Rublik Что "нет"? Ладно, не буду ничего доказывать, ко всему прочему, если уже это сделал, только добавлю, что слово "неправильный" в данном конкретном случае пишется слитно, а не раздельно
Моя бабушка родилась в Ленинграде,пережила блокаду.После войны, судьба распорядилась так, что она переехала в Хабаровск,но не суть,дело в том что у меня до сих пор стоит перед глазами одна её особенность,когда она нарезала хлеб,булки,ботон,и тд.и тп она всегда не произвольно,на автомате все крошки что оставались собирала в ладонь и одним быстрым движением отправляла в рот,после того как она поела,а ей было 87 лет,не оставалось ни одной крошки,так что убирать было нечего,и когда я спросил свою маму почему она так делает, она мне ответила, не дай Бог нам пережить то,что пережила она!Так я о чём,моя бабушка готовила именно так,спс за рецепт.
Наконец то нормальный деревенский рецепт!!! Ты ещё карасей на сковороде в сметане сделай! Народ вообще слюной изойдёт! И да в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга такую рыбу не подадут!
Друже, без всякой критики, без пожеланий и наставлений, просто спасибо тебе за то, что ты делаешь. Мне нравятся твои ролики душевностью, уютом, атмосферой дружеской тусовки и коллективного сотворчества. Давно подписан на тебя, все выпуски смотрел. Не сказать, что есть не могу без твоих роликов, но просмотр всегда вызывает аппетит) Спасибо не за рецепты даже, а за эту тонкую атмосферу доброжелательности и дружелюбия).
Молодец! Все так классно и вкусно готовиш. Все так чётко и понятно объясняешь, прям нет слов. Просто МОЛОДЕЦ. Лайк, лайк и еще раз лайк. Продолжай в том же духе.
Блин, Друже!!!11 "Обычное растительное" - это ПОДСОЛНЕЧНОЕ! Ты что, подсолнухов никогда не видел?)) Растительное это из растений, то бишь - пальмовое, какао-масло и еще куча всякого.
Растительное=Подсолнечное - это только в наших краях. В Америке (обоих), Африке, южной Азии - это далеко не так. Там подсолнухи в основном в цветочных магазинах встречаются.
Ты правильно говоришь. Почему-то многие путают и не понимают, разницу между растительным, подсолнечным и рафинированным. А тут все просто ведь. Есть масло из животного жира (лард, сливочное масло, топленое сливочное), есть из растительного (подсолнечное, арахисовое, кукурузное). А далее уже подразделяются растительные масла на пахучие (нерафинированные) и без запаха (рафинированные). То есть в данном видео он имел в виду любое масло без запаха (будь то подсолнечное, оливковое, кукурузное). Значения не имеет.
Oleg Sobakin Хм, а ведь для труЪ рецепта прабабушки рафинированное масло - некомильфо! Нужно православное, мутное, с приятным запахом семечек (щас бы капустки квашеной с таким маслом..). Помню в детстве, в голодные 90е, бабуля семечки во дворе "провеивала" (так это вроде называлось). Короче, на ветру сыпала вниз, чтобы всякий мусор сдувало прочь. Во дворе 9-этажки кстати, причём все так делали, у многих за городом участочки были, ибо без оных прокормиться было тяжело. А потом на маслобойню эти семки. Такое масло потом приносили, ух... Но при жарке оно дофига дает своего вкуса, сильно на любителя. С рафинированным таки лучше.
DOKTOP3JI0 Ну лично я стараюсь иметь сыродавленное подсолнечное масло. Правда, сырое всё труднее найти. Да, не ко всему идёт, но к капусте с картошкой - отлично. В хлеб сырое тоже неплохо, приятный аромат даёт, но легко переборщить. Полторы чайные ложки на килограммовую буханку более чем достаточно. А льняное или оливковое можно чуть не стаканами лить, у них какой-то нейтральный вкус и запах.
