Como hacer Frijoles Negros Autentica cocina cubana
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Frijoles negros es un plato típico de la cocina cubana se hace con pocos ingredientes y en aproximadamente 1 hora.
Vas a necesitar:
Una olla de presión y una sartén para el sofrito
1 libra de frijoles(16 oz)
Media cebolla cortada en cuadritos (o una entera si es pequeña)
Medio ají (la mitad cortada en cuadritos)
4 o 5 ajos machacados o cortados bien chiquitico
2 o 3 hijas de laurel
1 cucharadita de comino
1 cucharada de azúcar
2 cucharas de vinagre
1/4 de tasa de vino seco
Sal y pimienta al gusto
Buen provecho!!!!!!!
Puedes escribirme a Cocinandocontaimy@gmail.com
Si alguien me Lee quiero preguntar algo, a usted le ha pasado que está viendo un video de comida y le viene como el olor? O seré yo que me estoy volviendo loca? 🤔
😂 a mi también me pasa
@@CocinandoconTaimy yo sentí el olor Rico de los frijoles 😋
Si mija, usted esta más loca ke Taimy...
@@Sergio.D.S. 🤣🤣🤣🤣
Creo que si te estás volviendo L
Taimy, quería agradecerle de una manera especial todos esos vídeos que usted ha realizado, quizás sin pensar siquiera el impacto que puedan tener para otras personas.
Yo perdí a mi esposa en el año 2018 y gracias a sus vídeos y a los de otra señora , cuyo programa se llama “Cary y su sazón”, he podido darle de comer a mi familia en este año 2019.
Mi esposa era una cocinera desde joven y nunca miraba una receta, todo lo hacía a ojo y a gusto y le quedaba rico todo, por lo que jamas me preocupe ni por saber que había que echarle a un sofrito. Ahora con esta responsabilidad de poner un plato de comida todos los días en la mesa, de no haber sido por usted y Cary, me hubiera vuelto loco.
Reciba mi modesto agradecimiento por algo tan bonito que usted hace y que Dios le siga bendiciendo su cocina, su canal y su vida. Gracias.
Lazaro, siento mucho su pérdida y le agradezco mucho sus palabras. Sepa usted que le estoy muy humildemente agradecida por sus palabras y es verdad que una no sabe el impacto que tiene en otras personas. Dios lo bendiga a usted y a sus hijos, con mucha salud y prosperidad.
Sabes Taimy hoy encontramos tu canal, ya te escribimos en el video de frijoles negros, y algo parecido al otro senor que te escribio, ahora pasados los 60, estoy aprendiendo contigo, somos cubanos, ya muy tembitad 😊😊😊😊, pero de verdad nos encanta tus recetas y gestos cubanisados, sin podr dejar de gesticular para hablar😍😍😍😍, nos encantas, estamos en USA, pero bien al Norte, te vemos como nieta,
Solo para estimularte, y decirte que estimulas las dos hambres la del estamago ynla espiritual, Dios te bendiga abtiny tu familia bss, un matrimonio muy tembita pero animosos😘😘
Cuando te empieze a llegar el olor seguro que es porque te volviste loquito 😂
Yo también sigo
A cary y a fujita pero los frijoles negros los suyos son los mejores que entró por mis ojos bien negros y sin aplastarlos excelente muchas felicidades gracias bendiciones
Una colombiana aprendiendo 🙏🏻 muchas gracias
Mi esposo
Cubano te los agradece ❤️
Me sorprende la forma en que guisantes los frijoles nunca hubiera imaginado que sus ingredientes fueran la combinación perfecta para tu platillo, es maravilloso como cada cultura tiene su gastronomía, Gracias por compartir, saludos desde México
Mi estado, Veracruz, le debe mucho de su sazón a la cocina Cubana, Dios bendiga a Cuba!!!
Gracias!
En los años 40, llegaron los cubanos con su espectacular ritmos y sus comidas a México
Soy mexicana pero me encantan los frijoles negros cubanos y en este momento se me está haciendo agua la boca, gracias por la receta!
Y a mí me encantan los tacos😂😂😂
No has probado los frijoles negros venezolanos 🤤
@@kikorugbier ee4
Me encantan tus videos!!! Yo soy española y mi marido cubano y la verdad que me has salvado la vida!! 🥰🥰
tu comida española es deliciosa
Hubiera querido tener un marido cubano
Que rico , los prepare y quedaron deliciosos. Que honor sería visitar Cuba 🇨🇺 pro la pronto viaje a través de sus sazones .
