친정엄마 도라지구이
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 오늘은 도라지 구이를 만들었습니다. 도라지는 특히 기관지가 안 좋으신 분들에게 아주 좋은 음식입니다. 참기름을 발라 팬에 구운 뒤 양념을 발라 다시 팬에 구우면 아주 맛있는 도라지 구이가 됩니다. 더덕구이와 비슷합니다. 한번 만들어보세요.
재료
도라지 12개, 파 1
양념
고추가루 2스푼,
설탕 2스푼
올리고당 2스푼,
고추장 2스푼,
청주 2스푼,
마늘 1스푼,
진간장 2스푼,
참기름 2스푼
더덕이랑 도라지를 선뜻 사버렸어요. 어떻게 하는줄도 모르고 그냥 마음 닿는대로 ㅋㅋㅋ 영상 보고 배우네요. 저녁에 맛나게 해먹을게요. 감사합니다. 구독과 좋아요 누르고 갑니다. 저희 채널도 한번 들러주세요.
해보시고자 하는 열의를 응원합니다. 감사합니다^^
울엄마다 생각하시고 구독 홍보좀많이해주세요~친정엄마님 항상응원할게요~~화이팅^^♡
살린다님 오랜만이에요^^ 잘 지내시죠?
@@kyungchannel611 네 전 항상잘지내고 있습니다 항상 잘보고있어요 감사합니다~♡
도라지를 구워서 먹으니 쓴 맛도 없고 양념 맛과 어우러져 꿀 맛일듯 해요~ 도라지가 기관지에 좋다고 하던데 요즘처럼 미세먼지가 기승을 부릴때 반가운 식재료네요 ㅎㅎ 대부분의 식재료를 직접 재배 하시나봐요... 잘봤습니다 ~^^
뒤의 텃밭에다 이것 저것 심고 재배하는 것이 저의 남편 취미생활이에요. 다 자라면 저는 그것으로 음식하는 걸 좋아하고^^
@@kyungchannel611 오오 그러시구나~ 부럽습니다 텃밭이 천연마트네요 ㅎㅎ 전 상추.고추 화분에 키우다 진딧물 생기는 바람에 그 뒤로 안키워요 ^^
계피를 넣고 연하게 끓인 물에 식초를 조금 넣고 분무기로 뿌려주면 진딧물 해결되더라고요^^
또 다른 방법은 고추장용 매운 고추가루를 물에 타서 분부기로 뿌려도 진딧물이 없어져요^^
@@kyungchannel611 오 그런 방법이~ 이번에 쌈채소하고 고추 심어보려고요. 진딧물 걱정 안해도 되겠네요 감사합니다♡