ALLES über KOMBUCHA I russisches REZEPT zum SELBERMACHEN I Anleitung & Erklärung
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- Опубликовано: 17 сен 2024
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Kombucha Rezept
Zutaten für 3 Liter:
- 2-3 Teebeutel grüner/weißer/schwarzer Tee
- 1x Kombuchapilz (online erhältlich)
- 300 ml Kombucha - Starterflüssigkeit: 100ml Ansatz auf 1l Wasser
- 150 gr Zucker: 50 gr. Zucker auf 1l Wasser
- 1x großes Glas (Ich benutze ein 5 Liter Glas Behälter)
- 1x Gummi
- 1x atmungsaktives Tuch
Ablauf:
- 3 Liter Wasser zu kochen bringen
- Zucker darin auflösen lassen
- Teebeutel rein und ca. 10 min ziehen lassen
- Danach Teebeutel rausnehmen und den Sud auf Zimmertemperatur abkühlen lassen
- abgekühlten Sud in 5 Liter Behälter geben und Kombucha Pilz und Starterflüssigkeit hineingeben
- ca. 2 Wochen bei Raumtemperatur ohne direkte Sonneneinstrahlung fermentieren lassen
- Sobald das Teepilz-Getränk fertig ist, kannst du es direkt trinken oder in Flaschen umfüllen und diese in den Kühlschrank stellen.
- Dort hält er 1-2 Wochen ohne wesentlich nachzusäuern.
Meine extra Tipps für dich:
- Wenn du losen Tee benutzt, dann nehme 2-3 gr. losen Tee pro 1 Liter oder nimm ca. so viel losen Tee bis es der Menge der oben genannten Teebeutel entsprechen würde
- ein bisschen schwarzer Tee sollte immer in deiner Teemischung für den Teepilz drin sein. Also z.B: nicht ausschließlich grünen Tee benutzen!
- am besten klappt es bei mir immer mit weißem Zucker, du kannst es aber auch mit Rohrohrzucker probieren
- Bitte etwas von dem fertigen Kombucha-Getränk überlassen und nicht alles in die Flaschen umfüllen, denn das bildet die Starterflüssigkeit für den nächsten Ansatz.
- Ich lasse immer so viel Flüssigkeit über, sodass der Kombucha Pilz noch vollständig bedeckt ist. Je mehr ihr drin lässt, desto schneller läuft der nächste Fermentierprozess ab.
- Die Flaschen sollten nicht zu fest verschlossen werden, da das fertige Getränk aufgrund der lebenden Mikroorganismen weiter gären wird - wenn auch verlangsamt - und sich ansonsten zu viel Kohlensäure bildet, was zum Aufplatzen der Flaschen führen kann.
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Musik:
Track: KIRA - New World [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • KIRA - New World | Hou...
Free Download / Stream: ncs.io/NewWorld
und
Track: Jim Yosef & Alex Skrindo - Ruby [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Jim Yosef & Alex Skrin...
Free Download / Stream: ncs.io/RubyYO
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ALLES über KOMBUCHA I russisches REZEPT zum SELBERMACHEN I Anleitung & Erklärung // In diesem Video gibt´s eine Schritt für Schritt Anleitung wie du deinen eigenen Kombucha schnell und einfach zu Hause selber herstellen kannst. Die Zubereitung ist wirklich sehr simpel und ich gebe dir zusätzlich noch jede Menge extra Tipps und Tricks mit an die Hand, damit dein fermentierter Tee auch wirklich gelingt!
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• ALLES über KOMBUCHA I ... 
Спорт
Findet ihr auch, dass Kombucha wie Almdudler schmeckt? :D Lasst mir gerne in den Kommentaren da, welches fermentierte Getränk ihr am liebsten trinkt und euch zu Hause selber macht. ;)
An einem schönen Dienstag, für einen schönen Dienstag...🍨🍫🍨
Hängt davon ab, welche Kräutertees man hierzu verwendet.
