Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Мастер классы с приготовлением Муссовых тортов и сборники рецептов вы сможете найти, перейдя по ссылке irinacooking.com/
Здравствуйте, Ирина! Теперь и я "влюбилась" в этот замечательный торт! Спасибо Вам большое за этот рецепт. Этот торт будет одним из любимых! Очень вкусно!!!
Посмотрела ....и сразу испекла! Ооооочень вкусно))) Выглядит замечательно, сочетание медовых коржей с яблоками...мммм..., нет ничего лучше, люблю яблоки в десертах ,всегда прекрасны, но тут они-идеальные . Спасибо огромное, восхитительный рецепт!
Вчера вечером испекла, за ночь тортик настоялся в холодильнике, и вот сейчас утром попообовала. Хочу сказать, что рецепт просто великолепный! Я в восторге! Спасибо, Ирина! Я тоже влюбилась в этот медовик. По вкусу нечто невероятно нежное, изысканно-утонченное. Отныне это один из моих любимейших рецептов.
Умеете Вы удивлять! И вдохновлять тоже. Совершенно новый какой-то вариант, очень хочется попробовать. Совсем просто и как интересно. Наверное, я сметанный слой таки добавлю... А крошку я бы обозвала крошевом. Спасибо, очень интересно.
Спасибо за чудесный тортик. После просмотра видео решила сразу приготовить. Оболденный. Буду готовить еще и еще, и еще. Низкий поклон за такой рецепт. Очень вкусный и легкий. Благодарим ❤
Здравствуйте, Ирина. Бесподобный рецепт, спасибо за очередной шедевр. Очень интересны рецепты с пониженной колорийностью. Скажите, пожалуйста, вместо желатина можно использовать пектин?
Божественно 🙄😋😍 Я не стремлюсь поправиться, но и не побоюсь в яблочную начинку добавить сгущенку . Обожаю 😻 выпечку с яблоками . Отличный рецепт 🌹 Благодарю вас , Ирина !
Здравствуйте, уважаемая Ирина ! Спасибо за идею . Испекла тортик . Три круглых коржа , 26 см Нижний корж яблочная прослойка , средний - крем маскарпоне со сливками , верхний - яблочный плюс грецкие орехи и крошка из обрезков . Гулять так гулять 😂 Завтра будем дегустировать . С наступающим Новым годом вас и вашу семью. Успехов вам и новых вдохновений . 🌹🌹🌹Нелли
Ирочка, пожалуйста, готовьте, продолжайте фантазировать, радуйте нас своими шедеврами. ( Иесли у Вас есть рецепт пряников мягких, поделитесь, пожалуйста. Буду очень вам благодарна 😊) Рецепты ваши поднимают настроение, наполняют радостью, в столь нелегкое время. Я вместе с Вами научилась готовить некоторые блюда. Вы мой Учитель и Мастер!
Большое Вам спасибо, это очень ценно для меня! С пряниками прямо как-то не сложилось у меня, почему-то не пеку, хотя уже просили. Посмотрю, вдруг какой-то рецепт все же есть)
Ирина, спасибо за рецепт ! Приготовила позавчера - все оценили ! Мама даже передала мне яблок , яиц , чтоб я ещё ей испекла ) сегодня повторила пирог 🍰 думаю, что он войдёт в мою коллекцию «любимых блюд»❤ Особенно понравилось : мелко нарезаем яблоки обязательно красивым ножом!! Эта фраза - как изюминка на торте 😍😁
Ирина, добрый день! Спешу поделиться- приготовила медовик, но использовала рис.муку. Все получилось! Я в восторге. Огромная благодарность и успехов Вам!❤
Спасибо, Ирина! Коржи для торта "Рыжик" из детства выпекали именно по такому рецепту, а затем вырезали круги с помощью перевернутой тарелки. Понравилась идея с яблочно-желейной прослойкой. 👍
Все Ваши рецепты очень хороши, бесспорно, но если у вас будут появляться рецепты диетические, то это будет неоценимый вклад для тех, кто может себе позволить только диетическую выпечку. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!❤❤❤
Ирина, очень хороший торт вышел. Попробую непременно такое маложирное тесто! Видимо, концепция назрела с осенними яблоками - на прошлой неделе по наитию делала торт,, один-в-один как вы, антоновка, желатин, отбелила лимоном (и немного дополнила цедрой), только коржи были не медовик, а рубленый наполеон. Два слоя яблочных, один межлу ними англез без масла и наверх под крошку тоже. Не клала в тесто сахар совсем, в яблоки использовала буквально столовую ложку аллюлозы, и честно, я бы и обошлась, если бы яблоки сладкие попались. Меня тааак окрыляет, что мне пришла та же диетическая идея, что и такому уважаемому профессионалу, как вы) Диетнаправление развивать надо однозначно, и такой наполеон советую, очень вкусный. Я теперь планирую его с грушевым пюре и взбитыми сливками без сахара, но с ванилью.
