Cod frying pan with Bahia flavor!

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Hello Are you okay? Today I'm going to teach you how to make a cod frying pan with a Bahia flavor! That unmissable Bahian recipe, widely used on commemorative dates. I really hope you like it.
    #DicasdaDai #frying pan #frying pan #codfish
    Ingredients:
    1/2 green pepper
    1/2 red pepper
    1/2 yellow pepper
    02 hot peppers
    02 cloves of garlic
    01 onion
    01 tomato
    Olive oil to taste
    salt to taste
    Black pepper to taste
    cilantro to taste
    chives to taste
    Pitted olives to taste
    600g desalted cod
    100ml of coconut milk
    2 tablespoons of palm oil (optional)
    Pasta:
    05 eggs
    05 tablespoons of wheat flour
    01 tablespoon of yeast for cake
    To decorate:
    Onion
    Tomato
    whole olives
    pout pepper
    Instagram:
    / dicas.da.dai

Комментарии • 109

  • @jamilegomes8522
    @jamilegomes8522 8 месяцев назад +14

    Uma dica quando vcs bate as claras em neve , coloca as gemas e da uma batida e para ! Joga a farinha mexendo de cima pra baixo com fuer! E joga o fermento, vai ficar mas leve fofinho! Tipo como faz bolo sabe pq a clara não vai perder o volume

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  8 месяцев назад

      Assim tb fica muito bom.
      Minha mãe fazia desta forma e dava muito certo

  • @nadiasantanna9619
    @nadiasantanna9619 3 дня назад

    Sou baiana e conheço com azeite de dendê.
    E tem pessoas que colocam azeite de dendê no lugar do azeite de Olivia.
    Esta com um aspecto delicioso.

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  3 дня назад

      Faço das duas formas tanto com azeite de dendê, quanto com azeite de oliva e ambas ficam deliciosas!
      Um grande abraço 🥰

  • @antonianunes2971
    @antonianunes2971 Год назад +3

    Memorias da infancia sou do Piauí minha mãe fazia principalmente na semana Santa amei

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      Fico feliz que esse vídeo trouxa boas memórias para você. A minha mãe também costuma fazer. 😊😍

  • @marinalvasilva21
    @marinalvasilva21 5 месяцев назад +1

    Lembrei da minha infância na roça quando minha mãe faziam nao tinha batedeira e era assim era uma delicia não ligue para os comentário errada a receita está ótima ja fiz

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  5 месяцев назад +2

      Que alegria ler esse tipo de comentário!!!!!!
      Obrigada por ser gentil.
      Um grande abraço 🥰 🥰🥰🥰🥰

  • @ligiamariasantarosacoelho5980
    @ligiamariasantarosacoelho5980 Год назад +2

    Minha mãe fazia sempre na Páscoa e Natal.

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      Que lembrança boa! A minha mãe também fazia. 😊

  • @edemae9448
    @edemae9448 2 года назад +1

    Lembrei quando mainha fazia, essa receita é maravilhosa !!!!!😘🥰

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад

      Sempre que faço lembro dela também

  • @sandraribeiro3423
    @sandraribeiro3423 5 месяцев назад +1

    Quanto e cebolinha e vida❤

  • @MariSantos-kz9pt
    @MariSantos-kz9pt 2 года назад +1

    Obrigada, vou fazer na sexta-feira Santa.🙏🏾🌹

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад +1

      Disponha. Fico muito feliz por você ter gostado.

  • @ariadnaquintella5236
    @ariadnaquintella5236 5 месяцев назад +1

    Faço com sardinha( em conserva)no lugar do bacalhau. Fica saborossíma.

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  5 месяцев назад +1

      Sardinha é uma delícia 😋

  • @viniciuslima1992
    @viniciuslima1992 2 года назад +1

    Ficou muito boa!

  • @selmaporto3331
    @selmaporto3331 2 месяца назад

    Amo frigideira de Bacalhau. Fica muito bom colocar baratinho cozida misturada com o recheio

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 месяца назад

      🥰🥰🥰🥰🥰

  • @carlamaiza6950
    @carlamaiza6950 Год назад +1

    Muito bom, eu conheço como frigideira aqui na Bahia.

  • @nildonascimento7185
    @nildonascimento7185 Год назад +1

    Linda receita
    Saúde felicidades e sucessos ptodos
    Geovanilton Rodrigues Nascimento
    Jequie bahia

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      Muitíssimo obrigada!!!!!!
      Que felicidade em ter um conterrâneo por aqui, tudo de bom.