@@WCiossek Das stimmt, da sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt ;) LG Hermine! :)
Wenn der Kombucha fertig ist: Einen starken Kräutertee kochen. Den abkühlen lassen und mit dem fertigen Kobucha eins zu eins mischen und ein, zwei Tage nachgären lassen. Den Scoby samt Ansatzflüssigkeit VORHER für einen neuen Ansatz sichern. So schmeckt es ähnlich wie der Almdudler --einmal habe ich Almdudler auf dem Flughafen Wien getrungen 2012
Liebe Ute, vielen lieben Dank dir für deine Tipps!! :) Habe noch eine wunderschöne Woche und lass dir dienen Kombucha schmecken! ;) LG Hermine :)
Das probier ich. Danke.
Danke. Lebendig, erfrischend, informativ dein Video!
Vielen Dank dir für dein liebes Feedback! Sowas zu hören tut wirklich unglaublich gut und schenkt mir wirklich Motivation weitere Videos für Euch zu drehen! :) Hab noch ein wunderschönes Wochenende! LG Hermine :)
Großartig! Ganz lieben Dank für diese Infos die du so herrlich kurz auf den Punkt bringst :) Super Arbeit 😃 ich werde es dieser Tage mal ausprobieren da ich auf der Suche nach etwas einfachem und doch sehr effizientem bin....für mich/meinen Körper.. um letztlich um mit wenig ganz viel unter einen Hut zu bekommen. Und es scheint als wäre Kombucha da eine sehr gute Sache! Alles Liebe dir 💜
Herzlichen Dank für dein super liebes Feedback liebe Carina! Freut mich total, dass ich dir weiterhelfen durfte & konnte
tolle Stimme, Humor und Super erklärt !!!!
Vielen Herzlichen Dank für das liebe Feedback
Das ist ein Mega Beitrag sehr unterhaltsam und super sympatisch !!!!
Vielen lieben Dank für dein unterstützendes Feedback Andy! Das hat mich grad wirklich sehr gefreut. Beste Grüße, Hermine :)
Danke sehr gut erklärt,muss ich ausprobieren.Mach weiter so.🍀
Vielen Dank Inge für dein liebes Feedback!!
Das es unbedingt ein Schwarztee oder Grüntee sein muss, ist ein Irrglaube. 😉 Kombucha geht mit jeder Teesorte, selbst nur ein Früchtetee funktioniert. Sogar die aromatisierten Tees funktionieren. Für mich persönlich schmeckt er nicht wie ein Almdudler, außer wenn er vielleicht mit Kräutertee gemacht wurde, aber das ist ja Geschmackssache. Ansonsten informatives Video, man spürt richtig das du von kombucha total begeistert bist. ☺️ Als Tipp für Veganer, manche panieren ihren Pilz den sie mit der Zeit zu viel haben, als Schnitzel, manche machen Sushi daraus usw. 😉
Voll der coole Tipp mit dem veganen Schnitzel, danke dir das wusste ich gar nicht!! Muss ich mal testen :)) - vielen Dank für dein liebes Feedback, ich liebe Kombucha und alle fermentierten Getränke und freu mich immer, wenn ich jemanden ebenfalls dafür begeistern kann ;). Danke auch für den Tipp, dass es mit allen Teesorten funktioniert, das ist mir ebenfalls neu. Viele liebe Grüße :*
Nachdem ich schlimme Darmprobleme(Durchfälle)über längerer Zeit hatte,bin ich zum Kombucha-Fan geworden.Habe es selbst gezüchtet, aus dem Pilz.Nachdem ich es ca.1/2 Jahr tägl. getrunken habe (ca.150 -200 ml) waren meine Darmprobleme weg und kann es nur Jedem empfehlen.Auch um das Immunsystem zu stärken! Gibt es auch auf Amazon fertig zu kaufen.
Liebe Margitta, freut mich, dass dir Kombucha auf deiner Reise zu mehr Gesundheit so weiterhelfen konnte! :) Ich finde es ist auch ein wundervolles, erfrischendes Gesundheitselixier ;) Hab noch eine schöne Restwoche! :) Lg Hermine
Ich hoffe ich finde den Tee bei Amazon
LG 🌸
Kann ich bestätigen, hatte auch sehr lange einen Reizdarm und seid meiner Kindheit Probleme mit Milchprodukten. Trinke zurzeit bis zu zwei Liter am Tag und freue mich richtig wenn man jetzt auf Toilette länger braucht :D man das sind Themen^^ habe zwei mal 10 Liter die ich ansetze und die sind in einer Woche immer leer getrunken!
