С Новым годом всех-всех-всех! Всем удачи и пусть в ваших домах будет тепло, а на столах всегда будет чем поживиться. Хоть лягушками, хоть беспармаком, хоть холодцом! Всем Мира!
Благодарю Вас Танюша за кулинарное интэрвью ! Но ещё. Не готов есть лягушек. К слову нигде не видел лягушек ни на озёрах ни на канале. С наступающим Новым Годом !
Анекдот в тему. Французский посол на одной из выпивок у Александра III спрашивает: - Ваше величество, это правда, что у вас в России гречку едят? - Да, а что? - А у нас во Франции эту гадость только скотине дают. Александр III, почесав затылок, спрашивает у посла: - Мосье, это правда, что у вас во Франции лягушек едят? - Да, а что? - А у нас в России эту гадость даже скотина не ест.
Обожаю лягушачьи лапки, но, видя как их забивают, не ем. Все перечисленные блюда мне хорошо знакомы, уже давно живу во Франции. В Париже и Лионе. Люблю вас смотреть и слушать, Таня. С наступающим 🎉 🎄🌟
Татьяна, спасибо за гастрономический выпуск 😋😊👍 Живя, уже давно, во Франции, конечно я успела попробовать все эти блюда, а теперь многие готовлю сама. Лягушачьи лапки пробовала, в китайских ресторанчиках (во Франции) Всех с наступающим новым годом! 🎉🥂🎄🌟🎅🎁🥳 Счастья, мира и благополучия в каждый дом 🤗
У меня на даче озеро есть . Там такие лягушки такие концерты устраивают . Такая красота . Наверное отрихтовал бы лицо тому кто бы стал их на харчь ловить . А у нас на два евро на базаре можно десять кг картошки купить . Не знаю что меня бы смогло заставить есть то что вы описали . В основном ем свинину , говядину , птицу овощи , рыбу . Ни насекомых ни малюсков тем более воняющего заплесневелого сыра есть не смог бы. Да и французкая кухня на мой взгляд сильно перехвачена и через щур разрекламирована . А хорошее в рекламе не нуждается .
А цыплята такие милашки, от барашек глаз не оторвать, а какие задумчивые глаза у теленка. Вы их своими руками кормите, а потом забиваете и едите. Их меньше жалко, чем лягушек? Кстати, рекомендованная норма потребления картошки у нас 90 кг, мы ее перевыполняем процентов на 25. И для сведения, МРОТ в 2023 г во Франции 1160 евро чистыми. На картошку хватит.
@@ВалерийР-я8о Вот только не надо мне веганские мантры петь . Волку не пробовали на совесть давить ? Нет . Ну и не пробуйте сожрёт. Мне тоже не нужно .
@@ВалерийР-я8о Это привычка уже. У меня дедушка курей вырастил из цыплят, а потом их в супчик😢не могла есть его. Стараюсь не есть мясо, но ещё не отвыкла до конца.
С наступающим Новым годом, Татьяна! Успехов, здоровья и благополучия в семье! Пусть все ваши планы и мечты сбудутся. Благодарю за интересные передачи.! Всех вам благ!
Меня прямо на глазах у всего честного народа на ярмарке вывернуло… Дали попробовать кусочек, эти колбаски очень дорогие, я взяла в рот и ужас… полный рот дерьма положила по собственному желанию, слезы потекли , неудобно выплевывать , кое как проглотила, не разжевывая, но организм взбунтовался и началась рвота … 😢😢😢С тех пор очень осторожно что то пробую…😅😂😂
Лягушки решили, пока ноги целы, эмигрировать в страну не выдающую лягушек. А вот клопы решили остаться, "Нас и здесь неплохо кормят..."(с) конец цитаты...
Как хорошо,что не посмотрела выпуск на новый год,а то было бы нехорошо из-за этих лягушачих описаний. Поразительно,но у нас больше деликатесов и больше сложных блюд! Французы что-то уж очень упростились в гастрономии. Ладненько,пойдем доедать новогодние салаты из морепродуктов и сырокопченую колбаску! Всех с наступившим!
Когда-то французы, в 90-е, лягушек заказали краснодарцам. Их наловили целую цистерну и отправили, но на границе эксперт забраковал: не соответствовали стандарту. Цистерну вернули на станцию Краснодар. Но что с ними делать? Цистерну открыли и всех лягушек слили на свободу. А рядом находился парк культуры и отдыха, где работал фонтан. Всё это лягушачье полчище ринулось к водному источнику, напугав отдыхающих.
Здравствуйте , Татьяна! А когда будет следующее видео? Может быть, Вы на каникулах? Все жду) нового эфира и не могу понять , почему ничего нет? Надеюсь, что у канала все хорошо и у вас тоже!)
Татьяна, поздравляю Вас со всеми наступающими. Самое модное пожелание в этом году - Чтобы вы никогда не вспоминали с ностальгией 2023 год! Как мы вспоминаем 2019
Очень вкусный выпуск, несмотря на лягушек! Мы традиционно посещали ресторанчик сети Leon, где основное блюдо - мидии под разными заливками и, конечно, картофель фри. Остальное с удовольствием бы попробовали. Но теперь, увы!