Привет Друже. Меня зовут Султан, я хотел бы у вас попросить приготовить блюдо под названием Махлюбе (Маклюбе), не уверен точно по поводу происхождения, чаще говорят что оно арабское, но у нас в Казахстане, точнее в Турецком лицее его кушают в основном сами Турки. Блюдо, очень вкусное и сытное, на человек 4-5 подойдет просто на УРА! Ну а сама причина, почему прошу, сам я его не гововил, а лишь пробывал у своих знакомых, как раз таки в лицее, было бы круто если бы вы сделали такой рецепт, от которого я бы мог отталкиватся и добавлять и/или убирать какие то ингредиенты. Заранее, очень благодарен. П.с. слово Маклюбе с арабского озночает - Перевернуть/Перевертыш, вам станет ясно почему ;)
Точно, и моя бабушка и моя мама тоже жаренную рыбу сдабривали золотистым сладким луком. Теперь и я так тоже делаю, иногда ещё добавляю морковь и заправляю томатом, получается кисло-сладкая подлива с овощами к рыбе.
*Хотел именно БИОЛ. Не стал заморачиваться с доставкой, просто нашёл чугунную сковороду в своём городе, в простом хозяйственном магазине. Чуть дороже, зато сразу. Подготовил правильно чугун и теперь она служит мне верой и правдой. Пока что прошло три месяца, но пока полёт отличный. Друже фигню не посоветует)*
Это конечно не мое дело, но не уверен в аутентичности данного рецепта, в том смысле, что вряд-ли ваша пробабуля пользовалась черным перцем при жарке щуки. Использовалос скорее-всего обычное растительное масло (так называемое базарное), многим к стати нравится речная рыба панированная в муке с солью и обжаренная на не рафинированном растительном масле. Плавники у рыбы не удаляют и любят похрустеть ими как чипсами. Это так, к слову. К стати: аутентичные старые простые рецепты - это тоже тема.
Метод приготовления хорош, да не для всех. Многие не хотят ковыряться с костями. Я с удовольствием люблю отделить косточки от вкусной рыбки. За видос ЛАЙК !!!
Не ну а че,рыбный борщ,эксперименты кулинара.Хотя если бы мне сказали-на покушай борща,на щучьей голове и плавниках.Я бы 100% ответил-Ты че за хрень приготовил?
Дружище ,Обломов, не так давал смотрю твои видео, смотрю полностью без перемотки. Все круто и подробно даже опять появилась желание готовить, чего давно не было. Стало не плохо получаться, но это моё мнение. Сними пожалуйста рецепт с применением свинячего лёгкого, а то лежит в морозилке и не помню как бабушка готовила, заранее спасибо. Развивался дальше.
все отлично, прабабушка знала толк в приготовлении доступного, быстрого и вкусного блюда) мы в Западной Сибири так частенько делаем. Это далеко не самая большая щука, но больше и не нужно. Самые крупные есть невозможно... Воняют болотом, тиной... короче не вкусно. Попробуй тоже самое сделать с судаком... Еще вкуснее будет. Или ХЕ из щуки) Хе Костяну понравится наверное))
Славный Петух такой счастливый, аж светится. Сразу видно, что свадьба близится. Кстати, кто подскажет: а когда он с Защеканским расписываться будет? В любом случае, любви им крепкой и деток побольше!
Чистку рыбы взял из Лосося - щука чистится ЧУТКА дольше. У нее плотнее чешуя.
Друже приготовь акулу именно большую не ту которая в тае была
ммМ)
Ты где живёшь, если у тебя в октябре такая погода? У меня дожди и +5 по цельсию(((
меньше рыбы больше мяса
го стейк
Не занюхал лукан - у зрителей рванул пукан!
Аllax Allaxenko fuck you
Чистит форель, а жарит щуку... чудеса!!!
Нет он чистил садковую сёмгу
Знатоки! Щуку от форели отличить не можете. Не позортесь.
Бабуля даже и не догадывалась, что готовит СТЕЙКИ
Не правильный Питер какой-то у тебя...
*****
Нет.
Все видосы сняты заранее,Потом выкладываются по очереди
2:27. "Несмотря на то, что у нас сейчас уже идёт сентябрь...". Опубликовано: 6 окт. 2016 г.
Тимур Шарифуллин
Нет.
Rublik Что "нет"? Ладно, не буду ничего доказывать, ко всему прочему, если уже это сделал, только добавлю, что слово "неправильный" в данном конкретном случае пишется слитно, а не раздельно
Друже не понюхал лук(((
Отписка!