Тесто получилось идеальным! Ничего к рукам не липло. Но из-за особенности моей духовки (неравномерно пропекает коржи), решила испечь 4 коржа, диаметром 22 см. Они получились рассыпчатые и твердые. Сорт яблок имеет большое значение конечно. Я купила такие, что в кашу не превратились до последнего, а жаль. Но ничего, этот десерт я собрала вчера и уехал он у меня на ночь в холодильник. Честно сказать, я не питала никаких надежд, после его сборки, учитывая мои ошибки. (Дубовые яблоки, начинка-кубиком, и 4 тонких коржа). Но сегодня утром, попробовав Ирочкин очередной шедевр, я поняла, как же я была не права, когда засомневалась в этом десерте. Да это просто Божественны!!!!! СПАСИБО!!!!! Он на вкус великолепен!!! Но у меня, есть парочка вопросов, как всегда). Какой толщины должны быть коржи? Они мягкие или твëрдые получаются, после выпечки?
Коржи в готовом виде получаются примерно 0.5 см. После выпечки мягкие, у меня получились края жесткими, они были раскатаны более тонко. Вы раскатали на много коржей, поэтому они получились излишне тонкими и жесткими. Нужно было сделать 3 штуки или два бОльшего диаметра, а потом остатки раскрошить, как я, вместо третьего. Но по итогу у Вас получилось хорошо, значит можно и такие тонкие делать, они пропитаются быстрее. Яблоки если очень твердые, можно слегка блендировать, но не до конца, чтобы остались небольшие кусочки.
Частично можно, процентов на 10. Но дело в том, что ц/з мука проявляет все свои полезные свойства только при ферментации. Здесь, если только добавит "грубости"
Ирина, спасибо за интересный рецепт)) а я успела уже обработать всю антоновку в пюре, Уж больно быстро она портится. Наверное ,можно использовать пюре🤔как Вы думаете, ну покрошу туда для видимости яблочко...)))
Приготовьте пожалуйста вкусный украинский пляцок. Их много. Не могу определиться. Желательно с творогом. Вам доверяю больше чем другим блогерам. Спасибо.
Сегодня решила немного поваляться в кровати,воскресенье же,но не тут -то было...смотрю телефон и...рецепт для похудения от Ирины.Вскочила ина кухню,уже испекла,но ждем ,когда остынет,надеемся похудеем ха ха ха.Спасибо вам,Ириша за ваши рецепты и ваш труд для подписчиков.
Вот точно не ошиблись бы, если в конце произнесли : " Я влюбилась в этот яблочный медовик, влюбитесь и Вы!" 😋Замечательный медовик, я сразу это поняла, как только увидела состав. Чай не первый раз пеку тортики, и не первый раз по Вашим рецептам. Так что без раздумий забираю его в копилочку под названием "пришел, увидел, полюбил". А такую посыпку называю крупной крошкой. Даю подсказочку: а бывает еще и мелкая крошка))) 😉Но, конечно, лучше один раз увидеть, и Вы правы, все сразу понятно. Хоть и не озадачена борьбой за фигуру, но люблю и сберегаю такие рецепты, когда не "пережирено" и не "переслащено". Так что, делитесь, Ирочка, своими находками. Спасибо за щедрость!💖💖💖
Ой, Любочка, спасибо за концовку и, особенно, за «крупную крошку»))) И как это Вы не озадачены борьбой за фигуру? Это же женская страсть, старая как мир))) Вступайте в наш клуб вечно худеющих, это весело)))
@@IrinaCooking Да я за любой кипишь..., Ирочка, кроме голодовки, да еще чтоб повеселее. Меня уже лет 15, как не волнует эта женская страсть - борьба за точеную фигуру. Когда-то "были и мы рысаками" в брюках гренадерского 60-го размера, а если по европейским меркам, то XX... L и там "Х" было столько, сколько влезало в строчку. Зато сейчас всё премиленько и стабильненько - размер 50-52. Корректировка питания - это было бы, как стрелять по воробьям из рогатки, пустое занятие для меня. Началось все с каждодневного поедания корня имбиря с целью разжижения крови при моем варикозе. А он оказался с "побочными эффектами" : постепенное снижение веса, легкость в ногах и теле, иммунитет на самой высокой высоте и много еще чего побочного. Мне никто не верил, тогда я для прикола сшила подушку на стул, вышила на ней слово " Диета" и всем показывала, что сижу на диете. Видимо мозги донесли до организма, что от него требуется, он осознал, проникся и исполнил все в лучшем виде. А то все твердят калории..., калории..., да замучаешься их считать!🤣🤣🤣🤣
вот я всегда знала, Любочка, что Вы женщина необычная. Я тоже хочу легкость-легкость и иммунитет и подозреваю, что не только я. Поэтому просветите окружающих в каком виде и количестве поедаете имбирь P.S. история с подушкой - огонь)))))
@@IrinaCooking и @kleo65 . Ох, девчонки, самый главный секрет в том, как заставить себя полюбить и вкус, и горечь свежего имбиря. Безуспешно пыталась несколько раз. Свой способ никому не могу рекомендовать, слишком уж он агрессивный, но у меня варикозная ситуация была «либо пан, либо пропал». Начинала с имбирных цукатов, потом заменила их на кусочки свежего корня, смягчая его агрессивность горьким шоколадом. Теперь в пояс кланяюсь своему желудку, да и языку тоже, за то, что они не прибили меня сразу за мои издевательства над ними. Лет 7-8 поедала в свежем виде, сейчас снова перешла на цукаты, ну и во все блюда от салата до компота и в выпечку, натертым добавляю по сегодняшний день. Уменьшение моих объемов происходило только в первый год от свежего корня, потом само прекратилось, а то я начала побаиваться, как бы до нулевого веса не дошло, либо от имбиря отказываться бы пришлось. В общем , если решитесь и будут вопросы, спрашивайте. Дерзайте! Успехов Вам!
