It seems different countries have their own versions of the Chinese foods. Tansuyuk in South Korea is the Sweet & Sour Pork (SSP) in the U.S, and they taste different. Even in the U.S. , the SSP in Chinese restaurants taste different from the SSP in Thai restaurants.
요즘 중국집 음식이 공장화된 느낌이라 진짜 옛날식 중국집거 먹어봐야하는데 미리 볶아놓은 짜장이 아닌 전부다 볶아서 나오는 간짜장에 반숙 계란후라이 돼지고기 넣고 볶아서 반속계란후라이와 계란국 케챂 베이스의 탕수육 소스 요즘 이런집 찾아 보기가 힘듬 일단 볶음밥 시켜보면 이집제대로 하는지 알수 있음 공장에서 대량으로 볶음밥 가져다 볶아주는집도 있다고함
짬뽕은 짜장면보다 좀 더 복잡한 루트로 들어왔죠. 짜장면은 인천의 화교에 의해 현재의 스타일이 되었기에 유사한 중국 오리지날 음식의 흔적이 남아 있는데, 짬뽕은 일본에 정착한 화교에 의해 1차로 변형이 되고, 우리나라 들어오면서 또 2차로 변형되어서 원래의 중국식 음식과 완전히 다른 형태의 음식이 되어 버렸죠.
저 중국인으로써 책임짓게 얘기하자면.... 중국에서 짬뽕, 짜장면, 탕수육을 먹어본 사람이 거의 없는 거로 보시면 됩니다. 그 중 짬뽕은 제가 한국에 와서 처음 먹어본 음식이에요 (맛있어요)... 중국에서 본 적이 없었어요. 짜장면은 제가 알기로는 베이징에서 베이징 아주 토박이인 분들 먹는 음식이고 대부분 중국 사람들은 안 먹어요.. 그리고 개인적으로 한국의 짜장면이란 게 사실 중국인의 입맛에 잘 안 맞아요 서너 번 먹으면 질려요. 탕수육은 중국에서 비슷한 게 있긴 있는데 주로 북쪽 지역에 있는 사람들이 먹어요. 결론적으로 한국의 중국집 음식은 한국음식으로 봐야 합니다...
조사한 내용에 오류가 있어 글 남깁니다. ㅡ.ㅡ 짬뽕은 원래 중국남부면요리 차우마 입니다. 복건성 사투리로 “자쁭”이 밥먹다 인데, 일본 넘어가서 차우마라고 말 안하고 임금도 제대로 받지 못한 최빈곤층 중국 불법체류자들 상대로 중국 사장들이 싸게 장사해서 나중엔 일본사람도 많이 먹어 자쁭으로 명칭이 바뀝니다, 그들이 듣기엔 식당에서 “밥먹자”만 들리니. 복건성 사람들은 밥 먹을때 서로에게 밥먹자 하고 식사하는 습관이 있습니다. 그래서 “식사했남?” 이걸 묻는게 아니라, 서로에게 “많이드세요~“ 식사예절입니다, 어원의 뜻은……. 우리도 짱깨라는 말이 있죠, 북부지역 말로 주인장(사장)이란 뜻인데, 일본은 자쁭, 우리나라는 짱깨. 같은 의미인거죠. 식당에서 “사장사장”, 이것만 들리니. 자쁭이 한국으로 넘어오면서 자뽄->짬뽕으로 명명이 된겁니다. 나머지 부분은 맞습니다. 중국남부지역음식 (차우마), 일본 나가사끼에서 해산물 첨가(백짬뽕), 한국 들어오면서 입맛에 안 맞아 고추기름->고추가루(매운짬뽕). 짜장은 산동지방 즉 북부지방 사람들이 넘어오면서 들어온 음식이고, 짬뽕은 일본식 백짬뽕(나가사끼 짬뽕)에서 넘어온겁니다. 따라서 취반은 짬뽕의 어원으로 존재하지 않습니다. 북부지역과 남부지역은 발음의 차이 뿐더러 쓰는 글도 다릅니다. 취반은 吃飯이며, 자쁭은 口甲 飯 입니다. 飯(밥)만봐도 반과 쁭 다른 발음을 쓰고요. 먹다의 동사는 아예 다른 글자. 따라서 남부지방 사투리는 북부지방 사람들 하나도 못 알아들어요, 다른 글자+발음도 다르고. 이건 서울말과 제주도말의 차이정도가 아니라, 아예 영어와 독일어의 차이입니다. 단어가 다르긴한테 호환성을 지니고 있는 언어. 제가 대만에서 4년 유학하고 5년정도 직장생활 했습니다. 거기서 복건성사투리도 배워 대화정도는 가능합니다. 일설에는 대만 사람들이 나가사끼 넘어가 불법체류자로 짬뽕을 전파한 설도 있는데 거기까진 확인 못했구요. 나가사끼 안가봐서… 대만사람들 대다수가 명나라,청나라때 복건성에 넘어간 사람들이라, 1949년 전까진 다 일본어랑 복건성사투리밖에 못하여, 그래서 대만에서 넘어간 일본불법체류자가 가능성이 더 크다고 생각하구요, 장계석 무지 싫어하거든요 본성인들은. 근데 일본 교육을 받아 집에서는 복건성 사투리, 학교에서는 일본어, 일본어가 되니 일본 넘어간듯 합니다. 차라리 장계석보다 일본천황의 통치가 낫다, 그래서 불법체류 불구하고 일본으로 건너간듯 합니다. 아무튼 어원은 자쁭입니다……. 자쁭의 ㅈ는 ㅈ와 ㅊ 사이의 음입니다. 일본어의 발음법 첫글짜가 ㅈ일때 내는 음과 같습니다.
