আপনার ঘরে যদি বেচে যাওয়া কিছু চালের ও ময়দার আটা থাকে।। তাহলে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন তেলের পিঠা রেসিপি

তেলের পিঠা রেসিপি
আপনার ঘরে যদি বেঁচে যাওয়া কিছু চালের আটা এবং ময়দার আটা থাকে, তাহলে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন তেলের পিঠা। নিচে রেসিপিটি দেয়া হলো:
উপকরণ:
চালের আটা - ১ কাপ
ময়দা - ১/২ কাপ
চিনি - ১/২ কাপ
লবণ - ১ চিমটি
নারিকেল কুচি - ১/২ কাপ (ঐচ্ছিক)
পানি - পরিমাণমতো
তেল - ভাজার জন্য
প্রস্তুত প্রণালী:
প্রথমে চালের আটা এবং ময়দা একটি বড় বাটিতে নিয়ে ভালোভাবে মেশান।
এরপর এতে চিনি ও লবণ যোগ করে আবার মেশান।
মিশ্রণটি একটু একটু করে পানি দিয়ে মেশান এবং একটি পাতলা ব্যাটার তৈরি করুন।
চাইলে নারিকেল কুচি যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।
এবার একটি প্যানে পর্যাপ্ত তেল গরম করুন।
তেল গরম হয়ে এলে চামচের সাহায্যে ব্যাটারটি তেলে ঢেলে দিন এবং মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামি রং হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
ভাজা হয়ে গেলে তেলের পিঠাগুলো টিস্যু পেপারে তুলে রাখুন যাতে অতিরিক্ত তেল শুষে যায়।
গরম গরম পরিবেশন করুন।
আশা করি, এই রেসিপিটি আপনার পছন্দ হবে। আপনি চাইলে আপনার নিজস্ব উপাদানও যোগ করতে পারেন। এই ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক দিন, শেয়ার করুন এবং আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না।
#তেলের_পিঠা, #পিঠার_রেসিপি ,#সহজ_রেসিপি, #বাংলা_রান্না ,#মজাদার_রেসিপি ,#রান্না ,#রান্নাবান্না,