Basta con i video sul cibo? Ecco la Verità!

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024
  • Ho fatto delle analisi, forse è meglio darsi una calmata con i video sul cibo!
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Комментарии • 128

  • @francescoariani38
    @francescoariani38 Месяц назад +507

    Prpssimo video: compro tutte le piantagioni della regione di hokkaido per chiuderle.

  • @pfgramoscellig7037
    @pfgramoscellig7037 Месяц назад +354

    Prossimo video : compro tutte le zucche di Hokkaido per distruggerle

  • @Alex-741
    @Alex-741 Месяц назад +261

    Ti prego surry prova una zucca di hokkaido per la scienza 😂

  • @paridebencivenni
    @paridebencivenni Месяц назад +97

    Speciale di Halloween: mangio la zucca di Hokkaido 🎃

  • @xyz_batman
    @xyz_batman Месяц назад +247

    È assurdo come surry riesca a rendere interessanti video che di base sarebbero noiosissimi

    • @dariounsacco
      @dariounsacco Месяц назад +8

      Infatti sono noiosi, è che Surry è surry

    • @jonathanmangano828
      @jonathanmangano828 Месяц назад

      Sai che hai proprio ragione.. assurdo surry e troppo bravo

  • @Tottimemesdaily
    @Tottimemesdaily Месяц назад +142

    prossimo video: ecco perchè ho comprato 20 litri di latte e 2 zucche di okkaido

  • @fabiotucci8316
    @fabiotucci8316 Месяц назад +53

    Grazie per non aver fatto il "dottore". Ci sono milioni di persone che non hanno studiato ma sanno tutto sulla salute degli altri. Fanno solo venire il nervoso

  • @johnwaldt2898
    @johnwaldt2898 Месяц назад +115

    I test sulle sensibilità alimentari purtroppo non servono a NULLA. Le IgG si possono alzare per qualunque motivo, ad esempio perchè sono cibi che mangi più spesso. Ma non significa nulla, non vanno diminuiti ne tantomeno rimossi.
    L'unico test sensato è quello della celiachia, peraltro non banale.

    • @leonardopierobon2442
      @leonardopierobon2442 Месяц назад +27

      Anche il test per l'intolleranza al lattosio ha valenza medica (tra l'altro, unica intolleranza alimentare dimostrata a livello medico, escludendo celiachia e allergie). Per il resto concordo assolutamente con te.

    • @peppe7538
      @peppe7538 Месяц назад +8

      @@leonardopierobon2442 si ma va fatto con breath test non con le immunoglobuline

    • @fabiopedol
      @fabiopedol Месяц назад

      esatto

    • @mike230692
      @mike230692 Месяц назад +6

      Che tra l'altro vengono determinate le IgG4 e sono le uniche gamma globuline che non attivano il complemento, quindi la risposta infiammatoria; diciamo che sono prodotte dell'organismo con una sorta di meccanismo di tolleranza all'antigene, l'opposto cioè alle allergie ed all'infiammazione... surry magna e vai libero!

    • @peppe7538
      @peppe7538 Месяц назад

      @@mike230692 non sarò in esperto in immunologia ma sei sicuro che l’unico modo per dare infiammazione sia attraverso il complemento?

  • @MrA6060
    @MrA6060 Месяц назад +3

    Per quanto riguarda il lattosio è una cosa veramente curiosa. praticamente tutti o quasi nasciamo che lo possiamo digerire tranquillamente, poi crescendo alcuni perdono questa abilità, se hai un'esposizione alta al lattosio durante la crescita però resisti a questa perdita molto di più, quindi le probabilità che tu diventi intollerante al lattosio diventa molto più piccola rispetto a qualcuno che non ne ha consumato tanto durante la crescita. poi può sempre succedere che la sviluppi quando invecchi più avanti anche a 40 50 70 anni

  • @vndrei3913
    @vndrei3913 Месяц назад +70

    classico discorsopadovano sul cibo

  • @fabiopedol
    @fabiopedol Месяц назад +33

    questi test sono fuffa, vai da un professionista per risolvere i problemi gastrointestinali

  • @jinruiye3796
    @jinruiye3796 Месяц назад +27

    Sul glutine hai un po' sbagliato, è perfettamente digeribile per chi ha l'enzima che riesce a scomporre il glutine, coloro che non hanno questo enzima sono intolleranti.
    Far lievitare un pizza per un lungo periodo non cambia nulla sulla digeribilità perché il glutine rimane così com'è anche dopo una lunga lievitazione senno non risulterebbe gonfio il panetto ed è grazie la maglia glutinica che trattiene i gas, perciò, chi non è intollerante al glutine lo digerisce bene senza problemi e una pizza lievitata poco o tanto non cambia nulla dal punto di vista della digeribilità