Super deine Einleitung! Die braunen Teilchen sind Hefen. Mal mehr, oder weniger, mehr oder weniger ansehnlich. Zucker baut sich ab und daher ist der Kombuche gesund und geht nicht auf die Hüften.
Genau so ist es! ;) Freut mich sehr, dass dir das Video gefallen hat und danke für dein Feedback Heide! LG Hermine :)
Da irren sie sich gewaltig. Sie haben offenbar nicht genau hingeschaut! Falls man Tee kocht, so gehen durch das Sieb feinste Blätterbestandteile als Staub und andere staubförmige Festkörper mit in den Tee. Im Kombucha ist ein Essigbakterium namens Acetobacter xylinum vorhanden, der verantwortlich ist für den sogeannten Teepilz, der eigentlich eine Essigmutter ist und aus Zellulose besteht. Dieses Bakterium schwimmt durch die Teeflüssigkeit, und hinterläßt einen sehr feinen Zellulosefaden, ähnlich wie eine Spinne ihren Seidenfaden. An diesen Faden kleben dann diese Staubteilchen fest. Das passiert am Anfang der Gärung. Es entstehen diese braunen schleimartigen Schlieren. Nach dem ersten Tag kann man sie aussieben. Das Bakterium reinigt also den Tee von Schmutz! Die Hefen sammeln sich eher am Boden an. Die feinen Zellulosefäden treiben bei der Gärung nach oben, und bilden dann die immer dicker werdende Haut, die als Teepilz bekannt ist. Trocknet man diese Essigmutter, dann hat man Papier!
Wenn sie genau hinschauen, was im Tee nach einigen Stunden passiert, dann sehen sie Wolken aus feinen Zellulosefäden durch den Tee treiben, die sich verdichten.
@@WCiossek Ich verwende zum Abseien ein Baumwoll-Sieb. Das lässt keine sichtbaren Teeblätterteilchen durch. Herzlichen Dank, für die Beschreibung, sich selbst ein Mutterpilz herzustellen. Ich werde es nach deiner Anleitung mal versuchen.
Super interessanter Beitrag. Vielen Dank :-)
Ich habe den Scoby, der vorher im schwarzen Tee war in Früchtetee getan, rein ohne Schwarztee, und es klappt wunderbar und schmeckt noch besser als mit Schwarztee. Der Scoby sieht im Früchtetee sogar viel besser und gesünder aus als im schwarzen Tee. Das ist aber bei mir so. Vorteil ist, man kann den Kombucha den Kleinkindern geben, was bei Schwarztee nicht geht.
Ohne zu beurteilen oder dir doof kommen zu wollen ❤ bin selber Mama - du weißt aber das kombucha bis zu 0,5% Alkohol freisetzt? Jenachdem wie lange er fermentiert und ob man eine 2. Fermentation macht … der Wert kann sehr Schwanken aber Alkohol wird immer mit produziert bei der Fermentation.
Und zwischendurch solltest du doch grünen oder schwarzen Tee beisetzen sonnst kann es sein das deine Kultur geschwächt wird, bei der Seite von Fairment wird es sehr gut erklärt.. findet man auch bei RUclips
Ich dachte ich erwähne das mal, vielleicht wusstest du es nicht 🫶🏻 liebe Grüße
Danke für dein liebes Feedback, freut mich sehr, dass er dir gelungen ist. :)
Viele liebe Grüße!
Nächstes mal bitte etwas langsamer, damit man besser mitkommt ;) Danke für das Video. Es hat mir trotz der Schnelligkeit gefallen.
Wird gemacht! Danke für dein Feedback ;)
Wenn Fragen offen geblieben sind, dann gerne einfach Bescheid geben ;)
Echt, es geht dir zur schnell? Also ich schaue es auf 1,5 Geschwinidkeit und es passt. Kannst es ja auf 0.75 stellen. :D
@@Recep007 :D Danke für den Tip. Daran habe ich noch garnicht gedacht, aber inzwischen ausprobiert ;) klappt super
Ein recht altes, angenehm schmales Buch von 1989, Autor ist Günther W. Frank, wärmstens zu empfehlen. Wenn es nicht mehr zu kaufen gibt, wenn immer möglich ausleihen oder kopieren. Wer das geselen hat, weis was er am Kombucha hat. In diesem Sinne, wünsche ich uns allen, viel Gesundheit.