A국 음식이 넘어와서 B국 현지에서 몇세대를 거치면서 현지와는 다른음식이 되어버리면 그건 더 이상 A국음식이라고 할 수 없습니다. 기원이 어디냐고 한다면 그건 다른 문제죠. 한국인들이 발작하는 기무치도 더 이상 한국음식인 김치보다는 일본의 채소절임인 아사즈케의 특징을 더 많이 띠고 있습니다. 반대로 한국의 김밥도 일본의 후토마끼 스시가 기원이지만 누구도 김밥을 일본음식이라 생각하는 사람은 없죠.
그냥 우리나라에서 만드는 음식은 우리나라 국민들 입맛에 맞고 만족스러우면 그만일뿐 한국이 중국 식민지도 아니고 그걸 꼭 중국인들 입맞에 애써 맞추고자 정통식에 맞춰야 될 필요성이 있는지부터가 해괴. 물론 중국관광객들을 겨냥한 외식사업체라면 자연히 그렇게 가야한다지만 나같으면 흔하게 먹는 중국식 정통음식에 향수를 공략하기보단 차라리 우리나라식 스타일에 레시피를 더 공략해 중국인들이 먹었을 때 이거 흔한 맛 익숙한 맛이라고 감탄하기보다 새로운 맛 신세계 맛이라고 감탄하게 만드는쪽으로 더 집중하겠음.
아니 저렇게 간단 명료하게 한국식 중국요리도 중국꺼 아니라고 다르다고 직관적으로 쉽게 말하는 사람들이 어떻게 그냥 오리지날 한국꺼는 중국꺼라고 우기는지 참.... 그나마 한국에서 제일 중국화되서 제일 중국 비슷한게 중화요리인데 이게 중국과 저렇게 첫맛에 바로 다르다고 할정도면 한국의 다른 문화는 중국과 완전히 다른 한국 독자적인건데...
인천에 가면 짜장면 박물관있는데.. 약간 슬픈 이야기에요.. 산둥반도에 우씨성을 가진 분이 만든건데 특징은 싸고 간편하게 그리고 춘장소스에 카라멜을 넣어서 단맛을 내어서 선풍적인 인기를 끌게 되었는데.. 왜 슬픈이야기냐면.. 중국 근현대사에서 산둥반도분들이 중국이 황제가 이제 공화정으로 변하게 되어 가게 이름이 공화춘이에요.. 공화국에 봄이 왔다.. 근데 그후로 공산화가 되어서... 또 공화춘은 선풍적인 인기를 끌지만 박통때가 되면서 차이나타운 철거되면서 서서히 사라지게 되는 슬픈 역사가 있어요. 내 기억으로 여기까지.. 현재는 우씨성을 가진 분들은 다떠나고 다른분들이 운영하는걸로 앎
중국도 땅이 넓어서 어느 지역 출신인지가 중요한데 예전 톈진 출신 여친하고 먹어봤는데 탕수육은 먹을만 하고 짜장은 영 아니고 짬뽕은 더 아니라고 함. 단무지 안 먹음. 돈만 날리고 다 싸오느라 퉁퉁 불어 터져서... 양고기, 돼지고기 내장 같은 거 좋아하는 스타일이라...
이게 시작이 백종원씨 한마디 인거 같네요. 어느 프로에서 짜장면을 한국요리라고 했던게 발단 이였던듯 저도 좋아하는 음식이지만. 그냥 한국식 중국요리임. 이 중공분도 애기 하지만. 중공음식 아니라고 하듯이. 이태리분 한테 미국피자랑 한국피자 주면 똑같은 반응임. 이건 피자 아니라고. 함. 제일 황당한건 인도사람들이지. 영국인들이 국민음식이고 지들 요리라고 주장까지 하는 치킨 티카마살라 커리. ㅋㅋㅋ 정작 인도에는 커리 라는 요리는 없다는거. 이렇게 문화가 어떻게 침탈 되는지 보여 주는 예임. 그 외에 대표적으로 프랑스요리 이태리사람들이 열 받아함.