Muy cierto es el frijol más negro que he visto en RUclips excelente gracias bendiciones
La belleza Cubana en todo su esplendor .. saludos y muchas gracias , hoy los haré .. Medellín-Colombia
Gracias por el video ! En la receta de mi madre, y también la mía, le añado orégano (no molido). Me gusta hacerlos el día anterior, para lo que llamamos en Cuba "frijoles negros dormidos". Quedan todavía más espesos y el sabor se le potencia aún más. Saludos.
Soy mexicana y tengo un buen amigo que es cubano.
El me pidió que le hiciera unos frijoles cubanos.
Pero que buena receta omg delicioso me salió.
Mi nueva receta
Muchas gracias😊
Que hambre me has dado. Yo les pongo orégano también, pero los hago casi igualitos que tu. Se ven buenísimos. Gracias por compartir.
Al fin, encontré una cocina cubana jajajajajaja no había tenido suerte en RUclips, soy cubana. Gracias por tus recetas
Muchas gracias a usted
Puede escribir todos los ingredientes escritos por favor
Seguramente ya te fuiste del país, este vídeo ahora es que lo veo, también soy cubana, muy deliciosa tu receta, gracias. En dónde estés mis saludos
Si, ya hace unos añitos que me fui
Gracias aquí los estoy haciendo 😋😋😋 soy colombiana pero me encantan los frijoles cubanos Gracias por compartir
Gracias a usted. Que rico que le gustó.
Sabes Taimi, soy un cubano “Temba”, ahora es que estoy aprendiendo a cocinar di tu!!!!, pero de la formas que haces el video, me haces sentirme joven, me da mucha risa cuando te veo expresiva y gesticulando tanto, para los que te admiran aqui y no son cubanos, esos gestos son de humildad, amabilidad, y sencillez, asi somos, nada de falta de educacion como otros creen, lo digo psra que te vayan conociendo como cubana
y de pado hice los frijoles junto con tu video, me quedaron pa’ comet y llevar, y relajado de tus animos, mi espisa igual, saludos, suerte sigue asi
Llena de vida😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰
Muchas gracias por palabras tan lindas
gracias por la receta,yo soy mexicano y nos encantan los frijoles, pero ahora que veo su receta los hare como usted. gracias
Muy buena receta yo estaba buscando como los hacía mi abuela también y creo que es de la misma forma que tú los haces, Me encantan los frijoles negros y en muy pocos lugares lo saben hacer bien, así que lo mejor es hacerlo uno mismo
Hay con esta guapa hermosa que aprendido la receta de la abuela gracias por compartir la receta
Gracias por compartir tu receta de frijoles negros cubano. La primera vez que yo comi esto tenía 12 años y me enamore de la comida cubana.Y aunque me fascina mi comida peruana mi segunda comida favorita es la cubana y la receta de tu abuela me llevo a mi infancia. :D
Que alegria me da saber eso!
La comida Peruana es tambien bien rica, a mi me encanta el lomo saltado, las papas a la huancaina yum yum
This is perfection. I've made this a few times.
Thank you so much! Happy to help 😊
Buena receta señora muchas gracias soy salvadoreño pero me encantan Los frijoles cubanos
Y el gran misterio es que al proximo dia saben mejor. No se sabe aun por que. Delicioso! Gracias por compartir la receta de tu abuela con nosotros.
Así mismo. Muchas gracias a usted
MI MADRE SIEMPRE LE PONÍA SU POQUITICO DE AZÚCAR... SIEMPRE LO HAGO TAMBIÉN ASÍ.
GRACIAS POR TU RECETA ❤️
Yo también le pongo un poquito de azúcar blanca
Así me dijo una compañera de trabajo ,que agregará un poquito de azucar y una cucharita de vinagre Un tip
@@evavalle7931 porque le echan azucar??el vinagre es blanco? O sidra de manzana?
Están superbuenos, voy a preparar ahora una buena olla. Mil gracias!!!
Gracias x darnos la receta de tu abuela. 👍🏻👍🏻
Arroz con frijoles riqueza y hay para un chicharron frito xtra rico dedde mexico saludoS
Hola Taimy gracias por el video muy bien explicado
Muchas gracias
Holaaaaa!! Muchacha Linda gracias por compartir este video, tratare de hacerlo hoy.