он уже говорил, что лук уже его не таращит)))
Отписька не иначе!!
я думаю... пусть в глаза закапывает)))
не, ну это отписка
Здоровья вам и вашим бабулям!)
Олег, спасибо за воспоминания.
Моя бабушка родилась в Ленинграде,пережила блокаду.После войны, судьба распорядилась так, что она переехала в Хабаровск,но не суть,дело в том что у меня до сих пор стоит перед глазами одна её особенность,когда она нарезала хлеб,булки,ботон,и тд.и тп она всегда не произвольно,на автомате все крошки что оставались собирала в ладонь и одним быстрым движением отправляла в рот,после того как она поела,а ей было 87 лет,не оставалось ни одной крошки,так что убирать было нечего,и когда я спросил свою маму почему она так делает, она мне ответила, не дай Бог нам пережить то,что пережила она!Так я о чём,моя бабушка готовила именно так,спс за рецепт.
@@inquisitor6883 это животным насрать друг на друга,а людям нет.желаю вам стать человеком
@@zavlal такие как он уже не станут никогда.....человеком.....
Отличный разказ торговец черным деревом! Дай бог здоровья тебе и твоей бабушке!
zavlal людям тоже насрать друг на друга!!
Че то я не поняла..чистил, она была без головы...а потом голова выросла...
чистил он лосося,а жарил щуку :)
zhora zhora Да, уже поняла. Спасибо :)
это чистился лосось из предыдущего рецепта.
так ещё и показывал щуку, а чистил мойкой лосося из прошлой серии!!!! это если вы такие внимательные.
Всё просто, щука отказалась сниматься в эпизоде где её моют. Друже пришлось пригласить дублёра, дублёр был без головы. В кино всякое бывает.
Спасибо Олежек!!!Всего доброго в новом 2022году тебе!!!
Интересный рецепт !!!
Картошечки вареной туда бы добавить к рыбке))))
Алексей Незванкин да да да... ты рубишь фишку))
а как же 100 грамм под это дело?
Лучше сливочным
нет, нужна именно варёная
Пива к рыбе
Наконец то нормальный деревенский рецепт!!! Ты ещё карасей на сковороде в сметане сделай! Народ вообще слюной изойдёт! И да в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга такую рыбу не подадут!
Действительно очень домашний рецепт... Спасибо большое что ненадолго вернули к бабуле
Друже, без всякой критики, без пожеланий и наставлений, просто спасибо тебе за то, что ты делаешь. Мне нравятся твои ролики душевностью, уютом, атмосферой дружеской тусовки и коллективного сотворчества. Давно подписан на тебя, все выпуски смотрел. Не сказать, что есть не могу без твоих роликов, но просмотр всегда вызывает аппетит) Спасибо не за рецепты даже, а за эту тонкую атмосферу доброжелательности и дружелюбия).
у тебя там всегда лето что ли?
Он Азербайджане живет
он за лето на весь год наснимал наверно
он в Питере живет, как и я .
Он сам сказал что сентябрь у него...так что это осень уже
+Voldemar Vambolt может первое сентября? грубо говоря лето.
сейчас бы он фиг так в футболочке походил.
чистит рыбу без головы(лосось(красная рыба)), в руках щука с головой чищенная... чудо епт.. 1:03
тоже заметил
мб он имел ввиду что он так же ее чистил?
он просто показал как он чистил рыбу
нет, он сказал щас я покажу как ее чистил)))
а так пофиг)) видос то зачет все равно)) просто накладка)))
Чем больше смотрю, тем больше убеждаюсь что ты реально "домашний" кулинар!!!
Молодец! Все так классно и вкусно готовиш. Все так чётко и понятно объясняешь, прям нет слов. Просто МОЛОДЕЦ. Лайк, лайк и еще раз лайк. Продолжай в том же духе.
Мой батя так каждый раз жарит. Прикольно получается. Мне плавниками и хвостиками хрустеть нравится.
Как чипсики!
Даа
Люблю Видосы Олега)))
чётко ,душевно,просто
Это Вам не ресторан , это Вам Бабуля !!!! Аж мурашки по коже !!!
Сегодня купила щуку и приготовила по этому рецепту. Спасибо Олег.