Klasse! Vielen lieben Dank für deinen Tipp!
Ich wünsche dir eine wunderschöne Woche und bleib gesund!!
Bis bald Hermine :)
Liebe Hermine, super erklärt 👏🏻👏🏻 herzlichen Dank!
Hier ist mein Abo🤩
Vielen lieben Dank für dein Feedback & deine Unterstützung, freut mich total, dass dir das Video einen Mehrwert gebracht :)) Hab noch einen wunderschönen Sonntag, bis bald ;)
Du hast echt ne lustige Art.. genau mein Humor :)
Haha danke dir für dein liebes Feedback! (y) :D
@@SENNFIT
gerne.. 😁👍
Daher mit Früchtetee pur klappt es super. Schmeckt uns allen auch besser.
Profesionelle Firmen Setzen mit 25 Prozent Starter Flüssigkeit Kombucha an ohne Pilz und es funktioniert.
"Scratch from the Mother" .Ihn Deutschland gibt es mittlerweile einige Firmen wo man für 2,99 Euro Kombucha bekommt .Und es als Starterflüssigkeit Nutzen kann.
Man kann einen Kombucha sich auch aus der Natur einfangen! Dazu braucht man nur ungewaschene Äpfel direkt vom Apfelbaum, die man unter sehr sauberen Bedingung in kleine Stücke schneidet, mit Zuckergesüßten Tee übergießt und das ganze für ca. eine Woche stehen läßt. Danach die Apfelstücke durch abseien entfernen, damit kein Schimmel entsteht, und den Tee weitergären lassen, bis sich der Teepilz bildet. Das kann sofort geschehen oder unter Umständen auch sehr lange dauern. Bis dahin hat man Essig. Als Ansatz nimmt man etwas Essig und den Bodensatz, da dieser die wichtigen Hefen enthält.
Es ist die gleiche Art und Weise, wie man Apfelessig herstellt.
ich finde es nicht zu schnell. danke für die Erklärung!!
Liebe Eva, ich danke dir für dein liebes Feedback. Freut mich sehr, dass es einen Mehrwert für dich hatte! :) Hab noch eine tolle Woche! LG Hermine :)
Wenn ich die Kombucha Produktion pausieren möchte, kann ich den Pilz mit dem bisschen restflüssigkeit einfach über längere zeit stehen lassen? Oder muss ich etwas beachten?
Genau, mit ein bisschen Restflüssigkeit den Kombucha in eine Schüssel geben und im Kühlschrank lagern bitte ;) Gutes Gelingen! :)
Wauw, habe gleich zwei Gläser angesetzt, es schmeckt so wunderbar befreient lecker fein....Vielen Herzlichen Dank für das Super Video von DIR, HerzensGrüsse
vom Wallis, Ursus
Lieber Ursus,
Freut mich sehr, dass dir das Kombucha Rezept geschmeckt hat! :)
Vielen Dank für dein Feedback, schöne Woche dir und liebe Grüße Hermine :)
Vielen Vielen Dank :)
Freut mich, dass dir das Video gefallen hat! :)
Viele liebe Grüße & eine schöne Adventszeit!
Hermine :)
Hallo Hermine,
woher kommt eigentlich die Erkenntnis, dass immer etwas Schwarztee beim Ansatz dabei sein muss?
Ich habe das jetzt schon öfter gelesen/gehört.
In den 1980er Jahren habe ich über längere Zeit Kombucha ausschließlich mit grünem Tee angesetzt und hatte nie Probleme damit.
Damals hat sich das Gerücht mit dem schwarzen Tee auch noch nicht so verbreitet, der Kombucha hatte es also selbst noch nicht mitbekommen. Spaß beiseite, es geht natürlich auch mit grünem Tee.
Almdudler schmeckt schon anders, aber je nach eigenem Geschmacksempfinden nicht unbedingt besser.