  • @arleideoliveira3473
    @arleideoliveira3473 5 месяцев назад +1

    Muito bom amei a receita vou fazer com certeza.🙏❤️

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  5 месяцев назад +1

      Que bom que você gostou! 😊

  • @lilianesantos4640
    @lilianesantos4640 Год назад +1

    Já fiz é uma delícia mesmo

  • @taniamariacarvalho9985
    @taniamariacarvalho9985 9 месяцев назад +1

    Maravilhosa essa receita

  • @evaoliveira5072
    @evaoliveira5072 Год назад

    Legal, gosto de colocar , a cebola e a azeitona juntos , pra ir ão forno 😋😋😋😋

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      As vezes faço assim também 😊

  • @cristianealbuquerque7416
    @cristianealbuquerque7416 5 месяцев назад +1

    Vou fazer uma

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  5 месяцев назад +1

      Faça mesmo, fica deliciosa! 😊

  • @mariadasneves5556
    @mariadasneves5556 2 года назад

    Amei a receita minha saudosa mãe fazia assim também sou de Salvador-Bahia 😘❤

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад

      Fico feliz que você tenha gostado.
      😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад

      Fico feliz que essa receita te trouxe boas recordações. 🥰

  • @mariopereira5442
    @mariopereira5442 2 года назад

    Receita maravilhosa! Amei o resultado, recomendo.

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад

      😘😘😘😘😘😘

  • @marilenesantana5403
    @marilenesantana5403 2 года назад

    maravilha de receita ❤

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад

      Obrigada 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @lucieneoliveiralurys4102
    @lucieneoliveiralurys4102 10 месяцев назад

    Maravilha😅😅

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  10 месяцев назад

      🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @valdineide2230
    @valdineide2230 8 месяцев назад

    Ficou uma delícia 😋

  • @neideolimpia6480
    @neideolimpia6480 2 года назад +1

    Ficou incrível! Alem do sabor o prato gicou lindo. Amei e recomendo

  • @ionarajesus287
    @ionarajesus287 Год назад

    Obrigada pela receita

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      Por nada! Fico muito feliz por você ter gostado 😻

  • @naiaracosta1600
    @naiaracosta1600 2 года назад +1

    Amo frigideira 🤤

  • @mariabatista-hn6oz
    @mariabatista-hn6oz Год назад

    Parabéns eu amei a sua pois ela é muito prática e deliciosa

  • @monicaconceicao2998
    @monicaconceicao2998 Год назад +3

    A sua receita parece deliciosa, mas cadê as quantidades?

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад +1

      Olá!!!!!! Abaixo do título você clica em mais que vai aparecer pra você em negrito. Lá está todas as quantidades.

  • @nildaandrade4528
    @nildaandrade4528 Год назад +2

    Boa sou de salvador e nunca vi decoracao crua p mim faltou conzinhar pq cebola crua é um terror. Mais fora a decoracao crua tudo ficou otimo vou fazer msis conzinharei os temperos boa noite

    • @deborapereira4291
      @deborapereira4291 Год назад +2

      Na verdade quando você retira a frigideira do forno e coloca os temperos o próprio vapor cozinha.
      Faço sempre e não fica cru pois como sai muito quente a temperatura se encarrega de cozinhar, além disso desta forma fica muito mais bonito.
      Uso essa receita como referência é pra mim tem dado muito certo.

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      🥰

  • @nildonascimento7185
    @nildonascimento7185 Год назад

    Gostei muito
    Saúde felicidades e sucesso ptodos
    Geovanilton Rodrigues Nascimento
    Jequie bahia
    Aiquara bahia

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      Muito obrigada!!!!!
      Fico muito feliz por você ter gostado 🥰🥰🥰🥰

  • @solangesilvaiel
    @solangesilvaiel Год назад

    😋😋

  • @aureacosta5469
    @aureacosta5469 6 месяцев назад +1

    Amém a receita, mais KD a quantidade dos ovos e da farinha de trigo?? Vc não falou

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  6 месяцев назад

      Boa tarde!!!!!!!
      Não falo durante a gravação,mas deixei tudo na descrição do vídeo.
      São cinco ovos e cinco colheres de sopa de farinha de trigo.

  • @user-kn4xi7yt6m
    @user-kn4xi7yt6m 5 месяцев назад +2

    Os ingredientes estão na descrição do vídeo acabei de ver

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  5 месяцев назад +1

      Todos os meus vídeos tem os ingredientes na descrição. Obrigada por assistir!!! 😊

  • @marinamartins7521
    @marinamartins7521 2 года назад

    Vc tem a de carne moída .se tiver passa por favor bgd

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад +1

      Ainda não tenho mas, gravarei no canal.