Да к чёрту эту фигуру! От такой вкусняшки трудно отказаться. Замечательный рецепт. Этот пирог хранится долго в холодильнике и можно по кусочку в день себя баловать. Кушать можно всё, но по немножко. Спасибо за рецепт! Всем здоровья !
Рецепт интересный, но любое тесто и сахар это углеводы и калории, кто бы и чтобы не говорил! Поэтому, кто на диете или у кого сахарный диабет, то старайтесь воздерживаться от любой выпечки, даже от такой "низкокалорийной" ! Но рецептик - бомба! СПАСИБО! Всем хорошего настроения и крепкого здоровья!
Да, безусловно, любые рецепты десертов для людей без медицинских противопоказаний. Что касается углеводов, то к ним относятся также овощи, фрукты и ягоды.
Скажите пожалуйста - коричневого сахара нет , можно добавить больше мёда или обычного сахара ? И желатин можно просто обычный , или именно такой как Вы указали ? Спасибо
Да, можете взять мед и сахар по 60 г. Желатин у меня обычный, я просто указала его силу. Она есть у любого желатина, просто часто не пишут. Используйте свой привычный, думаю, все будет хорошо
Есть сколько угодно и не поправляться невозможно! Чтобы не поправляться, нужно питаться по режиму, по системе дробного питания. Это не только ассортимент и количество продуктов, съеденных во-время, это ещё не меньше 30 мин физической активности в день. Плюс контроль основных параметров в содружестве с любимым доктором ( медицинским специалистом). Возможно, доктор запретит любую выпечку, кроме хлеба.
Удивительно, конечно, что именно Вам надо бороться с лишним весом. По-моему, у Вас весом проблем нет😊. А за рецепт, конечно, спасибо! Думаю, что низкокалорийные десерты очень популярны))
Я борюсь не с лишним весом, а с лишним холестерином) к сожалению, так часто бывает, что люди достаточно стройные попадаются на высоком холестерине. Может, именно потому что меньше следят за питанием)
Здравствуйте Ирина,ваш этот пирог или торт у меня в закладках стоял,ждал своего часа. Вот сегодня решила испечь и сразу запорола .С тестом пошло не то,не посмотрев внимательно на кон-цию вашего теста ,я бухнула всю муку ,но вместилось только 210 г,но даже этого оказалось много.Тесто получилось тугим.Начинка готова,а я теперь думаю,как собрать торт.Сейчас буду печь корж,но знаю,что он получится дубовым.Наверно в виде печенек испеку,только куда девать столько начинки😢.
Ой Ирина,зря я переживала😂,коржи получились,как надо,мягкие и пышные.Собрала торт ,получился нежный и вкусный.Теперь из этого теста буду печь и медовик ,и просто коржики.
Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Мастер классы с приготовлением Муссовых тортов и сборники рецептов вы сможете найти, перейдя по ссылке irinacooking.com/
Конечно, мы в Ваших стройных рядах!❤😅😂🙋♀️🇰🇿😘😘
Разве можно бороться за фигуру в одиночестве. Нас , таких борцов ,тысячи тысяч. Мы с Вами ! Поддерживаем и ждём новых рецептов.
Прекрасно, уже не скучно в одиночестве)))
Интересны! Очень интересно! Спасибо что помогаете нам следить за фигурой! ❤
Вы просто кудесница, голос красивый, нежный, рецепт изумительный, а подача четкая, без воды!
Спасибо Вам, это приятно)
Ирина, очень интересны такие рецепты. Всегда смотрю и делаю. Всех благ!