Татьяна, спасибо за информацию, но .... бееее. У меня жена с дочерью на кухне чаи гоняют и в дурака играют. Пойду-ка я своими знаниями про лягушек с ними поделюсь!😀Коготки-то у лапок обрезают?
Типичная французская тема...😂👍👍Лягушек ела в ресто и покупаю замороженные, готовлю сама, на сковородку с чесночком. Вкусно, но возьни много, когда ешь. Тэт до во - люблю , покупаю в мясных магазинчиках. Мули и сан жаки тоже люблю, остальное пробовала всё , но не зашло... А тартифлет готовлю время от времени, но в холодное время предпочитаю. 🧀🍤🦪🥩🐚🐌🐸
Лягушки, как и виноградные улики - от бедности и голода с глубокой старины. будучи во Франции так и не заставил себя попробовать устриц, улиток , хотя специально для меня их заказывали...А лапки - типа курицы, скорее, цыпленок, если говорить о размере))) ни чего особо интересного.
Был в СССР очень смешной случай, но возможно, это, как говорится, "баян". Выбил как то Минсельхоз СССР почетный контракт по выращиванию лягушек. Но у деликатесов этих есть строгие стандарты. А российские подрядчики решили по-стахановски перевыполнить план и вырастили таких гигантских бройлеров, что закупщики увидев "товар" ужаснулись! Контракт , если я не ошибаюсь, был с треском сорван.
Ээээ, как-то случайно нарвался в Нормандии в китайской забегаловке на некое блюдо с мясом. Мой визви ухмульнулся сказав это лягушачьи лапки. М-да. Голубей ел, сурка ел, вот и лягушку искушал. Странно, но это надо уметь рассмаковать, как и понять французский язык. Серега.
Танюша, здравствуй! С Новым годом тебя и твою семью, здоровья и успехов Вам всем! А тебе удесятирения подписчиков! Очень интересно ты рассказала о лягушках! Хорошо, что я к ним, как к пище, равнодушен. И меня не коснётся то множество бед с которыми могут столкнуться французы! С субпродуктами я сталкивался когда был молодой и работал на Севере. Попали к нам несколько картонных ящиков(я думаю по ошибке) с банками тушёнки. Открываем - не тушёнка, а что-то непонятное. Потом прочитали на вложенной в ящик бумажке - субпродукты, для собак. Смеялись и острили долго! Вот так я познакомился с этими продуктами! А по поводу твоего твоего вопроса, что бы я хотел попробовать из французской кухни отвечу, ничего, мне хватает и нашей! Ещё раз с наступающим Новым годом!
На вкус и цвет... Моя жена очень долго не ела креветки. А старший сын в 1980 г, ему тогда было 8 лет, когда увидел, как разделывают осетра, килограмм на 30, лет до 20 не ел ни осетрину ни черную икру. Было это в низовьях Волги, тогда там процветало браконьерство. 1 литр свежеприготовленной черной икры меняли на 0.5 л водки.
@@ВалерийР-я8оДумаю, что в человеке заложенно не есть животных любых, присмыкающихся и т.д. потому-что очень жалко их, но со временем мы🙄 привыкаем к этому
Привет из Сибири😂!!! Не ел ни разу лягушек🤔. Да и зачем? В России "слава богу 10:15 " есть и картошка и морковка и свекла...короче на огороде куча овощей. А мясо и рыбу и грибы с ягодами в лесу собираем...бесплатно✊
Лигушек у нас стреляли в детстве из рогаток. До чеснока не догадались, только соль и перец, закусывали ялтинским луком с соседских огородов и виноградом. Романтика! Ещё с арбалетов охотились на зайцев и фазанов, иногда и мощности и рогатки хватало, если шлеи делать из камеры волейбольного мяча. Витютень добывался легче. А вот виноградных улиток готовить на костре затруднительно. Перед жаркой их надо выгулять на противне с мукой, чтоб внутренность у них очистилась. Полное безмерной свободы советское детство крымчанина! К стати все оружие было самодельное. На арбалет шли листы торсиона запорожца, на пистолет золотник от камеры грузовика, вместо пороха сера от спичек.пневматическое ружьё делалось из велосипедного насоса с помощью изоленты. Русские дети, как мы выжили в детстве без серьезных травм? Стрельба по людям было страшное табу! За это подвергали тотальной абструкции. Эвропе этого не понять. От родителей эти сокровища конечно приходилось прятать!
Господа, вот, что не отнять у французов это красивые названия и блюд и понты. Рассмотрим блюдо курица в горшочке. На первый взгляд всё пристойно, а вот присмотревшись замечаешь, что курятина то не обскубана. Пеньки торчат пригоревшие. Повар никуловка. А помните? Звезда моя, кролик это. Берутся 2 палочки тмина. 😂Ох уж этот Де Брильи. И наше, посконное. А это не ты во вшивом ряду пирогами с зайчатиной торговал. Кто не в курсах, этот вопрос был задан Светлейшему князю А. Д. Меншикову. Соратнику Петра 1-го.
