Tarte à l'oignon Alsacienne, la recette gourmande

Si vous êtes amateur d'oignons, alors cette recette de tarte à l'oignon Alsacienne va vous plaire. Facile et rapide à réaliser, elle sera parfaite si vous ne savez pas cuisinier pour le repas. La tarte à l'oignon peut également faire office d'entrée.
Les ingrédients pour la tarte à l'oignon Alsacienne :
Pour la pâte brisée :
Eau/oeuf : 80/85 g
Sel : 5 g
Farine : 250 g
Beurre : 125 g
La vidéo pas à pas de ma pâte brisée :
Pour la garniture à l'oignon :
Entre 700 et 800 g d'oignon
100 g de lardons fumés
50 g de comté râpé
Du sel et du poivre
Pour l'appareil à crème prise :
500 ml de crème fraîche
3 oeufs entier
Du sel
Du poivre
De la muscade moulue
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🍳 Mon matériel de cuisine 🍳
Kitchen aid Classic : amzn.to/3ODyNCv
Balance de cuisine digitale : amzn.to/49yPtmM
Cercle à tarte ventilé : amzn.to/43gh5Lo
Tapis de cuisson : amzn.to/3utJaSz
Bille de cuisson en céramique : amzn.to/3wNqbmO
Cul de poule : amzn.to/4a8NwgT
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