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魚の食べ方に例えるとその魚を最も美味しく食べる料理方法があることに似ていると感じました。例えば小さな鯵は醤油で煮ると今一だけれども、フライにするとあれっと思うほど美味しいです、鯵に限らずその魚にはその味を最大限に引き出すいくつかの料理法があるように、今回のレッスン動画は楽譜を見て色々の表現(料理方法)を試してみようという気になりました、先生ありとうございました。
魚の食べ方に例えるとその魚を最も美味しく食べる料理方法があることに似ていると感じました。例えば小さな鯵は醤油で煮ると今一だけれども、フライにするとあれっと思うほど美味しいです、鯵に限らずその魚にはその味を最大限に引き出すいくつかの料理法があるように、今回のレッスン動画は楽譜を見て色々の表現(料理方法)を試してみようという気になりました、先生ありとうございました。