Да нунафиг, как курятина. Говорят, что и собачатина как баранина.Кто в форме костей не волокёт, тот хрен отличит. У меня батя в конце 50-х служил в армии. У них были офицеры, которые самураям .бань давали в 45-м. Потом их в пленном виде наблюдали. У самураев драка была за наряд по колке дров. Любят они не только суши и рис, но и древесных, .лять, "опарышей". Самая лучшая лягушачья лапка, это свиное рёбрышко. Голубей ловили на чердаке общаги и ели.
Лягушек боюсь, понимаю смешно звучит, но ничего не могу с собой поделать. Раньше весной слушали легушачьи концерты, а сейчас тишина. Жаль. С наступающим. Всем Мира и Добра.
Наивно считала, что такую экзотику для среднестатистического обывателя, как лягушки, улитки и прочая выращивают на специальных фермах... А французам норм кушать конечности непонятно от кого, непонятно где и как выловленного, неизвестно чем питавшегося? Может, там ядовитый вид, или кушала усопшая комаров у местной помойки? Брр.
В России тоже были голодные годы. Ели лебеду, кору, траву, крыс, может и лягушек пробовали... Но ничего из этого не стало традиционным русским блюдом. Интересно, это что-то доказывает? Ну, например, что предки были более брезгливы, чтоб есть улиток, кузнечиков, лягушек или наши предки не умели готовить? )) Впрочем, известно, что Баба Яга кроме Иванушек и Алёнушек любила полакомиться лягушками, пауками и прочей мелкой живностью. )) А ещё мне странно, что многие европейцы от нашего холодца нос воротят. Чем это уж он отличается от супа из мозговой косточки?
Смотря какие европейцы. Европа, она знаете ли очень разная, уж по кулинарии так точно. Унас в Чехии, в Германии, Австрии ещё как различные виды наворачивают.Подача может быть разная.
Ну знаете. был и такой голодный период во Франции, когда люди не то что лягушек, но и траву ели, и других людей. И не только во Франции такие периоды бывали, к чему это высокомерие.
Жрать лягушек я не стану даже за деньги. В нашей стране никогда не голодали на столько чтобы докатиться до поедания лягушек, несъедобных грибов и плесневелого сыра.
В 90-х покупал лягушачьи лапки в Елисеевском магазине. На вкус как куриные, только мельче. Там же увидел улиток виноградных. Купил одну штуку, для сравнения с теми, что "вредничают" на моем участке 😀. Различий не обнаружил. С тех пор ем регулярно и на зиму заготавливаю, около 1000 в год. А их только больше становится😮 Мясо у них практически безвкусное, без хорошего повара не стоит и пробовать. Лягушатина, на мой вкус, гораздо лучше, но у лягушек такие глаза😢 Хорошего Нового года и нового года!🙂
Легушачьи лапки , может это и деликатес, но я не смогла к ним притронуться, хотя французы и говорят, что на вкус они как куриные , но я всё равно не рискнула...
Да, вы правы, никогда не видел никаких лягушек на столах или в магазинах, а виноградные улитки естъ. Мои срок - 23 года во Франции и в Белъгии. Единственное, что из подобнои еды мне подошло - это кокии сэн - жак, ракушки пиллигримов в сант - яго де кампостелла.
Какой то странный деликатес по моему пробовал в Москве в начале 2000 рестораны пробовали раскрутить этих квакающих совсем ничего особенного рыба причём любая намного привлекательней
Где -то в конце 60-х мы с приятелем, большим любителем готовить, приготовили лягушачьи лапки. Решили, чем мы хуже французов. Были мы молодые, азартные. Лягушек мы наловили в пруду, разделали. Лапки вымочили в молоке. обжарили на сливочном масле. Вкус напоминает курятину с привкусом рыбы.
@@sergejmironov5984 покупали краснокнижную осетрину у браконьеров, тут с вашей порядочностью/брезгливостью всё ок было? Из-за таких как вы, они исчезают. Нашли чем хвастаться. Лучше б вы лягушек ели.
@@GalinaMora Мадам или барышня, как Вам будет удобнее? Начнём по порядку. С чего Вы взяли, что мне было бы ловчее с лягушатины? В 1979 году осетрина в Волгограде продавалась в магазинах. 5 руб. кило. У браконьеров она была по 2 целковых. Как нынче говорят, прочувствуйте разницу! Если Вы внимательно слушали Татьяну, то и квакерам приходит песдец. Сожрали де форши земноводных. С чего Вы взяли, что я брезгливый.? Вовсе нет. Я просто умный. Нахрена в рот тянуть всякую гадость, когда есть более достойная еда? Меня ни сколько не воротит от стихов, типа. Ах какая благодать, кожу с черепа сдирать и жевать её жевать, тёплым гноем запивать. Меня не своротит от того , если Вы в моём присутствии начнёте опарышей зловонной жижи вылавливать ложкой и есть. Вот ещё вспомнил стишок. Я так люблю толчёных мух и жареных глистов, и кошкины блевотины , и сопли мертвецов. 😂😂😂 Я Вам готовый номер к новогоднему столу подогнал, дЭУшка! Ешьте, не обляпайтесь, моралистка!
