หมูปลาร้า น้ำจิ้มแจ่วบอง สูตรหมักหมูนุ่ม หอมปลาร้า แซ่บมาก สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู หมูปลาร้า น้ำจิ้มแจ่วบอง มาฝาก สูตรนี้เด็ดมากค่ะ หมูนุ่ม หอมอร่อย แจ่วบองก็แซ่บๆ ทำเอง สะอาดปลอดภัย ไม่ต้องไปต่อแถว รอคิว หมูปลาร้า ร้านดังแล้วนะคะ มาดูส่วนผสมกันได้เลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- สันคอหมู 1 kg
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1+ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม แจ่วบอง
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกทอด 1/2 ถ้วย
- ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 1/2 ถ้วย
- ปลาร้า 2 ถ้วย
- หอมแดง 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1/2 ถ้วย
- น้ำ 1-2 ถ้วย
- มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม อื่นๆ
- ผักสด ตามชอบ
.
ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
เป็ดย่างหนังกรอบ
• เป็ดย่างหนังกรอบ สูตรท...
.
ขิงดอง
• ขิงอ่อนดอง วิธีทำขิงดอ...
.
ข้าวหน้าเป็ด
• ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำรา...
.
ข้าวมันไก่
• ข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...
น่าทานมากครับ
ุชอบสูตรครัวพิศพิไลมากๆ พิถีพิถันกว่า ใครๆทำคะ ดูมาหลายคลิปละ แน่ใจว่าหอมอร่อย
ดูดึกๆ เห็นแค่รูปก็หิวแล้วค่า ฮือ /// อยากให้พาทำซอสหม่าล่าดำๆ หน่อยค่า
ขอบคุณนะคะที่แนะนำสูตรพิเศษหมูย่างปลาร้าน่าอร่อยมาก จะนำมาทำดู สุดยอดมากค่ะ
ชอบเมนูหมูปลาร้ามากแปลกดื
โอ้โห...อธิบายบรรยายได้ละเอียดมากทุกขั้นตอน
อาเปี๊ยกคนอุดรมาทักทายนะครับ ขอเป็นFC ด้วยนะครับ เพราะชอบทำอาหารกินเอง
ยอนดีต้อนรับค่ะ ^^ ขอบคุณนะคะ
สวยๆๆมาก
อาทิตย์นี้ต้องจัดซะหน่อยแล้ว
น่าทำขายมากคะ
อยากให้พี่สอนทำแกงไตปลาจังเลยค่า
สุดยอด เก่งมากคะ
จัดไปน่่ากิน
ใช้น้ำปลาร้าต้มสุกแทนได้ไหมคะ💗
ทำเอง อร่อยเอง ทุกเมนูค่ะ
วันนี้สวย เสื้อก้อสวยค่ะ
อยากให้สอนทำจิ้มจุ่มค่ะ
อยากได้ถ้วยน้ำพริกแบบพี่จิมจังเลย
นึกถึงแม่ผมตอนสาวๆคนงานมากินปลาร้าข้างๆบ้านแม่รีบไล่เลยบอกว่าเหม็น
ตอนนี้กินเป็นตัวๆเลย
แค่ดูก็น้ำลายสอและ
น่าลองทำดูง่ายๆ
อยากให้สอนทำ เฝอเวียดนามค่ะ หาดูยากจัง
แล้วพริกทอดละค่ะ ผสมตอนไหน หรือใช้ทานเคียงกับหมูผัก
ดี
ใช้น้ำปลาร้าแบบสำเร็จรูป หรือน้ำปลาร้าที่คุณเคยสอนอีกคลิปหนึ่งได้มั้ยคะ
น่ากินมากๆๆเลยจ้า
i guess Im quite randomly asking but does anyone know of a good place to watch new movies online ?
