Какие дрожжи лучше для сахарной браги? Тест дрожжей Хмельной эксперт и перегон на Люкссталь 8М

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 95

  • @СамогонщикВитальсон

    luxstahl.com/?promo=VITALSONL8M
    ЛЮКССТАЛЬ 8М
    ПО МОЕМУ ПРОМОКОДУ В ПОДАРОК ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ НАБОР ПРОКЛАДОК И БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА luxstahl.com/?promo=VITALSONL8M
    Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ vk.com/luxstahl
    Официальный сайт Хмельной эксперт hmelnoy.com/
    Купить на Wildberries www.wildberries.ru/seller/41492
    Купить на OZON clck.ru/YQYUv
    Мой второй канал ЗОНА ВИТАЛЬСОНА ruclips.net/channel/UCHCZGA4HSPEMXDoUkRIZ2Lw
    Телеграм группа для общения Самогонщики "SV"
    t.me/samogonsv
    Танцы-Шманцы и крутой балдёж у меня в Инсте instagram.com/samogonshikvitalson/

  • @ВладимирСелезнев-ч7з
    @ВладимирСелезнев-ч7з 3 года назад +28

    В чём собственно эксперимент? На бродил браги разными дрожжами, слил всё в один куб... Каков итог эксперимента? Где какие дрожжи лучше? Чего тестили то? Люкссталь? Увеличитель? Воду из под крана? Может дрожжи?

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 года назад +2

    Добрый день! Интересные эксперименты.

  • @Доброта-ш5ж
    @Доброта-ш5ж 3 года назад +2

    Всем привет!!!единственный плюс этих дрожжей-цена.всё остальное не то.лучше не экономить.Да и поражаюсь над вашей чистотой на кухне)))Холодильник и мебель для кухни как будто вчера куплена))Умничка-жена!!!

  • @kent-300
    @kent-300 3 года назад +3

    Привет дружище! Обычно ареометр тонет почти полностью я пользую последнее время дрожжи 24-ые алкотек или змеи пачка на 10кг сахара г/м1к4 через 1,5 суток ареометр показывает 0% скорее всего газики поддавлиаают,на третьи сутки осветляться начинает и ареометр тонет почти полностью,выход обычно640-670а/с1кг 🤝

  • @nazar_sanek
    @nazar_sanek 3 года назад +3

    пробовал, отличные дрожжи

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif 3 года назад +3

    Смотрю и записываю😊

    • @АндрейМещера
      @АндрейМещера 3 года назад +3

      Здравствуйте! Я алкоголик! Когда начинаю смотреть ваши видео с утра, у меня возникает необуздонное желание выпить, в конце видео, я точно знаю, что так и будет.... После этого, 🥃🥃🥃... я перехожу на канал к Женьку и начинаю закусывать, закусывать, закусывать.... Остаток дня, я провожу в полном кайфе🤗 Скажите пожалуйста, это нормально? 🙄

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  3 года назад +2

      Привет дружище ! Это полный капец)))))

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  3 года назад +2

      ....но я ещё хуже)))

    • @АндрейМещера
      @АндрейМещера 3 года назад +1

      @@СамогонщикВитальсон привет друже! 🤝... Да, с утра он всегда со мной.... 😉... За видос 👍🥃

  • @СергейВостриков-ц1ю
    @СергейВостриков-ц1ю 3 года назад +1

    Привет Витальсон! Подскажи, где купить медные трубки и какого диаметра для 1,5 дюймовой колонны?

  • @vodokanaldpua
    @vodokanaldpua 3 года назад +1

    Лайк, объектив протри плиз пятно на четверть экрана.

  • @ИгорьЛогинов-м9п
    @ИгорьЛогинов-м9п 2 года назад +1

    Привет Витальсон что скажешь на счёт гравицапы видос может снимешь

  • @ДОНБАСС73
    @ДОНБАСС73 3 года назад +2

    добрый день а где вы покупали такую банку какой объем спасибо.

  • @ЮрийЛимарев-е6ь
    @ЮрийЛимарев-е6ь 3 года назад +1

    Поставил сахарную брагу 10 кг 32 литра на китайских турбо дрожжах 100г, температура 35, добродила только до 0, а это маловато, так как спирт влияет. После перегона добавил в отходы чуток (25 г) китайских турбо. Пару дней побродила. В результате выдавил еще 4л 20 %. Что неплохо. Есть ли смысл дожимать таким методом?

