SBRICIOLATA DI MELE E CREMA PASTICCERA
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- La #sbriciolata di #mele e #crema pasticcera è un dolce casalingo semplice ma di grande effetto. Sicuramente non sfigurerebbe tra i dolci della domenica, oppure in sostituzione della torta in occasioni particolari come le festività più conosciute di Natale o Pasqua. Se non volete seguire la tradizione quindi potete optare per questa sbriciolata alle mele, non vi deluderà. Potete anche realizzare il dolce il giorno prima, sarà ancora più buono!
INGREDIENTI
CREMA
500 ml latte
4 tuorli
100 gr zucchero
40 gr farina o maizena
vanillina
FARCITURA
50 gr uvetta
rum
2 mele
90 gr zucchero
succo di limone
FROLLA
400 gr farina 00
140 gr zucchero
1 bustina di lievito
2 uova
130 gr burro
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The crumbled apple and custard is a simple but effective home-made cake. Surely it would not disfigure between the sweets on Sunday, or in place of the cake on special occasions such as the most popular Christmas or Easter holidays. If you do not want to follow the tradition then you can opt for this apple crumble, it will not disappoint. You can also make the cake the day before, it will be even better!
INGREDIENTS
CREAM
500 ml milk
4 egg yolks
100 gr sugar
40 gr flour or cornstarch
vanillin
FILLING
50 g raisins
rum
2 apples
90 gr sugar
lemon juice
PASTRY
400 gr flour 00
140 gr sugar
1 sachet of baking powder
2 eggs
130 gr butter
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Bravaaaaaaaaaa ottima ricetta e recepita molto molto bene 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Grazie 😘 😘 😘
Sbriciolata di mele crema deliziosa croccante fuori morbida all'interno complimenti per la ricetta
Cara Margi, l ho appena fatta. Sembra dei ristoranti. E una bellezza... Grazie molto per la ricetta. Saluti da Malta. Ho aggiunto solo un po di cannella nelle mele . Xx
Ne sono davvero felice 😃 😘😘😘
Complimenti che bontà e la crosta buonissima io sono golosa dei dolci se bravissima😘👍👍😋😋😋😋
Grazie 😘😘😘
Domani lo farò. Grazie della ricetta
❤❤❤
Bravissima e bellissima 😘
Grazie 😘😘😘
Deve essere squisita grazie
Grazie a te Gabriella 💛
Complimente! Super ! Tasty!
Una vera squisitezza veramente brava! Ciao!
Complimenti
Lo fatta an.chio però con dentro marmellata.... oppure cioccolata fondente.ocon una crema di ricotta zucchero e uova.....molto buone in tutte le varianti.......
Si, con un pò di fantasia sono davvero tante le variazioni possibili 😍
Ciao Margi davvero una bellissima torta sei sempre bravissima e gentile nella spiegazione ❤❤💋💋💋❤😘😘😘😘
Grazie, bellissime parole 😘😘😘
Sei molto brava
Grazie 😘
bellissima la proverò
Garantita, è buonissima! Provala, facci sapere se vuoi 😘
Ciao Margy....ho provato a fare la torta...forno statico....dopo pochissimo tempo la parte sopra è diventata subito scura....problema di nn aver mescolato bene il burro?...forse lasciati pezzi troppo grossi??
Ciao, io uso il forno ventilato, forse li sta la differenza di cottura. Se la rifai prova ad abbassare la temperatura e se ti accorgi che scurisce copri con un foglio di alluminio 😘
Posso sostituire il burro con olio?
Ciao, puoi sostituire con 120 ml di olio di semi
Che bontà 😋😋😋
Buonissima davvero 😍😍😍
Brava Margy!
Grazie 😘😘😘
Non viene troppo dolce con tutto questo zucchero??
Questione di gusti credo. A noi piace così ma puoi ridurre lo zucchero se preferisci 😘
Sembra buonissima !!!! ma volevo sapere se invece del burro . posso usare l'olio ... ciao buona serata
Ciao, si puoi sostituire con 100 ml di olio se preferisci 😘
Buongiorno se non metto l uvetta perché a casa mia non piacciono
Si può sostituire con altro ....
Ciao, se vuoi puoi non aggiungere altro oppure se la vuoi super golosa prova le gocce di cioccolato 😍
@@ricettedimargi grazie 😘
E' possibile mettere un paio di mele in piu'? Torta delicata da provare, anche bella da regalare. Grazie
Certo, sarà ancora più buona 😍
Buonissima al posto dell'uvetta posso mettere delle gocce di cioccolato grazie ciao
Ciao, certo puoi personalizzarla come più ti piace 😉😘
Il forno è statico o ventilato?
Ciao, io uso il ventilato 😘
@@ricettedimargi grazie infinite!!!!🥰🥰🥰
L'uvetta si può sostituire con le gocce di ciiccolato
Ciao, certamente 😘
Che differenza c è la crema con farina o maizena?e perché la crema si straccia?
Ciao Graziano, in realtà la differenza è minima. Puoi usare la farina, l'amido di mais, l'amido di riso o la fecola di patate. Sono tutti addensanti per la crema. L'amido di mais o maizena è quello con cui si rischia meno di far grumi, ottieni una crema vellutata. L'amido di riso è più utilizzato nelle pasticcerie ma non si trova facilmente. La fecola ti fa ottenere una crema più collosa. Spero di aver soddisfatto la tua curiosità 😊 Cosa intendi per crema che si straccia?
@@ricettedimargi ho fatto 32 uova di crema insieme. ..forse troppo e si è stracciata impazzita.....come stracciatella
Buonissima!! Mi daresti le dosi per uno stampo da 30 cm? Grazie ❤️
Ciao, puoi aggiungere metà dose di ogni ingrediente 😘
buonissima
Buona, fai ricette sempre molto semplici
Grazie 😘
Ciao Annunziata, direi che le ricette semplici sono anche le migliori, non credi? un abbraccio cara😘😘
Potresti rispondere alla mia domanda delle dosi per uno stampo da 30? ❤️
Ciao, deve essermi sfuggita la domanda! Direi di aumentare semplicemente di metà della dose di ogni ingredienti
Grazie mille!! Sei fantastica 😍
Ciao la posso fare senza burro?
Ciao, potresti sostituire con l'olio però potrebbe venire un po più dura. Come regola generale considera che 100 gr di burro possono essere sostituiti con 80 ml di olio di semi 😊
@@ricettedimargi grazie mille
✌
Scusa ho visto che le mele non le hai colate
No, però ho evitato di far cadere il succo che è rimasto. Se preferisci puoi anche colarle
Ok grazie
Buonissima! 😋😋 passa dal mio canale se ti va, ho pubblicato nuovi video 👩🍳
Grazie! Certamente verrò a dare un'occhiata 😘😘😘
😋👍👍👍👍