Во Вьетнаме ели жаренные лягушачьи лапки почти каждый день с огромным количеством овощей , соусов и специй. Порции там очень большие. По вкусу - очень нежная курица.
Когда я был моложе мы плавали на байдарках по рекам однажды плыли по реке Рось на Украине там было море лягушек я наловил штук 10 готовил сам то ещё удовольствие жарил сам женщины на меня шипели когда пошли ароматы все захотели попробовать и были в восторге всем приятного аппетита
За раклет согласна. С картошкой не согласна. Французы на гарнир предпочитают овощи зеленые, томаты, зеленый салат. Рис, макароны . Ну картошка очень редко.
«Странно хвалиться тем, что у тебя рядом Лувр, если твоя постель кишит клопами…» - новая современная пословица из Франции…
С Новым годом всех-всех-всех! Всем удачи и пусть в ваших домах будет тепло, а на столах всегда будет чем поживиться. Хоть лягушками, хоть беспармаком, хоть холодцом! Всем Мира!
Добрый вечер, Таня! А я подумала, что в этом году уже не увидимся..Спасибо за видео
Танюша, с наступающим Новым годом! Счастья и любви Вам! Спасибо за позитивные передачи! Успехов в Новом году! Ваша поклонница!🤗
Благодарю Вас Танюша за кулинарное интэрвью !
Но ещё. Не готов есть лягушек. К слову нигде не видел лягушек ни на озёрах ни на канале.
С наступающим Новым Годом !
Спасибо за гастрономический экскурс.❤ И с наступающими праздниками!🎉
Анекдот в тему. Французский посол на одной из выпивок у Александра III спрашивает:
- Ваше величество, это правда, что у вас в России гречку едят?
- Да, а что?
- А у нас во Франции эту гадость только скотине дают.
Александр III, почесав затылок, спрашивает у посла:
- Мосье, это правда, что у вас во Франции лягушек едят?
- Да, а что?
- А у нас в России эту гадость даже скотина не ест.
Татьяна, роскошный выпуск! Спасибо!
Чудесная тема в канун праздника. Спасибо, Татьяна. С наступающими праздниками!
Обожаю лягушачьи лапки, но, видя как их забивают, не ем.
Все перечисленные блюда мне хорошо знакомы, уже давно живу во Франции. В Париже и Лионе. Люблю вас смотреть и слушать, Таня.
С наступающим 🎉 🎄🌟
Извращенкв. А чем курица тебе не угодила?
Похоже, французы будут скоро конкурентами беларусам по бульбе... Или стоит рецептами обменяться для разнообразия вкусовых пристрастий. Познаем мир...😊
Татьяна, добрый вечер! Спасибо за Вашу деятельность на Ютюбе! С наступающим! Желаю процветания и мира с собой! Берегите себя.
Спасибо, Татьяна! Из вашего видео, узнала что то новое.
С Наступающим Новым Годом 💖!
Татьяна, спасибо за гастрономический выпуск 😋😊👍 Живя, уже давно, во Франции, конечно я успела попробовать все эти блюда, а теперь многие готовлю сама. Лягушачьи лапки пробовала, в китайских ресторанчиках (во Франции)
Всех с наступающим новым годом! 🎉🥂🎄🌟🎅🎁🥳 Счастья, мира и благополучия в каждый дом 🤗
У меня на даче озеро есть . Там такие лягушки такие концерты устраивают . Такая красота . Наверное отрихтовал бы лицо тому кто бы стал их на харчь ловить . А у нас на два евро на базаре можно десять кг картошки купить . Не знаю что меня бы смогло заставить есть то что вы описали . В основном ем свинину , говядину , птицу овощи , рыбу . Ни насекомых ни малюсков тем более воняющего заплесневелого сыра есть не смог бы. Да и французкая кухня на мой взгляд сильно перехвачена и через щур разрекламирована . А хорошее в рекламе не нуждается .
А что еще оставалось есть,бедным людям.
А цыплята такие милашки, от барашек глаз не оторвать, а какие задумчивые глаза у теленка. Вы их своими руками кормите, а потом забиваете и едите. Их меньше жалко, чем лягушек?
Кстати, рекомендованная норма потребления картошки у нас 90 кг, мы ее перевыполняем процентов на 25. И для сведения, МРОТ в 2023 г во Франции 1160 евро чистыми. На картошку хватит.
@@ВалерийР-я8о Вот только не надо мне веганские мантры петь . Волку не пробовали на совесть давить ? Нет . Ну и не пробуйте сожрёт. Мне тоже не нужно .
