PIZZA BOLOGNAISE 🍕 pâte à pizza express
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Coucou mes foodizz !
J’espère que vous allez bien !
Je vous poste la recette de la pizza bolognaise. J’ai voulus faire un mélange entre les deux ! Et c’est plutôt réussi!
Recette de la pâte express
Pour deux grandes pizza il vous faut :
(Vous pouvez diviser la recette en deux )
800 gr de farine
1 sachet de levure sèche de boulanger (8 gr )
480 ml d’eau
15 gr de sel
2 cas d’huile d’olive
Pour deux grandes pizza :
La sauce bolognaise:
Pour la farce il vous faut :
450 gr de viandes hachée
1 cas d’huile de tournesol
1 gros oignons hachée
1 poivron rouge
1 demie poivrons vert
1 tomate fraîche
1 cas et demie de concentré de tomate concentré
Épices : piment, ras el hanout, curcuma, sel, poivre noir .
2 gousses d’ail
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A bientôt !
Parfait machalah une pâte vraiment au top on a essayer des pâtes mais la tienne est juste superbe mille mercis à toi
Oh merci beaucoup pour ton retour 🥰😍
Elle a l'air d'être super bonne faut vite que je la teste 🤤
Ahah mercii
Génial le mélange entre les 2 ! 👍❤️
Mercii
Merci😉👍 je suis entrain de la faire ca devrait être bon 🤗
Tu ne seras pas déçue c’est trop bon
@@ikrcookrésultat extrêmement bonne😋 😉💯 et quand mes enfants valident ce n'est que bonheur 🤗
Toujours aussi bien tes recettes 😍😘
Mercii
Salam es ce que tu laisse reposer la pâte combien temps ?
Salem non pas de repos c’est une pâte express, tu pétris et tu aplatis
Salam je teste ce soir merciii..
Je ne comprends pas, il est écrit 480 ml d'eau et dans la vidéo tu marques 400 ml d'eau, et dans la vidéo j'ai l'impression que tu ne met pas toutes la farine
Dans la vidéo j’ai mis la deuxième partie de la farine quand j’ai arrêté de filme mais on voit que la totalité de la farine a été mise dans l’étape d’après.
Oui c’est 400 ml d’eau pour 800 gr de farine mais avec certaine farine il faut ajouter un peu plus d’eau. Du coup dans la description j’ai mis la bonne quantité par rapport à la farine que j’avais et qui demandait un peu plus d’eau. Mais dans la vidéo c’est un copier coller d’une ancienne recette que j’avais fais.
Mon conseil : met 800 gr de farine. Puis l’eau met d’un coup les 400 ml et rajoute au fur et à mesure
انصروا حبيبكم بكثرة الصلاة عليه
Miam miam tait de quelle origine