  • @ДенисВи-з8ю
    @ДенисВи-з8ю 3 года назад +2

    Какой итог? С каких выход какой?

  • @hannibal585
    @hannibal585 2 месяца назад

    Добрый день, какой калькулятор используете для вычислений? Спасибо

  • @ИгорёкПросто
    @ИгорёкПросто 3 года назад

    Хай Витальсон!!! Крайний раз ставил на хмельной эксперт за 55р в колбе. 12л. сырца кр.34, выход 700 с кило. сахара!!! Может просто не стоит торопиться)))) Комнатная темп. 24-25%. Брагу не грел стояла 25 дней......

  • @Квартирныйсамогончик

    колонна 1,5м люкс8м при 3.5 кВт не захлебывается это нормально?

  • @ЛенБухловар
    @ЛенБухловар 3 года назад +1

    Привет, Виталь. На счет премиума согласен. Не однозначное впечатление. Бродили они у меня 8 дней на 5ти кг сахара. Ареометр не утонул толком. Но! Для дрожжей за 100 руб они не плохие

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  3 года назад

      Привет Макс! Как по мне то сгодятся,но есть и по лучше.

    • @ЛенБухловар
      @ЛенБухловар 3 года назад +1

      @@СамогонщикВитальсон конечно))) Партфайндеры впереди на сто шагов)))

    • @ИгорьБурлинов-ж6в
      @ИгорьБурлинов-ж6в 3 года назад +1

      @@ЛенБухловар воронежские также сбраживают, на вайлдберриз 200 р полкило стоят. не вижу смысла переплачивать.

    • @ЛенБухловар
      @ЛенБухловар 3 года назад +1

      @@ИгорьБурлинов-ж6в не поспорить))

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад

      @@ЛенБухловар неа, Брагманы двухсотлитровые самое то, у нас в Колбе" стоят всего 720 рэ, вес 520 г, с витаминными добавками и пеногасом, работают всего пару суток, я многие перепробовал, остановился на Брагманах👍

  • @АлександрКоньков-л5с
    @АлександрКоньков-л5с 3 года назад +1

    Добрый вечер. А было видео про дистиляцию воды? Которой разбовляешь спирт после дробиной перегонки. Ты говоришь делаешь её сам.

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад +1

      А зачем заморачиваться с дисводой, вобще не вижу смысла, делаю обычную кипячёную в чайнике только предварительно перед кипячением тупо фильтрую блочным аквафором и все дела...

  • @СемёнГеоргиевич-к4ж
    @СемёнГеоргиевич-к4ж 3 года назад +1

    Витальсон привет! Где трубки медные куплял?

  • @сергейрешетников-о9ш
    @сергейрешетников-о9ш 3 года назад +1

    Витальсон подскажи для чего ставишь узел отбора на подстиле?

  • @ИльяШилов-ъ2о
    @ИльяШилов-ъ2о 3 года назад +2

    Виталь где такую пробку взять на бутыль?

  • @IvAnDrEv
    @IvAnDrEv 3 года назад +2

    Интересную информацию в цифрах почерпнул от человека в комментариях, у которого отец работал пивоваром:
    1) При полном сбраживании 1 кг сахара, получается 0,6 л. спирта.
    2) Максимальная крепость браги, после которой гибнут дрожжи и останавливается брожение 12 - 14.
    3) Оптимальная температура для брожения - 28 С.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  3 года назад

      1-Максимально теоретический выход АС из 1кг сахара - 640мл.
      2-Разные штаммы дрожжей гибнут при разной спиртуозности.
      3-Температура брожения зависит от штама дрожжей.
      Вся инфа в свободном доступе в интернете.

    • @IvAnDrEv
      @IvAnDrEv 3 года назад

      @@СамогонщикВитальсон Полагаю, что имелись ввиду хлебопекарные дрожжи, как единственно доступные в 90-х. Сейчас-то уже есть из чего выбрать для сахарной браги и поэкспериментировать :)

    • @ingwarmagn3393
      @ingwarmagn3393 Год назад

      @@СамогонщикВитальсон Теоретический выход спирта с 1 кг сахара или мальтозы (продукт осахаривания крахмала в зерне) равен 0,681 л/кг, а из 1 кг глюкозы или фруктозы получается 0,647 л спирта. Формулы расчёта приведены на сайте alcofan, а в интернете бродят ошибки и путаница с единицами измерений. Там же приведён способ определения окончания брожения по весу браги, потому что после полного сбраживания 1 кг сахара, в атмосферу улетает 508 г углекислого газа. Соответственно, если сахара в браге было 10 кг, то после полного сбраживания, брага станет легче на 5 кг.