ЗАБЫЛ ПОНЮХАТЬ ЛУК АТПИСКА!!
))
xD
ззззз
БААЯН!
РАН РАН
Блин, Друже!!!11 "Обычное растительное" - это ПОДСОЛНЕЧНОЕ!
Ты что, подсолнухов никогда не видел?)) Растительное это из растений, то бишь - пальмовое, какао-масло и еще куча всякого.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B5%D0%BB
Растительное=Подсолнечное - это только в наших краях. В Америке (обоих), Африке, южной Азии - это далеко не так. Там подсолнухи в основном в цветочных магазинах встречаются.
Ты правильно говоришь. Почему-то многие путают и не понимают, разницу между растительным, подсолнечным и рафинированным. А тут все просто ведь. Есть масло из животного жира (лард, сливочное масло, топленое сливочное), есть из растительного (подсолнечное, арахисовое, кукурузное). А далее уже подразделяются растительные масла на пахучие (нерафинированные) и без запаха (рафинированные). То есть в данном видео он имел в виду любое масло без запаха (будь то подсолнечное, оливковое, кукурузное). Значения не имеет.
Oleg Sobakin Хм, а ведь для труЪ рецепта прабабушки рафинированное масло - некомильфо! Нужно православное, мутное, с приятным запахом семечек (щас бы капустки квашеной с таким маслом..). Помню в детстве, в голодные 90е, бабуля семечки во дворе "провеивала" (так это вроде называлось). Короче, на ветру сыпала вниз, чтобы всякий мусор сдувало прочь. Во дворе 9-этажки кстати, причём все так делали, у многих за городом участочки были, ибо без оных прокормиться было тяжело. А потом на маслобойню эти семки. Такое масло потом приносили, ух...
Но при жарке оно дофига дает своего вкуса, сильно на любителя. С рафинированным таки лучше.
DOKTOP3JI0 Ну лично я стараюсь иметь сыродавленное подсолнечное масло. Правда, сырое всё труднее найти. Да, не ко всему идёт, но к капусте с картошкой - отлично. В хлеб сырое тоже неплохо, приятный аромат даёт, но легко переборщить. Полторы чайные ложки на килограммовую буханку более чем достаточно. А льняное или оливковое можно чуть не стаканами лить, у них какой-то нейтральный вкус и запах.
Друже за дачный сезон выложился на все 100. Крутые обзоры. Спасибо
Мало того что наш любимый Друже отлично готовит! Так он еще и фанат халфы... Это божественно
Друже будет офигенным дедом)
Классика!!! Всем бабулям и пробабулям здоровья и долгих лет!!!
Зато рецепт огонь и просто и вкусно !👍🏻
Друже просто и вкусно. Браво.
А на гарнир отварной картофель, а соус из сметаны и свежей зелени!!!
О да
Привет Друже. Меня зовут Султан, я хотел бы у вас попросить приготовить блюдо под названием Махлюбе (Маклюбе), не уверен точно по поводу происхождения, чаще говорят что оно арабское, но у нас в Казахстане, точнее в Турецком лицее его кушают в основном сами Турки. Блюдо, очень вкусное и сытное, на человек 4-5 подойдет просто на УРА! Ну а сама причина, почему прошу, сам я его не гововил, а лишь пробывал у своих знакомых, как раз таки в лицее, было бы круто если бы вы сделали такой рецепт, от которого я бы мог отталкиватся и добавлять и/или убирать какие то ингредиенты. Заранее, очень благодарен.
П.с. слово Маклюбе с арабского озночает - Перевернуть/Перевертыш, вам станет ясно почему ;)
@@inquisitor6883 дурак ты!
@@user-ui6vn2rb8g согласен
извени за дебилов выразившись таким образом, есть ссылки на твое блюдо чтоб глянуть что такое
Друже, я уже не могу остановиться смотреть твои видео, пошел по второму кругу) кушать то под что то нужно))
Ну что тут скажешь! Красавчик!
Друже,го мега плов в этом казане замутишь?))
у мёртвой рыбы голова отросла на съемках! ШОК КОНТЕНТ
Старьевщик бро в каком месте голова отросла? Чистил то он лосося...