@@ОльгаШамсутдинова-з1п каждый сам кузнец своего счастья ☝️🤪
@@ВалерийР-я8о Это привычка уже. У меня дедушка курей вырастил из цыплят, а потом их в супчик😢не могла есть его. Стараюсь не есть мясо, но ещё не отвыкла до конца.
Очень жалко лягушек
И мне тоже
А кур?
@@bardobardo7170 Всех, и кур тоже
Очень интересный выпуск, а главное только с хорошими новостями. Удачи в развитии вашего канала в следующем году!)
С наступающим Новым годом, Татьяна! Успехов, здоровья и благополучия в семье! Пусть все ваши планы и мечты сбудутся. Благодарю за интересные передачи.! Всех вам благ!
Андуй! Люди, есть среди вас кто-то, кто попробовал и ему понравилось? Я даже запах не переношу.
Меня прямо на глазах у всего честного народа на ярмарке вывернуло… Дали попробовать кусочек, эти колбаски очень дорогие, я взяла в рот и ужас… полный рот дерьма положила по собственному желанию, слезы потекли , неудобно выплевывать , кое как проглотила, не разжевывая, но организм взбунтовался и началась рвота … 😢😢😢С тех пор очень осторожно что то пробую…😅😂😂
Таня, с наступающим новым годом, удачи вам и вашему каналу, больше подписчиков, лично вам здоровья и достатка.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, было очееень интересно
🐸жалко лягух😢
Лягушки решили, пока ноги целы, эмигрировать в страну не выдающую лягушек. А вот клопы решили остаться, "Нас и здесь неплохо кормят..."(с) конец цитаты...
Нужно срочно создать партию по защите лягушек 🐸
Как хорошо,что не посмотрела выпуск на новый год,а то было бы нехорошо из-за этих лягушачих описаний. Поразительно,но у нас больше деликатесов и больше сложных блюд! Французы что-то уж очень упростились в гастрономии.
Ладненько,пойдем доедать новогодние салаты из морепродуктов и сырокопченую колбаску!
Всех с наступившим!
Лягушачьи лапки пробовали, а хотелось бы приготовить гратен после Вашего видео. Возможно, даже на новогодний стол. Спасибо!
Татьяна доброе утро ❤ очень красивый вид из окна!
Когда-то французы, в 90-е, лягушек заказали краснодарцам. Их наловили целую цистерну и отправили, но на границе эксперт забраковал: не соответствовали стандарту. Цистерну вернули на станцию Краснодар. Но что с ними делать? Цистерну открыли и всех лягушек слили на свободу. А рядом находился парк культуры и отдыха, где работал фонтан. Всё это лягушачье полчище ринулось к водному источнику, напугав отдыхающих.
Прям как в Библии. Казнь господня....
Ох, Татьяна! Сегодня Вы особенно красивы!!!
Какая прелесть 😄
Я вообще анасы ем сижу., решила послушать, что говорит Таня.....
И тут.... Лягушки блин😂
Прекрасный выпуск! Вы так это рассказываете что хочется все это попробовать..Спасибо..
Здравствуйте , Татьяна! А когда будет следующее видео? Может быть, Вы на каникулах? Все жду) нового эфира и не могу понять , почему ничего нет? Надеюсь, что у канала все хорошо и у вас тоже!)
Блюдо знаменитого повара Франции "Лядвии рассветных нимф"
Спасибо солнышко ❤
Татьяна, поздравляю Вас со всеми наступающими.
Самое модное пожелание в этом году - Чтобы вы никогда не вспоминали с ностальгией 2023 год! Как мы вспоминаем 2019
Очень вкусный выпуск, несмотря на лягушек! Мы традиционно посещали ресторанчик сети Leon, где основное блюдо - мидии под разными заливками и, конечно, картофель фри. Остальное с удовольствием бы попробовали. Но теперь, увы!
Татьяна, спасибо за информацию, но .... бееее.
У меня жена с дочерью на кухне чаи гоняют и в дурака играют. Пойду-ка я своими знаниями про лягушек с ними поделюсь!😀Коготки-то у лапок обрезают?
Спасибо за интересный ролик! С наступающим новым годом!
Типичная французская тема...😂👍👍Лягушек ела в ресто и покупаю замороженные, готовлю сама, на сковородку с чесночком. Вкусно, но возьни много, когда ешь. Тэт до во - люблю , покупаю в мясных магазинчиках. Мули и сан жаки тоже люблю, остальное пробовала всё , но не зашло... А тартифлет готовлю время от времени, но в холодное время предпочитаю. 🧀🍤🦪🥩🐚🐌🐸
Лягушки, как и виноградные улики - от бедности и голода с глубокой старины.
будучи во Франции так и не заставил себя попробовать устриц, улиток , хотя специально для меня их заказывали...А лапки - типа курицы, скорее, цыпленок, если говорить о размере))) ни чего особо интересного.