  • @ИгорёкПросто
    @ИгорёкПросто 3 года назад +1

    ГМ 1к4. 6кг сахара из магнита, 24лит. тёплой воды из-под крана, пачка 100гр. Хмельной Эксперт за 55руб. те которые ты товарищу Жеке презентовал!)

  • @ПавелШишкин-д8д
    @ПавелШишкин-д8д 3 года назад

    Интересно от воды зависит качество спирта, наверно да, из под крана воду может лучше не использовать?

  • @АлексйКлюкин
    @АлексйКлюкин 3 года назад +1

    В чем разница люк сталь и Вей 6 про есть ли смысл переплачивать?

    • @АнатолийКульченко-у3х
      @АнатолийКульченко-у3х 3 года назад

      Вейн 2 дюйма. Люк восьмой 3 дюйма. Разница скорость отбора, а значит ваше время. Насчёт смысла каждый решает сам.

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад

      @@АнатолийКульченко-у3х ну по сути поставь процентовку нагрева больше соответственно быстрее получится прогон, вот к примеру небыло замечено ощютимой разницы люксстали 7М и восьмой...

    • @АнатолийКульченко-у3х
      @АнатолийКульченко-у3х 3 года назад

      @@surf9730 если идти таким путем то и на восьмой поставь доп нагрев и будет ещё больше. Но какое качество продукта на выходе 😉. Если люк 8 на трёх литрах скорости выдаст около 96, то семёрка думаю и 95 не осилит.🤷

    • @luxstahl4664
      @luxstahl4664 3 года назад

      @@surf9730 добрый день! В режиме потстил скорость отбора напрямую зависит от подаваемой мощности. В режиме ректификации, мощность должна быть предзахлебной. Ни как на 2" колонне не возможно получить скорость отбора в 3л в час.

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад

      @@АнатолийКульченко-у3х на семёрке у меня только единажды было 96, потом 95 почемуто только)

  • @maks.1875
    @maks.1875 3 года назад +2

    Я год назад ставил на них.потом отказался ставлю сейчас на змеях упаковку делю попалам засыпаю 16 кг все в ноль получаться с пачки 16 литров 43%

  • @АндрейАндреев-о9ф1н
    @АндрейАндреев-о9ф1н 3 года назад

    Добрый день)
    Витальсон вопрос,это обычная водопроводная вода или стоят какие-то фильтры?

  • @vasyakoshelev7430
    @vasyakoshelev7430 3 года назад +1

    Брага на варенье ареометр не тонет показывает что 5 пр сахара а брага горькая.

  • @АлексейСмоленский-я8й

    Виталя привет! Пишу из Беларуси. Сколько у вас такой аппарат на сегодня стоит в обычном комплекте?

    • @andrew81andrew
      @andrew81andrew 2 года назад

      Www.luxstahl.ru
      42990 рублей. Я в конце апреля по такой же цене брал.

  • @witteblich6062
    @witteblich6062 3 года назад +2

    Витальсон, а ты камеру на лоб прицепи, чтобы одной рукой не корячиться. 😁😁😁

  • @ВикторТомашевский-т8к

    Витальсон привет👋 Скажу честно мне эти дрожжи не зашли. Обычные спиртовые за 85 рублей кило, 10 кг на 40л за 3 дня в ноль. Вот это дрожжи. А премиум 2 пачки у меня бродят уже неделю и никак.

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад

      Эт чё за дрожжи за 85рэ за кило? 😊

    • @ВикторТомашевский-т8к
      @ВикторТомашевский-т8к 3 года назад

      @@surf9730 обычные спиртовые прессованные. В Саранске они 85 на рынке

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад +1

      @@ВикторТомашевский-т8к у нас таких не видел, но вопрос: зачем заморачиваться с такими дрожжами когда у вас в совокупе выходит что вы можете Брагманов взять пачку за ту же почти сумму вес в пачке 520 грамм которые расчитаны на двести литров, Брагманы лучше полюбому они идут с витаминными добавками и пеногасителем и работают всего пару суток

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад

      У нас стоимость за одну пачку 720 р всего

    • @kenakarp3318
      @kenakarp3318 2 года назад

      НЭ ВЭРЬЮ!