    • @Alex-741
      @Alex-741 Месяц назад +4

      @@jinruiye3796 ti correggo solo un piccolo punto: hai pienamente ragione riguardo al glutine, essenziale alla lievitazione, però la pizza con la maturazione (in realtà quasi tutti i pizzaioli erroneamente la chiamano lievitazione) più lunga è sempre più digeribile poiché l'amido e gli zuccheri più complessi si scompongono in saccarosio e zuccheri più semplici da assorbire.
      Una pizza con un impasto fatto da poche ore ci porterà a picchi di glicemia con sovrapproduzione di insulina.

    • @jinruiye3796
      @jinruiye3796 Месяц назад +4

      @Alex-741 purtroppo stai sbagliando, la maturazione non centra nulla con il settore della pizza, per esempio si è mai sentita la maturazione nella pasticceria? No e poco cambia dalla pizza tranne il fatto che ce burro, zucchero, uova... È stato introdotto solo per parlare di digeribilità e di altre cazzate che non stanno né in cielo ne in terra. Esiste solo la lievitazione che è il rigonfiamento del prodotto e la fermentazione, per esempio prediamo il lievito di birra i saccaromiceti andranno a prendere i zuccheri semplici e li trasformerà in anidride carbonica e alcol, gli enzimi che vanno a digerire l'amido che sono alfa amilasi e beta amilasi che lo vanno trasformare in destrine, glucosio e malto. Ma l'amido che viene digerito dagli enzimi è poco rilevante e non abbiamo problemi di digestione salvo casi speciali. Per quanto riguarda l'indice glicemico un alimento con alto GI non è il massimo, per esempio i dolci con una alto GI se li mangiano dopo poco tempo avremmo già fame e saremmo stanchi rispetto a un alimento con un basso GI come una pasta, che ci sazierà per più tempo e ci darà più energia, perciò i cibi che fanno salire il GI sono i zuccheri semplici e non i zuccheri complessi

    • @Alex-741
      @Alex-741 Месяц назад

      @@jinruiye3796 calmati, so benissimo quello che dico, sono un pizzaiolo e ho fatto corsi su corsi di panificazione da quando ho 20 anni 🤣
      Lievitazione e maturazione sono due processi diversi che avvengono quasi simultaneamente dopo la creazione di un impasto diretto.
      La maturazione si ha con il tempo, ed è sostanzialmente il processo con cui l'enzima amilasi scompone appunto l'amido in saccarosio e altri zuccheri meno complessi, ecco perché influenza ECCOME la digeribilità del prodotto finito.
      La lievitazione invece, come l'hai descritta tu, dipende piu dalla temperatura ambientale che dal tempo ed è un processo mediante il quale il lievito trasforma gli zuccheri (grazie alla maturazione lo fa in maniera piu semplice ed efficace) in alcool e CO2, che, trattenuta dalla rete glutinica, forma la classica alveolatura dei panificati.
      Ti consiglio di non cercare di insegnare agli altri se tu stesso hai delle lacune su un argomento.

    • @Alex-741
      @Alex-741 Месяц назад

      @@jinruiye3796 più che altro se fosse come dici tu i maestri della panificazione italiani e mondiali sarebbero degli emeriti imbecilli che fanno maturare per giorni i loro impasti, quando, come dici tu, basterebbe mettere l'impasto in una cella di lievitazione a 50 gradi per mezz'ora e poi stendere, condire ed infornare. Bon apetit 😅

  • @edwis.
    @edwis. Месяц назад +3

    la criptonite di surry = la zucca di hokkaido

  • @sasyiadi2406
    @sasyiadi2406 Месяц назад +2

    Pov curry che fa un video di 18 min sul risultato delle sue analisi e in 1h fa 50k è si fattura anche sulle analisi proprie 😂😂😂 GRANDE surry sei un business man umano

  • @Giosal360
    @Giosal360 Месяц назад +8

    Prossimo video: ho bruciato una piantaggione di zucche di Hokkaido

  • @ezioauditore9193
    @ezioauditore9193 Месяц назад +1

    12:03 ... Ok, ho ̶r̶i̶s̶o̶ ̶ zuccato più del dovuto!😂🤣😂🤣 Video speciale di Halloween: Ho COMPRATO una ZUCCA DI HOKKAIDO. Vediamo come è andata a finire (SPOILER:... Le ho comprate TUTTE per farle 🧨🔥🎆) Edit: P.S.: Ho adorato questo video! Non so come diamine tu faccia a intrattenere con i più disparati argomenti... Chapeau! 🎩

