SUL DA ITALIA - Como comiam os nossos antepassados ? Tagliatelle veja como faziam | Ep. 18 - 2020

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 17

  • @nehilgenberg
    @nehilgenberg 4 года назад +1

    Amiga, vendo esse vídeo, eu lembrei de uma cidade italiana chamada Nova Trento, em Santa Catarina. Estivemos lá num restaurante fazenda, tudo caseiro, até o suco de uva e o vinho eram produzidos por eles. Os italianos são mesmo muito caprichosos na culinária.

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  4 года назад

      Nancy kerida!!! obrigada pelo comentário, verdade, são sim, se há algo que eles levam a sério é a comida. Conheci pessoas aqui que viajam de uma região para outra e nada de comer em restaurantes, trazem tudo pq eles dão muito valor ao que comem. E a quantidade do que comem! Não são todas as pastas que são assim, os ingredientes mudam - o fettuccini qeu também sao tiras longas, a receita já é diferente... mas te digo, a pasta é uma delicia!

  • @candyshop6556
    @candyshop6556 4 года назад +1

    Vou fazer!! Obrigada por compartilhar com a gente essa linda receita ❤❤

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  4 года назад +1

      Candy Shop, Obrigada pelo comentário! Tenho certeza que vc vai adorar!! Atenção apenas quanto ao tempo de cozimento, é muito rápido. Panela grande, bastante agua, água fervente, add o tagliatelle e 1:00-2:00 minutos. Não esqueça o sal na água !! Buon appetito!!! 😍😘❤️💚🇮🇹🙏

  • @arturocillo2361
    @arturocillo2361 4 года назад +1

    Brava!!!

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  4 года назад

      Grazie mille 😊 🙏❤️💚🇮🇹😍

  • @gloriacaruso6701
    @gloriacaruso6701 4 года назад +1

    Já morei em Abruzzo, lá a tradição ainda é bem preservada. Pasta a la Chitarra, conhece? Aos Domingos , sempre está ela 🇧🇷💔🇮🇹

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  4 года назад +1

      Oi Gloria, obrigada pelo comentário. Aqui na Campania as pessoas ( muitas!) seguem a tradição também, fazem o empasto no 🤖 robot.. que praticamente faz tudo e è uma mão na roda! (diga-se de passagem!) mas è justamente isso, esse toque especial de como era feito também está se perdendo.. se não é assim no Abruzzo, mais cedo ou mais tarde vai ser. São os adventos da modernidade e também a praticidade das pastas frescas ( muitas de ótima qualidade) que são vendidas nos supermercados. ❤️💚🇮🇹

  • @lenaperrotta-umacariocanas1320
    @lenaperrotta-umacariocanas1320 3 года назад +1

    Minha sogra faz um pouquinho diferente na hora de cortar. Vou mostrar pra vc qualquer dia desses ❤️. Minha sogra também faz a mesma receita que a mãe dela fazia, a avó....
    Eu aprendi a fazer a pasta porém confesso que minhas filhas hoje em dia fazem melhor que eu 🤗 porque minhas filhas desde bebê fazem a pasta todos os domingos com a avó delas 🤗

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  3 года назад +1

      Acho tão lindo essa tradição passando de geração em geração. E não pode morrer. Além de não ter comparação, é muito mais saboroso 😋 Parabéns pra vocês por seguirem a tradição também! ❤️❤️❤️🌹🌹🌹😘

    • @lenaperrotta-umacariocanas1320
      @lenaperrotta-umacariocanas1320 3 года назад +1

      @@sodosuitalia951 ahhhh eu FAÇO QUESTÃO das minhas filhas aprenderem com os avós todas as peculiaridades da cultura deles. Seja a parte do DNA italiano dos avós quanto o lado suíços deles também. Pois eles imigraram pra cá bem novinhos...
      Na minha opinião nenhuma cultura va buttata via. Sarebbe un peccato!

  • @elisacosta2771
    @elisacosta2771 4 года назад +1

    Oieee gostei de mais de ter conhecido o seu canal
    Tb sou RUclipsr bj

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  4 года назад

      Obrigada pelo comentário, Elisa, se inscreva no meu canal 😍! Qual o teu canal pra que eu também possa segui-la?

  • @silvanaciampi7531
    @silvanaciampi7531 4 года назад +1

    Sono buone le tagliatelle!

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  4 года назад

      Grazie Silvana! 🙌🏼🇮🇹💚❤️🌹

  • @gleiceblu
    @gleiceblu 4 года назад +1

    🍲🤩😘😍

    • @sodosuitalia951
      @sodosuitalia951  4 года назад

      Tudo feito em casa, imagina a economia de supermercado que se faz além de uma longevidade garantida... atividade recreativa na 3ª idade... qualidade de vida !! ❤️😘😍😂