음식, 문화, 의복 등의 기원으로 민족의 우열을 가린다는 발상이 참 우습다. 물론 한국도 그런 분위기가 있기에 마냥 남탓만 할 것은 아니지. 우리도 그런 저질스런 민족주의를 벗어나기 위해 좀 더 생각해 볼 거리는 많이 있어. 하지만 중국의 지금은 조금 사태가 심각하다고 본다. 중국이란 나라가 세계에서 가장 위대하고 우수하다. 그러므로 중국이 세계를 통일해야 한다는 프로파 간다는 현재 꽤 심각한 수준. 만약 중국의 제국주의, 팽창주의가 물리적 폭력으로 나타나기 시작한다면 곧 바로 세계3차 대전의 시작이 되는거니까. 동북공정이 한민족 자체를 중국에 억지로라도 편입시키기 위한 빌드업인건 너무나 명백한 상황이고. 중국이 북한의 머리위에 대규모 군대를 주둔 시키고 있는건 딱히 비밀도 아니니까. 사실 동북공정 자체도 너무나 무리한 주장이지. 어순 자체도 다르고 아예 계열이 다른 언어를 쓰는 민족이 중국에 속하고 있다니? 그럼 그 긴 역사동안 중국과 전쟁을 수도 없이 치른건 뭘까? 그 모든 전쟁도 내전으로 퉁칠 수 있다고 생각하는건가? 조금만 따져봐도 중국과 한국이 기원부터 별개의 민족이라는건 너무나 명백한데도 큰 돈 쓰며 동북공정을 밀어 붙이는데는 다 이유가 있는거겠지. 민족이 달라도 하나의 중국이라는 논리도 참 얄팍하지. 그렇게 따질거면 모든 세계인은 미국이 기원인가? 한국에 차이나타운이 있으니 중국의 모든 것은 한국의 소수민족 것인가? 말이 되지 않지만 사실 중국에게 상관은 없겠지. 어차피 한국을 침략하기 위해 명분을 쌓을 수 있다면 그만일테니까. 게다가 한국 하나로 끝날 것 같지도 않다. 중국이 영어의 기원은 중국어라는 학술 회의를 한다는 소식도 있고 이미 파스타나 피자, 볼링등 세계의 많은 문화들이 중국에서 기원하고 있다고 빌드업 하는걸로 봐서 시진핑의 최종 목표는 세계 정복이고, 그 시작은 한국 침략이지 않을까 싶다. 위에 적어둔 시나리오가 그저 음모론 좋아하는 망상가의 헛소리가 되길 기원하고 한국에서 잘 살고 있는 사람의 영상에 부담스러운 댓글 적고 가는것엔 개인적으로 미안함을 전한다.
@@이법민-w8p 많이 변형돼서 그래요. 하나만 말씀드리면 일단 일본짬뽕은 하나도 안매워요. 한국짬뽕은 얼큰한맛으로 먹죠. 유래는 일본이지만, 맛이 완전 달라요. 나가사키짬뽕도 그래요. 일본원조는 하나도 안매워요. 출시된 나가사키짬뽕도 한국인 입맛에 맞게 청양고추맛같은걸 넣은거죠. 이렇게 생각해봐요. 한국비빔밥이 어디 동남아로 갔는데, 현지의 야채들로만 만들어져서 현지소스와 함께 밥이랑 비벼먹는다 치면 어떨지 생각해보세요.
@@nvvAve 이원복 셰프가 중국에서 길거리 음식을 팔 때 보니까. 중국 사람들은 짬뽕을 굉장히 낯설어 하더군요. 케이블 채널에 영상 있으니 직접 보세요. 짬뽕도 알고 보면, 일본에 살고 있던 화교들이 만든 음식이라고는 하지만, 중국인들이 매우 낯설어 하고, 짜장면에 비해 선호도가 낮은 것을 볼 수 있었습니다. 그리고 이름부터가 한국에 살던 화교들이 개발한 짜장면과 다르게 일본 이름을 사용하고 있다는 점이 다르죠. 만일 한국에 사는 화교들이 개발한 음식이면, 해선면 등으로 이름을 지었을거나, 팔복면 등으로 이름을 지었을 것으로 예측됩니다.
![한국 군인이 끓여준 라면을 먹은 북한 장교의 놀라운 반응 [탈북장교 이철은 2부]](http://i.ytimg.com/vi/IMOfFzC50Qg/mqdefault.jpg)
![한국 군인이 끓여준 라면을 먹은 북한 장교의 놀라운 반응 [탈북장교 이철은 2부]](/img/tr.png)
Her Instagram: instagram.com/souwor/
이 분 두번째 보는데
볼때마다 피부가 굉장히 깨끗하고 좋네요
당연 첫번째가 얼굴이구요
으악..묵고 싶다ㅠㅡㅠ
밤에 보면 안되는데...봐버렸어ㅠ
소월님 새해 복 많이 받으시고 건강과 행복이 항상 함께하길 빕니다 2022년에는 우리모두 더 행복한 한해가 되기를..!
감사해용 🥰
중국인들이 한국 좋아해봤자
그냥 자기네 속국인 ,자기네 아래에있는 흥미로운 나라중 하나일뿐
저래 웃으면서 "한국 너무 좋아요~"이러고 중국가서는 "거기 우리 파오차이 많이들 먹더라~"
할게 뻔함 sm 출신 중국연예인들보면 딱 보임
사람이라면 누구나 그런 마음은 다있을듯 팔은 안으로굽고
스스로 비하하는 태도 좀 버리시게
중국 베이징 교환학생입니다. 제가 아는 중국인 친구들은 전혀 그렇지 않더라고요.. 중국의 일부 극우주의자들의 모습을 전체로 일반화하지 않았으면 좋겠습니다.
@@TOSHOUKWAN사람이 많다보니 그런일이 많은것같아요..
한국만하겠나
그냥 간단히말하면 중국스타일의 한국음식이지요머... ㅎ
@시상에 요런이리 중국인한테 물어봐라
웃긴게 김치는 중국꺼라고 하고 한국에 있는 짜장면은 그냥 한국꺼라고 한다 ㅋㅋ
@시상에 요런이리 중국식 억지논리가 아니라 시장서 팔던음식들 입니다 예전엔 중국집에서 헴버거도 팔았어요 그냥 돈 되는거 다파는겁니다
한국식 중화요리라고 하는게 맞습니다
@시상에 요런이리 지금 중국인들은....김치는 조선족이 만든것이니 중국꺼라고 합니다.
