رو به روش بن ماری آب کنید بعد که آب شد بزارید داخل یخچال ببنده ،کره سفت میشه و دوغ ته ظرف مایع باقی میمونه
سلام مهرها در تهران کجا دردسترس هستند ؟
در فروشگاه های لوازم قنادی
خسته نباشی مریم جان من دوست دارم کانال شما رو و همراه همیشگی تون هستم لطفا اگر براتون مقدور دستور ها با پیمانه لیوان بگید تا کسانی که ترازو ندارن راحت تر بتونن کارشون انجام بدهند ازت ممنونم
👌🙂🌸👍
چشم سعی میکنم ولی اندازه گیری با لیوان اصلا دقیق و اصولی نیست
باز هم متل همیشه عالی همیشه فکدر میکردم این شیرینی خیلی سخت باشه درست کردنش اما با اموزش شما کار اسان شد و حتما درستش میکنم سپاس استاد بینظیر
من کیک یزدی هم طبق اموزش شما درست کردم عالی شد ممنون مهربان ❤
👌🙂🌸👍
خوشحالم که آموزشها براتون مفیده
👌👌👏👏🙏🙏🌹❤️
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
باسلام مجدد
آیا با روغن حیوانی هم میتوان این شیرینی را درست کنیم
مثلا نیمی از دستور روغن جامد حیوانی باشد ونیم دیگر روغن معمولی؟؟؟
با سپاس
بله میشه اگر بوی روغن حیوانی رو دوست دارید
👏👌😋🌸
👌🙂🌸👍
🌺
من این شیرینی درست کردم و اصلا خوب نشد خمیرش خیلی خشک بود و اصلا نمیشد توی دست گوله کرد توی فر هم خیلی بزرگ و بیریخت شد
دوست من ؛ اندازه مواد و نکاتی که در ویدیو اشاره شده را به دقت اجرا کنید
لطفا خواهشا اطلاعات غلط ندهید که فقط حرارت از المنت زیر باشه مزه شیرینی طعم خامی میده و اینکه حتما باید ۲۴ ساعت استراحت کنه داخل یخچال
دوست من ؛ اطلاعات غلط نیست حرارت از بالا روی شیرینی برنجی را تیره میکنه
لطفا به استاد و اطلاعاتشون احترام بگذارید. همه میدونیم که برای هر دسر یا غذاها راهای مختلفی هست
گاز من فقط از پائینه و شیرینیهام عالی میشه
لطفا مراقب صحبت با استاد باشید... شما اطلاعات خودتون رو کامل کنید...
اصلاعات شما کافی نیست و همه اساتید تاکید می‌کنند حرارت از پائین باید باشه...
من قصد بی احترامی ندارم اما میگم اطلاعات کامل نیس مثلا خمیر باید استراحت کنه داخل یخچال و اینکه هر نوع فر دیواری و فر گازی واقعا هم زمان و هم درجه حرارت متفاوت هست منظورم اینه جزئیات کامل نیس اگر دارید زحمت می‌کشید آموزش میدید
🌼👏🌸❤️
👌🙂🌸👍
❤️
هل و نریختید
ریختم
چرا بعضیهاراستراحت میدهند
اگر استراحت بدید بهتر میشه
من برنجی را پختم ولی پهن شد با روغن اصیل درست کردم
در اندازه گیری ها خیلی دقت کنید
سلام من درست کردم اصلا خوشمزه نشد بخدا مزه بازاری ها رو میداد و مامان پز نبود اصلا
گلاب و هل با کیفیت تهیه کنید
بسیار عالی
❤❤❤
❤❤❤