Olá, tudo bem com vocês? Que tal aprender a fazer conserva de pepino japonês? Amo conservas e estou sempre testando alguns tipos. No vídeo de hoje farei uma conserva rápida, prática e feita com ingredientes fáceis de encontrar. Ingredientes: Pepino japonês; 1/2 colher (chá) de pimenta do reino em grãos branca; 1/2 colher (chá) de pimenta do reino em grãos preta; 3 dentes de alho; 2 pedaços de cebola para cada vidro; Só com os ingredientes acima a conserva fica uma delícia,mas irei acrescentar os ingredientes abaixo, é opcional: 1/2 colher (chá) de coentro em grãos; 1/2 colher (chá) de mostarda em grãos; 1/2 colher (chá) de cominho em grãos. Ingredientes Salmoura: 2 xícara de água filtrada = medida da xícara 200ml; 2 xícara de vinagre de álcool,vinho branco ou de arroz = 200ml; 1 xícara de açúcar = 200g; 1 colher (sopa) de sal; OBS.: Pode colocar pimenta calabresa, gengibre, louro. Picles de chuchu: ruclips.net/video/81mwHDHB0f8/видео.html Conserva de gengibre: ruclips.net/video/yCEByIU6c54/видео.html
Eder, já deixei até uma semana fora da geladeira sem abrir, depois que abro coloco na geladeira, dura bastante tempo.Esta é uma conserva simples, se quiser uma conserva com uma durabilidade maior é outro processo.Aqui todos gostam e não dura muito tempo.
@@Eder_RS Precisa fazer o processo de pasteurização, depois que fizer a etapa do vídeo, você coloca os vidros para ferver em uma panela grande e dependendo do tamanho do vidro fica um determinado tempo. Exemplo um vidro com até 300 ml deixe ferver por 10 minutos, até 500 ml deixe por 15 minutos, fazendo este processo dura até 1 ano e depois que abrir guarda na geladeira. Vou fazer um vídeo em breve mostrando esta etapa.
Fiz e esqueci uma semana fechado fora da geladeira, coloquei na geladeira e queria saber se tem problema ter ficado fora da geladeira ?( ainda não abri pra consumir)
Olá! É uma conversa agridoce, o açúcar também ajuda a conservar. Você pode reduzir a quantidade de açúcar, adaptando ao seu paladar. Qualquer dúvida é só perguntar.😃😃😃
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
![Como Fazer CONSERVA de Pepino Agridoce - Receita Fácil [Sunomono]](/img/1.gif)
Olá, tudo bem com vocês?
Que tal aprender a fazer conserva de pepino japonês?
Amo conservas e estou sempre testando alguns tipos.
No vídeo de hoje farei uma conserva rápida, prática e
feita com ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes:
Pepino japonês;
1/2 colher (chá) de pimenta do reino em grãos branca;
1/2 colher (chá) de pimenta do reino em grãos preta;
3 dentes de alho;
2 pedaços de cebola para cada vidro;
Só com os ingredientes acima a conserva fica uma delícia,mas
irei acrescentar os ingredientes abaixo, é opcional:
1/2 colher (chá) de coentro em grãos;
1/2 colher (chá) de mostarda em grãos;
1/2 colher (chá) de cominho em grãos.
Ingredientes Salmoura:
2 xícara de água filtrada = medida da xícara 200ml;
2 xícara de vinagre de álcool,vinho branco ou de arroz = 200ml;
1 xícara de açúcar = 200g;
1 colher (sopa) de sal;
OBS.: Pode colocar pimenta calabresa, gengibre, louro.
Picles de chuchu: ruclips.net/video/81mwHDHB0f8/видео.html
Conserva de gengibre: ruclips.net/video/yCEByIU6c54/видео.html
Boa
😊😊
Tá parecendo o picles que vem naquele sanduíche famoso, que tem até musiquinha. Vi e logo lembrei do sanduíche 😃😃😃😃 amo o gostinho daquele picles.😍😍😍
Se você usar todos os ingredientes mencionados ficará praticamente igual, quando experimentei lembrei na mesmo hora do sabor do picles do sanduíche.
Cara do meu irmão.
😊😊😊
Mais uma receita simples e rápida. adoro suas receitas
Muito obrigada 😊
show
😊😊
Mais uma receita simples e rápida.👏👏👏👏
Obrigada 😊
Amo pepino no sanduiche.
Sim, fica bom!
Adorei
Obrigada 😃
Ele fica adocicado...muito bom
Obrigada 🥰
Muito bom
Obrigada ☺️
Ótima receita
Obrigada 👍
É tão bom pepino.
Em conserva ficar uma delícia 😊😊
Amei a receita.
Que bom que gostou😊
Que fácil, parece bom
Fica uma delícia!
Amo demais , principalmente agridoce.