중국 것이 아니라고 생각하는 사람은 그냥 대답 안하고요.
@@망국-w2l 그렇죠^^
설명을 되게 잘 하시네요. 굿굿~ 그리고 하정우 ㅎㅎㅎ
한국어를 참 귀엽게 잘하네요.
이분 재밋네.. 표현력도 좋고.. 방송욕심 있으시네
It seems different countries have their own versions of the Chinese foods. Tansuyuk in South Korea is the Sweet & Sour Pork (SSP) in the U.S, and they taste different.
Even in the U.S. , the SSP in Chinese restaurants taste different from the SSP in Thai restaurants.
이분 너무 맘에드네요 뿜뿜... 근데 중국에 짜장면은 없는걸로 압니다 옛날 다큐도 많이봤고 한국에서 만들어진 음식이라 완전다름 단단면인가 그런종류는 많더라구요 맛은 완전다름
중국집이라고 하는곳에서 파는 음식들 이젠 중국음식이라고 하면 안 된다고 생각함 중국에도 없는 음식이 어떻게 중국음식인지 중화풍 한국음식이 정확한 표현
조선시대에 중국인들이 인천에 모여살면서 중국음식을 팔았는대 한국인들 입맛에 안맞아서 변화시킨게 오늘날 중화요리가 됐다는 전설이 있읍니다
요즘 중국집 음식이 공장화된 느낌이라 진짜 옛날식 중국집거 먹어봐야하는데 미리 볶아놓은 짜장이 아닌 전부다 볶아서 나오는 간짜장에 반숙 계란후라이 돼지고기 넣고 볶아서 반속계란후라이와 계란국 케챂 베이스의 탕수육 소스 요즘 이런집 찾아 보기가 힘듬 일단 볶음밥 시켜보면 이집제대로 하는지 알수 있음 공장에서 대량으로 볶음밥 가져다 볶아주는집도 있다고함
중국에 없는 중화요리 푸하하!
얼굴도 예쁘고 맛있게 잘드시네요
아니 이분은 먹방 해도 될 재능이 보이는데 ㅋㅋ
중국에는 없는 중국음식이 이렇게나 맛있다니까요? 짬뽕으로 해장 완전 사랑
짬뽕은 짜장면보다 좀 더 복잡한 루트로 들어왔죠. 짜장면은 인천의 화교에 의해 현재의 스타일이 되었기에 유사한 중국 오리지날 음식의 흔적이 남아 있는데, 짬뽕은 일본에 정착한 화교에 의해 1차로 변형이 되고, 우리나라 들어오면서 또 2차로 변형되어서 원래의 중국식 음식과 완전히 다른 형태의 음식이 되어 버렸죠.
맞아요!!! 자장면은 인천에 화교 사람이 만든 음식으로 알고 있어요.
중국에는 자장면이 없어요.
짜장면은 직접 가서 먹는게 제일 좋은듯.
뿔면 맛 없음. 물기가 좀 있고 부드러워야 맛있는 것 같다.
면 섞을 때부터 힘들면 그 짜장면은 이미 망한거임.
부드럽게 잘 섞여야해.
한국화된 중화요리임
우리 자주봐요~~
말씀 재밌게 잘 하시넹
중국 베이징식, 산둥식 짜장미엔이 한국화한 것이 짜장면이지요.
ㆍ
그러니...
짜장면은 한국식 중화 음식, 또는 한식화한 중국 음식이지요.
최근에 나온말인듯합니다 중국에 짜장면 없습니다 옛날 다큐보면 중국에가서 짜장면 있는지 연구한게 많아요 요근래에서 나온말같은데 한국에서 탄생한 음식으로 보는게 더 합당합니다 ㅎㅎ
아 보니까 배고프다
아재 말투 ㅋㅋㅋㅋ
중국 음식이 아니고 한국화된 음식 입니다. 중국에서 저런 음식 없어요.
다알아요 아는척하지마요
조선시대 개화기때 청나라상인이 조선사람입맛에맞게 만들었다고 한거같다고 들었는데
중국 짱깨 음식 아니라고!!! 이 코로나 제조 국가야!!
으악 배고파
저 중국인으로써 책임짓게 얘기하자면....
중국에서 짬뽕, 짜장면, 탕수육을 먹어본 사람이 거의 없는 거로 보시면 됩니다. 그 중 짬뽕은 제가 한국에 와서 처음 먹어본 음식이에요 (맛있어요)... 중국에서 본 적이 없었어요. 짜장면은 제가 알기로는 베이징에서 베이징 아주 토박이인 분들 먹는 음식이고 대부분 중국 사람들은 안 먹어요.. 그리고 개인적으로 한국의 짜장면이란 게 사실 중국인의 입맛에 잘 안 맞아요 서너 번 먹으면 질려요. 탕수육은 중국에서 비슷한 게 있긴 있는데 주로 북쪽 지역에 있는 사람들이 먹어요.
결론적으로 한국의 중국집 음식은 한국음식으로 봐야 합니다...
니하오~~~ 짱꺠!
한국이 원조입니다. 중화풍의 음식일뿐
한국말좀 쓰지 말아주세요 ^^ 위대한 중국말쓰세요 ..
짬뽕의 어원....뜻: 식사핸남?