เม้น1น่ากิน
อยาก
กิน
หนู เรียนสูดนี้อะเจั่งมากกกกก
สีน่ากินคะปลาร้าก็นัวๆๆๆไว้จะลองทำกินบ้างคะทำขายสร้างรายได้
แจ๋วบองทำแบบนี้จะอยู่ได้กี่วันค่ะ ถ้าใส่ตู้เย็น หรือเก็บไว้ข้างนอก
อยากให้ทำหมาล่า
ว้าว
แล้วเราต้องชิมให้เป็นรถชาติของหมูปิ้ง
สวยนะคุณ" 👋 แน็ท ⚓🐸
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้ไหมค่ะ
เบกกิ้งโซดาใช้หมักหมูชนิดเดียวกับที่ใช้ล้างพักใช่ไหมคะ
ขายไม้เท่ารัยคะ เสียบได้กี่ไม้ต่อหมู1กิโล
ใช้น้ำปลาร้าที่พี่ทำอีกคลิปมาใส่ได้ไหมคะ
หมักกี่ ชม อ่ะพี่
ใช้ไม้เสียบขนาดไหนคะ
ทอดได้ไหมคะ
ผมไปอยู่ที่ไหนมาเนี่ย..
ขอบคุณมากค่ะคุณจีนขอให้คุณจีนมีแต่ความสุขความเจริญทั้งครอบครัวนะคะ
สาธุ ขอบคุณจ้า
ขายไม้ราคาเท่าไหร่คับพี่จิม
ถ้าทำขาย หมูขายไม้ละกี่บาทคะ
บอกส่วนผสมไม่ละเอียดเลยค่ะ ไม่เข้ใจใส่กนะเทียมครึ่งถ้วย แต่ทีเห็นใส่ไปไม่กี่เม็ดเอง งงมากๆค่ะ
555ถ้วยเค้าตื้นนะเท่าที่ดู คุณก็ลองใส่เท่าคุณต้องการก็ได้ หวังว่าเรื่องแค่นี้จะกะได้นะคะ ทำหมูมากก็ใส่มาก
พี่คะ ใช้ปลาร้าที่ขายเป็นขวดๆได้มั้ยคะ😅
สอบถามหน่อยครับ ถ้าเกิดเราไม่มีปลาร้าแบบในคลิป เราจะใช้น้ำปลาร้าสำเร็จรูปที่ขายตามท้องตลาดได้มั้ยครับ
ได้ค้ะ แร้วเเต่คนชอบ
❤
ทำขายได้ไหมครับ
ไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใช้น้ำตาลปี๊บแทนได้มั้ยคะ
ได้จ้า
@@jayhavy267 ขอบคุณค่ะ 😊
5555
อัตตราส่วนอยู่ตรงไหนค่ะ
เบกกิ้งโซดาใส่ทำไมหรือคะ ไม่ทราบจริงๆค่ะ
พี่คะ เตาปิ้งหมูหาซื้อได้ที่ไหนคะ อยากได้คะ ไม่มีควันดีคะ
แมคโครจ้า
น้ำตาลทรายได้ไหมคับ
ได้ค่ะ แต่จะหอมไม่เท่าน้ำตาลมะพร้าวนะคะ
ส่วนปสม มะขนม คืออะไรครับ มะขามเปียกป่าว อิอิ
แก้แล้วๆๆ ขอบคุณจ้าา
ครับปม อิอิ
จิมกลับไทยจะไปหานะ
ถ้าไม่มีปลาร้าดิบใช้ปลาร้าต้มสุกได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สันคอ 1 กก. เสียบแบบนี้ได้ประมาณกี่ไม้คะ
❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
นั่งดูน้ำลายไหลไม่รู้ตัว 5555555+
ทำไมต้องเสียบหมูย้วยๆละคะ
เห็นเค้าเสียบกันค่ะ เวลาทำขายก็จะดูได้เยอะดี แต่ถ้าทำกินเองเสียบยังไงก็ได้ค่ะ
เค้ทำขายไม้เท่าไรค่ะ
@@user-gy2lh8pr1h 10บาท สามสี่ชิ้น
เม้น5
ดร
ไม่น่ากินเลยอ่ะ
อันไหนน่ากินแนะนำให้ไปหาซื้อแดกเถอะ
ไม่น่ากินก็ไม่ต้องทำกินคะ เค้ามาบอกสูตร ฟรีๆยังมาปากหมาอีก
ทำแบบทำน้ำแล้วค่อยไส่คนกับหมูได้ไหมคับ
ว