Ich finde deine Art die Videos zu präsentieren noch erfrischender als fermentierte Getränke.
Gruß Klaus
Nichts MUSS ;). Und es geht natürlich auch mit grünem Tee! :D
Bei Interesse, mein Kombucha Rezept ohne Zucker & Schwarztee - und mit grünem Tee ;) - findest du hier: ruclips.net/video/tUC4bpClCLM/видео.html
Ich mag inzwischen sogar auch den Kombucha mit grünem Tee lieber, allerdings muss ich dir widersprechen der mit schwarzem Tee schmeckt für mich wirklich wie Almdudler :D, aber wir wissen ja, dass Geschmäcke bei jedem sehr verschieden sind ;)
Hab noch eine schöne Restwoche! :)
@@SENNFIT
Ich werde mir wohl bald mal wieder einen Kobucha Pilz besorgen und verschiedene Varianten ausprobieren. Welchen schwarzen Tee verwendest du?
Z. Z. probiere ich verschiedene Variationen Wasser Kefir aus. Danach werde ich den Kobucha angehen, ich möchte mich nicht verzetteln.
Liebe Grüße Klaus
@@klauskroe4254 Sehr cool! Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Rumprobieren ;)
Ich benutze aktuell einen Bergamotte Schwarztee von der Firma Lebensbaum - Ich finde dieses leichte Zitrusaroma v. Bergamotte Tee einfach klasse & sehr erfrischend :) Viele liebe Grüße an dich!
Bei einem neuen Ansatz wäscht du den Pilz nicht ab? Einfach wieder oben rauf den neuen Tee?
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es nicht nötig ist den Pilz dauernd zu waschen. Ich überschütte ihn also direkt mit dem neuen Tee, genau ;). Ich spüle ihn in der Regel erst nach 2-3 Ansätzen wieder durch. Liebe Grüße :)
Leider nichts für Menschen mit histamin
Das stimmt, in dem Fall bitte aufpassen mit fermentierten Lebensmitteln.. :/
Wunderschönen Samstag Abend liebe Hermine!
Aufgrund der "vielen" Lockerungen, die man uns gnädigerweise wieder gewährt, kam ich leider erst heute dazu dein neues Video zu gucken.
Mal war ich hier und mal dort unterwegs um mich mit Freunden zu treffen, zu plaudern und mehr als nur einen über den Durst zu trinken.
Da läuft mir dann schon mal die Zeit zu schnell davon und bin einfach zu nichts mehr zu gebrauchen.
Schwer angeheitert möchte ich dich natürlich nicht behelligen und/oder eventuell einen unangebrachten und dümmlichen Kommentar absondern.
Ich hoffe, es sei mir verziehen.
Diesen Kombucha hab ich seit Jahren nicht mehr getrunken. Hab ihn hin und wieder von einer Freundin serviert bekommen.Den gekauften aber bringe ich nicht runter. Der schmeckt anders und nicht gut. Vielleicht bestell ich mir so`nen Pilz und versuche es mal selbst.
Lecker sieht er schon mal aus.😋
Alles Liebe und bis zum nächsten mal! 😘👋👋
Hallo Robert! :)
Ich hab mich schon gefragt, wo du geblieben bist ;D.
Freut mich, dass du Zeit mit deinen Lieben verbringen konntest!
Mir geht es ähnlich, gekaufter Kombucha ist genauso wie gekaufte Kefir, irgendwie was komplett anderes :D Da lohnt sich selbst machen auf jeden Fall!
Gib mir gerne Bescheid, wie´s mit deinem Kombucha läuft, falls du dich dazu entscheidest ihn zu Hause wieder selber zu machen :)
Viele liebe Grüße Hermine
@@SENNFIT
Nein, liebe Hermine, so schnell wirst du mich nicht los! Aber es freut mich zu erfahren dass man mich vermisst.
Also keine Angst, ich bleibe dir noch etwas länger erhalten.
Herzliche Grüße von mir an dich, genieße den Feiertag und leg mal deine Füße hoch.