(발음의 변화)
취반 - 촤폰 - 챠뽄 - 챠뽕 - 짬뽕
(이동 지역)
중국 남부 - 일본 남부 - 한국
.... 조사한 내용임. ㅎ
조사한 내용에 오류가 있어 글 남깁니다. ㅡ.ㅡ
짬뽕은 원래 중국남부면요리 차우마 입니다. 복건성 사투리로 “자쁭”이 밥먹다 인데, 일본 넘어가서 차우마라고 말 안하고 임금도 제대로 받지 못한 최빈곤층 중국 불법체류자들 상대로 중국 사장들이 싸게 장사해서 나중엔 일본사람도 많이 먹어 자쁭으로 명칭이 바뀝니다, 그들이 듣기엔 식당에서 “밥먹자”만 들리니. 복건성 사람들은 밥 먹을때 서로에게 밥먹자 하고 식사하는 습관이 있습니다.
그래서 “식사했남?” 이걸 묻는게 아니라, 서로에게 “많이드세요~“ 식사예절입니다, 어원의 뜻은…….
우리도 짱깨라는 말이 있죠, 북부지역 말로 주인장(사장)이란 뜻인데, 일본은 자쁭, 우리나라는 짱깨. 같은 의미인거죠. 식당에서 “사장사장”, 이것만 들리니.
자쁭이 한국으로 넘어오면서 자뽄->짬뽕으로 명명이 된겁니다.
나머지 부분은 맞습니다. 중국남부지역음식 (차우마), 일본 나가사끼에서 해산물 첨가(백짬뽕), 한국 들어오면서 입맛에 안 맞아 고추기름->고추가루(매운짬뽕).
짜장은 산동지방 즉 북부지방 사람들이 넘어오면서 들어온 음식이고, 짬뽕은 일본식 백짬뽕(나가사끼 짬뽕)에서 넘어온겁니다.
따라서 취반은 짬뽕의 어원으로 존재하지 않습니다. 북부지역과 남부지역은 발음의 차이 뿐더러 쓰는 글도 다릅니다.
취반은 吃飯이며, 자쁭은 口甲 飯 입니다. 飯(밥)만봐도 반과 쁭 다른 발음을 쓰고요. 먹다의 동사는 아예 다른 글자.
따라서 남부지방 사투리는 북부지방 사람들 하나도 못 알아들어요, 다른 글자+발음도 다르고.
이건 서울말과 제주도말의 차이정도가 아니라, 아예 영어와 독일어의 차이입니다. 단어가 다르긴한테 호환성을 지니고 있는 언어.
제가 대만에서 4년 유학하고 5년정도 직장생활 했습니다. 거기서 복건성사투리도 배워 대화정도는 가능합니다.
일설에는 대만 사람들이 나가사끼 넘어가 불법체류자로 짬뽕을 전파한 설도 있는데 거기까진 확인 못했구요. 나가사끼 안가봐서…
대만사람들 대다수가 명나라,청나라때 복건성에 넘어간 사람들이라, 1949년 전까진 다 일본어랑 복건성사투리밖에 못하여,
그래서 대만에서 넘어간 일본불법체류자가 가능성이 더 크다고 생각하구요, 장계석 무지 싫어하거든요 본성인들은.
근데 일본 교육을 받아 집에서는 복건성 사투리, 학교에서는 일본어, 일본어가 되니 일본 넘어간듯 합니다.
차라리 장계석보다 일본천황의 통치가 낫다, 그래서 불법체류 불구하고 일본으로 건너간듯 합니다.
아무튼 어원은 자쁭입니다…….
자쁭의 ㅈ는 ㅈ와 ㅊ 사이의 음입니다. 일본어의 발음법 첫글짜가 ㅈ일때 내는 음과 같습니다.
@@laurencelau3918 유익한 주석 입니다. 감사~ㅎ
@@도깨비-t1q 저는 코난님에게 전한 말인데요……. 나름 조사를 하였다하여 조사된 요류부분 정정해 드린건데요???
그래서 조사한 내용에 오류가 있어 글 남깁니다….이렇게 적은겁니다 ㅡ.ㅡ
소월님 헤어 클립은 매우 크구나 🤩👍
정확히는 청나라 음식입니다 지금 저희가 먹구잇는 짜장면 찜뽕같은 경우는 한식이라 보시면되요 정확히는 짜장면원조는 청나라때 시작됏습니다 지금 중국에선 짜장면 짬뽕은 안먹습니다
한국에서 파는 중국음식이 현지화된 케이스라 한국음식이 맞음
중국식이랑 완전히 다르더만
중국인이 한국에서 배워감
이정도면 한국음식으로 불러야함
A국 음식이 넘어와서 B국 현지에서 몇세대를 거치면서 현지와는 다른음식이 되어버리면 그건 더 이상 A국음식이라고 할 수 없습니다. 기원이 어디냐고 한다면 그건 다른 문제죠. 한국인들이 발작하는 기무치도 더 이상 한국음식인 김치보다는 일본의 채소절임인 아사즈케의 특징을 더 많이 띠고 있습니다. 반대로 한국의 김밥도 일본의 후토마끼 스시가 기원이지만 누구도 김밥을 일본음식이라 생각하는 사람은 없죠.
중화요리가 어렸을때 외식으론 최고였지
봐라 저런거 들어온지 한참 됐어도 중국 음식이라고 해주잖아. 중국에도 없는걸 중국음식이라고 아직까지 존중해주는데
그냥 우리나라에서 만드는 음식은 우리나라 국민들 입맛에 맞고 만족스러우면 그만일뿐
한국이 중국 식민지도 아니고 그걸 꼭 중국인들 입맞에 애써 맞추고자
정통식에 맞춰야 될 필요성이 있는지부터가 해괴.