  • @lorenzorossi2273
    @lorenzorossi2273 Месяц назад +26

    I suoi test sono Aladeen

  • @damianolucayt
    @damianolucayt Месяц назад

    Devo imparare a prendere ispirazione dai tuoi video, sei un mantra

  • @salvatore1459
    @salvatore1459 Месяц назад

    molto carino l utilizzo dell iPad, guardare i tuoi video è sempre un momento stupendo. e credo sia perche sei davvero molto bravo a comunicare

  • @gesonireportacose
    @gesonireportacose Месяц назад

    Hai detto bene, non è affidabile ma può dare delle indicazioni in linea di massima, ho fatto anche io questo test per continui disturbi gastrointestinali, che si sono rivelati essere abbastanza indipendenti dalla dieta, anche se di origine sconosciuta. Il test mi è stato utile per capire che il lattosio poteva darmi qualche problema e così era e moderando le quantità di certi alimenti molte cose sono migliorate, anche se i problemi digestivi continuano a tornare ciclicamente, ma hai già precisato bene tu l'obiettivo di questo tipo di test. Vorrei anche far notare a certe persone che "non ha valenza medica" non significa che non serva a nulla, poi liberi di pensare ciò che si vuole

  • @hyomaaiiroofficial
    @hyomaaiiroofficial Месяц назад +1

    La prossima volta, vellutata di zucca d'Hokkaido con latte di bufala

  • @r3mio910
    @r3mio910 Месяц назад

    Prossimo video: no non escono più video, surry è stato avvelenato con una zucca di hokkaido

  • @pifalco
    @pifalco Месяц назад +2

    L'ultimo video di Human Safari è nell' isola di Hokkaido. Coincidenze? 😮 Non credo proprio 😂

  • @tiramisu_vegano_comedy
    @tiramisu_vegano_comedy Месяц назад +2

    Macché carnivoro 😅 latte e formaggi vegetali (ormai si trovano anche al supermercato) e carbonara vegana 🤙
    In realtà siamo tutti intolleranti al latte e formaggi perché non siamo vitelli... siamo in grado di digerire il latte materno solo finché siamo lattanti (appunto) poi crescendo non dovremmo più bere latte, men che meno di un'altra specie.
    Lo facciamo solo per cultura, perché ci è stato insegnato così ma non ci fa bene e il corpo cerca di avvisarci in molti modi di smettere.

  • @Edward_Moon
    @Edward_Moon Месяц назад +4

    Da recente consumatore della buonissima zucca di Hokkaido ti dico che mi dispiace che tu potresti star male mangiandola, ma credo che una popolazione intera in generale, non avendo storicamente mai consumato un cibo così lontano e geograficamente limitato, sia impreparata geneticamente a digerirlo.

  • @matteomarchese8748
    @matteomarchese8748 Месяц назад

    Ciao Surry menomale sei stato fortunato io facevo pure la tua stessa vita mangiando di tutto e circa un mesetto fa pure io ad agosto ho avuto problemi e dolori allo stomaco , ho fatto degli accertamenti e probabilmente ho la colangite sclerosante primitiva quindi in parole povere non posso più mangiare fritture e devo mangiare verdure legumi ecc. fino a miglior sonno… 🤙🏻🤙🏻🫣

  • @dariom9158
    @dariom9158 Месяц назад +1

    Surry sono un medico, probabilmente questa estate hai avuto una gastrite, che porta maldigestione, eruttazioni frequenti, pirosi.. sicuramente c'è qualche sensibilità a determinati allergeni, ma prova a fare un trattamento empirico con inibitori di pompa protonica (pantorc) 20 mg 1 cp ore 7:00 e riopan dopo i pasti per due settimane, mangia leggero, evita caffè, cioccolata, menta ecc.. vedi come va

    • @MariMari-bi5xn
      @MariMari-bi5xn День назад

      🔝🔝🔝🔝grazie! Va bene fare analisi per escludere le allergie ma spesso ci si dimentica che potrebbe trattasi di un semplice reflusso o addirittura una gastrite ☺️ è capitato a me... Dolori intensi dopo i pasti per mesi poi la terapia che lei ha scritto mi ha cambiato la vita☺️☺️🎉

    • @dariom9158
      @dariom9158 День назад

      @ è stato un piacere😂❤️‍🩹

  • @antoniettamartone9212
    @antoniettamartone9212 Месяц назад

    Mi dispiace ma se ti fa stare bene mi fa piacere per te💛

  • @antonino2309
    @antonino2309 Месяц назад +3

    Surry fra cent'anni quanto starai per ritornare le cuoia fai il video con la zucca di Hokkaido 😂

