Co musisz wiedzieć o winie, aby nie wyjść na głupka? | 4Senses.TV
HTML-код
- Опубликовано: 21 апр 2016
- 4senses.tv/
4senses.pl/
/ tv4senses
/ jerzykruk
Partnerzy kanału 4Senses.TV
www.wineonline.pl/
sklep.krosno.com.pl/
www.kwasnejablko.pl/
W tym filmie ja sommelier Jerzy Kruk obalam wszelkie mity w dziedzinie wina. Dzięki tym paru minutom dowiesz podstawowych rzeczy na temat wina. Zobacz koniecznie a przekonasz się czy naprawdę wino im starsze tym lepsze. Dowiesz się też paru informacji na temat klasycznych korków. Zobaczysz czy zakrętka i korek szklany to coś złego. Odpowiem na podstawowe pytanie, skąd w ogóle te aromaty się biorą w winie. A co z nieszczęsnymi siarczynami. Czy to coś złego? Warto kupować te wina które mają medale? A może głębokie dno wina, świadczy o jego jakości? Zobacz koniecznie cały film. Na końcu masz jeszcze dobry dowcip! Oby dzięki Wam te największe mity o winie przestały istnieć.
Pięknie szumią ten dieselek i wiatr w mikrofonie pod koniec 😍
Na dobra sprawę to spoko odcinek.
Tak, wiem. Na dobrą sprawę! :)
Szanowni, serdecznie zapraszam na mój instagram: instagram.com/4senses.tv/
Thank you very much for this video!!! Know I feel less stupid when it comes to terms of wine!!!! Hugs and kisses from Albania!!!!
Jakie są Państwa ulubione wina? Moje to Guarda Rios, (Douro) Portugalia.
Sza na dobra szprawe ❤️
Fred de la Breto
Oj tam, oj tam! Miałem taki dzień pt. " na dobrą sprawę" :)
Aromaty Kevina
0:41 zaczyna się
Kabaret
Nowaki
Spróbować wina.
Straszne pierdy
0 57 jak marakiewicz!
Cóż. Straciłem 12 min. Z taką wiedzą jak twoja to lepiej w ogóle nie zaczynać rozmowy o winie. Jedyne co to ten dowcip jest ok, ale słyszałem go wcześniej.
Nie trać go więcej! Ściskam Cię bardzo mocno!
Cześć, czy wino korkowane ale dodatkowo zalakowane jest szczelne ??
Krótko pisząc, to jest bardziej szczelne :)
Pozytywna i optymistyczna odpowiedź, takie lubię. Dziękuję.
Czy inwestuje Pan w wina? W sensie jako lokaty kapitału. Jeżeli tak, to może by Pan coś więcej na ten temat powiedział, bo wydaje się on interesujący. Pozdrawiam!
myślę aby kiedyś podjąć ten temat wraz z blogerem od finansów. To kiedyś nastąpi
+TV4senses Ok, w takim razie chętnie był obejrzał takie nagranie (i myślę, że nie tylko ja), bo sam myślę o tego typu inwestycji.
Bogdan Krauze
degustujesz wina ale nic nie powiesz na temat smaku naszych polskich winiarzy -win z różnych szczepów winogrona typu regent/aurora /leon millot /seyval blanc itp-to są też wina dobrej jakości
Już tłumaczę, każdy kto jest pewny siebie i swoich wyborów nie wyjdzie na głupka. Jeśli natomiast nasze samopoczucie zależy od zdania innych, wtedy łatwo się wygłupić. Ktoś może ten korek sobie w tyłek wsadzić i nie wyjdzie na głupka, wyobrażacie sobie taką sytuację?