Благодарю)
Оооо!!!!! Вот это тортик! Обожаю выпечку антоновкой! 🍏
Да, антоновка неповторима в выпечке)
Красивый торт ,красивый фильм 🍿. Все четко ,ясно ,понятно ,несложно . Спасибо за рецепт 🌹
Готовьте на здоровье!
Спасибо, Ирина!
Почаще красивой и низкокалорийных рецептов !
Поняла Вас)))
Здравствуйте, Ирина! Теперь и я "влюбилась" в этот замечательный торт! Спасибо Вам большое за этот рецепт. Этот торт будет одним из любимых! Очень вкусно!!!
Здравствуйте, я очень рада, что торт понравился, ешьте на здоровье!
Посмотрела ....и сразу испекла! Ооооочень вкусно))) Выглядит замечательно, сочетание медовых коржей с яблоками...мммм..., нет ничего лучше, люблю яблоки в десертах ,всегда прекрасны, но тут они-идеальные . Спасибо огромное, восхитительный рецепт!
Я рада, что понравилось, ешьте на здоровье!
Вчера вечером испекла, за ночь тортик настоялся в холодильнике, и вот сейчас утром попообовала. Хочу сказать, что рецепт просто великолепный! Я в восторге! Спасибо, Ирина! Я тоже влюбилась в этот медовик. По вкусу нечто невероятно нежное, изысканно-утонченное. Отныне это один из моих любимейших рецептов.
@user-jz2fd6lh2p о, я очень рада, что Вы оценили! Ешьте на здоровье)
Як по-святковому ...апетитно..гарно..смачно😊Дякую❤💛💙🌹
Какой очаровательный тортик!!! Ирина, спасибо огромное! Побежала печь....)
Правильное решение!
Антоновка - самые вкусные яблоки и для выпечки, и для заготовок. Обожаю. Спасибо за рецепт 👍.
О, я тоже) На здоровье!
Пожалуйста делайте низкокалорийные❤ я все попробую!
Прекрасно! Спасибо большое! Это то, что нужно!
Замечательно)
Ирина, благодарю за данный рецепт! Это великолепно!!! Пеку в течении месяца через день:)) Сейчас ОН у меня в фаворитах.
Прекрасно, я очень рада)
Прекрасный актуальный рецепт, спасибо ещё за чёткие формулировки
Готовьте на здоровье)
Умеете Вы удивлять! И вдохновлять тоже. Совершенно новый какой-то вариант, очень хочется попробовать. Совсем просто и как интересно. Наверное, я сметанный слой таки добавлю...
А крошку я бы обозвала крошевом. Спасибо, очень интересно.
Только жирную сметану тогда)))
Спасибо за чудесный тортик. После просмотра видео решила сразу приготовить. Оболденный. Буду готовить еще и еще, и еще. Низкий поклон за такой рецепт. Очень вкусный и легкий. Благодарим ❤
Я очень рада, что торт понравился, готовьте и ешьте на здоровье!
Как же вкусно!
Люблю медовую выпечку. И с яблоками тоже. Приятное с приятным. Вас очень интересно слушать.
Приятное с приятным - что может быть лучше)))
Спасибо Вам за рецепты, как мне Вас не хватает, выть от всего хочется!
Ирина, спасибо за рецепт, подачу материала, иронию. Торт очень вкусный.
Готовьте с удовольствием)
Спасибо, это хороший, вкусный и относ тельно здоровый рецепт❤Беру себе и с удовольствием опробую. Еще раз благодарю за ваш труд😊
Рецепт- огонь! Спасибо огромное! завтра буду пробовать!
Буду рада, если понравится)
Замечательный канал !
Удивительные рецепты !
Приятная подача рецептов !
Теперь я с Вами , рада знакомству ! 👏👍😋🍹♥️
Я тоже очень рада)
Спасибо,очень интересный рецепт!Обязательно попробую испечь!
Спасибо большое! Очень интересно! Больше таких рецептов!!!!!🎉🎉🎉🎉
Здравствуйте, Ирина. Бесподобный рецепт, спасибо за очередной шедевр. Очень интересны рецепты с пониженной колорийностью. Скажите, пожалуйста, вместо желатина можно использовать пектин?
Да, можно. С пектином NH еще и замораживать можно
@@IrinaCooking спасибо, Ирина. Важно было знать. Сейчас начну готовить🌷
Ирочка люблю твой голос)
Рецепты и воплощение априори 🤗😉🥰🙏🥰🙏
Спасибо, Леночка)
@@IrinaCooking 💕💕💕
Спасибо за рецепт , это очень вкусно 😊и быстро .
Так и есть)
Спасибо, Ирина!
Как у Вас вкусно 😋
Замечательный рецепт!🌹👏
Божественно 🙄😋😍
Я не стремлюсь поправиться, но и не побоюсь в яблочную начинку добавить сгущенку .
