[Passo a Passo] Licor Fino de Mel e Especiarias: Receita Licor de Mel com Especiarias
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Como fazer Licor Fino de Mel 🍯[Passo a Passo], com apenas 9️⃣ ingredientes, não contem glúten e lactose, livre de conservantes, corantes e aromatizantes.
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Ingredientes:
▪︎ 200 gramas de mel🍯;
▪︎ 1 Laranja Bahia 🍊(somente a casca);
▪︎ 2 unidades de canela em rama🪵;
▪︎ 2 unidades de anis estrelado 🌟;
▪︎ 10 cravos da Índia;
▪︎ 2 colheres de sopa de essência de baunilha;
▪︎ 1 litro de Cachaça (Rum, Gin ou Vodka).
Para a Calda Pérola
▪︎ 200 ml (mililitros) de água fervendo;
▪︎ 400 gramas de açúcar refinado.
Modo de preparo: Em um recipiente de vidro adicione a bebida alcoólica, o mel, a casca de laranja, a essência de baunilha e as especiarias. Feche e agite muito bem. Deixe em maceração por 10 dias, agitando todos os dias. Passados os 10 dias abra o seu licor, filtre-o, e por fim adicione a calda pérola já fria.
Como preparar a calda pérola: em uma panela misture o açúcar e a água, leve ao fogo baixo deixando ferver por 5 minutos, para acrescentar a calda ao licor aguarde esfriar e mexa bem. Por fim, engarrafe seu licor!
Armazenar em temperatura ambiente e recipiente de vidro.
Consumir em até 12 meses.
Rendimento aproximado 1,5 litros.
Agite antes de beber e aprecie com moderação!
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Ja Me Escrevi 👍👍👍
Parabéns mais um ótimo licor 👏👏👏👏👏 show 👏👏👏👏
Obrigada por mais uma receita deliciosa.Parabens.Sucesso sempre
Acho que ficou delicioso,vou fazer
Boa noite.
Sou da cidade de Natal -RN.
Como sempre suas receitas de licores são ótimas e surpreendentes.
Irei começar a fazer para consumo próprio e para vender.
Graça e paz para todos nós, amém
Mais uma ótima receita! 👏🍯
Bom dia! Qual cachaça você recomenda? Seus vídeos são excelentes
Deve ficar uma delícia 😋
Fica sim Luh 🤍❕️
Queria fazer hoje pra beber no fds, tem mesmo que esperar dez dias ainda ?!
Somente cinco dias é pouco Emerson, o sabor de mel ainda não terá integrado ao licor, vai alterar o sabor e a qualidade do seu licor, sugiro esperar.
@@divinolicoresartesanais algum que se eu fizer hj posso consumir sábado ?!
@@EmersonSilva-xy7cb amarula, doce de leite, chocolate branco, chocolate meio amargo, coco, morango ou abacaxi cremoso.
@@divinolicoresartesanais algum que não vá leite, sou intolerante 🙆🏽♂️😅
@@EmersonSilva-xy7cb
ruclips.net/video/9Mk8CkrVPek/видео.htmlsi=Fb2_-4yUoqrNuxKt
Este fica pronto na hora e não vai leite.
SEra Que Nao Pode Faser Sem a Calda de Acucar? JA QUE TEM MEL.? Acho que Esta Doce Ou Nao ???.Mas Vou Fazer .deve Ficar Muito Bom 😋👍
Olá, boa noite, no licor de mel a calda é opcional, você pode suspender a calda pérola ou aumentar a quantidade de mel. Quanto menos açúcar maior o teor alcoólico, depende de cada paladar, esperamos ter ajudado, excelente semana.
Obrigado AMEI ♥️ sEu Retro e JA Me Escrevi .E dechei o like 👍
Mas posso diminuir a quantidade de açúcar?
❤❤❤❤
Ele fica sedimentação?