Лайк бабуле! Просто и очень вкусно ;)
Точно, и моя бабушка и моя мама тоже жаренную рыбу сдабривали золотистым сладким луком. Теперь и я так тоже делаю, иногда ещё добавляю морковь и заправляю томатом, получается кисло-сладкая подлива с овощами к рыбе.
Переложил в другую тару и сделал это за кадром :)) ушатал антипригарную сковородочку от спонсора и пришлось выкручиваться :)
если б я в борще обнаружил плавник, яб реально охерел )))
Действительно, стали забывать "простую" кухню. Постоянно намешиваем вкусы, забывая о истинном или если хотите первичным вкусом. Достойно!
Спасибо друже за видос))))наконец то я увидел,что то простое)))Хочу дешовую рыбу на гриле!!!)))Очень интересно будет смотреть!!!!
*Хотел именно БИОЛ. Не стал заморачиваться с доставкой, просто нашёл чугунную сковороду в своём городе, в простом хозяйственном магазине. Чуть дороже, зато сразу. Подготовил правильно чугун и теперь она служит мне верой и правдой. Пока что прошло три месяца, но пока полёт отличный. Друже фигню не посоветует)*
Фэк представителя биолы сдрысни.
AleCs угу, сразу за "фэком" от Самуры и Вебера)))
Это конечно не мое дело, но не уверен в аутентичности данного рецепта, в том смысле, что вряд-ли ваша пробабуля пользовалась черным перцем при жарке щуки.
Использовалос скорее-всего обычное растительное масло (так называемое базарное), многим к стати нравится речная рыба панированная в муке с солью и обжаренная на не рафинированном растительном масле.
Плавники у рыбы не удаляют и любят похрустеть ими как чипсами.
Это так, к слову.
К стати: аутентичные старые простые рецепты - это тоже тема.
да хрустящие плавники заебись.
Классика! Просто шикарно!
Метод приготовления хорош, да не для всех. Многие не хотят ковыряться с костями. Я с удовольствием люблю отделить косточки от вкусной рыбки. За видос ЛАЙК !!!
Друже, а можно ли добавить грибы в лук?
нет ты что, отравишься!
Смешно, но я задал вопрос не тебе, а друже, уместно ли будет их туда кинуть...
что за тупой вопрос
Канал Даниэлья! смешно то, что ты хуйню несёшь...
А из щуки еще ооооч крутые котлеты получаются!
MATRIX PARADISE ,рыбак знаток!
+++
Щука хе тоже идеально
Сама знаю, очень вкусно
rкотлеты делают с щук больше 3 кг как правило старых так как имеется привкус болота . Молодых щук на котлеты это кощунство .
Ням. Вкусно снято👍. Бабуле респект!
Олег, респект.....как в детстве побывал.....прослезился
дружа!!! а покажи нам борщ из головы щуки! а то голов 5 лежит в холодильнике!
дадада я тоже хочу это видет))
С щуки не пробовал, а с карася отличный борщ получается.
С голов щуки не надо борщ варить.
А надо уху рыбацкую.
Классно будет.
А уху варите со свинины
Рецепт борща из щучей головы плиз.
Какой уютный видос) очень мило
Это божественно!
Забыл понюхать лук!!!!
В ТОП
Друже, хороший у тебя казан.)) Сделай плов! ))
плохой казан, я не воружени глазам вижу
@@Emil_Ibrahimov ты дурак у меня такой казан служит два года и не подвёл ни разу
@@user-cy9lz7qx9i я тебе говорю плохой
красавец!Жаренная щука-это круто!
Похвала и поклон! Молодец!
Плавники в борщ? Wtf?
Не ну а че,рыбный борщ,эксперименты кулинара.Хотя если бы мне сказали-на покушай борща,на щучьей голове и плавниках.Я бы 100% ответил-Ты че за хрень приготовил?
ты еще не видал борщок от Бурды Х-)
Бывает и такое блюдо. Варил не раз - с фрикадельками из сазана. Очень даже вкусно получается!
УХА конечно! Главное жабры вырезать
В РФ,Что компот,Что борш,один перец!Лайк,кто понял😉
Когда оператора нормального уже заведешь. Только Костян снимать мог, как-то.
спасибо, офигенно вкусно!
У меня офигенная сковородка биол. Она чугунная с деревянной ручкой. Уже 4 года служит верой и правдой.