Обожаю 😻 выпечку с яблоками .
Отличный рецепт 🌹
Благодарю вас , Ирина !
Да, сгущенка это очень даже…)))
Сегодня приготовлю,рецепт отличный!Идеальный вариант для меня-яблоки и мало сахара!
Здравствуйте, уважаемая Ирина !
Спасибо за идею .
Испекла тортик . Три круглых коржа , 26 см
Нижний корж яблочная прослойка , средний - крем маскарпоне со сливками , верхний - яблочный плюс грецкие орехи и крошка из обрезков .
Гулять так гулять 😂
Завтра будем дегустировать .
С наступающим Новым годом вас и вашу семью. Успехов вам и новых вдохновений .
🌹🌹🌹Нелли
Здравствуйте, идея интересная, буду ждать результатов дегустации)
Ирина , это гастрономическое наслаждение 😋
Мой фаворит 👍🏻
Merci mille fois ❤️
Ирочка, пожалуйста, готовьте, продолжайте фантазировать, радуйте нас своими шедеврами. ( Иесли у Вас есть рецепт пряников мягких, поделитесь, пожалуйста. Буду очень вам благодарна 😊) Рецепты ваши поднимают настроение, наполняют радостью, в столь нелегкое время. Я вместе с Вами научилась готовить некоторые блюда. Вы мой Учитель и Мастер!
Большое Вам спасибо, это очень ценно для меня! С пряниками прямо как-то не сложилось у меня, почему-то не пеку, хотя уже просили. Посмотрю, вдруг какой-то рецепт все же есть)
Ох, красотища-то какая 😍
Ирина, спасибо за рецепт ! Приготовила позавчера - все оценили ! Мама даже передала мне яблок , яиц , чтоб я ещё ей испекла ) сегодня повторила пирог 🍰 думаю, что он войдёт в мою коллекцию «любимых блюд»❤
Особенно понравилось : мелко нарезаем яблоки обязательно красивым ножом!!
Эта фраза - как изюминка на торте 😍😁
Я очень рада, что торт понравился!
Ирина, добрый день! Спешу поделиться- приготовила медовик, но использовала рис.муку. Все получилось! Я в восторге. Огромная благодарность и успехов Вам!❤
Спасибо, что поделились опытом, ешьте на здоровье)
Ирина добрый день большое спасибо вам,. пеките это очень вкусно и полезно я испекла и наслаждаемся чай пьем пирожными 😊
Наслаждайтесь на здоровье)
Спасибо Ирина за рецепт.
Сегодня испекла медовый пирог, только с грушами. Очень вкусный получился пирог.
Прекрасно!
Очень интересно. Спасибо вам большое.
Привезла яблоки с дачи,буду готовить)❤
Ирина , всегда с интересом смотрю рецепты , спасибо большое . ❤❤❤
Готовьте с удовольствием)
Шикарно!!!! А можно ещё и корицу добавить и сверху фундук❤
Все, что пожелаете, но орехи калорийные)
Испекла, очень вкусно, спасибо! Добавила в яблоки корицу и чуть-чуть кардамона
Прекрасно)
Хорошая идея
ждем новых диетических рецептов ,спасибо
Здравствуйте Ирина! Спасибо за рецепт, очень интересно! А рецепты нравятся ваши все, и калорийные, и не очень!😊
Здравствуйте, Елена! Спасибо Вам)
Ирочка, спасибо за рецепт- он великолепен! И конечно желательно сводить к минимуму сахар, насколько возможно.
Готовьте на здоровье)
Сахар можно заменить заменителем
Все заменители сахара очень вредны для здоровья!
С наступающим ! 🎉
Всё рецепты интересны, не только диетические.
Лайк и подписка.🎄🥳🎊
Спасибо, Ирина! Коржи для торта "Рыжик" из детства выпекали именно по такому рецепту, а затем вырезали круги с помощью перевернутой тарелки. Понравилась идея с яблочно-желейной прослойкой. 👍
Я рада)
Все Ваши рецепты очень хороши, бесспорно, но если у вас будут появляться рецепты диетические, то это будет неоценимый вклад для тех, кто может себе позволить только диетическую выпечку.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!❤❤❤
Буду стараться развивать)
Поддерживаю! Хорошо бы рецепты с альтернативной мукой - овсяной, гречневой и т.п. 👍
Очень эстетичный десерт. Спасибо
На здоровье!
