ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน (23 ธ.ค. 60)
HTML-код
- Опубликовано: 22 дек 2017
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาย้อนตำนานของดี "ศรีสะเกษ" ไปลิ้มรส "ไก่ย่างไม้มะดัน" ของดีขึ้นชื่อ อ.ห้วยทับทัน แล้วตามไปดูวิธีการย่างไก่แบบโบราณดั้งเดิมอย่าง "ไก่ย่างไม้มะดัน เตาโบราณ" พร้อมปรุงเมนูดัดแปลง "ไก่ย่างไม้มะดัน..ใต้น้ำ" จะอร่อยแซ่บสมคำล่ำลือขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
RUclips : / thaipbs Развлечения
ไปเจอคลิปปี60. ทางรายการไปที่ศรีสะเกษอีกแล้วภูมิใหลายๆค่ะไก่ย่าง-ส้มตำ-ไก่ใต้น้ำไม้มะดันแซบหลายๆเด้อจ้า
น้องตั๊กพูดอีสานได้เก่งน่าฟัง เป็นคนอีสานรึเปล่าหนอ น่าทานมากค่ะ หิวขึ้นมาเลย ไก่ย่างไม้มะดัน
วิภีชีวิตแบบบ้านๆ ดูแลัวน่าอยู่ดูแลัว มีความสุข อาหารการกินก็ อุดมสมบูรณ์ นี่แหละความสุขอันแท้จริง ที่เงินทองหาซื้อไม่ได้ 👍
วิถี
เมนูวันนี้เป็นของโปรดค่ะ .... ส้มตำข้าวเหนียวและไก่ย่าง..อันเลอรส เฮัอ.. อยากไปนั่ง ล้อม-วง ด้วยจังเลย
ดูแล้วท้องร้อง หิว หิว หิว
อร่อยจิงอร่อยจัง พร้อมบรรยากาศ การเดินทางโดยรถไฟ
ชอบครับบรรยากาศเข้ากันดีครับ
ศรีสะเกษอีกแร้วๆมักหลายๆ
เยี่ยมครับ ติดตามตลอด แต่ขอให้ช่วงล้อมวงจอใหญ่ขึ้นอีกนิดนึง
ชอบเพลงของรายการมาก ๆ สนุกดี ..น้องสตางค์พิธีกรก็น่ารัก
เย้ๆๆพี่สตาร์มาแล้วชอบๆๆรักเลยค่ะ
ดูแล้วทั้งหิว ทั้งคิดถึงบ้าน....
ของดีห้วยทับทัน แซบหลายเด้อ
หิ้วเลยจ้าน้องตั๊ก(เธอน่ารักมาก) ชอบพิธีกรทั้งสองจ้า ชอบรายการนี้มากๆคิดฮอดบ้านเฮาเด้น้อจ้า ชอบการแต่งตัวหนูตั๊กจ๊ะ
ชอบ ท่ากินน่องไก่ดูน่ารักมีความสุข😁
อิจฉาคุณสตังค์ได้กินแต่ของ
อร่อยๆของธรรมชาติสดๆ
คึดฮอดบ้านเลยครับ บ่าวสีเกด
บ้านไกล้แม่สุพิศคับ ได้กลิ่นหอมชวนหิวทุกวันคับ
การทำสะอาดมาก สุดยอด
ชอบคับ รายการดีมีสาระมากๆคับ
ขอบคุณนะค่ะ😃
เห็นแล้วหิวเด้ค่ะ แซ่บสุดยอด ไก่ห้วยทับทัน คิดฮอดสมัยแต่กี้นั่งรถไฟ ซื้อกลับไปบ้านทีล่ะ7-6ไม้
เป็นตาแซ๊บบบบบบบ โอ้ยๆ หิว
แซบอีหลีเด้อ ของดีสีเกดคับ
มนตรี สีเหลือง ดี
ย่างใว้หลายวันเกิน
ซักวันต้องลองชิมให้ได้ ดูแล้วไก่น่ากินมาก
อร่อยจริงค่ะ เป็นคนศรีสะเกษเหมือนกัน แต่คนละอำเภอ พอเวลาเดินทางขึ้นลง ไปกรุงเทพและบ้านก้จะขับรถผ่านห้วยทับทันตลอดค่ะ จะแวะกินทุกครั้ง และแวะซื้อขึ้นกรุงเทพฝากเพื่อนๆที่ทำงานกัน จนทุกคนต้องฝากซื้อทุกรอบที่กลับบ้านเลยล่ะค่ะ