Lass dich Verwöhnen! 🌹👋
@@Robert_W. Dich loszuwerden ist auch keinesfalls mein Ziel! :D Danke für deine Unterstützung schon seit so langer Zeit, auch als mein Kanal noch in den Kinderschuhen steckte :D
Ich wünsche dir auch noch eine schöne Woche! LG Hermine
@@SENNFIT
Ach Hermine...,
... sofern mir "Doktor Alzi" noch keinen Strich durch die Rechnung gezogen hat, und meine wenigen , noch erhaltenen Gehirnzellen einen Weg finden ihm stets zu entfliehen, so kann ich mich an deine Anfangszeit noch ganz genau erinnern.
Als ich dich zum erstzen mal erleben durfte war ich doch sehr verwundert, dass RUclips mir einen Kanal vorschlug, der gerade mal knapp 50 Follower hatte.
Damals dachte ich,- gut, warum nicht, und war interressiert daran was du daraus machst und wie es sich entwickelt. Leider guckte ich, deine Videos, nur in sehr unregelmäßigen Abständen und hätte dich fast aus den Augen verloren. Doch als ich mir deinen spritzigen Ingwer-Drink elektronisch zu Gemüte führte, konnte ich mir einen Kommentar nicht verkneifen und hielt mich auch beim Abo nicht mehr zurück.
Ab diesem Zeitpunkt war es mir ein Anliegen deinen Kanal regelmässig zu begleiten. Wie lange dies nun her ist, lässt mich Doktor Alzi nicht mehr wissen,- klebt er mir doch ständig an den Fersen, so wie ich an den deinen. 😊😊
Du bist mir richtig ans Herz gewachsen und ich möchte mir nicht vorstellen müssen, dich nicht mehr begleiten zu dürfen. Sollte dennoch mal der Tag kommen an dem du nicht mehr hier bist, so kann ich mich trotzdem gemütlich zurücklehnen und mich lächelnd an die schöne Zeit mit dir erinnern. 🥰
In steter Treue, Robert 😘🌹
@@Robert_W. Vielen lieben Dank für diese herzerwärmenden Worte Robert!! Freut mich sehr, dass ich dich "damals" überzeugen konnte, dass du dich der "Cleaner Living Reise" ;D anschließt! :D. - Keine Sorge ich werde auf jeden Fall noch länger hier Videos posten :D, es macht mir immer noch sehr viel Spaß und es freut mich, dass viele einen Nutzen aus meinen Videos mitnehmen können und ich so auch Kontakt mit immer mehr Leuten aufbauen kann :) - Viele liebe Grüße Hermine
PS: Tut mir Leid, dass du mit Alzheimer zu kämpfen hast, aber ich hoffe, dass es nicht allzu schnell fortschreitet und du schon ein paar Lösungsansätze/ Verbesserungsmöglichkeiten für dich finden konntest..
Fällt mir gerade ein : Als die Placenta in der Schwangerschaft schwächelte hat mir eine asiatische Hebamme Kombucha empfohlen. Eine Anwendung die gut ging, sagt nicht viel über die Wirksamkeit aus. Es ist wohl deswegen weil der Scoby wie eine Nachgeburt aussieht. Bitte fragt aber eure Hebamme und oder den Frauenarzt. Schwarztee enthält KOFFEIN das nicht gut in der Schwangerschaft ist. Es gibt aber auch koffeinfreien Schwarztee .
Liebe Ute, auch hier wieder: mega spannend! Danke dir für das Teilen deiner Erfahrung!! Das ist super wertvoll und hilfreich!
Echt toll erklärt, gracias :-)
Vielen Dank für dein liebes Feedback! Hat mich grad sehr gefreut, das zu lesen :))
Ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende! :) LG Hermine
wieviel kann man denn an einem tag trinken? danke
Da gibt es keine allgemein gültige Einschränkung ;) Falls du allerdings erst damit anfängst fermentierte Lebensmittel und Getränke zu dir zu nehmen, würde ich dir empfehlen nicht mehr als ein Glas davon zu trinken. Wenn sich deine Verdauung und damit auch dein Darm an die neuen Mikroorganismen gewöhnt hat, kannst du natürlich auch mehr trinken. Ich trinke manchmal bis zu 3 Tassen am Tag, wenn gerade eine frische Portion fertig ist. Falls man es allerdings eben noch nicht gewöhnt ist, dann lieber erstmal langsam loslegen, da das ansonsten zu Blähbauch oder bisschen zu vielen anderen Gasen führen wird ;D - ich hoffe das hilft dir weiter! Liebe Grüße Hermine
@@SENNFIT lieben dank
Ein tolles Video! Was kann ich tun, wenn ich keine Ansatzflüssigkeit habe?