Ирина, очень хороший торт вышел. Попробую непременно такое маложирное тесто! Видимо, концепция назрела с осенними яблоками - на прошлой неделе по наитию делала торт,, один-в-один как вы, антоновка, желатин, отбелила лимоном (и немного дополнила цедрой), только коржи были не медовик, а рубленый наполеон. Два слоя яблочных, один межлу ними англез без масла и наверх под крошку тоже. Не клала в тесто сахар совсем, в яблоки использовала буквально столовую ложку аллюлозы, и честно, я бы и обошлась, если бы яблоки сладкие попались. Меня тааак окрыляет, что мне пришла та же диетическая идея, что и такому уважаемому профессионалу, как вы)
Диетнаправление развивать надо однозначно, и такой наполеон советую, очень вкусный. Я теперь планирую его с грушевым пюре и взбитыми сливками без сахара, но с ванилью.
Благодарю за идею, мыслим в одном направлении)
Это великолепно!!!
Спасибо)
Ирина,вы лучшая!
Спасибо Вам)
Тесто получилось идеальным! Ничего к рукам не липло. Но из-за особенности моей духовки (неравномерно пропекает коржи), решила испечь 4 коржа, диаметром 22 см. Они получились рассыпчатые и твердые. Сорт яблок имеет большое значение конечно. Я купила такие, что в кашу не превратились до последнего, а жаль. Но ничего, этот десерт я собрала вчера и уехал он у меня на ночь в холодильник. Честно сказать, я не питала никаких надежд, после его сборки, учитывая мои ошибки. (Дубовые яблоки, начинка-кубиком, и 4 тонких коржа). Но сегодня утром, попробовав Ирочкин очередной шедевр, я поняла, как же я была не права, когда засомневалась в этом десерте. Да это просто Божественны!!!!! СПАСИБО!!!!! Он на вкус великолепен!!! Но у меня, есть парочка вопросов, как всегда). Какой толщины должны быть коржи? Они мягкие или твëрдые получаются, после выпечки?
Коржи в готовом виде получаются примерно 0.5 см. После выпечки мягкие, у меня получились края жесткими, они были раскатаны более тонко. Вы раскатали на много коржей, поэтому они получились излишне тонкими и жесткими. Нужно было сделать 3 штуки или два бОльшего диаметра, а потом остатки раскрошить, как я, вместо третьего. Но по итогу у Вас получилось хорошо, значит можно и такие тонкие делать, они пропитаются быстрее. Яблоки если очень твердые, можно слегка блендировать, но не до конца, чтобы остались небольшие кусочки.
Даёшь больше яблочных рецептов !! 😋❤
Хорошее предложение))
@@IrinaCookingи твороооожных ☺☺
Вот сами Вы не знаете, какие хотите))))
@@IrinaCookingконечно знаю - творожная выпечка и выпечка с яблоками самая вкусная и моя любимая)) Всё просто 😉
@@MORE_vo_mne241 понятно)))
ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ ГРАМОТНУЮ РЕЧЬ!О ВЫПЕЧКЕ Я ВООБЩЕ МОЛЧУ!!!!!
Канеш ждем, Ирин! Спасибо Вам
На здоровье!
Класс! 🍏🍎👍❤️
Vkusno! Spasibo, Irina!
На здоровье)
Хороший низкокалорийный рецепт. Еще бы муку рафинированную заменить, но наверное так вкусно не получится
Частично можно, процентов на 10. Но дело в том, что ц/з мука проявляет все свои полезные свойства только при ферментации. Здесь, если только добавит "грубости"
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, но сахар добавлю. Для меня лучше съесть меньше, но вкусно и сладко, я сладкоежка. 😅
Super 👏👏👏👏👏
Ирина, спасибо за интересный рецепт)) а я успела уже обработать всю антоновку в пюре, Уж больно быстро она портится. Наверное ,можно использовать пюре🤔как Вы думаете, ну покрошу туда для видимости яблочко...)))
Да, можно с яблоком
Irīna,molodec,spasibo ❤❤❤❤❤
На здоровье)
جميله جدا 😉👍
Как совместить полезное с приятным? - испечь тортик по вашему чудесном рецепту и съесть)
Спасибо 🤗
Здравствуйте дорогая Ирина! Очень интересует пониженное количество сахара или его отсутствие!
Здравствуйте! Я сейчас больше по жирам, но про сахар учту)
Приготовьте пожалуйста вкусный украинский пляцок. Их много. Не могу определиться. Желательно с творогом. Вам доверяю больше чем другим блогерам. Спасибо.
Сегодня решила немного поваляться в кровати,воскресенье же,но не тут -то было...смотрю телефон и...рецепт для похудения от Ирины.Вскочила ина кухню,уже испекла,но ждем ,когда остынет,надеемся похудеем ха ха ха.Спасибо вам,Ириша за ваши рецепты и ваш труд для подписчиков.
Конечно, похудеете! Главное в нашем деле, вера в себя и похудение))) На здоровье)
Ну что могу сказать - вкусненько ,даже очень,похудеть с такой вкусной выпечкой не получится.
