How to Make Cream Stew【Japanese day care center's lunch recipes / Cooking for Children】

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 71

  • @chibipiyo6479
    @chibipiyo6479 Год назад +1

    料理は愛情!
    丁寧な工程やお肉野菜の大きさも子どもの事をよく考えており、子どもたちへの愛情を感じます‼️
    調理員さんいつも子ども達の為にありがとうございます‼️

  • @ふく-v3x
    @ふく-v3x 4 года назад +23

    シチューは専らごはん派ですが、
    グラタン皿にシチューを入れて
    パイ生地を上にかぶせて焼いて
    パイシチューにして食べるのも美味くて大好きです!👍

  • @トミヤス-p9h
    @トミヤス-p9h 3 года назад +4

    孫が食べてくれて栄養たっぷりのシチューで、ルーが無くても出来ました。家族も大満足❣️先生の動画メニューを作りたいと思います。孫の喜んでくれる笑顔に癒され活力になります。頑張ります😊

  • @仲井法理子-i2y
    @仲井法理子-i2y 3 года назад +22

    この動画を視てるともう一度、子育てをしたいと思いました😀そして現在、私も保育園で調理師として働いています。

  • @vanivani7801
    @vanivani7801 4 года назад +5

    懐かしくて美味しそうな
    シチューです。
    クリスマスに作ります。
    他のメニューを作ったら
    成人した子供が(美味しい
    懐かしい)と大絶賛でした。
    基本的にな事をちゃんと
    丁寧に説明してくださるので
    (市販のルーをやめて)作って
    みようと思っています。
    美味しいメニューをたくさん
    ありがとうございます😊💕

  • @ラパン-u9x
    @ラパン-u9x Год назад

    いつもご苦労様です、ありがとうございます😊

  • @aoi_kyushoku
    @aoi_kyushoku  4 года назад +27

    リクエストが多かったクリームシチューレシピ😋✨これからの時期に大活躍です😍
    もっとみなさんのリクエストやご質問にお答えできるように動画作成がんばりますっ(๑•̀ •́)و✨
    クリームシチュー bit.ly/3HRGNfB
    保育園で大人気の手作りシチューレシピです😋✨ルウから作りますが、1度作ってしまえばとっても簡単!ダマにならないコツもご紹介しています😊仕上げにゆでた星形にんじんを上に乗せれば、特別な日にも大活躍のレシピになりますよ✨
    🌸分量【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
    にんじん 12g(8.4g)
    たまねぎ 20g(14g)
    鶏もも肉 22g(15.4g)
    じゃがいも(メークイン) 35g(24.5g)
    油 2g(1.4g)
    コーン缶 12g(8.4g)
    無塩バター 8g(5.6g)
    小麦粉 10g(7g)
    スキムミルク 6g(4.2g)
    水 150g(105g)
    コンソメ 0.7g(0.5g)
    食塩 0.5g(0.4g)
    パセリ粉 0.08g(0.06g)
    ※スキムミルクを溶く水の量は分量外です。
    ※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
    【作りやすい分量】
    にんじん         中2/3本
    たまねぎ         中1/2個
    鶏もも肉 130g
    じゃがいも(メークイン) 3個
    油 大さじ1
    コーン缶 70g
    無塩バター 50g
    小麦粉 1/2カップ(60g)
    スキムミルク 大さじ6
    水 900cc
    コンソメ 小さじ1と1/2
    食塩 小さじ1/2
    パセリ粉 適量
    ※スキムミルクを溶く水の量は分量外です。
    🌸あおいの給食室とは?
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    「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
    🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
    日本語版 : spoondreams.com/
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    日本語版 : www.youtube.com/@aoi_kyushoku
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    • @cruzotto608
      @cruzotto608 3 года назад

      You all prolly dont give a shit but does any of you know a method to get back into an instagram account??
      I somehow lost the account password. I would love any tricks you can give me.