Бульбу жарым,
Бульбу варым,
Бульбу так, сыру
Ху... Едим☺
18 лет живу во франции.и первый раз слышу что французы едят лапки лягушек
Был в СССР очень смешной случай, но возможно, это, как говорится, "баян". Выбил как то Минсельхоз СССР почетный контракт по выращиванию лягушек. Но у деликатесов этих есть строгие стандарты. А российские подрядчики решили по-стахановски перевыполнить план и вырастили таких гигантских бройлеров, что закупщики увидев "товар" ужаснулись! Контракт , если я не ошибаюсь, был с треском сорван.
Ээээ, как-то случайно нарвался в Нормандии в китайской забегаловке на некое блюдо с мясом. Мой визви ухмульнулся сказав это лягушачьи лапки. М-да. Голубей ел, сурка ел, вот и лягушку искушал. Странно, но это надо уметь рассмаковать, как и понять французский язык. Серега.
Блин, очень хочется, чтобы вернулось «Привет, меня зовут Таня…»
А то «Татьяна», как-то слишком официально.
Танюша, здравствуй! С Новым годом тебя и твою семью, здоровья и успехов Вам всем! А тебе удесятирения подписчиков! Очень интересно ты рассказала о лягушках! Хорошо, что я к ним, как к пище, равнодушен. И меня не коснётся то множество бед с которыми могут столкнуться французы! С субпродуктами я сталкивался когда был молодой и работал на Севере. Попали к нам несколько картонных ящиков(я думаю по ошибке) с банками тушёнки. Открываем - не тушёнка, а что-то непонятное. Потом прочитали на вложенной в ящик бумажке - субпродукты, для собак. Смеялись и острили долго! Вот так я познакомился с этими продуктами! А по поводу твоего твоего вопроса, что бы я хотел попробовать из французской кухни отвечу, ничего, мне хватает и нашей! Ещё раз с наступающим Новым годом!
Мне лягушку хоть сахаром посыпь я ее все равно есть не буду . Фу мерзость какая брррр .
На вкус и цвет... Моя жена очень долго не ела креветки. А старший сын в 1980 г, ему тогда было 8 лет, когда увидел, как разделывают осетра, килограмм на 30, лет до 20 не ел ни осетрину ни черную икру. Было это в низовьях Волги, тогда там процветало браконьерство. 1 литр свежеприготовленной черной икры меняли на 0.5 л водки.
@@ВалерийР-я8оДумаю, что в человеке заложенно не есть животных любых, присмыкающихся и т.д. потому-что очень жалко их, но со временем мы🙄 привыкаем к этому
Привет из Сибири😂!!! Не ел ни разу лягушек🤔. Да и зачем? В России "слава богу 10:15 " есть и картошка и морковка и свекла...короче на огороде куча овощей. А мясо и рыбу и грибы с ягодами в лесу собираем...бесплатно✊
Все эти рецепты , как внутренности, требуха, головы - от былой бедности французов, как и луковый суп.
Человек- самое хищное творение, даже лягухами не брезгует, почти всех сожрал!
Пропали лягушки? Скоро и свинина из магазинов исчезнет. ☝👳♂️🇫🇷
Тонко подмечено 🤭
Лигушек у нас стреляли в детстве из рогаток. До чеснока не догадались, только соль и перец, закусывали ялтинским луком с соседских огородов и виноградом. Романтика! Ещё с арбалетов охотились на зайцев и фазанов, иногда и мощности и рогатки хватало, если шлеи делать из камеры волейбольного мяча. Витютень добывался легче. А вот виноградных улиток готовить на костре затруднительно. Перед жаркой их надо выгулять на противне с мукой, чтоб внутренность у них очистилась. Полное безмерной свободы советское детство крымчанина! К стати все оружие было самодельное. На арбалет шли листы торсиона запорожца, на пистолет золотник от камеры грузовика, вместо пороха сера от спичек.пневматическое ружьё делалось из велосипедного насоса с помощью изоленты. Русские дети, как мы выжили в детстве без серьезных травм? Стрельба по людям было страшное табу! За это подвергали тотальной абструкции. Эвропе этого не понять. От родителей эти сокровища конечно приходилось прятать!
Господа, вот, что не отнять у французов это красивые названия и блюд и понты. Рассмотрим блюдо курица в горшочке. На первый взгляд всё пристойно, а вот присмотревшись замечаешь, что курятина то не обскубана. Пеньки торчат пригоревшие. Повар никуловка. А помните? Звезда моя, кролик это. Берутся 2 палочки тмина. 😂Ох уж этот Де Брильи.
И наше, посконное. А это не ты во вшивом ряду пирогами с зайчатиной торговал. Кто не в курсах, этот вопрос был задан Светлейшему князю А. Д. Меншикову. Соратнику Петра 1-го.
Хорошая кухня, если что то не так пошло винца плесканут и блюдо заиграет! 😁
Я, думал ,что это прикол, что едят лягушек.
Да нунафиг, как курятина. Говорят, что и собачатина как баранина.Кто в форме костей не волокёт, тот хрен отличит.
У меня батя в конце 50-х служил в армии. У них были офицеры, которые самураям .бань давали в 45-м. Потом их в пленном виде наблюдали. У самураев драка была за наряд по колке дров. Любят они не только суши и рис, но и древесных, .лять, "опарышей". Самая лучшая лягушачья лапка, это свиное рёбрышко. Голубей ловили на чердаке общаги и ели.