Saludos, gracias segui su receta es excelente, solo un cambio en lugar de vino seco le puse tequila, quedo muy de muy buen sabor.
Que buena idea!
Thank you so much for teaching me how to make these. You know not how long I've been trying to get them just right.
La verdad tenía dudas en preparar los frijoles (nunca los había preparado), estaba acostumbrado al sabor de los frijoles de la campiña panameña, pero los acabo de preparar y están deliciosos a mi familia les encantó. Viva la comida cubana!!!!! Y me suscribo a tu canal
Gracias, voy a sorprender a mi Esposito. Saludos
Soy cubano hoy busque como hacer unos frijoles negros y encuentro un vídeo creo que te conozco si mi mente no me falla eres la nieta de la peluquera no recuerdo su nombre pero yo era el zapatero de sol y aguacate no se si me recuerdas tu eras muy chica pero me siento muy contento porque tu vídeo me sirvió de mucho Gracias
Hola Rafael! Si claro que me acuerdo!!!! La cantidad de veces que le lleve mis zapatos para ponerle chapitas. Que gusto saber de usted! Esta usted en USA?
Pues tu abuela era una chef de primera línea. Y que bueno saber que mantienes la tradición!
Cómo decía otro comentarista eres muy bella. Saludos.
Hoy estarán comiendo en mi casa siguiendo esta receta! 😂😂
Muchas gracias por tus palabras ☺️
Dios bendiga sus manos saludos y bendiciones
Hola ... soy cubana también.. Y te cuento que ese es mi plato favorito, uno de los que mejor hago si no el mejor. Yo le pongo también aceite de oliva pero al final con un poco más de vino seco y los dejo cinco minutos más y ... te digo que me quedan divinos. Felicidades por tu receta . Se ve muy rico.
Muchas gracias, definitivamente voy a probar tu sugerencia ka próxima vez. Muchas gracias
GRACIAS HERMOSA POR TU RECETA VERDADERAMENTE CUBANA DESDE ARGENTINA LA TIERRA DEL CHE""TE MANDO UN FUERTE ABRAZO Y BENDICIONES .¡¡
Muchas gracias
AY BENDITO TU ABUELA ES UNA DIOSA!!! QUE FRIJOLES TAN SABROSOS!! EN MI VIDA HABÍA COMIDO FRIJOLES CON TANTO SABOR....GRACIAS TAIMY POR COMPARTIR.....TENIA PENSADO COMPRARME LA HOLLA DE PRESIÓN DESDE ACE UNOS MESES PORQUE DR. GUNRY RECOMIENDA COCINAR LOS FRIJOLES EN HOLLA DE PRESIÓN PARA EVITAR LA LECTINA Y TU RECETA ME DIO ANIMOS DE COMPRAR MI HOLLA....SOY CLIENTE SEMANAL DE HAVANA MANIA ,EN REDONDO BEACH CALIFORNIA, MI PLATO FAVORITO ES LA ROPA VIEJA, BUENO EN REALIDAD LO ÚNICO QUE PIDO!!😄 UN MILLÓN DE GRACIAS❣ 🤗
Awwwww 🥰 muchas gracias
Taimy hermosísima, extremadamente bella, me encanta y adoro tu acento, gracias por compartir tu delicia de receta, estuve buscando justamente como prepararlos, eres encantadora cubanita, dios te bendiga y te mando un dulce besito desde el ombligo del mundo.
Me parecen bien, yo no los pongo a hervir antes y me quedan negros, pero voy a tomar el Consejo, por otra parte los he hecho como tú a deferencia que le pongo el vinagre la azúcar en menos cantidad y al final cuando están, y un poquito de aceite de oliva, igual a la señora que comenta abajo no le pongo presión, aunque mi amiga quje cocina espectacular siempre le pone, gracias porque uno toma lo mejor de cada cosa y al final hacemos nuestra receta 👍
!Se me hizo agua la boca!! Muy buen video. Gracias.
Gracias
Agradecido por Dios era muy malo en la cocina hoy gracias a tus recetas y videos soy todo un cheff , gracias pensé que nunca lo.lograria
Hecho frijoles negros de diferente maneras, y quedan rico. Probe' este' estilo y la verdad que nos gusto' mucho y fue mas facil de la otra forma que yo lo hacia. Quedaron muy sabroso. Gracias Taimy a ti y tu abuelita por la receta.
