Bí Quyết Giúp Món Sụn Gà Chiên Nước Mắm Giòn Thật Lâu Và Ngon Đậm Đà.
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- #sungachiennuocmam
#gachiengion
#monanchoi
#monanvat
#monnhau
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
250g Sụn Gà
Rau răm
Hành Lá
Bột:
80g Tinh Bột Bắp
20g Bột Chiên Giòn
ít Muối
1/2 Tsp Giấm
50ml Dầu ăn
100ml nước Lạnh
Ướp Gà:
1/2 Tsp Muối
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
Sốt nước mắm:
2 Tbsp Nước sôi
1 Tbsp Mạch Nha
1 Tbsp Nước Mắm 40 độ đạm
1.5 Tbsp Đường
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
1/4 Tsp Tiêu
Chào chị Nguyên mến hôm nay giới thiệu ẩm thực Sụm Gà chiên nước mắm ăn giòn giòn sựt sựt thơm ngon miệng xin cám ơn chị Nguyên mến❤❤❤😊😮😊
Rất cám ơn Nguyên đã chia sẻ công thức làm món sụn gà rất ngon, mình đã làm theo và gia đình rất hài lòng, mình có biến tấu thêm cho giống ngoài quán là xốc thêm với hành tây, ớt chuông và đầu hành lá. Đánh giá công thức pha bột này theo cá nhân cảm nhận với mình là hơi giòn cứng một chút, thích hợp để làm thành 1 món nhậu lai rai, nếu để ăn chơi gia đình hoặc ăn cơm thì nên thay đổi lại chút cho phần bột mềm hơn.
chế biến món sụn gà chiên nước mắm ngon quá nè chị ơi
Cám ơn Nguyên, sụn ga ngon ,ăn ghiền luôn gion beo Cám ơn Nguyên.
Phục c nguyen, các món chị dạy toàn là các món cần nhiều kỹ thuật, có độ khó và có bí quyết làm
Cháu rất gỏi, chia sẻ nhiệt tình
Hấp dẫn quá Nguyên ơi,cảm ơn Nguyên nhiều nhé ❤❤❤❤❤
Cam on ban da chia se nhieu non an ngon .nho cong thuc ban chia se ma minh da nau duoc nhieu mon an ngon cho gia dinh ❤
Cảm ơn Nguyên đã tận tình chỉ dẫn
Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤
Cảm ơn em Nguyên đã chia sẻ
Thanks Nguyen chia sẽ món ăn ngon nua..❤❤❤
Love cô Nguyên ❤️❤️❤️ love your cooking ❤❤❤
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ cách làm nhiều món ngon,mình thấy trong ẩm thực hoa hay có món đậu hũ thối,hôm nào bạn chia sẻ cách
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ cách làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm nha em, nhìn ngon quá em Nguyên ơi ❤.
Ngon quá cám on Nguyên chia sē nha
cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ ❤❤
Ngon quá em ơi. Cảm ơn Nguyên. Chị mê món này và hay ăn ở quán trên đường Lê Thị Riêng. Nhưng mấy năm trước quán dẹp rồi
Cám ơn em đã chia sẽ một món ăn vặt rất ngon chưa ai chia sẽ chúc em luôn vui khoẻ nhé
Con làm theo cách ướp với cách pha bột của cô ăn không khoir casfn sốt nc mắm cũng ngon lắm lun
Cảm ơn em đã luôn làm ra những món ngon mới lạ để chia sẻ với mọi người , món này nhìn quá là hấp dẫn Nguyên ơi chắc chắn phải học làm theo rồi 👏👏👏😋😋😋🥰🥰🥰
Em cảm ơn chị ❤️🥰💞
Nhìn hấp dẫn quá chị Nguyên ơi..❤❤❤
Good video friend. Nice to see your new apload.
Hấp dẫn quá đi
Hello cô Nguyên, Chiều nay anh làm thử món này cho gia đình anh ăn, ở Úc không mua được sụn gà nên anh thay thế bằng lỏi cánh gà, Mẹ anh là người rất khó ăn và thường thì rất ít khi ăn cánh gà, lúc anh đang làm món này thì mẹ anh nói ừ thì ăn thử 1-2 cái xem sao, vì mới ăn một ít bánh mì nên củng thấy hơi no. hơi no đấy nhé, ít ăn cánh gà đấy nhé mà xơi có 6 cái chứ nhiêu.. vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon. công thức này anh làm rất thành công, cảm ơn em rất nhiều.
Nghe anh nói mà em thấy vui 😅😅😅. Có phải anh là AnDo không vậy 🥰
@@monnguoihoa là anh đó em gái
Hầy ngọ la sỉu chẻ
@@AnDo-mb6pk cảm ơn anh đã tin tưởng và làm theo công thức của em nha 😅. Má chồng em và 2 đứa con em lại kêu em làm món này nè 😅🥰
Chi cảm ơn em đã chia sẻ video rất hay 👍👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng nhé em 🌹🌹🌹
Em cảm ơn chị ❤️
Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ .
Làm rồi, rất ngon ạ
Chị Nguyên ơi, nhờ chị hướng dẫn cách nấu lẩu dê được không chị? Vì món dê vừa ngon vừa bổ nhưng lại khó xử lý cho hết mùi, cảm ơn chị Nguyên nhiều lắm.
Cảm ơn c em đag có sẵn sụn gà trong tủ nhất định mai sẽ làm theo cthuc của chị.
Ngon quá! Cảm ơn em nhiều!