물론 중국관광객들을 겨냥한 외식사업체라면 자연히 그렇게 가야한다지만
나같으면 흔하게 먹는 중국식 정통음식에 향수를 공략하기보단
차라리 우리나라식 스타일에 레시피를 더 공략해 중국인들이 먹었을 때
이거 흔한 맛 익숙한 맛이라고 감탄하기보다 새로운 맛 신세계 맛이라고 감탄하게 만드는쪽으로 더 집중하겠음.
전에 보니 빵순이 ( 🍞)시던데요 ㅎㅎ
중국음식은 밎지만 한국인들의 입맛에 개량이 되었을 뿐. 인도의 커리가 일본에서 카레로 개량되었듯 말이죠.
같이 먹다가 단무지 2개 집으면 전쟁입니다.ㅋㅋㅋ
짬뽕은 모르겠지만 짜장은 한국음식입니다. 물론 춘장은 중국 꺼지만 된장, 고추장 ,간장이 한국 조미로인듯 춘잔은 중국 꺼입니다 하지만 짜장면은 한국에서 중국의 춘장으로 개발한 한국 전통음식입니다
아니 저렇게 간단 명료하게 한국식 중국요리도 중국꺼 아니라고 다르다고 직관적으로 쉽게 말하는 사람들이 어떻게 그냥 오리지날 한국꺼는 중국꺼라고 우기는지 참.... 그나마 한국에서 제일 중국화되서 제일 중국 비슷한게 중화요리인데 이게 중국과 저렇게 첫맛에 바로 다르다고 할정도면 한국의 다른 문화는 중국과 완전히 다른 한국 독자적인건데...
면도 한식은 칼국수처럼
밀어서 하고 중국의 면이나
일본의 라면은 늘여서 만들기에 물렁거림
그리고 지금의 중식은 대부분
청나라 즉 우리의 부류인 청나라가 유행시킨 거임
그래서 매운 거와 장을 이용한 요리가 있음
한 나라 요리가 아님
중국의 역사는 거의 동이족이
만든 거임
신기하네요 ㅋㅋㅋ
산둥에 탕추리지 있습니다
오늘은 짜장면이닷 ㅎㅎㅎ
원래 다른 나라에 있는 외국 음식점들은 현지화가 되었습니다.
중국에 있는 한식집 가도 뭔가 다르니까요^^(물론 완전 중국식 한식 요리도 있고요^^)
잘 봤습니다
인천에 가면 짜장면 박물관있는데.. 약간 슬픈 이야기에요..
산둥반도에 우씨성을 가진 분이 만든건데
특징은 싸고 간편하게 그리고 춘장소스에 카라멜을 넣어서 단맛을 내어서 선풍적인 인기를 끌게 되었는데.. 왜 슬픈이야기냐면..
중국 근현대사에서 산둥반도분들이 중국이 황제가 이제 공화정으로 변하게 되어 가게 이름이 공화춘이에요..
공화국에 봄이 왔다.. 근데 그후로 공산화가 되어서... 또 공화춘은 선풍적인 인기를 끌지만 박통때가 되면서 차이나타운 철거되면서 서서히 사라지게 되는 슬픈 역사가 있어요. 내 기억으로 여기까지.. 현재는 우씨성을 가진 분들은 다떠나고 다른분들이 운영하는걸로 앎
支持维吾尔和西藏的独立。
우하하하 맛있게 드삼
한국의 중국집에서 파는 짜장면, 탕수육, 짬뽕은 그냥 한국음식인 걸로;;
중국인에게 궁금한 게 없어요. 중국인에겐 이런 자료나 데이터 중요하지 않잖아요?? 우기면 그만인데요 뭐. 중국인 싫어요. 다른 외국인 섭외해 주세요. 정중하게 부탁 드립니다.
탕추리지! 오리지널: 튀긴 돼지고기에 소스를 버무려 볶아져 나오는 형태
객관적으로 중국음식은 아니지~ 소스가 다르고 취식하는 방법도 틀림. #Taiwan 화교들이 개발한 한국음식
화교라고 중국 이민자들이 한국에 와서 한국사람 기호에 맞게 만든 게 지금의 자장, 짬뽕이니 전통 중국식이 아닐 수 밖에요.. 근데 한국것이 훨 맛있죠..ㅎㅎ
중국도 땅이 넓어서 어느 지역 출신인지가 중요한데 예전 톈진 출신 여친하고 먹어봤는데 탕수육은 먹을만 하고 짜장은 영 아니고 짬뽕은 더 아니라고 함. 단무지 안 먹음. 돈만 날리고 다 싸오느라 퉁퉁 불어 터져서... 양고기, 돼지고기 내장 같은 거 좋아하는 스타일이라...
이게 시작이 백종원씨 한마디 인거 같네요.
어느 프로에서 짜장면을 한국요리라고 했던게 발단 이였던듯
저도 좋아하는 음식이지만. 그냥 한국식 중국요리임.
이 중공분도 애기 하지만. 중공음식 아니라고 하듯이.
이태리분 한테 미국피자랑 한국피자 주면 똑같은 반응임.
이건 피자 아니라고. 함.