  • @aromocsecnarF
    @aromocsecnarF Месяц назад

    Vedere prima il tuo video dopo quello human safari mi ha fatto parecchio ridere🤣

  • @albrix00
    @albrix00 Месяц назад

    Dai Surry pensala così… avrai più tempo con la vanilla😜

  • @michelerosa592
    @michelerosa592 Месяц назад

    Surry, però ora voglia il video, "provo gli alimenti che mi fanno stare male"😂

  • @silverx8980
    @silverx8980 Месяц назад

    Ciao Surry vorrei sapere se per avere questo resoconto del test basta rivolgersi ad un qualunque centro analisi e fare un prelievo, oppure c’è bisogno di chiedere un test specifico?

  • @firestorm6822
    @firestorm6822 Месяц назад +11

    Che vaccata di esami

  • @nebbiolino_8300
    @nebbiolino_8300 Месяц назад

    Vogliamo parlare del fatto che l'idea di un viaggio assurdo proposto da humansafari é proprio nella regione di Hokkaido? 🤙🏼

  • @simonedonnini80
    @simonedonnini80 Месяц назад

    Da oggi anche Surry Okkaido!

  • @APNFranky
    @APNFranky Месяц назад

    4 pallini rossi alla zucca di hokkaido fa parecchio paura 😂

  • @XlucaX99
    @XlucaX99 Месяц назад

    zucca dell'hokkaido mi incuriosisce

  • @THC86
    @THC86 Месяц назад

    io stavo aspettando la parola "pesce crudo"

  • @irenedog2734
    @irenedog2734 Месяц назад +19

    Surry ci piace sempre ascoltarti ma se fai questo genere di video “medicali” sarebbe meglio farlo in collab con un professionista, c è già tanta disinformazione in giro e così non fa che aumentare purtroppo!

  • @raffaeledessi8398
    @raffaeledessi8398 Месяц назад

    la lunga lievitazione non c'entra niente con l'intolleranza al glutine. La pasta è lievitata molto ?

  • @fusiyt272
    @fusiyt272 Месяц назад

    Goat, un video sui tuoi vestiti padovani quando?

  • @valeriovargiu5163
    @valeriovargiu5163 Месяц назад

    Surry prova il latte di capra, è buono e delicato ma non acquoso come quello di riso.
    Se hai problemi con quello di mucca quello di capra è io migliore lo si da anche ai bambini piccoli
    Non confonderti con quello di pecora che è molto più saporito e potrebbe non piacerti

  • @riki0465
    @riki0465 Месяц назад

    Surely posso chiederti dove hai fatto questi esami? Anche a me servirebbe soprattutto anche la parte per vedere le robe rosse e gialle e verdi e gli alimenti che lo sono

  • @matteogrigoras9269
    @matteogrigoras9269 Месяц назад

    the rock approva nello specchio

  • @LittleBonfa
    @LittleBonfa Месяц назад

    Perdonami Salvatore ma il test per capire la sensibilità alimentare legata a quei 216 alimenti è l’analisi microbiota, oppure il test del DNA?

  • @octopu_ssy2089
    @octopu_ssy2089 Месяц назад

    Surry, essendo un cuoco ti posso dire che nella zucca di Hokkaido si può mangiare la buccia, non so sei sia in particolare proprio la buccia il problema

  • @Leggenda007
    @Leggenda007 Месяц назад +1

    Ormai non so neanche io cosa sto guardando sul mio youtube

  • @sniper20xtrem90
    @sniper20xtrem90 Месяц назад

    Vorrei capire anche io se la zucca di Hokkaido ha qualcosa di particolare (oltre la forma)

  • @r3mio910
    @r3mio910 Месяц назад

    Comunque questo vidoe mi ha fatto ragionare: con fanno quelli che hanno un canale food???? A mangiare così tanto e pesante

  • @speamtreez2040
    @speamtreez2040 Месяц назад

    devi troppo fare un video sul mre cinese (ci starà dentro il sushi?)