Muchísimas gracias 😊😘
Habla mucho
@@sandravanegas6478 de que TU hablas?
SOY ITALIANO ME ENCANTA ESTE PLATO , QUERIA CONOCERTE MAS PROFUNDAMENTE ,PARA APRENDER MAS
Muchas gracias 😊
Taimi soy Juan el esposo de Consuelo la peluquera yo no cocino , vi el video y me puse a experimentar y hacerlo , quedaron como los frijoles en Cuba del 31 de diciembre que rico y hoy pienso repetirlo y como no se repase la receta Jajajaja cuídate mucho saluda a tu esposo y los niños y Bendiciones.
Awwww muchas gracias. Que lindas palabras. Saludos a Consuelo
Que Cosina más recogida y limpia 👍🏼👍🏼👍🏼
Gracias
Yo prepare estos frijoles negros y quedaron deliciosos!! Muchas gracias me encantaron todos los tips
Gracias Rosana
Muy rico y como disfrutas la comida. Gracias por compartir bendiciones
Me encanta comer, que te puedo decir 😆
Que bonita. Buena receta.
Bella cocinera muy profesionL
TAIMY CON TODO EL RESPETO QUE TE MERECES!!! PERO ME ENCANTAS !!!!!!!!! ME GUSTA TU TECHNICA DE COCINA !!!!! YO SOY CUBANO QUE VIVO EN ATLANTA GEORGIA, AQUI CASI NO AY CUBANOS!!! Y YO COCINO MUCHO ME GUSTA!!! PERO ME GUSTA EXPLORAR RECETAS NUEVAS!! ESOS FRIJOLES TE QUEDARON ESPECIAL!! HOY VOY A HACER YO AQUI!!! SALUDOS SIGUE ADELANTE CON TUS RECETAS ERES BELLA!!!! SALUDOS DE UN CUBANO SANTIAGUERO!!!!! EN ATLANTA GEORGIA!!!!!
Soy cubana y somos fanáticos al rico grijol negro ,siempre recordando a mi querida madre de como lo hacia
Nunca he comido ese frijol y lo voy a probar 😅
Ahora mismo estoy en medio del proceso de mis frijoles..!! Y me fue de mucha ayuda tú video la mía..!! Muchas gracias y a ver cómo me queda jeje..!! 😬😂👍🏻
Que alegría me da saber que soy de ayuda 🥰
Que sabroso me encanta los frijoles negro y cómo los preparo.este video me abrió el apetito.
Felicidades yo no e cosido frijoles negros pero hoy boy a coser anduve buscando una receta y la tuya me gustó los boy a preparar como tu lo isiste gracias
Que RICO frijoles negros 💎
Gracias
Seven riquísimo. Saludos desde New York City .👍🏼🇵🇷🗽😘
Los hize como usted solo sin ponerle es vino vinagre solo con el vino seco y me quedo genial 🤩🌹muchas gracias
Bueno ya aprendí y se ve riquísimo, saludos desde Trujillo la libertad Perú.
Muchas Gracias por compartir Tu deliciosa receta con nosotros 🙏❤️🤗😘
Hermoso. Así mismo lo hacía mi tía-abuela Pilar, que Dios la tenga de cocinera en su palacio. Un minúsculo detalle de diferencia: ella le ponía el chorrito de vinagre y la cucharada de azúcar al final, justo antes de servir. Gracias!
Muchísimas gracias!!! es una receta riquísima... un descubrimiento. Abrazos!!!
Que alegria que le gusto
Amé esta receta, hoy se la hago a mi chica. Saludos desde Panamá
Se ve muy muy delicioso
Me encantó la receta. La voy a probar. Un afectuoso saludo desde Argentina
Siempre que los hago me pongo tu tutoría ahora me saben mejor, gracias 👍😄
mil gracias loca perdida por la culinaria nacional e internacional besos abrazos desde colombia los amo soy una apasionada de la cocina soy una de las poquitas que se emosiona cuan do va a la galeria o a la plaza aacer mercado y ve esos colores tan lindos bendigo a dios por tan hermosa magestad la comida ed vida y esta viva damos vida con ella
Saludos desde Salamanca Mexico. Quedan excelentes y los hicimos asi como usted nos enseño gracias
Que alegria!
Manos a la obra. Gracias por la receta!!
Un gusto
Las acabo de preparar y me encantaron. Mi esposo y yo somos Puertorriqueños pero a el le encantan los frijoles negros. La realidad sabe sabroso!!