제일 황당한건 인도사람들이지.
영국인들이 국민음식이고 지들 요리라고 주장까지 하는
치킨 티카마살라 커리. ㅋㅋㅋ
정작 인도에는 커리 라는 요리는 없다는거.
이렇게 문화가 어떻게 침탈 되는지 보여 주는 예임.
그 외에 대표적으로 프랑스요리
이태리사람들이 열 받아함.
ㅋㅋㅋ 아닙니다 ㅋㅋ 80년대 이전 세대만 해도 중국집 변화 다 알아요 ㅋ 짜장면은 춘장면(밥) 짬뽕은 잡탕면(밥) 이고 시장서 다 팔던겁니다 예전엔 중국집에서 햄버거도 팔았어요 그냥 돈되는 한식 다 열화해서 파는겁니다 애초에 춘장이 강원도 된장입니다
자장면과 짬뽕은 오리지날이죠^^.중국의 이름을 빌린 한국 음식입니다.
중구 바사바사 마시따해
예쁘게 맛있게 드시네요~ㅎㅎ
짜짱,짬뽕 둘다 중국움식 맞습니다. 댓글에도 일본,중국인 처럼 거짓말 하는 한국인들이 있는데 문제죠.
근데 왜 중국에 짬뽕없어요?
짜장면도 만드는 소스에 한국춘장으로 만드는데~
@@hspark4944 중국음식에 원형을 뒀지만 받아서 한국식 입맛에 맞게 변형한 요리라고 봐야죠.
일본 김치나베 이런 거랑 비슷한 거 아닌가 싶음
짬뽕은 일본을 거쳐서 한국에 들어온거라 본토 음식과 괴리감이 좀 더 클겁니다
짬뽕은 엄밀하게 일본식 한국식 중식 다들어가 있음 일보네서 진순평씨가 국수잡탕만듬 한국와서 고추가루넣음 그냥 중국집서 팔음 중식
자장은 하국화교가 만들었다함
아 짬뽕 땡기네
베이징동계올림픽에 한복입고 중국옷이라고 하면서 올림픽 광고하더라.
김치가 중국음식이자나
한복은 중국옷이고
손흥민은 중국인이고 ....... 양심도 없는 중국인들.
짜장면 짬뽕 단무지도 중국거 되야지요
한국에서 이렇게 밀어주고 있는데 ㅋㅋ
우리는 100년전부터 퓨젼요리를 만듬.
👍😊
이분도 엄청 이쁘시네. 중국 연예인인가요?
이게 중국 음식아라고요?
제목 수정 요망
앗 감사합니다
자장면은 우아하게 먹는 음식이 아닙니다.
자장면은 춘장을 입에 묻히고 조금은 게걸 스럽게
보이도록 먹어야 제 맛을 느낄 수있는 음식입니다.
우아하게 드시고 싶으시면 돈까스라도 썰면서 개폼
쫌 잡으시는게...... 더 나을 수도 있어요.
짬뽕과 짜장면은 한국음식임
한국식 자장면
she's beautiful
한국어가 걍 한국인인데 ㅋㅋㅋ
오히려 중국식 한국요리라고 할까 맛이 전여 다름
정통 중국음식은 아니지만 중국인이 먹어도 맛있다는거..... ㅋㅋㅋㅋ
할머니는 말하셨지 청요리라고
청요리 ㅋㅋㅋㅋ
무늬만 중국음식. 중국에 오리지널이 당연히 없지.
이름만 중국음식이지 한국음식이거든.
ㅎㅎ 그냥 이쁜 한국분인데?? 완전한 한국말 패치된!!!
취팔로마가 중국어로 밥 먹었냐? 뜻 맞나요?
음식, 문화, 의복 등의 기원으로 민족의 우열을 가린다는 발상이 참 우습다.
물론 한국도 그런 분위기가 있기에 마냥 남탓만 할 것은 아니지.
우리도 그런 저질스런 민족주의를 벗어나기 위해 좀 더 생각해 볼 거리는 많이 있어.
하지만 중국의 지금은 조금 사태가 심각하다고 본다.
중국이란 나라가 세계에서 가장 위대하고 우수하다.
그러므로 중국이 세계를 통일해야 한다는 프로파 간다는 현재 꽤 심각한 수준.
만약 중국의 제국주의, 팽창주의가 물리적 폭력으로 나타나기 시작한다면 곧 바로 세계3차 대전의 시작이 되는거니까.
동북공정이 한민족 자체를 중국에 억지로라도 편입시키기 위한 빌드업인건 너무나 명백한 상황이고.
중국이 북한의 머리위에 대규모 군대를 주둔 시키고 있는건 딱히 비밀도 아니니까.
사실 동북공정 자체도 너무나 무리한 주장이지.
어순 자체도 다르고 아예 계열이 다른 언어를 쓰는 민족이 중국에 속하고 있다니?
그럼 그 긴 역사동안 중국과 전쟁을 수도 없이 치른건 뭘까?
그 모든 전쟁도 내전으로 퉁칠 수 있다고 생각하는건가?
조금만 따져봐도 중국과 한국이 기원부터 별개의 민족이라는건 너무나 명백한데도 큰 돈 쓰며 동북공정을 밀어 붙이는데는 다 이유가 있는거겠지.
민족이 달라도 하나의 중국이라는 논리도 참 얄팍하지.
그렇게 따질거면 모든 세계인은 미국이 기원인가?