Ficou maravilhoso, amo o gostinho dessa conserva.
Ótima receita.
Obrigada 👍
Tão boa essa receita.
Obrigada 😊
Per feeeeeeeeeeeiii taaaa.!!!!!!! Sucesso.
Muito obrigada.☺️
Uhumm, muito fácil, vou fazer.Amo pepino.
Depois comenta aqui se gostou da nossa receita ☺️
excelente aula, obrigado
Nós que agradecemos!
Amei essa receita vou fazer🙏
Certeza que irá gostar é das minhas preferidas, faço com frequência e todos gostam.🥰🥰
Adorei
Obrigada 😃
Amei,fiz porque amo pepino ,obrigada pela receita maravilhosa 😊
Obrigada você! 🥰🥰🥰
Fiz e todos gostaram!
Que bom!😃😃🥰
Eu fiz e ficou maravilhoso, obrigada 😊
Que bom que gostou.🥰🥰
Receita maravilhosa, vou fazer 👏👏👏
Espero que goste!☺️
Uhhhh!
Nota 11.
Obrigada 🥰😊😊
Uhhh!!
👏👏👏👏👏
😃😃
boa
Obrigada 😃
Quanto tempo pode ser conservada na geladeira ? Desde já obrigada.
Olá Ana! Já deixei 30 dias na geladeira e não estragou.🥰
@@culinariarustica57 Obrigada pelo retorno,boa noite.
Esse fica igual aquele agridoce da marca azul ?
Andre, pela cor, não identifiquei a marca. Se você colocar todos os temperos mencionados, o sabor fica igual ao picles daquele sanduíche do MD.
Receita de conserva de pepino japonês
🥰🥰
Pode fazer em vez de açúcar colocar chilitol?
Não consumo açúcar.
Sim, pode.
Uhh.
😃😃😃
Oi da pra fazer com pepino inteiro?
Se usar o mini pepino, pode usar inteiro.🥰🥰
Gostei da receita mas , gostaria de saber se é possível substituir o açúcar por melado ou mel..
Pode sim 👍🥰
Pode ser pimenta e cominho em pó?
Pode, mas o pó ficará nas fatias, a vantagem de usar grãos é que você pode tirar.😃
❤
🥰🥰
Duas perguntas:
- Armazenamento tem que ser na geladeira?
- Se puder ser guardado fora da geladeira, quanto tempo dura?
Eder, já deixei até uma semana fora da geladeira sem abrir, depois que abro coloco na geladeira, dura bastante tempo.Esta é uma conserva simples, se quiser uma conserva com uma durabilidade maior é outro processo.Aqui todos gostam e não dura muito tempo.
@@culinariarustica57 Ah perfeito... muito obrigado! Sim, neste caso procuro conservas de longa duração... sabe como faço?
@@Eder_RS Precisa fazer o processo de pasteurização, depois que fizer a etapa do vídeo, você coloca os vidros para ferver em uma panela grande e dependendo do tamanho do vidro fica um determinado tempo. Exemplo um vidro com até 300 ml deixe ferver por 10 minutos, até 500 ml deixe por 15 minutos, fazendo este processo dura até 1 ano e depois que abrir guarda na geladeira. Vou fazer um vídeo em breve mostrando esta etapa.
@@culinariarustica57 Ah que legal !!! Muito obrigado pela dica! Vou aguardar o vídeo e estou me inscrevendo agorinha mesmo
Huuummm delícia 😋 😋 vou fazer na minha horta tá tendo pepino 🥒❤❤😊
🥰🥰
Pode substituir por limao? Tenho alergia de vinagre 😢
Olá, Caroline! Sim, pode usar o suco de 1 limão.😃
Vou fazer. Está tão caro no mercado.
Vale muito a pena, espero que você goste.
Fiz e esqueci uma semana fechado fora da geladeira, coloquei na geladeira e queria saber se tem problema ter ficado fora da geladeira ?( ainda não abri pra consumir)
@eurosilane , acho que não há problema, abra e verifique se está bom, nunca deixei tanto tempo fora.
Lembra o McDonald's.
Se usar todos os temperos mencionado no vídeo, ficará praticamente igual, quem experimentou falou que lembrou na hora.
1 xícara ou 2 de açúcar na descrição ta 1 e no vídeo vc fala 2
Larissa, são 2 xícaras, vou corrigir na descrição. Obrigada, por avisar.☺️☺️😉
Oi boa tarde gosto muito de salada porquê colocar tanto açúcar
Olá! É uma conversa agridoce, o açúcar também ajuda a conservar. Você pode reduzir a quantidade de açúcar, adaptando ao seu paladar. Qualquer dúvida é só perguntar.😃😃😃
Porque é ela que vai comer😏
Adorei
Obrigada 😊😊