Больше простых блюд !!!
Лайк если любишь бабушку❤️
Спасибо тебе. Я свою прабабушку вспомнил. Она также готовила рыбку. До слез
Дружище ,Обломов, не так давал смотрю твои видео, смотрю полностью без перемотки. Все круто и подробно даже опять появилась желание готовить, чего давно не было. Стало не плохо получаться, но это моё мнение. Сними пожалуйста рецепт с применением свинячего лёгкого, а то лежит в морозилке и не помню как бабушка готовила, заранее спасибо. Развивался дальше.
Друже, сделай борщ из щучьей головы :) 3:08
Чистил рыбу без головы, а потом она стала очищенная, но уже с головой
тоже заметил ))))
Это другая рыба из прошлого рецепта.
Потому что, то была не щука, а ЛОСОСЬ ИЗ ПРОШЛОГО ВЫПУСКА!!!!
охотник-за удачей иди чай осиновый отведай-полегчает.
Не он просто пришил голову))
чувак респект за столь теплое отношение к бабуле
все отлично, прабабушка знала толк в приготовлении доступного, быстрого и вкусного блюда) мы в Западной Сибири так частенько делаем. Это далеко не самая большая щука, но больше и не нужно. Самые крупные есть невозможно... Воняют болотом, тиной... короче не вкусно. Попробуй тоже самое сделать с судаком... Еще вкуснее будет. Или ХЕ из щуки) Хе Костяну понравится наверное))
Друже когда славный обзор на суши и бургеры?
уже 5 месяцев прошло
уже 5 месяцев прошло
Уже 5 месяцев прошло
Эм,ты же лососЯ чистил,а не щуку.Он ещё и без головы к тому же.
Сложно было что ли записать очистку именно щуки?
ios
Спасибо Олег!!
Славный Петух такой счастливый, аж светится. Сразу видно, что свадьба близится.
Кстати, кто подскажет: а когда он с Защеканским расписываться будет?
В любом случае, любви им крепкой и деток побольше!
а чистил та он рыбку без голова,а в руках рыба с головой)))
там лосось был. видимо с прошлых рецептов.
Голова отросла просто.
Запах зачетный!!!!!!!!!
Самый приятный блогер.
Даже запах почувствовал :D
Весь газон в чешуе)))) заебись почистили)))
Зато газон вподкормках
Олег.Смотрел рецепт люля от сралика ?? )))
Кстати, Олег исправляется - наконец-то пошли "народные" рецепты! Если бы он знал, как мы все этого ждали!
Спасибо Друже!!! Как и просил!
Ээээм...но на вставке ты чистишь лосося из недавних лодочек, а не щуку. Про щуку видос был давненько в мухе, помнится...про мойку вот про эту.
Острые ножи, которые уже десятый рецепт подряд недорезают.....
с щуки хорошо получается тола только не сваренная в уксусе и можно добавить тертый огурец немного или черемши!)
продолжай в темпе супер не могу перестать смотреть
друже по поводу очистки кехером -- это была не щука -- это была семга -- за наебос отписка
не стыдно -- такая лажа
На пишы что кушал в этот момент.
Слюни пил
пиво с окунями...
пивас,оливье,антрекот свинной
пиколини с пивком)
Учебник по русскому языку скушал :(
Первое видео. Только подписался. Молодец все просто и вкусно.
За прием с пакетом просто 5+++ Ну и как всегда интересно!))
Щас бы борщ с плавника пожрать.
щука - не рыба, а шляпа, мясо щуки - безвкусная резина.
а ты - какашка
щука вкусная, если в озере утонуло несколько человек и их не нашли.
+Empire_2222UFSB лол
Вкус блюда в первую очередь зависит от кулинара...
+Александр Малыгин Вот плюсую! Поливаешь майонезом и все.
Красавчик!!! Возьму рецепт на вооружение!!! Астрахань!Рыбалка!Супер!!!!
Смотрю поздно!! Но как всегда отлично! Олег ты молодец!!!
Твои рецепты ужасные!!!!!!!
"Биол" - действительно рабочие лошадки. Пользуюсь их сковородками постоянно. На века.
Побольше таких рецептов
самый правильный рецепт. лайк