ใช่อร่อยมาก
หิวเลยล่ะทีนี้
คิดถึงตอนขึ้นรถไฟ มีขายทุกอย่าง เราชอบไก่ย่างส้มตำอร่อยมากๆ
น้ำลายไหลเลย
ของดีบ้านข่อยเด้อครับ สุดยอดอีหลี
โหน้องตั๊กหายหน้าไปนานเลย..เย้ๆกลับมาเสียที่..ชอบพิธีกรคู่นี้มากๆน่ารักทั้งคู่เลย..😍😍👍👍👏👏
อยากให้ไปอุบลบ้างจังค่ะพี่สตางค์
ชอบพี่สตางค์มากค่ะ
ชอบสตางค์
กลับบ้านสิแวะไปกินดอก น้ำลายไหล^^
เมื่อช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา เดินทางกลับบ้านยายที่ห้วยทับทัน เที่ยงคืนกว่ายังย่างขายกันควันฟุ้งๆ
🤤🤤เห็นแล้วยากกินจัง
배고프다 ㅜㅜ หิว
กลับมาแล้วขอบคุณครับ😊
แม่ใหญ่..ทองคือเส้นใหญ่แท้..😋😋
แต่ก่อนเลยเขาไม่ได้ใช่ไก่โคราชหลอกครับเขาใช่ไก่บ้านๆนี่แหละเขาจะขี่รถออกไปซื้อไก่ตามหมูบ้านตอนนั้นผมจำได้อายุผมตอนนั้นยัง 7-8 ขวบอยู่เลย
บางเจ้าก้ทำไม่มีความอะร่อยเลย
พึ่งเคยได้ยิน ไก่ย่างไม้มะดัน
หิวข้าวแล้ว
แค่ดูก็รู้แล้วว่าอร่อยมากๆครับ
น่ากินจังเลย
🤤🤤🤤กินกับข้าวเหนียวส้มตำน่าอร่อยจริงงงง
หิวววเลย
มีการเน้นตอนกัดไก่ ยืดดดด แบบภาพชช้าาา ชวนให้น้ำลายไหลด้วยนะ นาทีที่2.50
ไก่ย่างที่อร่อยที่สุด ที่เคยกินมาต้องห้วยทับทัน
คิดถึงพี่สตังค์คับ
นครผือ
Looking so good sir
เป็นตาแช่บน๋อ
เย้ดีใจจังค่ะพี่สตางมาแล้วค่ะเม่นบ้อน้อค่ะคิดถึงรายการนี่มากค่ะ
ผมคน ห้วยทับทัน จบจากที่ห้วยทับทัน มาเลย เมื่อก่อนมีไม่ถึง 10 ร้านค้าเลย ตอนนี้ มีมากกว่า 30 กว่าร้านครับ
ทีเด็ด
โอยอยากเด้เป็นตาแชบ
ไปลองชิมมาแล้วครับไก่ย่างไม้มะดัน
ซื้อกลับมาบ้านที่พิจิตร10ไม้
นพดล คำขุนทด ผมซื้อกลับ70ไม้
เห็นแล้วอยากกิน😭😭 แต่อยุ่ไกลถึงต่างแดน😅😅😅 ปีใหม่นี้กลับบ้านนอกจัดชุดใหญ่แน่ๆ
ชอบพี่สตางค์จัดรายการ ทั้งสนุกดูเพลิน ทั้งขำ
โอ้ย!ยิ่งดูยิ่งทรมานท้อง น้ำลายก็ชิงเยิ้มริมปาก ซี้ด!!! ซี้ด!!! ซี้ดดดด!!!!!
มึงเงี่ยนเหรอ
เป็นรายการที่ดีมากๆชอบมากค่ะตอนนี้ปี62แล้วรายการนี้ยังมีอยู่ไหมค่ะ
i guess im randomly asking but does someone know of a way to log back into an Instagram account??
I somehow lost the account password. I love any tips you can offer me.
ชอบน้องผู้หญิง ,she is so cute. Satan, I think you should keep her for good.