    • @scotturiah3498
      @scotturiah3498 3 года назад

      @Cruz Otto instablaster :)

    • @cruzotto608
      @cruzotto608 3 года назад

      @Scott Uriah i really appreciate your reply. I found the site thru google and im in the hacking process atm.
      Takes quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

    • @cruzotto608
      @cruzotto608 3 года назад

      @Scott Uriah it did the trick and I now got access to my account again. I'm so happy:D
      Thanks so much you really help me out !

    • @scotturiah3498
      @scotturiah3498 3 года назад

      @Cruz Otto glad I could help =)

  • @japan364
    @japan364 4 года назад +5

    今日は大根クリームシチューにします。胃腸に気を付けているので大人ですがいつも参考にしています。スキムミルクはいつも飲んでいますヨ😆

  • @ごじ-k2u
    @ごじ-k2u Год назад

    おいやんは、また、視ちゃいました。あおい先生は、調理の先にいつもそれを食べる小さな可愛い保育園児のことを想っているからそんな柔和な笑顔でいらっしゃるんですかね。
    あおい先生ができあがったその料理を何とも美味そうに食べるとき、コタロウちゃんみたいな小さな子どもたちの可愛い笑顔がいくつも並んで浮かんで来るから余計にホッコリしちゃいますよね。😢

  • @サユ-k1m
    @サユ-k1m 3 года назад +2

    レシピ本と動画を見ながら作りましたよぉ😊
    言われたとおりの手順でルウを作ると玉になることなく作れました!
    子供たちも完食してくれました😋
    子供達にはご飯にかけて出してます。私は、ご飯とシチューは別皿派です😊

  • @atsu3876
    @atsu3876 4 года назад +5

    今日の晩ご飯にとシチューとほうれん草と人参のツナサラダ作りました。
    もっと早くにこういう動画知りたかったです😄

  • @美しい魔闘家鈴木-j5z
    @美しい魔闘家鈴木-j5z 4 года назад +8

    クリームシチューとロールパンの組み合わせが美味しいなぁ

  • @佳子-y3e
    @佳子-y3e 4 года назад +6

    いつも 分かりやすく 作りやすいレシピありがとうございます。カレーもシチューも、市販のルーを使って作るしか知らなかったけど、この作り方 さっそくやってみますね✨ありがとうございます😊

  • @ooyann21
    @ooyann21 4 года назад +4

    シチューやったぜ〜、早速‼️作ってみますょ〜。

  • @溝口裕子-y1o
    @溝口裕子-y1o 3 года назад +3

    鍋いつもキレイ―!調理器具すべて清潔ピカピカですね。見ていて気持ちよいです。

    • @ママチャンネル-n8g
      @ママチャンネル-n8g 3 года назад +1

      確かに!
      擦っても落ちないので、洗い方も聞きたい😢

    • @みぃみぃ-q1z
      @みぃみぃ-q1z 3 года назад +1

      @@ママチャンネル-n8g ボンスターで磨くととれますよ!
      楽に落とすなら、レモンを入れて沸騰させるとおちます!(雪平鍋の場合)

  • @ゆう子-k3v
    @ゆう子-k3v 4 года назад +1

    ご飯と余ったシチュー耐熱皿に入れてとろけるチーズをのせてトースターで焼いてドリアみたいにします😊

  • @rena-sw1mh
    @rena-sw1mh 4 года назад +4

    おやつの動画も見てみたいです!

  • @よねもりさん
    @よねもりさん 4 года назад +3

    季節にあった料理ですね✨😽
    クリームシチューに、ほんの少しカレールーを入れて、クリーム・カレー⁉️にすることがあります🤭💨
    何より、今回のシチューを明日早速作ってみます🥦🐣✨

  • @はーづ-z8k
    @はーづ-z8k 4 года назад +6

    とても、美味しそうですね!
    市販のルーを使わないので、脂質が抑えられますね!