@@svitlanafilipenko5806ну, Вы же сразу все не ешьте)))
@@IrinaCookingсьела два куска сразу.не удержалась
@@svitlanafilipenko5806 успокойте себя тем, что калорий в полтора раза меньше)))
Вот точно не ошиблись бы, если в конце произнесли : " Я влюбилась в этот яблочный медовик, влюбитесь и Вы!" 😋Замечательный медовик, я сразу это поняла, как только увидела состав. Чай не первый раз пеку тортики, и не первый раз по Вашим рецептам. Так что без раздумий забираю его в копилочку под названием "пришел, увидел, полюбил". А такую посыпку называю крупной крошкой. Даю подсказочку: а бывает еще и мелкая крошка))) 😉Но, конечно, лучше один раз увидеть, и Вы правы, все сразу понятно. Хоть и не озадачена борьбой за фигуру, но люблю и сберегаю такие рецепты, когда не "пережирено" и не "переслащено". Так что, делитесь, Ирочка, своими находками. Спасибо за щедрость!💖💖💖
Ой, Любочка, спасибо за концовку и, особенно, за «крупную крошку»))) И как это Вы не озадачены борьбой за фигуру? Это же женская страсть, старая как мир))) Вступайте в наш клуб вечно худеющих, это весело)))
@@IrinaCooking Да я за любой кипишь..., Ирочка, кроме голодовки, да еще чтоб повеселее. Меня уже лет 15, как не волнует эта женская страсть - борьба за точеную фигуру. Когда-то "были и мы рысаками" в брюках гренадерского 60-го размера, а если по европейским меркам, то XX... L и там "Х" было столько, сколько влезало в строчку. Зато сейчас всё премиленько и стабильненько - размер 50-52. Корректировка питания - это было бы, как стрелять по воробьям из рогатки, пустое занятие для меня. Началось все с каждодневного поедания корня имбиря с целью разжижения крови при моем варикозе. А он оказался с "побочными эффектами" : постепенное снижение веса, легкость в ногах и теле, иммунитет на самой высокой высоте и много еще чего побочного. Мне никто не верил, тогда я для прикола сшила подушку на стул, вышила на ней слово " Диета" и всем показывала, что сижу на диете. Видимо мозги донесли до организма, что от него требуется, он осознал, проникся и исполнил все в лучшем виде. А то все твердят калории..., калории..., да замучаешься их считать!🤣🤣🤣🤣
вот я всегда знала, Любочка, что Вы женщина необычная. Я тоже хочу легкость-легкость и иммунитет и подозреваю, что не только я. Поэтому просветите окружающих в каком виде и количестве поедаете имбирь
P.S. история с подушкой - огонь)))))
@@Lubov2311
Здравствуйте!
Коммент класс!👍
Ждём секрет про имбирь🙏
@@IrinaCooking и @kleo65 . Ох, девчонки, самый главный секрет в том, как заставить себя полюбить и вкус, и горечь свежего имбиря. Безуспешно пыталась несколько раз. Свой способ никому не могу рекомендовать, слишком уж он агрессивный, но у меня варикозная ситуация была «либо пан, либо пропал». Начинала с имбирных цукатов, потом заменила их на кусочки свежего корня, смягчая его агрессивность горьким шоколадом. Теперь в пояс кланяюсь своему желудку, да и языку тоже, за то, что они не прибили меня сразу за мои издевательства над ними. Лет 7-8 поедала в свежем виде, сейчас снова перешла на цукаты, ну и во все блюда от салата до компота и в выпечку, натертым добавляю по сегодняшний день. Уменьшение моих объемов происходило только в первый год от свежего корня, потом само прекратилось, а то я начала побаиваться, как бы до нулевого веса не дошло, либо от имбиря отказываться бы пришлось. В общем , если решитесь и будут вопросы, спрашивайте. Дерзайте! Успехов Вам!
Вот бы мне кто приготовил такой тортик 😍 Хочется поесть, но готовить не люблю
Ирочка, я с Вами, за стройность !!!😊
Отлично)
Да к чёрту эту фигуру! От такой вкусняшки трудно отказаться. Замечательный рецепт. Этот пирог хранится долго в холодильнике и можно по кусочку в день себя баловать. Кушать можно всё, но по немножко. Спасибо за рецепт! Всем здоровья !
Потрясающий рецепт! Ирина, как считаете, можно использовать рис. муку? Спасибо!
Использовать можно, что на выходе будет не знаю. Тестировать надо
@@IrinaCooking спасибо!
Коричневый сахар по калорийности не уступает белому Это просто маркетинговый ход! А медовичок супер!
Так он здесь не для снижения калорий, а для вкуса
👍👍👍
Спасибо 🤗. Я ваш голос почему-то не узнала😅
Меняюсь и голос тоже)))
❤😊❤
Ирина, подскажите пожалуйста какой силы желатин?
200 блум
@@IrinaCooking Большое спасибо.