Vielen Dank für dein liebes Feedback! Freut mich sehr, dass dir das Video gefallen hat!
Wenn du das allererste Mal Kombucha machst, muss du dir den Scoby (Pilz) ja eh erstmal kaufen.
Wenn du ihn online bestellst, ist in der Verpackung, in der er geliefert wird auch gleich die Ansatzflüssigkeit mitdabei. Wenn du ihn von einer Freundin/ einem Freund bekommst, frag gleich nach etwas Kombucha Saft, den du dann gleich als Starterflüssigkeit benutzten kannst ;). Beste Grüße Hermine :)
hallo, leider funktioniert der link nicht…
Welcher?
Ich würde gerne wie ich den Skoby Pilze machen kann oder geht nur zu kaufen
Man kann spezielle Kombucha Pilz Ansatzflüssigkeit kaufen, aus der dann der Scoby entsteht. Das habe ich allerdings selber noch nie ausprobiert.
Was bei mir aber mal passiert ist war: In einer meiner Kombucha Flaschen, die zu lange rumstand und schon quasi zu Essig wurde, entstand auch von selbst ein ganz kleiner Scoby.
Also falls du dir nichts online kaufen möchtest, wäre das ein Versuch wert ;)
Liebe Grüße Hermine :)
Kannst du noch den Link ergänzen wo du den Scoby gekauft hast?
Selbstverständlich :). Ich bin ein Fan von der Firma Fairment. Deren Produkte sind nachhaltig & bio.
Mit dem Gutscheincode "SENNFIT10" sparst du auch 10% bei deinem Einkauf. Hier ist der Link: shop.fairment.de/hermine-senn. Ich würde sie auch nicht weiterempfehlen, wenn ich sie nicht wirklich gut fände ;). Viele liebe Grüße Hermine :)
Wo genau kann mann es bestellen diesen Pilz 🍄
Das kannst du ganz leicht via einer Google Suche ausfindig machen.
Ich habe meinen damals bei NaturalKefirDrinks bestellt.
Ich hoffe das hilft dir weiter, gutes Gelingen! :)
LG Hermine :)
Kann ich den auch abends trinken?
Selbstverständlich ;)
Danke 😍
Hi, ist es egal wie viel Liter ich mit einem Pilz ansetzte ? Also ob 2 oder 4 zb ?
Sry für meine verspätete Antwort! Ja das ist egal. Nur achte dann dementsprechend die Zucker und Teemenge etc. entsprechend mitanzupassen (idealerweise auch die Starterflüssigkeit ;), falls du von ihr aber nicht mehr hast, kann es nur sein, dass es paar Tage länger dauert bis dein Kombucha fertig ist. Funktionieren wird das Rezept aber trotzdem 💪🏽 Gutes Gelingen!! Viele liebe Grüße Hermine✌🏾🤗
Geht auch ohne schwarzen Tee.
Selbstverständlich! ;) Mein Video dazu auf Basis von Grünem Tee & Honig findest du hier: ruclips.net/video/tUC4bpClCLM/видео.html
Gutes Gelingen & lass mich gerne wissen wie´s geklappt hat ;) LG Hermine :)
Wieso vergesse ich immer dass da Kohlensäure drin ist 😭
Jap aufgepasst, vor allem wenn man die Flasche mit dem frisch gemachten Kombucha dann fest verschließt und zu lange stehen lässt..:O
Dieter Thomas Heck ist ein " 🐌 Schneckensprecher" gegen Sie.
