Sou confeiteira raiz da época que os bolos eram de metro kkk acho tão engraçado quando vejo alguém chamar de bolão um bolo de 3 kg rs. Pra ter ideia o meu tabuleiro maior mede 34x44 e já fiz mtas vezes 3 deles pra mesma festa. Sou da época que as pessoas diziam que queriam um bolinho era bolo pra 100 pessoas. Pra mim foi difícil me habituar a vender bolos pequenos como hj em dia. Hj menor que faço de 10 cm.
Que sensacionaaaaalll!!! Amei demais Le! Vc tem vídeo falando sobre como repassar essa questão de cores e tipo de decoração no orçamento do cliente?? Bjooooos e muito obrigada!
Nova aqui 👋 Que vídeo incrivel!!! Super bem explicado. Não sou confeiterira profissional, e procurava pelas diferenças entre vender por quilo e por forma. Vendo por quilo( ainda vendo pouco) e confesso que sempre tive muitas dúvidas... vou maratomar seus vídeos 🤭 Amei a sua didática e disposição pra nos passar detalhadamente cada item. Já ganhou uma seguidora 😊 Parabéns!!!
Amo assistir seus vídeos ❤ Aqui os bolos retangulares de corte estão ficando famosos agora,pois em casamento e aniversário os bolos de mesa são mais caros e as pessoas estão optando por bolo retangulares de corte para economizar!
Me tira uma dúvida vc colocou uma média de peso Mais quando é um bolo com recheio mais leve tipo nata ou mousse fica bem mais leve como vc faz com isso já q vc coloca uma média de peso Isso dá margem para cliente reclama
Poxa eu vendi bolos caseiros normal forma buraco no meio. E agora uma cliente me pediu um bolo de corte pra 50 e eu não sei quanto devo cobrar. Você pôde me dá uma sugestão de preço?
Amei o vídeo como sempre né. O valor da caixa para transportar o bolo já está incluso nesse valor do bolo ,ou você cobra por fora? Você acha que é correto cobrar o adicional de morango 6,00 a cada kilo de bolo?ou tá fora de rumo? Kkkķl
Não sou a Leticia mas vou falar o qe vejo por aqui rs, a embalagem já tem qe estar inclusa na precificação do bolo e sim quando vai morango, Nutella .... É cobrado adicional
Oi Lê Boa noite Tudo bem? Vc só falou a quantidade da massa de chocolate para a forma G. Os tamanhos P e M não. 😢 As massas que você usa é a de baunilha 2.0 e a de chocolate pão de ló? Bjusss
Medidas das formas da Leh:
Forma P 21cm por 30 cm
Forma M 24 cm por 32 cm
Forma G 26 com por 36 cm
Todos 8 cm de altura
💕💕💕
P 32 fatias
M 45 fatias
G 55 fatias
Sou confeiteira raiz da época que os bolos eram de metro kkk acho tão engraçado quando vejo alguém chamar de bolão um bolo de 3 kg rs. Pra ter ideia o meu tabuleiro maior mede 34x44 e já fiz mtas vezes 3 deles pra mesma festa. Sou da época que as pessoas diziam que queriam um bolinho era bolo pra 100 pessoas. Pra mim foi difícil me habituar a vender bolos pequenos como hj em dia. Hj menor que faço de 10 cm.
Estou precisando de uma receita de recheio de abacaxi com coco para esse tamanho de 40x30x10. Bjs
Você não faz mais?
@@Crissantos1937 bolos gigantes não, pq os clientes não pedem mais, mudou o perfil. Mas se pediram faço sim 🥰
@@tianemoraesconsultora a tá bom 😊
Um bolo 30x40 serve 100 fatias?
Olá querida apostei muito no seu vídeo das suas explicações estou começando agora festa dicas são ótimas que Deus abençoe❤
Que bom que o vídeo te ajudou!
Que sensacionaaaaalll!!! Amei demais Le! Vc tem vídeo falando sobre como repassar essa questão de cores e tipo de decoração no orçamento do cliente?? Bjooooos e muito obrigada!
Eu não sou confeiteira, só curiosa msm 😂 e faço um ou outro bolo pra família. Mas gosto de assistir seus vídeos pq acho vc legal ❤
Nova aqui 👋
Que vídeo incrivel!!!
Super bem explicado.
