La termodinamica significa calore +lavoro. Affinché avvenga una reazione chimica enzimatica occorre energia elettrica esterna che diversamente non potrebbe avvenire. Tutto questo avviene nelle celle eletrrolitiche prima in condizioni aerobiche e poi fermentative nel momento che viene a mancare l'ossigeno utilizzando gli zuccheri.
La termodinamica significa calore +lavoro. Affinché avvenga una reazione chimica enzimatica occorre energia elettrica esterna che diversamente non potrebbe avvenire. Tutto questo avviene nelle celle eletrrolitiche prima in condizioni aerobiche e poi fermentative nel momento che viene a mancare l'ossigeno utilizzando gli zuccheri.