В России есть куриные голяжки и крылышки = альтернатива лягушачьим лапкам…
Свободу ЛЯГУШКАМ!!!
Куда смотрят «зелёные» и Грета Тумберг???
Французы не едят лягушек. Живу во Франции 12 лет. Лягушки только для туристов : )
Странно, мне очень интересно где французы которые едет каждый день лягушек Мои знакомые вообще не едят лягушек
Лягушек не ела, была в гостях у подруги во Франции - угощали устрицами, фуагра с жареными ябоками, улитками...Лягушек, наверное, не смогла б есть
Как куриные крылышки,если что!
@@stanislawkiselev6511ничего подобного. На раз -два отличаются.
@@stanislawkiselev6511 🫢
По мне так куриная грудка предпочтительнее.
Профисионально
Каждой нации своё спасибо но эти блюда пробовать не хочу кушать буду русские блюда и татарское меню
А как у Вас с улитками?
С улитками все хорошо :) Дефицита нет :)
Улитки 🐌 из Польши регулярно поставляют
"Э.., кхм..., я, э..., я,я, господа, не Воняев, я Вонюкин. Воняев, Воняев ..."☝
Лягушачьи лапки не пробовал, но осуждаю! Так и не смог преодолеть психологический барьер, а может просто был не голоден.
Народ, подскажите пожалуйста, как можно добраться из Франции в Россию? Не очень дорого.
поэтому в индонезии растет число заболеваний денге.
Так китя , хватит нас возбуждать. Члучше преглоси...😉
Лягушек боюсь, понимаю смешно звучит, но ничего не могу с собой поделать. Раньше весной слушали легушачьи концерты, а сейчас тишина. Жаль. С наступающим. Всем Мира и Добра.
Лягушек съели насекомые - мутанты
Интересно а Вы француза во Франции видели? Я нет!. Там одни арабы. А они лягушек не едят. Удачи.
Лягушки с удовольствием едят тараканов, а тараканы любую органику
Может 🐁🐁съели 🐸🐸?
Извините, мня эти проценты волнуют мало. Глупо заменять барашка или свинью. На жирафа.
Наивно считала, что такую экзотику для среднестатистического обывателя, как лягушки, улитки и прочая выращивают на специальных фермах... А французам норм кушать конечности непонятно от кого, непонятно где и как выловленного, неизвестно чем питавшегося? Может, там ядовитый вид, или кушала усопшая комаров у местной помойки? Брр.
Очень даже ничего лапки Кто б готовил я бы ела!!!!!
Эдак и дурак сможет! 😂Мадам, а хотите я Вам пожую?
Люди слишком много жрут! Хватить жрать лягушек!
Фууу как можно есть лягушек
В России тоже были голодные годы. Ели лебеду, кору, траву, крыс, может и лягушек пробовали...
Но ничего из этого не стало традиционным русским блюдом.
Интересно, это что-то доказывает? Ну, например, что предки были более брезгливы, чтоб есть улиток, кузнечиков, лягушек или наши предки не умели готовить? ))
Впрочем, известно, что Баба Яга кроме Иванушек и Алёнушек любила полакомиться лягушками, пауками и прочей мелкой живностью. ))
А ещё мне странно, что многие европейцы от нашего холодца нос воротят.
Чем это уж он отличается от супа из мозговой косточки?
Смотря какие европейцы. Европа, она знаете ли очень разная, уж по кулинарии так точно. Унас в Чехии, в Германии, Австрии ещё как различные виды наворачивают.Подача может быть разная.
@@info-chan3566
Простите, я не поняла: "виды наворачивают". Что это значит?
лягушек ели во время 100-летней войны и чумы. голод был много раз. и не свистите про вкус. жопы не мыли и жили в грязи - почему и с грязи мне пожрать
Ну знаете. был и такой голодный период во Франции, когда люди не то что лягушек, но и траву ели, и других людей. И не только во Франции такие периоды бывали, к чему это высокомерие.
Таня, Вам надо переименовать блог, актуальные названия Франколожия или Франкопедия. Или уезжайте из омерзительной страны!!!
Жрать лягушек я не стану даже за деньги. В нашей стране никогда не голодали на столько чтобы докатиться до поедания лягушек, несъедобных грибов и плесневелого сыра.
Картофель фри, картофель пай, картофель молодой отварной с укропом,картофельный рулет, картофельная запеканка, шаньги...
Завязывать пора,с лягушатиной!
В 90-х покупал лягушачьи лапки в Елисеевском магазине. На вкус как куриные, только мельче. Там же увидел улиток виноградных. Купил одну штуку, для сравнения с теми, что "вредничают" на моем участке 😀. Различий не обнаружил. С тех пор ем регулярно и на зиму заготавливаю, около 1000 в год. А их только больше становится😮 Мясо у них практически безвкусное, без хорошего повара не стоит и пробовать.