  • @月下美人-f8m
    @月下美人-f8m 4 года назад +3

    こんにちは😊ライスオンシチューですね♪👍

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 4 года назад +2

    だいぶ寒くなりました クリームシチューNice!です 自分も昔っからごはんとカレーのようにして食べます

  • @gifu1964
    @gifu1964 4 года назад +5

    おぉ、クリームシチュー。
    先週の日曜日に作ったよ。
    というのも、先日食べにいたお店でホワイトシチューと言う名のクリームシチューを食べて、
    クリームシチューに胃袋がなっていたから・・・。
    今日の動画も楽しみでぇす。

  • @ama10non75
    @ama10non75 3 года назад +5

    うちの子供達が保育園に通っていた時、『ママのシチューより保育園の方が美味しい』と言われてショックを受けたことを思い出しました笑‼︎ ほんとに、保育園のご飯は美味しいですよね、年に一回の親子試食会が楽しみでした。

  • @ちえり-f8r
    @ちえり-f8r 4 года назад +7

    ご飯はないなぁ。今まで。
    シチューの時はメインがシチューで添え物としてガーリックトーストだったなぁ。
    大正生まれの祖母由来。
    シチューはご馳走なんだよ。と教えられたなぁ。

  • @弧辞コジ
    @弧辞コジ 4 года назад +2

    やったあ!作ってみます!

  • @舞母
    @舞母 3 года назад

    パンも焼いたープチパンです お腹いっぱい😊

  • @優たんママ
    @優たんママ 4 года назад +6

    レシピ嬉しいです😊息子に早速作ってあげよっと♩

    • @db-cd7ry
      @db-cd7ry 4 года назад

      俺の息子からシュチュー出すの手伝って貰えます?

  • @KT-bn1ez
    @KT-bn1ez 2 года назад +1

    もっと早くにしりたかったです😢

  • @寺崎有里子
    @寺崎有里子 3 года назад

    ご飯とシチュー別にして、スプーンでご飯をすくいシチューにつけてたべます

  • @user-yw5wk6ni5f
    @user-yw5wk6ni5f 4 года назад +2

    こんばんわ。
    楽しみです!

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi 4 года назад +5

    「クリームシチュー」は①そのまま食べる②パンと食べる③ご飯にかけて食べる④マカロニと煮込んで食べる⑤スパゲッティのソースとしてかけて食べる⑥キャセロールにマカロニ又はサフランライス等でドリア・グラタンにして食べる⑦ハンバーグ等のソースにする

    • @土門直親
      @土門直親 4 года назад

      ①に戻るをお忘れですぞ

  • @菅原友紀-b5j
    @菅原友紀-b5j 4 года назад +1

    茹でたお蕎麦の上にクリームシチューをかけて食べる。美味しいですよ😋😋

  • @0子ちゃん免疫
    @0子ちゃん免疫 4 года назад +1

    スキムミルク買わないと
    同じ軽量カップだもう使いすぎて文字擦り切れてるけど
    鍋一つでやってたけど別鍋にルーする事で丁寧な味になるんですね

  • @09umeo
    @09umeo 29 дней назад

    コーン缶バター給食には贅沢

  • @kazumity2728
    @kazumity2728 2 года назад

    最近、市販のルーも高いので、ルーの作り方教えてくださりありがとうございます。

  • @かいちゃん-c3q
    @かいちゃん-c3q 3 года назад

    あおい先生の料理めちゃくちゃ好きです!
    しかも簡単にできるし勉強にまじでなりました。こんどはコーンを使った料理をお願いします

  • @舞母
    @舞母 3 года назад

    2021年1月21日夕飯に作りました。どうしてもシチューが食べたくて。でも、ルーは無いし牛乳も無いし、でも食べたい〜。でも買い物行きたくないーって検索していたらありました😊スキムミルクあったのでよかったー、初めてだまにならずに仕上がりました。ありがとうー😊

  • @ヨンチェ
    @ヨンチェ 4 года назад +4

    てぃ先生とのコラボ見てみたいな〜

  • @男清水勝-o7v
    @男清水勝-o7v 3 года назад

    シチューに無添加エバラゴマダレ掛けたら何と相性抜群‼‼

  • @moonhui202
    @moonhui202 Год назад +1

    スキムミルクじゃなくて牛乳で作る場合分量はどうなりますか?