До меня только что дошло, он ведь совершенно постный! А скоро рождеств. пост. Очень кстати, будем печь.
1 яйцо в составе есть
@@IrinaCooking Да? Значит, не заметила. Одно яйцо не так страшно, непонятно, что делать с остальными пятью/девятью.
@@IrinaCooking
Как Вы думаете, если без яица тесто замесить, или попробовать яицо заменить. Но чем? Хочется порадовать в Рождественский пост
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Беру на вооружение,яблоки собрали на даче,мед тоже закупила.
Отлично)
Ирина , добрый день ! Скажите пожалуйста вместо желатина можно агар агар или пектин и сколько его положить?
Здравствуйте! На 1 кг яблок примерно 20 г пектина NH. Дозировку часто пишут на упаковке.
Рецепт интересный,
но любое тесто и сахар это углеводы
и калории,
кто бы и чтобы не говорил!
Поэтому, кто на диете
или у кого сахарный диабет,
то старайтесь воздерживаться от любой выпечки,
даже от такой "низкокалорийной" !
Но рецептик - бомба! СПАСИБО!
Всем хорошего настроения и крепкого здоровья!
Да, безусловно, любые рецепты десертов для людей без медицинских противопоказаний. Что касается углеводов, то к ним относятся также овощи, фрукты и ягоды.
А МОЖНО ТАКОЕ ПРИГОТОВИТЬ С ГРУШАМИ?
Конечно)
Ира, а можно ли в этом рецепте полсолнечное масло заменить сливочным?
В общем, да. 40 г
Здравствуйте. Если делать в круглой форме, то какой диаметр формы подойдёт? Спасибо!
Здравствуйте, примерно 24 см
@@IrinaCooking большое спасибо!
Добрый день! Скажите, а в рецепте теста сахар коричневый - это принципиально?
Добрый день, он дает карамельный вкус.
@@IrinaCooking Спасибо большое за ответ!
Скажите пожалуйста - коричневого сахара нет , можно добавить больше мёда или обычного сахара ? И желатин можно просто обычный , или именно такой как Вы указали ? Спасибо
Да, можете взять мед и сахар по 60 г. Желатин у меня обычный, я просто указала его силу. Она есть у любого желатина, просто часто не пишут. Используйте свой привычный, думаю, все будет хорошо
Рецепт шикарный, вкус, уверена, тоже.
Только он ни разу не диетический - сахар, сахар, мед, пшеничная мука.
Я не преследовала цель, сделать ПП торт. Мне нужен был менее калорийный рецепт, который не содержит животных жиров. Свою цель я достигла.
Есть сколько угодно и не поправляться невозможно! Чтобы не поправляться, нужно питаться по режиму, по системе дробного питания. Это не только ассортимент и количество продуктов, съеденных во-время, это ещё не меньше 30 мин физической активности в день. Плюс контроль основных параметров в содружестве с любимым доктором ( медицинским специалистом). Возможно, доктор запретит любую выпечку, кроме хлеба.
Удивительно, конечно, что именно Вам надо бороться с лишним весом. По-моему, у Вас весом проблем нет😊. А за рецепт, конечно, спасибо! Думаю, что низкокалорийные десерты очень популярны))
Я борюсь не с лишним весом, а с лишним холестерином) к сожалению, так часто бывает, что люди достаточно стройные попадаются на высоком холестерине. Может, именно потому что меньше следят за питанием)
@@IrinaCooking Понятно)). Берегите себя)). В любом случае, спасибо Вам за Ваш канал))🌺
Здравствуйте Ирина,ваш этот пирог или торт у меня в закладках стоял,ждал своего часа. Вот сегодня решила испечь и сразу запорола .С тестом пошло не то,не посмотрев внимательно на кон-цию вашего теста ,я бухнула всю муку ,но вместилось только 210 г,но даже этого оказалось много.Тесто получилось тугим.Начинка готова,а я теперь думаю,как собрать торт.Сейчас буду печь корж,но знаю,что он получится дубовым.Наверно в виде печенек испеку,только куда девать столько начинки😢.
Сделайте по рецепту, как торт, он про питается, все будет хорошо)
Ой Ирина,зря я переживала😂,коржи получились,как надо,мягкие и пышные.Собрала торт ,получился нежный и вкусный.Теперь из этого теста буду печь и медовик ,и просто коржики.
@@saylesadikova9301 я же говорила -Все будет хорошо)
Добрый день.. Подойдёт ли желатин фирмы Доктор Откер(не могу найти сколько в нём блюм)?🤔
Здравствуйте! Думаю, да. Он вроде стандартный.
@@IrinaCooking большое спасибо!!!
Зеленый откер-200бл,голубой -220бл,я уточняла у откер
@@АлександрБердышев-м7нбольшое спасибо!🤗