Nấu Hủ Tiếu Bò viên và nêm nếm Thanhks Nguyên nấu bán Bình dân cho dân lao động nhe Nguyên
cam on em nhieu . 👍👏😋
Cảm ơn bạn !
Nhìn ngon quá
Ôi ngon quá chị ạ, em cảm ơn chị❤
Cám ơn cô Nguyên.
Nguyên ơi !
Có 2 loại sụn
1loại sụn ít thịt gà
1loại sụn nhiều thịt gà hơn
Chọn loại nào ngon hơn
Nguyên góp ý dùm
C Nguyên ơi hôm nào c dạy làm món bánh bao xá xíu Hồng Kông đi c. E thích món đó lắm mà e ko có biết làm 😥😥😥
Xin hỏi chiên lần 2 có cần để cho sụn gà nguội rồi mới chiên không hay sụn gà còn nóng vẫn chiên lần 2 được
Cám ơn Nguyên nhé❤
Chị Nguyên ơi, chị hướng dẫn làm dồi sụn nướng đi ạ❤
Cảm ơn Nguyệ, đây là món ruột trên bàn nhậu của mình :))
Món này nhậu bao ngon luôn nha chế :D
Em làm món sụn gà chiên xã đi em, cảm ơn em nha
Cám ơn Nguyên.
Super...
Ngon quá ❤❤❤❤
❤❤❤thank nguyên nhiều lắm
có cần tỏi hay hành gì không vậy chị Nguyên ơi. Cảm ơn chị
Nguyen oi em day lam banh tom chien nhe ? Vi chi cung la nguoi Hoa giong em ne ? Cam on em nhieu lam ?
Cám ơn Chị ❤
Thanks Nguyen 😊
Chị có thể hướng dẫn làm món Dim Sum : Bánh Cuốn Xì Dầu XO đc không ạ ? E cảm ơn ❤
Sụn gà có phải còn gọi là cùi gà ko Nguyên
Tôi mà được ở gần tôi khỏi nấu , mỗi ngày 1 món
Không có dam để chanh đc không bạn
Câu tiếng Hoa chị nói cuối video nghĩa là gì vậy chị?😂😂😂😂😂😂😂
Love you ❤❤❤❤
Helo su phu
Cho e xin chỗ mua bạch nha. Với mua thìa ₫ong ₫ịnh lượng nhé chị
Chào Nguyên
Cho e hỏi cái bếp gas đó mua ở đâu vậy ạ 😢😢
Đang đói thì chớ.
chị ơi không có bột nêm gà và mạch nha thì thay thế bằng gì khác được ạ?
Lẩu dê thuốc bắc đi Nguyên 😢
Nguyên ơi xin cho biết sụn gà kà phần nài cỷa cọn gà 'cảm ơn bạn nhiều
chien canh ga cong thuc co giong vay ko em .
Dạ được nha chị ❤️
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
chào em, ở vt em mua sụn gà ở đâu vậy em, xin em chỉ cho chị, cám ơn em
Corn starch hay corn flour vậy em ?
👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤
Vì o có can nữa em làm on cho biết bao nhiêu gram bằng bao nhiêu muỗng bột . Cảm ơn
Cảm ơn bạn. 1 muỗng canh bột là 8g nha. Nếu 1 muỗng canh nước thì 15ml hoặc 15g.
❤❤❤❤
cho xin phần pha nước sốt bằng ml hay g được ko, thấy cái muỗng của chị to quá ko biết cụ thể là bao nhiêu?
Nếu dòng nước 1 muỗng canh ( 1 Tbsp= 15 ml )
Cho em hỏi bột trộn như dùng chiên cánh gà được ko chị, cảm ơn chị nhiều
Được nha em ❤️
❤❤
❤
❤🎉
E cho c hỏi em mua sụn gà ở đâu vậy em , cảm ơn e nha
Sụn gà bạn vào siêu thị hoặc cửa hàng visan có bán nha.
Cho dấm gì vậy chị
Mình dùng giấm gạo nha bạn ❤️
@@monnguoihoa e cám ơn chị nhé.
Cô NGUYỄN cho hỏi sụn gà là phần nào của con gà ah . Cam ơn cô
Ở phần ức hay sao ý
Chi oi trong Lòng bàn chân gà có một cục thịt nhô Lên đó là sụm gà đó chị
5:33
Sụn gà nằm trong phần xương ức á bạn
Tôi cũng muốn hỏi như bạn vì không biết nó nằm ở đâu nơi con gà và ở đâu có bán ?
Chị ơi chị nhận đệ tử ko chị
Muốn làm đệ từ của chị thì trước tiên bạn phải nhuần nhuyễn cái câu "tối chè tại ka xâu thậy" thì mới được nha.
😂😂 từ lúc biết tới kênh của chị mình mở mang kiến thức được nhiều lắm. 1 người trong ngành bếp núc như mình thì đây thật sự là báu vật. Mình rất mong muốn có thể được theo c học những hiểu biết về ẩm thực của chị 😄😄😄
@@tuankietcao1460 mình tuy không phải trong nghành nhưng thực sự cũng học được rất nhiều từ chị Nguyên luôn á! Coi nhiều clip của chị làm nhìn thấy ngon mà mình muốn mở quán bán luôn đó. Nói chung rất ngưỡng mộ chị Nguyên và công sức của chị làm video chỉ dạy cho mọi người luôn
😅😅😅
Cho nửa lít dầu mà nói không cần nhiều dầu đâu, bó tay