  • @vodokanaldpua
    @vodokanaldpua 3 года назад +1

    Брагу после перегонки померьте сахарометром.

  • @АлексейГрязнов-ы3д
    @АлексейГрязнов-ы3д 3 года назад +2

    Лучшие дрожжи те, к которым ты привык!!

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад

      Да, Брагманы на двести литров, на них и остановился, всё остальное не то👍

  • @nikolaibolchoi7527
    @nikolaibolchoi7527 3 года назад

    Сахоромер показывает ниже ноля из за спиртуозности браги - чем выше спиртуозность тем меньше плотность ( сильнее тонет сахоромер).

    • @kenakarp3318
      @kenakarp3318 2 года назад

      То есть, у Витальсона сахар в браге не полностью выбродил?

    • @nikolaibolchoi7527
      @nikolaibolchoi7527 2 года назад

      @@kenakarp3318 Скорее всего выбродил, просто он удивляется - почему сахаромер показывает не "0", а еще меньше.

  • @antoniovelikiy
    @antoniovelikiy 3 года назад +1

    Экономия должна быть экономной, алкотек 100 а лучше брагман 200 и на два номинала объема)
    Бочка 200 за 3-5 дней 40-45кг съедают.
    Всякими за 60-100рэ наигрался, качество нестабильно, риск,да и вообще не очень,с продуктом соответственно тоже.

  • @АлександрЯнченко-ь2е
    @АлександрЯнченко-ь2е 3 года назад +1

    👍

  • @РустамПетров-м4й
    @РустамПетров-м4й 3 года назад +1

    Мне люксталь 8 как то не очень. Кто что думает ?

  • @ИгорёкПросто
    @ИгорёкПросто 3 года назад

    Сырец выгонял на Бавария2020 прямотоком с 1 медным пыжом...... Далее с метровой колонной забитой мочалкой с Казань экспресс 400гр. голов и 4лит. спирта92%

  • @user-uz6qn2yb8t
    @user-uz6qn2yb8t 3 года назад

    Брагманы на Вайбересе сейчас по 150 рублей, лучше не придумаешь!

  • @валерийгригорьев-ы3т

    У меня вообще сахоромер тонит полностью

  • @tgn138
    @tgn138 3 года назад +1

    Лучше всего дикие дрожжи пшеницы!! И замес до трёх раз .

    • @surf9730
      @surf9730 3 года назад

      Такой гемор с этой темой просто ппц)

    • @tgn138
      @tgn138 3 года назад

      Не знаю ,нет ни какого гемора.Один замес слил на перегон ,другой залил на брожение и всё!! Конечно если хочется сегодня и сразу тогда это не для вас!!

  • @СержТитаренко
    @СержТитаренко 3 года назад

    Лучшие дрожжи, это от доктора Губер турбо спиртовые!!! Проверено неоднократно.

  • @ИгорёкПросто
    @ИгорёкПросто 3 года назад

    головы 96.6

  • @АлександрНовиков-ъ7б

    Какой смысл ставить царгу на первом перегоне, тем более ещё медь туда пихать???

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад +5

      Для чего нужна медь при перегоне сахарной браги?
      Одним из показателей безопасности сахара в настоящее время является содержание диоксида серы, допустимый уровень которого установлен в ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ГОСТ 31895-2012 “Сахар белый. Технические условия” не более 15 мг/кг. Также правилами маркировки сахара по ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки” предусмотрено нанесение на этикетку информации о содержании диоксида серы при уровне, превышающем 10 мг/кг.
      По анализам ГХ сырец полученный с помощью меди более "чистый" нежели сырец полученный без использования меди.
      Я ответил на Ваш вопрос или ещё есть вопросы? С уважением Виталий.

    • @hannibal585
      @hannibal585 2 месяца назад

      Содержательный ответ, не до…шся 😅

  • @Mikhail.Ermolaev
    @Mikhail.Ermolaev 2 года назад

    Мужик,задари или продай 7м,утебя всё равно уже 8м есть,нахера тебе несколько апаратов