Não sou confeiterira profissional, e procurava pelas diferenças entre vender por quilo e por forma. Vendo por quilo( ainda vendo pouco) e confesso que sempre tive muitas dúvidas... vou maratomar seus vídeos 🤭
Amei a sua didática e disposição pra nos passar detalhadamente cada item. Já ganhou uma seguidora 😊
Parabéns!!!
Le, por curiosidade, desses tamanhos, qual o mais vendido na sua região?
Obrigada pelo esclarecimento e ajuda. Amo seus vídeos.
Oi Léticia🌹 amo♥️ a forma que você explica,até nos detalhes👏👏que🙏 DEUS 🙏te abençoe grandemente🎊
Aqui onde moro , as pessoas pedem muito bolo retangular para colocar na mesa.Por isso as decorações são bem caprichada.
Amo assistir seus vídeos ❤
Aqui os bolos retangulares de corte estão ficando famosos agora,pois em casamento e aniversário os bolos de mesa são mais caros e as pessoas estão optando por bolo retangulares de corte para economizar!
Oi lê boa tarde tô com dificuldade de cobra um bolo de corte de 80 fatias tem alguma tabela que vc possa mim ajuda
Aqui geralmente tem o bolo redondo na mesa, e bolo gelado para distribuir pros convidados. Raramente eu vejo um bolo de corte por aqui. 😊😊
Bolo de corte salva demais 🙏🏽💖
Le amei sua explicacao tinha muitas dividas ❤❤❤
Gostei muito,eu comecei agora so que faco com um recheio achei legal vc colocar 2
Explicação perfeita arrasou garota!💜💜
Parabéns Lê. Amo zeus vide6! Dicas maravilhosas! Um curso! Vrat6.❤❤❤
Me tira uma dúvida vc colocou uma média de peso
Mais quando é um bolo com recheio mais leve tipo nata ou mousse fica bem mais leve como vc faz com isso já q vc coloca uma média de peso
Isso dá margem para cliente reclama
Boa tarde. Qto vc cobra no bolo de corte retangular G?
Oiiii linda me nota sou sua fã tambem sou confeiteira e vc me inspira demais adoro te acompanhar aqui e no insta❤❤❤❤❤
Feliz dia das mulheres lê!!! 😚🌺💜
Pra você tb amore 💙
Muito bem Lê
Ja chego dando like 😂😂😂nem assisti mais ja sei que é algo bom ❤
Aonde vc encontra embalagens
Oi le bom dia
Como funciona sua escola de bolo
Fiquei interessada
Poxa eu vendi bolos caseiros normal forma buraco no meio.
E agora uma cliente me pediu um bolo de corte pra 50 e eu não sei quanto devo cobrar.
Você pôde me dá uma sugestão de preço?
Amei o vídeo como sempre né. O valor da caixa para transportar o bolo já está incluso nesse valor do bolo ,ou você cobra por fora? Você acha que é correto cobrar o adicional de morango 6,00 a cada kilo de bolo?ou tá fora de rumo? Kkkķl
Não sou a Leticia mas vou falar o qe vejo por aqui rs, a embalagem já tem qe estar inclusa na precificação do bolo e sim quando vai morango, Nutella .... É cobrado adicional
Muito obrigada 🥰
É verdade Letícia.
E a moça quer pra dezembro, e com morango.
Aqui bolo retangular o pessoal compra pra mesa enfeitado caprichado igual o modelo redondo
👏👏👏👏👏👏👏Amei Lê 😍🙌🙌🙌
Vc é maravilhosa
Minha esposa também fica muito perdida também
Amei todas as informações.. 😍👏🏼
Essa forma de 32cm da pra 50 pessoa ??
Vai do rendimento de fatias
🎉🎉🎉
❤❤❤❤
❤
Basicamente é a volta dos bolos quadrados. Aliais, eu moro no interior e aqui nunca saiu de moda. Bolos redondo por aqui não faz muito sucesso.
Oi Lê
Boa noite
Tudo bem?
Vc só falou a quantidade da massa de chocolate para a forma G. Os tamanhos P e M não. 😢 As massas que você usa é a de baunilha 2.0 e a de chocolate pão de ló?
Bjusss
Não acho de jeito nenhum forma de 8 cm de altura
Nunca mais achei tbm, principalmente dessas formas 😭
Eu tenho uma mais agr estou procurando não acho .
Eirilar tem, na shopee tbm tem
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖🇵🇹
💞💞💞💞💞🥰🥰🥰🇵🇹
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❤❤❤❤❤