Лягушатина, на мой вкус, гораздо лучше, но у лягушек такие глаза😢
Хорошего Нового года и нового года!🙂
1000 !!!!
А мне жаль лягушек, они могут вообще исчезнуть.
не исчезнут, просто все станут ядовитыми. это называется эволюция и кто не адаптируется, в том числе к человеку, тот вымирает, а мир не рушится.
В России они в безопасности!
Легушачьи лапки , может это и деликатес, но я не смогла к ним притронуться, хотя французы и говорят, что на вкус они как куриные , но я всё равно не рискнула...
Странно. Уже 20 лет во Франции, никто из французов лягушек не ест и никогда не пробовал. Едят улиток.
Да, вы правы, никогда не видел никаких лягушек на столах или в магазинах, а виноградные улитки естъ. Мои срок - 23 года во Франции и в Белъгии. Единственное, что из подобнои еды мне подошло - это кокии сэн - жак, ракушки пиллигримов в сант - яго де кампостелла.
Мы ели в 2008 году в парижском ресторане. Как ни странно, в Германии в супермаркетах тоже можно найти иногда.
Сказала же Таня - со всей планеты всех лягушек сожрали, потому и нету их больше.
Какой то странный деликатес по моему пробовал в Москве в начале 2000 рестораны пробовали раскрутить этих квакающих совсем ничего особенного рыба причём любая намного привлекательней
@@ВованТретий замануха для туристов. Ну кто будет есть лягушек, если есть курица? :)
Татьяна с наступающими праздниками и прошедшими.Спасибо Вам за ваши обзоры.
Татьяна Благодарю Вас за Ваш труд, С Новым Годом 2024.
Всем Свет, Любовь, Мир.
Где -то в конце 60-х мы с приятелем, большим любителем готовить, приготовили лягушачьи лапки. Решили, чем мы хуже французов. Были мы молодые, азартные. Лягушек мы наловили в пруду, разделали. Лапки вымочили в молоке. обжарили на сливочном масле. Вкус напоминает курятину с привкусом рыбы.
Я тоже в общаге жил, но чтобы так херово, то таки нет. Осетрину у бракуш покупали. Балычок делали, ушицу варили. Какие к чертям лапки.
@@sergejmironov5984 покупали краснокнижную осетрину у браконьеров, тут с вашей порядочностью/брезгливостью всё ок было? Из-за таких как вы, они исчезают. Нашли чем хвастаться. Лучше б вы лягушек ели.
@@GalinaMora Мадам или барышня, как Вам будет удобнее? Начнём по порядку. С чего Вы взяли, что мне было бы ловчее с лягушатины? В 1979 году осетрина в Волгограде продавалась в магазинах. 5 руб. кило. У браконьеров она была по 2 целковых. Как нынче говорят, прочувствуйте разницу! Если Вы внимательно слушали Татьяну, то и квакерам приходит песдец. Сожрали де форши земноводных. С чего Вы взяли, что я брезгливый.? Вовсе нет. Я просто умный. Нахрена в рот тянуть всякую гадость, когда есть более достойная еда?
Меня ни сколько не воротит от стихов, типа. Ах какая благодать, кожу с черепа сдирать и жевать её жевать, тёплым гноем запивать. Меня не своротит от того , если Вы в моём присутствии начнёте опарышей зловонной жижи вылавливать ложкой и есть. Вот ещё вспомнил стишок. Я так люблю толчёных мух и жареных глистов, и кошкины блевотины , и сопли мертвецов.
😂😂😂 Я Вам готовый номер к новогоднему столу подогнал, дЭУшка! Ешьте, не обляпайтесь, моралистка!
Во Вьетнаме ели жаренные лягушачьи лапки почти каждый день с огромным количеством овощей , соусов и специй. Порции там очень большие. По вкусу - очень нежная курица.
26 лет живу во Франции и никто из моих друзей и знакомых французов никто не ест , только готовят для туристов…
Я бы уже помер от голода если 26 лет не есть🤣
Валентина, очень заинтриговали, что именно не едят друзья и знакомые французы?
Вам действительно повезло.
Я за 20 лет жизни в Париже никогда не встречала лягушачьи лапки ни в магазинах ни в ресторанах.
70 лет живу в России - блюда с плавленным сыром , как и сырный суп , не ем .( Как принято модно говорить - от слова совсем)
Когда я был моложе мы плавали на байдарках по рекам однажды плыли по реке Рось на Украине там было море лягушек я наловил штук 10 готовил сам то ещё удовольствие жарил сам женщины на меня шипели когда пошли ароматы все захотели попробовать и были в восторге всем приятного аппетита
За раклет согласна.
С картошкой не согласна.
Французы на гарнир предпочитают овощи зеленые, томаты, зеленый салат. Рис, макароны .
Ну картошка очень редко.
пробовала лапки, улиток и раклетт, вот раклетт мне ооочень понравился
Я думаю что со столов французов может пропасть все что не халяль…
Tания с новым годом тебя желаю счастья здоровья удачи!🙏👋