  • @まい小松
    @まい小松 3 года назад

    シチュー美味しいよね。
    子どもは食べるが、旦那が食べない(笑)

  • @クリステル-x5f
    @クリステル-x5f 4 года назад +6

    保育園のシチューは食べられるけど、家のシチューは美味しくないと言われた理由がわかった気がしました。
    きっと市販のものは味が濃すぎるのですね。
    ルーから手作りは厳しいので、割るのを牛乳でなくスキムミルクにしたら濃さがマシになるかな?と思いました。次回スキムミルクで作戦やってみます。
    ありがとうございました!

  • @yuduki-noa.1206
    @yuduki-noa.1206 2 года назад +1

    *_12:28_*
    *_子供時代から ずっと 1回目は そのまま オカワリ時に ゴハンにかけて クリームシチューライスにしてた (≧∇≦)_*
    *_クリームシチューに コーンは 欠かせないよね! ウチん家も 必ず コーンか ミックスベジタブル入ってた (≧∇≦)_*

  • @user-hr3nx1fl4t
    @user-hr3nx1fl4t 3 года назад

    ルーを作るときのバターをサラダ油に替えてもできるでしょうか?乳アレルギーの子がいてバター使えません。🥲

  • @谷本萌史
    @谷本萌史 10 месяцев назад

    バターと小麦粉混ぜ合わせたら、パラパラになってしまったのですがどうしたらいいのでしょうか…?

  • @寺崎有里子
    @寺崎有里子 3 года назад

    毎日姑にご飯作り参考にしてます

  • @tsgt9655
    @tsgt9655 4 года назад +11

    シチューにはご飯🍚でした
    く(⌒‐⌒)

  • @The_Oyadi
    @The_Oyadi 4 года назад +4

    明日、マゴちゃんに作ってやろう!!
    by 単身赴任歴十五年

  • @大橋栄一
    @大橋栄一 4 года назад +4

    目が痛いのであれば、玉ねぎを冷やしたらいいよ!(^-^)

  • @みぃみぃ-q1z
    @みぃみぃ-q1z 3 года назад

    小麦アレルギーの場合、ベシャメルソースを作るとき代用出来ますか?

  • @Aki-ui3xo
    @Aki-ui3xo 2 года назад

    スキムミルクじゃなくて 粉ミルクでも大丈夫ですか?

  • @tsgt9655
    @tsgt9655 4 года назад +3

    いつも楽しみにしています
    く(⌒‐⌒)

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi 4 года назад +3

    キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
    りまいんだーっおーーーん☆彡

  • @川田宏美-c6f
    @川田宏美-c6f 4 года назад

    残りが少なくなってきたら、マカロニを入れて食べます。

  • @mogurofukuzo10
    @mogurofukuzo10 Год назад

    今から半世紀ほど前、あおいさんの給食を食っていたら…。基本的に「うまいものを食ったことがない、戦前・戦中派」が給食を作っていたので、今にしてみれば「栄養最優先」で「味(食感含む)」は最低でした。

  • @ダダ-q2g
    @ダダ-q2g 3 года назад

    片栗粉じゃだめですかね

  • @ma-rp1fj
    @ma-rp1fj 4 года назад

    翌日、結構固まっているのでパン粉をつけてクリームコロッケにしています。

  • @坪内秀子-m1w
    @坪内秀子-m1w 4 года назад +2

    食材、調味料の分量を教えていただきたいです‼️

    • @おこ-n5p
      @おこ-n5p 4 года назад

      概要欄に書かれていますよ(*^▽^*)

  • @박민아-b5h
    @박민아-b5h 2 года назад

    わたしもご飯にかけます🥺