Viel zu schnell gesprochen , sehr anstrengend. Habe das Video dennoch weiter gekuckt weil es inhaltlich super gewesen ist. Mit freundlichen Grüßen Lotte
Danke Lotte für dein Feedback! Ich werde versuchen künftig langsamer zu sprechen. Freut mich, dass dir das Video inhaltlich dennoch gefallen hat! ;)
Hab ein tolles Wochenende! LG Hermine :)
Von Herzen dank für
Deine Antwort. Jaaa , das Video ist klasse , Danke dafür 👏👏
@@lotteyildiz6023 Awww das freut mich sehr!! Vielen Dank für deine lieben Worte! :) (made my day ;)
Sehr gut erklärt. Viel zu schnell gesprochen. Für einem nicht angenehm......schade
Danke fürs Feedback! :)
&
almdudler gibts überall🤷🏻♂️
Ja, aber nur in Österreich und nicht eine gesunde, fermentierte Alternative ;D
in berlin im supermarkt😝…in fast jedem…ohne mist😊….selfmade is natürlich immer geiler…haben den kombucha vor 3 wochen mit frisch gesammelten kräutern angesetzt…da legst da nieder😍😍
@@Blackcastle01 Echt? ja wie geil :D! (Ich muss zugeben ich war leider noch nie in Berlin bis jetzt...shame on me :D!) Aber stimmt homemade schmeckt einfach immer besser ;) Und mega die tolle Idee noch Kräuter mitdazuzufügen!! Das sollte ich auch mal wieder machen :) Danke für den Tipp ;) Viele liebe Grüße aus dem Alpenvorland :D
🥰
Super erklärt
Vielen herzlichen Dank für dein liebes Feedback!
🙏💜🙏 😲😲🤷♀️🤷♀️Starker Darm= starke Nerven!Angst macht den Körper sauer,auch durch den Mund einatmen,das machen viele Alte mit den Masken!Kannst Du bitte mal langsamer reden 🙏 Bitte??Habe gerade Burnout!😩😩🤷♀️🤷♀️😲😲😳😳😳😳Es ist als ob Jemand schnattert🙃🙃🙃🙃
Ja tut mir leid ich werd in meinen Videos künftig weniger hektisch auftreten. Ich bin leider kein Experte im - vor der Kamera sprechen - habe dazu nie Kurse o.ä. abgelegt :D und versuche mich da einfach auf gut Glück drin. Danke für dein Feedback, ich werde auf jeden Fall daran arbeiten!
Schnattern ist wohl eher das, was du gerade machst. Wenn dir das Sprechtempo zu langsam oder zu schnell ist, regle halt einfach die Wiedergabegeschwindigkeit.
Ich finde alles o.k.. Vllt. muss nicht die Produzentin des Videos etwas verändern, sondern die Hörerin, der Hörer. Ich liebe diese Lebendigkeit in der Stimme.
Danke für das Video .ABER ich finde es total anstrengend dir zuzuhören , für mich auch zu schnell . Total hektisch!
Alles klar, danke für dein Feedback, ich bin immer gerne bereit dazuzulernen und werde mein bestes geben mich zu verbessern! :) Schönes Wochenende dir noch! Hermine :)
@@SENNFIT Danke für deine gute Reaktion auf meine kleine Kritik . Die auf keinen Fall böse gemeint war .Ich wollte dich wirklich nur darauf aufmerksam machen .Es ist ja auch nicht in deinem Sinn ,wenn einige deiner Zuschauer nicht entspannt deine Videos schauen können .Oder ?
@@h.b.1251 Ich freue mich über jeden Verbesserungsvorschlag und jede gut gemeinte und produktive Kritik :)! Ich verspreche dir, dass ich es mein Bestes geben werde achtsamer und ruhiger in den Videos aufzutreten, auch wenn ich nicht garantieren kann, dass das immer klappen wird, weil ich von Natur aus ein aufgeweckter Mensch bin :D Aber Übung macht ja bekanntlich den Meister! ;D Ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende und bleib gesund, bis bald Hermine :)
@@SENNFIT 😀 Wie du sagtst , Übung macht den Meister . Danke . Ich wünsche dir auch alles Gute .L.G.
Leider kommt bei dem PDF nur Fehler 404 :(
Tut mir leid ich bin gerade am umstrukturieren meine Webseite und ich musste die PDF Downloads inzwischen durch neue Links ersetzen. Wenn du den guide dennoch haben willst, kannst du mir einfach eine Mail an kontakt@sennfit.de schreiben. Dann schicke ich ihn dir zu :) Ganz liebe Grüße