Mise en place Gastro Solutions - Täglich grüßt die kaiserliche Qualität!

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  • Опубликовано: 9 июл 2024
  • Der erfolgreiche Hotel- und Gastronomie Betrieb Kaiserhof Anif hat bereits letztes Jahr auf eine Mise en Place ProzessKüche® umgestellt.
    Die Effekte sind enorm:
    - weniger Stress und Hektik
    - gleichbleibende Qualitäten
    - weniger Lebensmittelverbrauch
    - deutlich höhere Wertschöpfung
    Küchenchef Martin lässt hinter die Kulissen blicken und berichtet, wie die einzigartigen Schnitzel im Kaiserhof selbst hergestellt werden.
    Wir entwickeln Küchen für viele Gäste , nicht für viele Köche!

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