Gracias Taimy siempre tan agradable que es verla. Y se nota y se ven riquisimos los frijolitos negros.. .que rico gracias.....caiou
Delicioso lo hacen!
Gracias
I love the recipe my sunshine thank u 🙏🏿
mi .., mi.., mi😀
Quiero volver a comer esos frejolitos cubano. He comido este plato en Cuba. Cuba bella!
Ya tienes la receta. Hazlos este fin de semana y cuéntame después!!!
Soy una buena Cocinera enseñar a con mis familias en Cuba o sea mirando y probando sus Comidas y hay que respetar lo rico de su de su zason,pero me encanto tu video,gracias❤❤❤❤
In 38 years first time I cook frijoles negros pero con este video super easy to make .
Gracias ☺️
Gracias por tomarte tu tiempo para enseñarnos, aquí hay mucho sabihondo criticón que digo yo si ya saben hacer frijoles para que viene en fin cada cuál, hay muchos de nosotros que no aprendimos en Cuba, salimos y no sabemos hacer frijoles, por eso gracias de Todo corazón.
Gracias, explicas muy bien
Taimy, mi mamá los hacia muy ricos pero no se que le hechaba. Eso del vinagre y azúcar IT WORKS! Estaban buenos pero eso truco tuyo, genial! Una puertorriqueña que te sigue y adora lo que cocinas.:) Saludos desde New York City.👍🏼🇵🇷🗽❤️
Que rico que le gustaron los frijoles 😊
Realmente deliciosos. Yo le agregue unos ingredientes mas y me quedaron riquisimos. Mi bella Taimy te luciste en la cocina. Bendiciones desde mi amado Peru 🇵🇪😘❤️🍛🥂
Muchas gracias! Que alegría que le gustó 🥰
Me quedaron riquísimos. Gracias por la receta!
Carino. Canto te quiero agradcer la receta. Cocine los frijoles negros en un congri. Supo como los de mi mama que en Paz descanse. Mi familia se quedaron maravillado de mi que por fin hice unos frijoles bueno...gracia
Muchísimas gracias por tan bellas palabras. Llena mi corazón de dicha saber que puedo traerte memorias de tu mamá. Dios te bendiga y muchas felicidades en esta navidad y año nuevo.
Es muy buena tu receta cada día uno aprende d los demás
Gracias por tu receta. Me encanta los frijoles cubanos. Me quedaron 👌😋. Saludos desde Romeoville Illinois
Muchas gracias ☺️
Aaay se ven justo como los de mi abuela, cremoso y con bastante caldito! 🥰
Yo los se hacer igual que tu,asi dicen que se hacen en el campo, yo soy Habanera y le pongo una hojita de Laurel,Oregano,Cilantro o Culantro,y como vivo en USA le pongo un corito de cerdo ahumado, aunque los frijoles negros no llevan carne ni vianda, pero le doy otro toque diferente pero saben igual, pq lo que le da el gusto es el Comino molido, gracias por compartir,Dios te bendiga.
La receta es muy adecuada.Se ven deliciosos. Yo te pongo un poquito de orégano y cuando consigo
le echo ají cachucha. Como sugerencia te recuerdo que al hacer el video te expones a que vean miles de
personas tus hábitos.Te sugiero que uses los cubiertos adecuados al comer al final del video.Eso sería
la cereza del pastel porque tu trabajo es excelente.
Que rico el aji cachucha!!!!!
Se ven buenos..👍 el dedito para arriba😊
Muchas gracias 😊
Que ricooo se ve eso y que bien tu explicas y tu te ves muy bien
Diablo que rico, bueno la comida también 💕 Like y Follow
Muchas Gracias!!!!
A mí me encanta la gastronomía cubana 😋🤤😍❤
Es que es bien rica
Los voy hacer , y les cuento 😍 gracias
Asi lo disfruto yo unos segundos con los ojos cerrados recordando los mas ricos frijoles de mi abuelita.Nada como esos granos negros ummmm!!
Verdad que si!!!!
Gracias un español que prepara para su mujer cubana
Mi ajo ,mi cebolla , tu olla , mi olla jiji todo con posesivos jijiji , riquísimos los frijoles
ohhh siiiii LOL
Me encantan los frijole con arroz
Jajaja me encanto cuando probaste los frijoles..... haré tu receta no soy cubana pero me encanta la comida de ustedes