+KGrabowski Nie zgodzę się jednak. Pamiętam jedną konferencję Ambry, którą miałem okazję współprowadzić. Przed konferencją ich firma PR dokonała sondy ulicznej i pytała na temat najbardziej popularnych mitów. Niestety nie mogę tego filmu odnaleźć, może nie został opublikowany. Niestety w moim odczuciu lepiej wypadły osoby mniej pewne. Naprawdę śmieszne było to, że jedna z osób z pełnym przekonaniem, można wręcz stwierdzić z charyzmą stwierdzała same błędne rzeczy. Mam wrażenie, że jednak fałsz wypowiedziany z przekonaniem jest dodatkowo komiczny. To jednak zależy od preferencji. Osobiście lubię humor brytyjski, gdzie właśnie wiele żartów pada z zupełną powagą i przekonaniem :)
+TV4senses Ah ja też jestem fanem takiego humoru, ale zupełnie o coś innego mi chodziło. Oczywiście możemy uznać, że ktoś się wygłupił, jednak mówiłem o naszym własnym samopoczuciu. I tak jeśli wiemy, że nic nie wiemy, wtedy jesteśmy otwarci na wiedzę, jednocześnie nie przejmując się własną niewiedzą. Możemy wyjść na głupka w oczach innych, jednak kwestią jest żeby to zdanie innych nie zaważyło na naszym samopoczuciu. To o czym pisałeś jest widoczne na wszystkich sondach ulicznych, kiedy ludzie wymyślają cuda i bajki, bo tak bardzo boją się powiedzieć "nie wiem". A wystarczyło właśnie powiedzieć skromne "nie wiem" i te osoby nie byłyby wciągnięte do ostatecznego montażu, a w naszych oczach nie wyszłyby na głupków :P Pozdrawiam
+KGrabowski Zgoda! Ciekawe jest też to, że nie raz dotkniemy jakiejś wiedzy i już czujemy się ekspertami. Wszystko do momentu, aż trafimy na osobę, która wie więcej :)
Myślę, że KGrabowski pisząc myślał o autorytecie... Gdyby jakiś król (załóżmy Francji) kilkaset lat temu wprowadził zwyczaj, że pijemy wino z korkiem wsadzonym w jedną z dziurek nosa, to pewnie do dziś byśmy tak pijali wina... Skoro król by tak robił to i dwór, skoro dwór to i reszta elit, a skoro elity to i pospólstwo, skoro Francuzi to i inne nacje itd... :)
Niegdyś słowa asertywność nie było :)
Od zawsze dodaje sie do siarkę do win? Nie da się zrobić wina bez tego? Myślicie że to takie zdrowe? Ale to taka teoria spiskowa :)
Ja się spotkałem z mitem win ECO czy Organic , znam kilka osób które uważają że są to wina najwyżej jakości. Ale takie mamy czasy że wszystko co eko jest cacy a TDI jest passe :P
+Wodzulol To muszę kiedyś nagrać. Organic jest jednak naprawdę cacy :)
+TV4senses No tak tylko nie można standaryzować :)
+TV4senses Nigdy nie przepadałem za winami dopóki nie zacząłem pracować w małej winiarni we Francji, (nie komercyjna, wina dystrybuowali tylko w okolicy doliny Loary). Tam spróbowałem ich organicznego wina i odrazu się zakochałem, do dzisiaj to moje ulubione wina
+Carl Assquatch Tak! Wino to często obiekt westchnień!
A czy przed podaniem drogiego wina kelner nie powinien osobiście sprawdzić, czy nie ma aromatów (a może i smaku) zepsutego trunku? Przecież nie podaje się kawałka mięsa przed daniem, aby klient mógł stwierdzić czy nie jest zgniłe.
Doświadczony kelner, a sommelier zawsze powinni sprawdzić wino przed podaniem. Jednak osoba, która nie jest w stanie rozpoznać wady wina i je próbuje, a potem zaserwuje wadliwe wino, to kompromituje siebie i restaurację. Obsługa musi naprawdę wiedzieć co to znaczy wino korkowe i utlenione zanim się zdecyduje próbować wino Gości.
a czy wino domowe/owocowe z np. wiśni może dorównać prawdziwemu gronowemu?
+Tom Wegnerski To ja krótko :) Nie!
+TV4senses A w sumie ja mam pytanie odnośnie win z odmian hybrydowych(które są popularne w Polsce) np: Regent,Rondo czy z białych Seyval Blanc, Solaris itp.. Oczywistym jest że nie zrobi się z nich win najnajnajnajwyższej jakości ja z VV. Ale czy w oczach sommeliera mają jakąś szansę? Bo one generalnie są inne, takie niestandardowe i oryginalne w moim subiektywnym odczuciu:)
Pewnie, że tak. Mają swoje ograniczenia, ale spróbowałem na prawdę sporo bardzo dobrych win z wymienionych szczepów. Gdzie się da warto jednak próbować z Vitis Viniferą, Niektóre mają szansę nadal na dobre siedliska w Polsce!
+Tom Wegnerski wino domowe jest zawsze lepsze od tych siuskow sklepowych. pilem naprawde drogie wina (w cenie powyzej 30zl) i nie maja startu do domowego z wisni czy truskawki
+Chamajda Pierwszy ja się nie znam, w zeszłym roku zrobiłem wina z wiśni i (pospolitych, cebulackich) winogron właśnie. Smakują dobrze, ale mimo wszystko należy pamiętać, że prawdziwe wino nie jest dosładzane sacharozą i jednak ma bardziej złożony smak. Ale ja się nie znam, wina w życiu wypiłem może z 10 butelek w sumie, toteż zapytałem :]
o kieliszkach nic nie było
Łe,
Jedyne co trzeba wiedziec o winach, to że są niedobre a czym droższe tym gorzej.
Nic dodać i nic ująć, aby się pięknie przedstawić! :)
nadużywanie słowa "szanowni" jest troszkę irytujące ;)
A ja tam się czuje szanowany :D
Widać pasje a nie coś innego
Mnie irytuje to sztuczne pompowanie emocjami każdego zdania, jak w słabych reklamach, ale ogólnie śmieszny jest chłopak :)