  • @cioma1988
    @cioma1988 Месяц назад

    Mah, la zucca di Okkaido è una bestemmia? 😂😂

  • @dragodj2002
    @dragodj2002 Месяц назад

    Per il tuorlo d'uovo oltre a dire addio alla carbonara devi dire addio anche alla maionese

  • @paolopischedda7629
    @paolopischedda7629 Месяц назад

    Io da bambino ero intollerante al lattosio poi mi hanno dato latte di capra sarda e sono guarito sarà un miracolo

  • @valex5546
    @valex5546 Месяц назад +2

    Quindi niente più video sulle uova... la mia vita non ha più senso

  • @mariotv655
    @mariotv655 Месяц назад +4

    Nuovo video: surry vs zucca di hokkaido 😂

  • @tubi.studio
    @tubi.studio Месяц назад +5

    Meno video sul cibo e più video sull’energia e sulla tecnologia che ci sta dietro (come i nostri)

  • @gregoriomercanti7806
    @gregoriomercanti7806 Месяц назад

    Prossimo video surry compra... A no , surry si caga addosso

  • @chri3373
    @chri3373 Месяц назад

    Surry comunque il glutine è uno zucchero non una proteina

  • @jonnynovelli84
    @jonnynovelli84 Месяц назад

    Io ho 40 anni, peso 57 chili e mangio dí più di quando ne avevo 20. Dopo 20 anni ho messo su un chilo...

  • @francesco0438
    @francesco0438 Месяц назад +1

    non hai il build up di franchino...

  • @thatOxy
    @thatOxy 21 день назад

    La pasta senza glutine Rummo è devastante, peccato costi un rene.

  • @ladice2054
    @ladice2054 Месяц назад

    La caseina è contenuta nella carne rossa

  • @paolo_derrico
    @paolo_derrico Месяц назад

    Come si chiama questo test?

  • @danieleromeo8505
    @danieleromeo8505 Месяц назад

    A Maurizio merluzzo non piace questo video😂

  • @irenen5593
    @irenen5593 Месяц назад

    La sensibilizazione fa parte della allergia, invece quello che hai fatto tu non è niente di scientifico, vai dal allergologo, non c'è solo quello che ti punge, ma anche l'esame del sangue, costa molto meno di quelle che hai fatti tu, se lo fai con il tuo medico di base, che ti manda alla visita specialistica allergologica

  • @alessandrocobelli6757
    @alessandrocobelli6757 Месяц назад

    Bello il maglioncino azzurro si Surry, qualcuno sa la marca o il modello?

  • @Medesimababi
    @Medesimababi Месяц назад

    Anche le mucche sono intolleranti al lattosio umano😅

  • @alessia676
    @alessia676 Месяц назад

    Surrey puoi prendere gli enzimi per digerire il lattosio

  • @gabriele2659
    @gabriele2659 Месяц назад

    La caseina degrada dopo 24 mesi ed oltre.... meglio un 36/48mesi

  • @crucciolo.
    @crucciolo. Месяц назад

    classica zucca padovana

  • @trannetee
    @trannetee Месяц назад +1

    ma surry non hai niente 😅

  • @pbarbara1
    @pbarbara1 Месяц назад

    Surry vai ad okkaido

  • @ilariagirotto6533
    @ilariagirotto6533 Месяц назад

    Quanto costa il test del dna?

  • @maurizioricci9274
    @maurizioricci9274 Месяц назад

    Infezione da Anisakis

  • @maxaro-70
    @maxaro-70 Месяц назад

    bella surry

  • @Kek888ka
    @Kek888ka Месяц назад

    Sorry devi sapere che esistono i cereali e i pseudo cereali che (quest'ultimi) hanno meno glutine dei cereali normali quindi sono leggermente più digeribili 8:27

  • @booron3986
    @booron3986 Месяц назад +2

    Surry stavolta hai toppato. Il glutine non fa male (eccetto per alcuni casi particolari) e il test che hai fatto è inutile.

  • @alexrosso8207
    @alexrosso8207 Месяц назад

    Surry come si chiama questo test???

  • @nalatasty
    @nalatasty Месяц назад +1

    Ora hai ufficialmente un problema con le uova 😂

  • @meme_ASR
    @meme_ASR Месяц назад

    Si può sapere come si chiama il test che hai fatto con gli esami del sangue?

  • @alicebasso5805
    @alicebasso5805 Месяц назад +1

    Una donna è morta pochi giorni fa mangiando zucca...

  • @BlackPorscheVibes
    @BlackPorscheVibes Месяц назад +1

    Terzo

  • @tommyhd6894
    @tommyhd6894 Месяц назад

    Come si chiama nello specifico il test del DNA alimentare?

  • @paolocassatella5466
    @paolocassatella5466 Месяц назад +5

    È la prima volta che sono il primo, wow

  • @emanuhelgalassi1738
    @emanuhelgalassi1738 Месяц назад

    Primo

  • @nuovovideo
    @nuovovideo Месяц назад

    Nicola Jang non lo batte nessuno