DESVENDANDO O CONTRA-FILÉ - Na Beira do Fogo com El Topador [EP. 106]

Hermanos y hermanas, fui até o meu amigo e açougueiro de confiança Rafael Zanini buscar uma peça linda de contra-filé. Nesse programa eu destrincho um pouco deste corte tão versátil.
Comenta ai o que acharam do programa.
Mil gracias!
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Imagens e edição: Rec Neles
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Para saber mais sobre o El Topador:
www.eltopador.com.br
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[@sdguindani]

fantastico o conhecimento em carne

[@fabric.iocosta]

Sensacional esse episódio! A proximidade com o parceiro, o açougueiro, as várias possibilidades com uma peça além do jeito e técnica com a pecuária. Baita! Parabéns

[@flavioalmeida4132]

Sou fã do canal tchê 👌

[@Tom_Pescador]

Top demais bahhh 👊✌️👊✌️

[@gabrielprates720]

Magnífico 👏🏻

[@flavioalmeida4132]

Tu não vai gravar a 39° campereada em livramento??

[@DiegoStrukChagas]

Qual o açougue? Louvini Carnes?

[@josehenriquepenner]

Zanini Carnes