อยากให้รายการมาทำเรื่องต้นสแล ของภาคเหนือ
ท้องร้องจ๊อกกกกก
น้าแซ่บ
ครบวงจรแบบนี้แหละครับ ประชาชนได้ประโยชน์สูงสุด แนวเดียวกับคนญี่ปุ่น ไม่เฮกันไปทำอย่างไรอย่างหนึ่งจนล้นตลาด แต่ใช้วิถีเกื้อกลูกันในชุมชน นี่ถ้าทุกบ้านคิดว่าฉันจะขายไก่ย่างกันทุกบ้านเพราะได้เยอะสุด ได้ขายอย่างอื่นด้วย รับประกันล้นตลาดไม้ก็ต้องซื้อจากต่างถิ่นไป คิดถึงยางพาราเลยครับ พืชพื้นถิ่นแทบสูญพันธุ์ มะขาวหวานอร่อยๆราคาไม่แพงมากอย่างเมื่อก่อนก็แทบหากินยาก ลิ้นจี่ ลำใย เงียบไปเลย ที่ได้กินก็มาจากจีนโน้นเลย ไม้มะดันก็คงหมดไปเพราะไถ่ตัดปลูกยางพารากันหมด และที่สำคัญหมดกันวิถีชีวิตชาวบ้านแบบเดิมๆ อย่างน้อยๆจะถูกจะแพงราคาเป็นยังไงมันก็สามารถกินได้แปรรูปได้ แต่ยางพารามันกินไม่ได้ อย่าหลงกลใครอีกนะครับพี่น้อง
ไก่เลี้ยง ติดต่อยังไงครับ
มาแล้วๆรายการดีมีสาระพร้อมความอร่อย.ว่าแต่ตอนนี้21:14ละดูแล้วหิวข้าวทำไงดีมาม่าละกัน.😂😂😂
น้ำจิ้มสูตรเจ้าไม้มดันอร่อยไม่เหมือนที่อื่นจะหอมคนรุ่นเก่าจะจะใช้ครกโครกทุกวันนี้ใช้เครื่องปั่นรสชาติไม่เหมือน Original
พี่สตางค์ไปไหนใครรู้บ้างคับ
รับประกันความแซบอีกเสียงครับจากคนอุทุมพรพิสัย
เอกลักษณ์ของคนอิสาน
ชอบมากรายการนี้สนุกชอบครับพี่สตางค์ดูในทีวีแต่ตอนนี้ดูทางยูทูปเพราะผมทำงาน
นำ้ลายจิไหลถ้าร้อนๆนะข้าวเหนียวด้วยร้อนๆ
ผมชอบมากคับรายการนี้ติดถามตลอดมาใต้บ้างพี่
คนห้วยทับทันรับประกันความแซ่บจ้า😁😁
น้องตั๊กมาละ. หายหน้าหายตาไปนานยังสวยเหมือนเดิมครับ
เห็นแล้วอยากกินครับกินหลายครั้งแล้วยังติดใจอร่อยมากครับ
ไม้มะดัน
จะหมดป่าอยู่แล้วครับ
แถวบ้านผม อนุรักษ์ไว้ ห้ามตัด
BHU TAN ดูจากสถานที่ไปตัดแล้ว ผมก้อว่างั้นตัดอย่างเดียว
เป็นอำเภอของบ้านข่อยล่ะ 😁
ไก่ย่างไม้มะดัน อ.ห้วยทับทัน ศรีสะเกษ อร่อยมาก กินมาตั้งแต่เด็ก ตั้งแต่ไม้ละห้าบาท ย่างทีกลิ่นหอมข้ามหมู่บ้านเลย
น่ากินมากค่ะไก่ย่างส้มตำข้าวเหนียวคงฟินน่าดูนะคะ🍗🍗🍋🍋🌶🥩🍙🍙
น่ากินนะครับ
ทอง ทอง 💍แหวนเพชร สวย😜😂🤪
คนสู้ชีวิต
น่าเสียดาย ไม่รู้สูตรหมักไก่ สองตัวใส่ อะไรเท่าไร จะตามไปกิน มันก็ไกลเกินไป ค่ะ
กระเทียมไทย5หัว พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ราก เกลือถุงละบาท 1/2ช้อนโขลกให้แหลก ซ๊อสภูเขา5ทัพพีละลายแล้วหมักทิ้งใว้ให้เข้าเนื้อครับ
ขับรถผ่านถ้าไม่ได้กินถือยังไม่ถึงศรีสะเกษ
ไก่โคราชอร่อยจริงเด้อจะ ยิ่งเอาไก่โคราชมาทำไก่อบฟางยิ่งตะอร่อย
กินบ่อยเพราะบ้านฉันยุโคราช
รายการนี้ดีหมด แต่สตางค์ชอบเรียก รุ่นป้าเป็นยาย รุ่นพี่เป็นลุง หลายเทปแล้วฟังดูขัดๆ
ต้อง เอ็นเตอร์ เขาเรียกแทนรุ่นลูกมั้งคะ เพราะคนต่างจังหวัดเขาก็เรียกแบบนี้ เขาเรียกแทนลูกอ่ะค่ะ ถ้าบ้านนอกเรียกแบบนี้คือเขาให้เกรียตนะคะ
นี่แหละ วิถีชาวบ้าน
ไก่หว่านบ่ครับ
ศรีเกษของดีหลายคะ...มาเด้อมาเปนเขยศรีเกษ
NO
@@jamratphosang5269 แล้วจะเสียดาย
Jumnonglak Boonmee สมัครได้บ่ครับ มีหมู่อุทุมพร ยางชุมน้อย วังหิน
ผมมักรายการนี้อีหลีครับติดตามทุกอาทิตย์เลย
แต่ล่ะคลิปนี้คุนสตางค์ชวนหิวอีกแล้ว555555ชอบๆๆๆคับ
😍😍😍😍😍
ขอบพระคุณที่แบ่งปันให้เราได้รู้วิธีทำไก่ย่าง
พิธีกรหญิงเสียบุคลิคหมดไม่น่าเอาผ้ามาคล้องคอเลย
พิธีกรผู้หญิงเอาผ้าพาดคอทุกตอนเลย
มันเป็นคาแรคเตอร์น้องเขามั้ง......คิดว่านะ
อยู่ที่การหมักมากกว่า
หนูชอบกินไก่สดมากกว่า.. 😂😅
😊