放送大学「暮らしに役立つバイオサイエンス（’２１）」（テレビ科目紹介）

暮らしに役立つバイオサイエンス（’２１）
放送大学の放送授業テレビ科目（2021年度開講分）を紹介する動画です。
“バイオサイエンス”は人類の歴史の中で、より豊かな暮らしを求めたときに始まった科学と考えられます。そして、“バイオサイエンス”の中で、重要な位置を占めるのが微生物学で、約6000年前から人類は微生物を利用してきたと言われています。本講義では、微生物の定義、姿、環境に占める位置を先ず学び、暮らしに貢献する微生物を人類はどのように利用し、どのように利用しようとしているのかを解説します。
主任講師：岩橋均（岐阜大学教授）、重松亨（新潟薬科大学教授）