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад +1

      Acabei de postar uma receita de frigideira com carne moída, espero que você goste.🥰

  • @serosamariamascarenhas5230
    @serosamariamascarenhas5230 6 месяцев назад

    Dai foram qtos ovos,e farinha de trigo? , obrigada pela receita

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  6 месяцев назад +1

      Boa tarde!!!!
      São cinco ovos e cinco colheres de farinha de trigo. Não falei no vídeo mas deixei na descrição do vídeo.
      Qualquer dúvida estou a disposição.

  • @mariafatima6798
    @mariafatima6798 Месяц назад

    Quantos ovos

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  15 дней назад

      Cinco, caso tenha alguma outra dúvida todas as quantidades estarão na descrição do vídeo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @marinamartins7521
    @marinamartins7521 2 года назад

    Dá pra fazer com a carne moída ou frango desviado.por favor responda bgd

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад

      Dá pra fazer com carne moída ou frango. Porém, tem que deixar a carne ou o frango bem sequinho e além disso aumentar a farinha de trigo ( mais quatro colheres)

    • @marinamartins7521
      @marinamartins7521 2 года назад

      Obrigada por responder.

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад

      Disponha🥰

  • @valdineide2230
    @valdineide2230 8 месяцев назад +1

    Daí pode deixar a frigideira para o outro dia pronto?

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  8 месяцев назад +1

      Depois de assada ela dura até três dias na geladeira.

  • @milenaqueiroz1820
    @milenaqueiroz1820 5 месяцев назад

    A farinha de trigo é sem fermento né?

  • @vanessafarias6599
    @vanessafarias6599 2 года назад +1

    Qual a quantidade dos ingredientes que você não fala?

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад +1

      Todas as quantidades dos ingredientes estão na descrição do vídeo.

    • @arleidesouza1190
      @arleidesouza1190 Месяц назад

      Acredito que vá de acordo com a sua quantidade do bacalhau eu faço no olho

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  15 дней назад

      🥰🥰🥰🥰🥰

  • @nilzanetesantos1690
    @nilzanetesantos1690 Год назад +1

    Bom dia qual a quantidade da farinha e quantos ovos?

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад +1

      Bom dia!!!!!
      Acabei não falando no vídeo porém, deixei os ingredientes na descrição do vídeo.
      Massa:
      05 ovos
      05 colheres de sopa de farinha de trigo
      01 colher de sopa de fermento para bolo.
      Qualquer dúvida estou a disposição 🥰

    • @franciscafrancis7616
      @franciscafrancis7616 Год назад

      Amei! Vou fazer exatamente assim! Obrigada! Uma boa Páscoa ❤

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      Obrigada!!! Uma excelente Páscoa pra você também 😍

  • @RosaMaria-cq6rk
    @RosaMaria-cq6rk Год назад

    Perfeito mas sou baiana e nunca vi colocar dendê e o bacalhau desfio em pedaços menores!

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  11 месяцев назад +2

      Acho isso fantástico na cozinha!
      Sou baiana e essa receita vem desde a minha biza. Vc por outro lado é baiana também e nunca viu o preparo desta forma.
      E tudo bem.

  • @carolafonso2587
    @carolafonso2587 Год назад

    A quantidadevdos ovos vc não falou

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      São 05 ovos, realmente eu não falo no vídeo mas coloquei na descrição o quantitativo de todos os ingredientes. 😊

  • @marlibispodesouza266
    @marlibispodesouza266 5 месяцев назад

    E a quantidade dos ingredientes esqueceu de falar como vamos saber?

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  5 месяцев назад +1

      Todas as quantidades estão na descrição do vídeo.

  • @MariaOdetecampos
    @MariaOdetecampos 2 года назад

    Ela não falou a quantidade da farinha de trigo

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 года назад +2

      Olá bom dia!!!!!! Realmente não falo no vídeo. Mas, está na descrição.
      🥰🥰🥰🥰🥰

  • @hiraniasantana4817
    @hiraniasantana4817 2 месяца назад

    Só não colocou dendê

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  2 месяца назад +1

      Verdade! Mas, como é algo opcional da pra fazer com e sem.

  • @rosildacruz9698
    @rosildacruz9698 Год назад

    Nunca coloco azeitonas . Dispenso .Coloco leite puro de um coco ,uma xícara e misturo em . Aceitonas fora .

    • @DicasdaDai
      @DicasdaDai  Год назад

      Também fica bom sem azeitonas 😊