한국에 차이나타운이 있으니 중국의 모든 것은 한국의 소수민족 것인가?
말이 되지 않지만 사실 중국에게 상관은 없겠지.
어차피 한국을 침략하기 위해 명분을 쌓을 수 있다면 그만일테니까.
게다가 한국 하나로 끝날 것 같지도 않다.
중국이 영어의 기원은 중국어라는 학술 회의를 한다는 소식도 있고
이미 파스타나 피자, 볼링등 세계의 많은 문화들이 중국에서 기원하고 있다고 빌드업 하는걸로 봐서 시진핑의 최종 목표는 세계 정복이고, 그 시작은 한국 침략이지 않을까 싶다.
위에 적어둔 시나리오가 그저 음모론 좋아하는 망상가의 헛소리가 되길 기원하고 한국에서 잘 살고 있는 사람의 영상에 부담스러운 댓글 적고 가는것엔 개인적으로 미안함을 전한다.
맛있게 잘드신당 ㅎㅎ
짬뽕은 한국 음식, 자장도 반은 중국한국음식 탕수욱은 중국음식이지만 요즈음은 국적이 없음
짬뽕이 한국음식??? 웃기고 있네..나가사키 짬뽕이라고 못들어봤냐??? 삼양라면에도 나가사키짬뽕있는데 왜 일본 지명이 있겠냐???
@@이법민-w8p ㄹㅇ 짬뽕은 초마면이라는 중식이 일본식으로 현지화한 다음에 다시 일제시대 때 화교들 사이의 교류로 인해서 한국에 유입돼서 한국식으로 재현지화한 물건인데 ㅋㅋ 짬뽕이라는 말의 어원도 니츠판러마 할 때 츠판의 복건 대만 사투리에서 나왔고
@@이법민-w8p 많이 변형돼서 그래요. 하나만 말씀드리면 일단 일본짬뽕은 하나도 안매워요. 한국짬뽕은 얼큰한맛으로 먹죠. 유래는 일본이지만, 맛이 완전 달라요. 나가사키짬뽕도 그래요. 일본원조는 하나도 안매워요. 출시된 나가사키짬뽕도 한국인 입맛에 맞게 청양고추맛같은걸 넣은거죠. 이렇게 생각해봐요. 한국비빔밥이 어디 동남아로 갔는데, 현지의 야채들로만 만들어져서 현지소스와 함께 밥이랑 비벼먹는다 치면 어떨지 생각해보세요.
😍🤩🥰
짜장은 산동음식의 한국화 퓨전음식이지만, 짬뽕은 이름부터가 일본어 짠뽕에서 나온 말로 일본음식의 한국화 퓨전음식이고 중국음식이 아님
근데 굳이 원류 따지면 다 중국에서 건너온건 맞습니다 면요리라는거 자체가 중국에서 한반도에서 일본으로 건너간 거니
@@nvvAve 이원복 셰프가 중국에서 길거리 음식을 팔 때 보니까. 중국 사람들은 짬뽕을 굉장히 낯설어 하더군요. 케이블 채널에 영상 있으니 직접 보세요. 짬뽕도 알고 보면, 일본에 살고 있던 화교들이 만든 음식이라고는 하지만, 중국인들이 매우 낯설어 하고, 짜장면에 비해 선호도가 낮은 것을 볼 수 있었습니다. 그리고 이름부터가 한국에 살던 화교들이 개발한 짜장면과 다르게 일본 이름을 사용하고 있다는 점이 다르죠. 만일 한국에 사는 화교들이 개발한 음식이면, 해선면 등으로 이름을 지었을거나, 팔복면 등으로 이름을 지었을 것으로 예측됩니다.
짜장면 짬뽕 탕수육은 한국요리임
어이구~ 음식을 복스럽게도 먹네~~^^
이 중국여자분 왤케 예쁘신지 ㄷㄷ 진짜 중국미녀다
이쁘면 뭐하냐 그래봐야 짜장인데
맛있게 묵네
한국음식이 중국음식 아니다
난 중국 자장면 먹어본적있는대 한젓가락 먹고 나왔다 중국인입맛에는 맛있을지몰라도 나한태는 최악이었다
지금 중국집에서 파는 중국음식이 중국음식인가? 중국에 없는 중국음식는 중국음식이 아님 중국인들 짜장 짬뽕 알지도 못함
면을 젓가락으로 돌려 먹죠???
뱡뱡면 먹고싶다
짬뽕의 기원 중국인 => 나가사키 => 한국
짜장도 중국인이 만든 한국식 퓨전요리.
짬뽕은 국적을 세번이나 옯겼음..ㅋㅋ 중국인이 일본 나가사키에서 만들고 다시 한국에 전래..
결론은 중국거
중국음식 아닙니다 이름만 중식일뿐 한국 음식이예요 중국은 이런음식 자체가 없어요ㅋ
짬뽕 짜장면은 그냥 중국풍을 흉내낸 한국전통음식입니다. 진실은 중국에는 짜장면 짬뽕 없어요.
한국 아가씨의 먹방 ??
아니 어느중국집이길래 탕수육을 찍먹으로 주다니...
요리사의 자존심이 있지 .. 탕수뉵은 튀긴돼지고기에 얹혀진 소스가 부어졌을때 왼성된 하나의 요리가 되는건데...
요리사님 야매로 배우셨네...
부먹이 정파고 찍먹은 사파입니다.